カレー皿をステンレスにするメリットを知っていますか?本格カレーがステンレス食器で提供されている理由やメリット、実際に使われているステンレス皿を紹介します。カレーをさらに楽しめるよう、お皿選びの参考にしてみてください。 ステンレス皿で本格カレーを楽しもう 本格インド料理を楽しむためにお店へ足を運ぶと良く見かけるステンレス皿は、なぜ使われているのでしょうか。これには、カレーだけではなく多くの料理で便利なステンレス皿ならではのメリットがあるからです。 さっそくステンレス皿が使われている理由やメリットを確認していきましょう。 インドではなぜステンレス皿を使うのか インドでは、宗教的観念が生活に大きな影響を与えており『浄と不浄』という概念がもっとも重視されています。これは、綺麗か汚いかではなく『宗教的に浄か不浄か』で判断されているものです。 汚れた食器は宗教的に不浄なものなので、南インドでは『バナナ