レストラン RESTAURANT 江戸時代の米蔵を改装した店内、新鮮な生ビールと創作料理でお客様をおもてなし致します。近江牛をはじめ、郷土の食材を使ったお料理が自慢のビアホールレストランです。 ビール醸造所 BREWERY 代表銘柄3種類の他、季節に合わせたこだわりのクラフトビールを醸造しております。併設されたレストランでは、樽詰めされたばかりの新鮮な本格生ビールをお楽しみ頂けます。 ウイスキー蒸溜所 WHISKY DISTILLERY 日本一小さな蒸留所から、100年後に日本のみならず世界中のウイスキーファンに喜んで頂けることを目指しています。個性的なポットスチルから一醸一樽。こだわりのクラフトウイスキーをご紹介いたします。
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