おもち余ってる？「麻婆豆腐の素」と炊飯器でモチモチ食感の中華風おこわを作ろう♪ [えんウチ]「もちもち中華風おこわ」というレシピ。お米2合に「麻婆豆腐の素」（1回分）や切り餅を加えて普通に炊くだけで、ピリ辛のおこわが炊き上がります。もち米を使わなくても、溶けて全体に混ざったお餅の効果で本当にモチモチの食感！噛み応えがあるぶん、普通のお米より満足感も感じられます。なおレシピの分量は「切りもち2個」となっていましたが、1個だけでもおいしく仕上がりました。2個だとさらに食べ応えのある味わいになりそうです。
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