味の素（東京都中央区）は9月10日、皮膚への微弱な電気刺激で食品の味を調節する技術「電気調味料」を発表した。ネックバンド型や耳掛け型のデバイスを用い、様々な減塩食の塩味を増強できるという。 電気刺激で塩味を増強するデバイスとしては、明治大学 宮下芳明研究室とキリンホールディングスによるスプーン型のデバイス「エレキソルト」があるが、電気調味料の場合は舌ではなく、顎と首の後ろへ微弱な電気を流す仕組み。このため液体のみならず固体の減塩食にも対応でき、咀嚼、嚥下中でも効果があるという。 研究では「鶏がらスープ」「豚バラ大根」「餃子」など和・洋・中の減塩食で検証したところ、全て塩味が増強されたという。「食品によっては、塩味だけでなくうま味や酸味も強まり、かつ風味も変化することが示され、電気刺激は食品の味だけでなく風味にも影響を与えることを実証した」としている。 味の素は、首にかけるネックバンド型や、
80代夫婦「扇風機がまん、せんべいを1日1食」 生活保護費「基準額上げて」 支援団体が厚労省に要望書：東京新聞 TOKYO Web
生活保護を受けている世帯が物価高で困窮しているとして、複数の支援団体が13日、保護費の基準額を少なくとも7.7％引き上げるよう求める要望書を、厚生労働省に提出した。厚労省が検討中の案には、生活保護受給世帯の多くを占める高齢者世帯を中心に、逆に引き下げる案もある。 要望書は、弁護士や学識者らでつくる「生活保護問題対策全国会議」など、全国の15団体が提出した。物価高が受給世帯の家計を直撃していると指摘。今年4月の消費者物価指数が、前回生活扶助基準を改定した2020年度から7.7％上昇しているとして、それに見合った引き上げが必要だと求めている。
そもそももちづきさんはドカ食いが「ダイスキ」なのか。別に食に関する趣味は持っていない様子なのが怖い。そしてこの考察だともちづきさんって実はかなり苦手な人種かもしれないや別に他人に褒めてもらえなくても自分の心地よいように生きたらええやんこういう人が世間のくだらない価値観を苦しいくせに広めるんだよね苦手だ
ゆとりのT-10 @arabaki もちづきさんがベッドの中に潜って、人並みに自分の人生のままならなさを噛み締めようと、絶望に浸ろうとするんだけど、1秒後には血糖値スパイクでそれすらも阻止されてしまう……という、なんか人間としての当たり前を本能に奪われてるみたいな、そういう残酷な滑稽さを感じる ぴろ田 @takitate_9 もちづきさんが起こすべき行動はダイエットではなく転職と通院なんだけど、それをした瞬間にもちづきさんはドカ食いダイスキではなくなってしまうため、ドカもちの物語が終わってしまう もちづきさんの健康寿命と引き換えに続いてる漫画、ドカもち タチカワユーリ @juli_tckw そもそももちづきさんはドカ食いが「ダイスキ」なのかというところを問うべきなのではないか…？社会が「無趣味」に対して不寛容過ぎて、明らかなストレス過食でも「食べるのがスキです♡」と免罪符を得ようと、そして
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 多分10年以上立ち寄ることがなかったサーティワンで、アイスクリームを。 レギュラーダブル 760円(税込) ポケモンカップを選んだわけじゃなくて、今のカップはこれしかないんだって。寧ろちょっと恥ずかしかったりして。 選んだフレーバーは サンセット サーフィン ゴールドメダルリボン 地球みたいなビジュアルのアイスは、サンセット サーフィン。海辺をイメージしたフレーバーでした。 青い海みたいな塩ライチ風味シャーベットに打ち寄せる白い波はココナッツ風味シャーベット、さらに、差し込む夕日をイメージしたパイナップルリボン ライチxココナッツxパイナップルって完全にトロピカル。ピニャコラーダみたい。 ゴールドメダルリボンに到達する頃には、もう溶けてきてた。バニラとチョコレートのアイスクリームに、ゴールドに見立てたキャラメルリボン。 レギュラーフレーバーに
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 グルコサミン。よく耳にする健康キーワードだけど、自分にはまだ関係ないと思っていました。 からだプラン ひとくちセサミン+グルコサミン 118g 298円(税抜) @ビッグヨーサン それなのに今回この健康おやつを手に取ったのは、グルコサミンが気になったからです。 1枚(5.8g)当りの摂取量は セサミン 12mg グルコサミン 44mg 1日に必要なグルコサミン量が1500mgだと考えると、もちろん全然足りないのですが、私の食生活からは、ほとんど摂れていない成分だからね。 金ごま、白ごまとローストアマニ、 ピーナッツをたっぷり使ってぎゅっとひとくちサイズに仕上げたザクザクおやつ。ひとつひとつ個包装で持ち歩きもしやすい。 メープル味で"おこし"みたいな感覚。ごまが香ばしくて、甘じょっぱくて、こどものおやつにもよさそう。 これまで関心のなかったグル
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 明治エッセルスーパーカップから発売された新フレーバーがバズってますよね。 明治エッセル スーパーカップ ずんだ 200ml 108円(税抜) @イオン エッセルスーパーカップ30周年を記念して、消費者のアイデアから生まれたフレーバー。ずんだ餅や餡ではなく、ずんだシェイクをイメージしているそうです。 開封してみるとそこまでずんだカラーは強くない。そしてエッセルスーパーカップと言えばやっぱりこのボリューム。量で満足させるアイス。 なかなかに分かりにくいけど、粒々感もあります。原材料でそれらしきものは、枝豆ソースと枝豆パウダーだけなんだけど…。 この質感がずんだっぽくて美味しい。ミルクアイスとの相性も良くて、ずんだシェイクっぽさも感じられる。 108円で200mLでこの品質は、さすが明治さん。あ、でもコンビニ価格は170円(税抜)だそうです。うーん
無花果プリン - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 無花果って味の主張が強くないから、何にでも合わせやすいのも魅力のひとつ。 成城石井の人気商品、特製焼プリン(3個入り)がなんと半額で手に入ったこの日はもうコレに決まり。 原材料は国内製造の牛乳、卵、砂糖、香料のみ。シンプルで素材本来のおいしさ追求した固めプリン。 プリンの甘さもカラメルソースも控えめなので、無花果のソースも準備。無花果1個分と甘酒、レモン汁を混ぜたものです。 プリンにソースをかけて、上にカットした無花果。そして凍らせておいたフローズン無花果もプラス。 シンプルなプリンだからこそトッピングが活きる。プリンと無花果、どちらもウィンウィンです。 ちょっと地味過ぎるかな、と思えた成城石井の焼きプリンだけど、食べてみてその人気の理由がわかりました。 同じ材料を使っても自分ではこの完璧な質感にはならないんだよなー。 成城石井自家製 特製焼
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 あまりの荒天続きで冷やし焼きいもをストック出来なかったサンサンウィーク。 そんな時でも即買いに行ける業務スーパーの干しいもを使っていつものやつを作ってみました。 ot-icecream.hatenablog.com ほしいもスティック 268円(税抜) 業務スーパーの干しいも。中国産なのでこれまで購入することはなかったけど初挑戦です。9月はセールになってるらしい。 70gずつ小分けになっていて、ねっとり系黄金色。使用品種は不明です。 このままひとつ、口にしてみると、ねちょっとしてる。甘さはかなりあるけれど、さつまいもの風味は国産のものと比べると少し劣ります。 いつもの材料プラス氷。干しいもだといつもよりもさらに水分がない状態だけど、山本先輩大丈夫かな、なんて心配は無用です。 少し歯ごたえを残すのが自分好みです。うん、これなら干しいもの甘さが活
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 お煎餅とは思えないこの見た目にやられて、パケ買いしただけだったのに、あまりの美味しさに慌てて即リピート買い。 岩塚製菓 塩バター餅せんべい 30g 78円(税抜) @ビッグヨーサン もともとは夏期限定の製品だったらしいのですが、今年から多くの要望に応えて通年全国発売になったんだって。 ものすごく軽いソフトせんべいにハッピーターンみたいなパウダーがモリモリっとついている感じ。きなこ餅せんべい的な質感に近いのかな。 沖縄県糸満沖の海水のみを平釜でじっくりと煮詰めてつくったサラサラの焼き塩に、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用した発酵バター。そして隠し味にきな粉。 原材料：うるち米（国産）、植物油脂、ぶどう糖、砂糖、デキストリン、でん粉、きなこ、はちみつパウダー、バターミルクパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩/植物レシチン、香料、（
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 成城石井に信じられないコストパフォーマンスの商品がある、と耳にしました。本当に何かの間違いかと思っちゃった。 ガーリックシュリンプ 徳用 990円(税抜) みんな大好きガーリックシュリンプが期間限定で徳用サイズになっています。いつからいつまでかは不明。ちなみに30%オフ693円(税抜)で購入。 何がスゴいかって、数えたら海老24尾。えぇ？？？この価格で24尾って。 通常15～6尾で同価格らしいです。何があったのか。海老はサウジアラビア産でしたがそのあたりに答えがあるでしょうか。 器に盛れば、もうこぼれるほどのボリュームです。殻ごと尻尾まで食べられるガーリックシュリンプ。 カシューナッツとパクチーが効いたソースも海老にぴったり。さすがにハワイのガーリックシュリンプとは別物ですが、お酒の進む一品です。 とにかく成城石井とは思えない価格に驚くばかり
「ラグビー合宿の聖地」で知られる長野県上田市の菅平高原。100面以上のグラウンドがあり、夏場は連日、激しいトレーニングと練習試合が繰り広げられている。秋冬のラグビーシーズンを控え、屈強な肉体を誇る選手たちの食欲は旺盛そのもの。キャンプ地には、驚くべき光景が広がっていた。 「二度と来るもんか！」 そう書かれたTシャツがお土産店の定番商品になっているほど、ラグビー選手にとって「菅平」は過酷な鍛錬の場だ。菅平高原観光協会によると、今夏は高校、大学を中心に約800チームが合宿した。全国各地からラグビーファンや保護者、スカウトも訪れ、ピッチの周辺はにぎわう。
ヤフーファイナンスで杉田エースをチェック (1417)杉田エース 株主優待の取得条件 おさらい 株主優待の内容 優待内容名 優待獲得株数 長期保存食 IZAMESHI 1セット 100株以上 権利確定月 ３月末 発送時期 […]
パスタを栄養満点の完全食に変えるパスタソース「完全メシ パスタソース 濃厚ボロネーゼ」＆「完全メシ パスタソース 濃厚ナポリタン」試食レビュー
日清食品の栄養バランス重視ブランド「完全メシ」初のレトルト食品「完全メシ パスタソース 濃厚ボロネーゼ」と「完全メシ パスタソース 濃厚ナポリタン」が2024年9月23日(月)に登場します。どちらのパスタソースも日本料理店「くろぎ」の店主である黒木純氏が監修しており、栄養バランスにも味にもこだわったソースに仕上がっているとのこと。そんな2種のパスタソースが日清食品から送られてきたので、実際に食べて味を確かめてみました。 「完全メシ パスタソース」2品 (9月23日発売) | 日清食品グループ https://www.nissin.com/jp/news/12853 「完全メシ パスタソース 濃厚ボロネーゼ」のパッケージはこんな感じ。 原材料には食肉やトマトペーストのほかにV.C(ビタミンC)、V.E(ビタミンE)、V.B6(ビタミンB6)、V.B1(ビタミンB1)、V.B2(ビタミンB2)
タイ文字のパッケージがおもしろい日本でもおなじみ日清のカップヌードルをチェンマイで実食！ - happykanapyのCebuライフ
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 ハピチわさん、ハイツのシラチャソースですよね？オムレツに合いますよ～ こっぱさん、私はむしろ都会よりいなかの方が落ち着きますね～地方出身なので(*´艸`*) さて、タイでもインスタントラーメンはもちろんあります。 過去の記事でも挙げましたが、タイと言えばマーマーです。 マーマーはブランド名ですが、インスタント麺の代名詞にもなっています。 www.happykanapy.com インスタントラーメンは、日本や韓国のものもリンピンスーパーではたくさん売られています。 で、日本人にもお馴染みの日清のカップヌードルもタイ向けの商品が出ています。 私は普段はインスタントラーメンはほぼ食べないのですが、試しに買ってみました。 タイのカップヌードル リンピンでは私が言った時は３種類ありました。 この日買ったのはポークとク
千葉県山武市にある沖縄料理店「島んちゅ～」にて沖縄そば＆タコライス完食！ - なんくるないさ part2
こんにちは、ららぽです。 白子自然公園にて釣りをした帰り道、沖縄料理店へ寄っていたのでした～！ 島んちゅ この通りは何回か通ったことあるんだけど今まで気づかなかった。 検索してみたら近くに「沖縄料理店」がヒットしてビックリ！ もうちょっと派手にアピールしてほしいなぁ。 あぁ、でも敢えてそうしているのかも知れないね。 こぢんまりと営業していたいのかも。 店内へ入ってみると一気に沖縄！ オリオンビールの提灯、好きだぞ～！ にんにく入りのコーレーグースは初めて。（食事する時にちょっといただいたけどニンニク臭はほぼ無し） オリオンビールのグラスに入っているのは酒ではなく、ウェルカムさんぴん茶です笑 昼間っから飲んでいるみたいですね (^_^;) ま、飲んでもいーけど。 お食事 沖縄そば ￥880 沖縄そば注文したらランチタイムの時間だったので、じゅーしーおにぎり、もずく酢、お新香、サーターアンダギ
海鮮丼新太郎 株主優待（ユナイテッド＆コレクティブ）実食レポート：２号店は恵比寿 予定！ 新太郎丼は最高！ - たつやの株主優待＆配当金・分配金で まったりライフ！
海鮮丼新太郎 株主優待（ユナイテッド＆コレクティブ）実食レポート：２号店は恵比寿 予定！ 新太郎丼は最高！ ユナイテッド＆コレクティブ【3557】株主優待内容 海鮮丼新太郎とは 特徴とメニュー うま味海鮮丼： 三度楽しめる： こだわりの素材： メニュー内容 店舗の様子 注文 支払い 最後に 海鮮丼新太郎 株主優待（ユナイテッド＆コレクティブ）実食レポート：２号店は恵比寿 予定！ 新太郎丼は最高！ 海鮮丼新太郎へ行って、ユナイテッド＆コレクティブの株主優待を利用して新太郎丼を食べましたので実食レポートします。 新太郎丼は最高でした！ そして２号店は2024年秋に恵比寿にオープン予定とのことです。 とっても美味しいので、もっと店舗が増えて欲しいですね。 ユナイテッド＆コレクティブ【3557】株主優待内容 権利確定日 2月末日・8月末日 株主優待の内容 お食事ご優待電子チケット（自社運営店
道南いさりび鉄道（いさ鉄、函館）は8日、沿線の食材と地酒を味わう新しい観光列車「いさ鉄Bistro（ビストロ）ながまれ号」を運行した。乗客たちは道南の大地の恵みを存分に味わいながら、車窓から見える景色を堪能した。...
ラーメン一杯は1000円を超えると客足が遠のくと言われている。だがインフレや円安、エネルギー費の高騰を背景に、多くの店がいま苦渋の決断を迫られている。そんな岐路に立つラーメン業界を米紙が取材すると、日本経済が抱える問題点が見えてきた。 ラーメン店の閉店が過去最多ペース 手頃な価格で楽しめるラーメンは、日本の国民食とも言えるだろう。麺とたっぷりのスープからなる熱い一杯が、1000円を超えることはほとんどない。 仕事の昼休みにも、学校帰りのお腹を空かせた中高生にも、遅い電車で帰宅途中のサラリーマンにとっても、さっと食べられて頼りになる食事だ。 だが日本はいま、数十年に及んだデフレを経てインフレを経験しており、この安価な一杯にも影響が出ている。2024年、ラーメン店の閉店が過去最高のペースで進んでいるのは、店主たちがコスト上昇に対処するために「1000円の壁」を超える値上げをするか、さもなければ
香ばしいタンドリーチキンとホクホクなジャガイモそしてスパイスが効いたCoCo壱番屋のカシミールチキンカレーがめちゃくちゃ好みでした！！これは美味い！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 CoCo壱10辛マスターのクッキング父ちゃんです。 本日ご紹介いたします新商品はCoCo壱番屋のカシミールチキンカレーでございます。 今回のスパイシーなカレーにはタンドリーチキンがのっているそうですよ。 色々なトッピングが楽しめるのがCoCo壱の醍醐味ではございますが… 本日はシンプルにカシミールチキンカレー普通盛りでオネシャス！！ クーポンでお得な白身魚のフライはもちろん追加で！！ 待つこと数分でチャクザラァァァ！！ この手のカレーは結構辛いと相場が決まっているので辛さは2辛でいざ実食！！ まずはそのままカレーとご飯をガブリエル！！ やっぱり思った通りですが…かなり辛い！！ 2辛でも普段のカレーの4〜5ぐらいの辛さな気がします。 そしてスパイシーでかなり美味い。 味が濃いめですね。 ジャガイモは柔らかくてホクホクです。 やっぱりカレーにはジャガイ
先週のNHK『あさイチ』で、リアルな夕食事情として、「ワンプレート」「立ち食い」「鍋から直接」という現状を伝えていました。 わかる！ 洗い物少なくしたいから、「ワンプレート」「鍋から直接」 忙しいから「立ち食い」 目次 キッチンにて、ひとり焼肉 焼肉のタレを手作りする 独り暮らしには手作りが便利 キッチンにて、ひとり焼肉 NHKBSのドラマ『団地のふたり』で「焼肉」ならぬ「野菜焼き」を主人公のふたりが食べていて、それがとても美味しそうで、私も冷蔵庫にある物でやってみました。 しかし、独り暮らしの私はホットプレートなど持っていなくて、卓上コンロもなくて、それならと、キッチンのコンロで焼いてそのままキッチンで食べました。 一応椅子もキッチンに用意しましたが、キッチン台とは高さが合わないので、結局ほとんど「立ち食い」でした。 まさに「鍋から直接」と「立ち食い」のコラボレーション。 お肉を少しだけ
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味の素「電気調味料」発表 皮膚への電気刺激で減塩食を“しょっぱく”するネックバンド型デバイスなど開発へ
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恋するラグビー：「二度と来るもんか！」 ラグビー合宿の聖地、驚くべき"食"の光景 | 毎日新聞
【7635】杉田エースから長期保存食 IZAMESHIが届きました 2024年3月権利分（株主優待到着）
食と酒「ゆらり極楽」 道南いさりび鉄道 ビストロながまれ号運行：北海道新聞デジタル
値上げか倒産か… 「1000円の壁」に直面するラーメン業界を米紙が取材 | 「日本の国民食」にもインフレの波
「鍋から直接」と「立ち食い」と「手作り」の食文化 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ