日本の冷凍食品は、世界に誇れるウマさといっても過言ではない。特にシューマイ。シューマイがウマイ。ダジャレでもなんでもなく、マジで美味しい! シューマイにおいては、もう自分で作る必要はないとさえ思う今日この頃だ。 そんな “ウマいシューマイ” のなかでも、私(筆者)が思わずハッとなるほどウマイと感じ、一瞬にしてペロリと平らげてしまった冷凍シューマイをご紹介したいと思う。その名もズバリ、マルハニチロの『たけのことしいたけのシューマイ』である。名前だけでもうヨダレが出そうだ。 ・SEIYUで発見 私がこの『たけのことしいたけのシューマイ』と出会ったのは、都内のSEIYUである。先日ご紹介した、ぽん酢で簡単にできる本格飲茶ダレのさいには陳建一さんのシューマイを利用したが、あのシューマイのまさに隣に鎮座していたのが、『たけのことしいたけのシューマイ』だったのである。 ・たけのこの食感としいたけの旨味