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イタリアでNo.1のスコッチモルトウイスキー グレングラント Glen Grant蒸留所 | Yaffee’s whisky blog
グレングラント蒸留所は、スコットランドのスペイサイド・ローゼス地区にあります。 豊かな自然と豊富な水源のある地域でウイスキー造りに適した土地です。 1840年にジョンとジェームズのグレント兄弟が創業。 政治家でもあった兄ジェームズはスペイサイドに鉄道を作った人物であり、グレングラントはその鉄道を使っていち早く世界へシングルモルトをプロモートしたウイスキーの一つとなっています。 ジェームズの息子で2代目のザ・メジャー・グラントが「ライトで飲みやすいシングルモルト」を作り出し、世界的に人気の銘柄へと成長。 ザ・メジャー・グラントが掲げた「飾らないこと（simplicity ）」というモットーを100年以上も守り続けています。 グレングラントは、イタリアで一番売れているスコッチシングルモルトウイスキーです。 特に短期熟成のシングルモルトの人気が高く、イタリアでのシェアは「グレングラント 5年」が
かぼす @kabos99percent スコッチエッグ ゆで卵作る→肉だね作る→衣つけて揚げる めちゃくちゃ美味しいけど…！ハンバーグの目玉焼きのせでよくない！？ チキン南蛮 鶏肉を揚げる→甘酢を作り、漬ける→タルタルソース作る やることが、やることが多い。 唐揚げでよくない！？ 2023-10-23 19:46:49
堂々の世界No.1スコッチ ジョニーウォーカー Johnnie Walker | Whisky Discovery（ウイスキーディスカバリー）
世界で最も飲まれているスコッチウイスキー”ジョニーウォーカー”。 ウイスキー好き以外でもその名前が認知されているほど人気の高い銘柄で、日本では「ジョニ黒」「ジョニ赤」の愛称で親しまれています。 今回は、ジョニーウォーカーについてストーリーや構成原酒、ラインナップなどをまとめました。 ジョニーウォーカーについて ジョニーウォーカーは、200か国以上で年間約1億2000万本も販売されている大人気スコッチウイスキー。 斜め崖のラベルに四角いボトル、闊歩するストライディングマンは、ひと目で「ジョニーウォーカー」だとわかるブランドの特徴です。 作家や映画監督、スター俳優、トップアスリートからも愛されており、作品にもよく登場しております。
スコッチの代名詞！！”バランタイン Ballantine’s”が「The Scotch」と呼ばれるヒミツに迫る！！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 バランタインのように長く愛されるブロガーになりたいウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回は「バランタイン」について！！ バランタインは、スコッチブレンデッドウイスキーを代表する銘柄！！ 繊細なバランスと調和のとれた華やかな香りが特徴です！ 今回は、このバランタインのストーリーや製法、特徴を見ていこうと思います！！ バランタインについて バランタインはスコッチウイスキーの代表格です。 調和のとれた華やかな香りとエレガントで洗練された味わいがウイスキー通を唸らせ続けています。 特に17年ものは“The Scotch” と称されるほど。 ウイスキーファンのあこがれでもあり、多くの人を虜にしてきたバランタイン。 そのバランタインには、深い歴史がありました。 スコッチの代表格となるまでのストーリー 1827年バラ
マクドナルド新商品「バタースコッチパイ」「ベルギーショコラパイ」 マクドナルドが真冬のごほうびスイーツ2種と称して、 新商品「バタースコッチパイ」「ベルギーショコラパイ」を 昨日、1月10日から発売しました。 マックのパイって好きなのよねー。 二種類とも購入。 「ベルギーショコラパイ」。 ベルギーショコラパイは、今までも販売されてたことがあるし、 食べたこともある。 今回は少しリニューアルされてるのだそう。 ベルギー産チョコレートの配合量をこれまでよりも多くすることで より濃厚でなめらかな食感になっているとのこと。 ベルギー産のチョコレート27%使用したチョコレートクリーム。 さらにブラックココアを使用し、ビターな味わいに仕上がっているらしい。 チョコたっぷりー。 おー！濃厚ー！ビターで大人の味わいかも。 美味しい。 新作、「バタースコッチパイ」。 バタースコッチって大好きなのよ。 パイ生
【スコッチシングルモルト】「アバフェルディ Aberfeldy」 蒸留所のストーリーや魅力・ラインナップをウイスキー料理人が解説 | Yaffee’s whisky blog
ホームウイスキー【スコッチシングルモルト】「アバフェルディ Aberfeldy」 蒸留所のストーリーや魅力・ラインナップをウイスキー料理人が解説
【スコッチシングルモルト】「アベラワー Aberlour」 蒸留所のストーリーや魅力・ラインナップをウイスキー料理人が解説
本日もお越し頂きありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回は「アベラワー蒸留所」について！！ アベラワーはフルーティかつ心地いい飲み口が特徴。 シェリー系の複雑な香味を感じつつ、バランスが良いミディアムタイプのウイスキーです。 今回は、このアベラワー蒸留所についてストーリー、製法からラインナップの紹介をしていこうと思います。 アベラワー Aberlour 蒸留所について勇敢な心, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons アベラワーはゲール語で「ラワー川の落合い」という意味。 アベラワー蒸留所は、スペイサイド一の高さを誇るベンリネス山から流れるラワー川沿いに 50年にわたって創業していましたが、火災により焼失。 ダルユーイン蒸留所の所有者”ジェームズ・フレミング”によってもとの場所より1.5キ
アイラモルトとは？？スモーキーでクセの強いスコッチの聖地、『アイラ島』のウイスキーについて徹底解説！！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 クセの強いアイラモルトがやっぱり好きなウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回は「アイラモルトウイスキー」について！！ スコッチといえばクセの強くてスモーキーなお酒！！ そういったイメージが強いかと思います。 実際には穏やかでライトなスコッチの方が圧倒的に多いです。 しかし一度飲んだら忘れられない『アイラモルト』の存在感が大きいため、 多くの人にとって「スモーキーでクセの強いお酒がスコッチ」となっているのではないでしょうか。 ただアイラモルトって？ そもそもアイラって何？ アイリッシュとアイラどう違うの？ などなど『アイラモルト』に興味を持てても、意外と知らないことが多いと思います。 そこで今回は『アイラモルト』について解説していこうと思います。 [sitecard subtitle=関連記事 url=h
ラフロイグ セレクト Laphroaig select テイスティングレビュー スコッチシングルモルト アイラモルト | Yaffee’s whisky blog
製品紹介 「LOVE or HATE（好きか嫌いか）」この蒸留所の掲げているモットーであり、この精神が多くの熱狂的なファンをつけているスコットランド一の個性派ウイスキーです。 ラフロイグのあるスコットランド・アイラ島は淡路島より一回り大きいぐらいの島に9つの蒸留所（現在計画中・準備中も含めたらもっとあります。）があるウイスキーのメッカ。 その中でもラフロイグは「キング・オブ・アイラ」と呼ばれています。 そのラフロイグ蒸留所がつくる「ラフロイグ セレクト Laphroaig select」はバーボン樽とシェリー樽を使っています。 もっと具体的に言うと甘口のPX（ペドロヒメネス）樽、ヨーロピアン・シェリー樽、バーボン樽で熟成させたウイスキーをブレンド。その後さらにファーストフィルのアメリカンオーク樽で後熟させているそうです。 このアメリカンオーク樽は昔からラフロイグのこだわりポイントの一つ。
“辺境の密造酒”スコッチ・ウイスキーが世界を制した訳――「資本主義の酒」の歴史的マーケティング：「伝統とこだわり」をどう確立したのか（1/7 ページ） 日本人は「手作業の暖かみ」を――言い換えれば労働集約的で非効率なものを好むようです。この記事を書いているこの瞬間にも、「印鑑を押すロボット」をデンソーと日立が共同開発していることがニュースになっていました[1]。そもそも印鑑を廃止するという発想は、本邦では歓迎されません。なぜなら、暖かみがないからです。（※果たしてロボットの押した印鑑に暖かみがあるのか……という議論には、ここでは立ち入らないことにしましょう） この日本人の習性に合わせて、酒などの嗜好品のプロモーションでは「手作り感」や「職人のこだわり（＝属人性）」が強調されがちです。スコッチ・ウイスキー――日本で高い人気を誇る“ウイスキーの王様”――も例外ではありません。メーカーは各製品の
スコットランドのウイスキー老舗、ザ・グレンリベットが限定リリースした、グラスの要らない食べるカクテル「グレンリベット・カプセルコレクション」が話題となっています。 まるで宝石のよう ザ・グレンリベットが自慢のウイスキーをベースとしたカクテルを、一口サイズのソフトカプセルの中に閉じ込めたカプセルコレクションは、食べる水を開発して話題となったNotplaのソフトカプセルの技術を取り入れて開発されました。 カクテルが一口サイズのカプセルに 本格的なカクテルの味が楽しめる グラス不要でそのままカクテルを手にとって口に運びます。まるで宝石のようにも見えるため、目で楽しみながら食感と味を堪能できそうです。もちろんアルコール成分が入っているので未成年が口にすることはできません。 美しさに目を奪われそう そのまま口の中に…… このソフトカプセルは海藻をベースとしたもので作られているため口に入れても安全で、
今年もステイホームのGW。 去年は子供達の学校が休校だったり、夫と私の仕事もリモートだったりで、ボードゲームなど作ってみたのでした。 www.pandamama-eigoikuji.xyz 今年は特に計画を立てる事もなく、子供達は好きなゲームやスクラッチで遊んで、大人は家の大掃除といった感じです。 掃除に行き着く前に動画配信のドラマなど見てしまっていますが、まぁそのうち…。 そんな中、パイ好きの次男が 「バタースコッチパイってどんなパイ？美味しいの？」 と言い出しました。 バタースコッチパイ？ (・・？) バタースコッチって、キャラメルみたいな甘〜いトロ〜っとしたやつ？ それをパイにしたお菓子？ キャラメルみたいなパイなのかしら？ 「キャラメルみたいなパイかなぁ？」 と答えると、 「アンダーテールに出てくるんだよねぇ。美味しいのかなぁ？食べてみたい」 のですって。 「アンダーテール (UN
長男がHPを回復したいと言うので、「バタースコッチシナモンパイ」を焼きました。 2回目ということで、初めて焼いた時よりも上手に焼けたと思います♪ 「バタースコッチシナモンパイ」というのは、子供達がハマっている「UNDERTALE」というゲームに出てくるお菓子です。 食べるとHPが全回復するアイテムなのだそう。 www.pandamama-eigoikuji.xyz 次男のリクエストでアップルパイも焼きました。 パイが２つ…^^; 長男が英検の結果に落ち込んでいたので、早く元気付けてあげたい思いもあり、夜中に頑張って焼きました。 次の日の朝食に出したら朝からテンション爆上がり( *´艸`) 2人とも喜んでくれたので良かったです。 長男は 「これでHPばっちり回復したー！(￣∀￣)」 そうです。 朝食に4分の1、おやつに半分、夕食後に4分の1でペロッと無くなりました。 小学生男子の食欲、凄まじ
マクドナルドのバタースコッチパイって食べましたか？ ちょっと気になっていたので食べちゃいましたよ！ CMでもバタースコッチパイってやってますよね。めっちゃ美味しそうですね～！ www.youtube.com ちょっと近くのイオンモールにお買い物に行きました。あちこちにあるイオンモールのフードコートにはマクドナルドがけっこう入っていますね。そんなイオンモールのフードコートにあるマクドナルドに今回は行きました。 正直にマクドナルドには年に数回しか行かないです。個人的にはあまり食べないんですよね。自分の幼少期の頃はマクドナルドが無い様な場所で育ちました。その為、意外とマクドナルドに行かなくても普通に自分はやっていけます！(笑) まぁ、マクドナルドにもたまに行きたいですけどね～！ そんな感じでお買い物をしてから少しフードコートのマクドナルドに寄りました。 今回のお目当てはバタースコッチパイです。
【テイスティング】バレッヒェン 10年 Ballechin 10 yaers old （スコッチ、シングルモルト） | Yaffee’s whisky blog
バレッヒェン 10年 Ballechin 10 yaers old 製品紹介 スコットランド、ハイランドで今でも農家が兼業で行っている小さな蒸留所「エドラダワー蒸留所」。 その蒸留所で作られているヘビリーピートタイプのシングルモルトが『バレッヒェン』です。 2002年にラフロイグ蒸留所を退いたイアン・ヘンダーソン氏を同蒸留所のマネージャーに抜粋。 その時に作られたのが『バレッヒェン』でした。 そのためファンの中では『第二のラフロイグ』と呼ばれています。 最初のリリースは限定だったような気がします。（記憶が正しかったら。。間違っていたら、すみません。。） 今では、この蒸留所の定番リリースです。 いつの間にかラベルも変わってましたね。。 フェノール値50ppmというかなり数値の高いヘビリーピーデッド。 さらにノンチル、ノンカラーでボトリングされています。 『バレッヒェン』は1810～1927年
ウィスキー（731）ベル スコッチ オリジナル ユニオンジャックラベル - 紬とウィスキー ウイスキーブログ＆着物生地のブログ
購入年月日：2023年1月9日 購入場所：ライフ新座店 購入価格：600円くらい（税込） 原料：モルト、グレーン 度数、容量：40％、200㎖ 輸入者：日本酒類販売株式会社 ⇚応援よろしくお願い致します 先日、ＡＺＭＫ(はてなid:azmk71087)さんのブログを拝見していたら、ブレンデッドウィスキーのベルが紹介されていました。 azmk71087.hatenablog.com 記事を拝読して、思わず飲みたくなり、近所のスーパーで購入したものです。 以前ベルは、オークションで落札したボトルを飲みましたが、状態が悪く、お味はイマイチでした。今回は、スーパーで買った数百円の200㎖のボトルですが、お味はいかがなものでしょうか？ uribouwataru.com ベルが有名なのは、その名の通りの『ベル』の形をした陶器ボトルが有名です。イギリスでは結婚式などお祝いの席で
スコッチモルトウイスキーの聖地『スペイサイド』！『スペイサイドモルト』とは？ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越しいただきありがとうございます！！ 実は華やかなスペイサイドモルトが一番好きなウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 本日のテーマは「スコッチウイスキーの聖地『スペイサイド』」について！！ スコッチウイスキーには、2つのウイスキー造りの聖地があります。 それは、 『アイラ島』と『スペイサイド』 です この２つの「ウイスキー造りの聖地」では、対照的なモルトウイスキーを造っています。 アイラのウイスキーはスモーキーでクセの強いウイスキー。 アクセント・一度飲んだら忘れられない強烈な味といったイメージだと思います。 [sitecard subtitle=関連記事 url=https://www.yaffee.work/entry/islaymalt target=_blank] 対してスペイサイドは華やかでバランスのいいウイスキーが多いです。
スコッチエッグ ゆで卵をひき肉ダネで包んで、パン粉をつけて揚げ散らかしたもの ゆで卵は半熟でもよし！固茹ででもよし！なイギリス料理ですな スコッチエッグ ハーフ（50g×10）冷凍食品 お弁当 弁当 食品 食材 卵 たまご おかず 惣菜 業務用 家庭用 国産 キューピー 食べ物 価格：1200円（税込、送料別) (2022/9/22時点) とりあえず何かを作っていきます ひき肉に塩コショウ、あればナツメグなんぞも入れます 固茹で卵を握力の限りに握りつぶしつつ、ひき肉とよく混ぜます 冷やしておきます 付け合わせの玉ねぎ 冷凍ですが玉ねぎをバターでよく炒め、醤油と鰹節を合わせておきます お肉焼きましょう お肉をお好みの大きさに丸めて、強火で両面1分 水200～300ml程を入れて蓋をします 8分～10分程中火で煮て火が通れば完成ですね れんこんがゴリゴリに美味しい 太めに切って、こんにゃく、出
ソースをかける位置を誤りましたね。 見た目が一気に悪くなりました。 お隣さんはメンチカツはあまりお好みじゃないそうです。肉がいいので、 野菜を混ぜたメンチカツはトンカツより手間がかかるご馳走なのに、 ランクは下になります。 同様にさらに手間がかかるスコッチエッグもそうらしい……。 ということで、我が家、スコッチエッグはもう20年ぐらい作らないで 暮らしてきました。 親子スコッチエッグ 人気ブログランキング 親子スコッチエッグ 添え野菜 ヒジキのサラダ 金平牛蒡 セロリのサラダ 胡瓜の醤油漬け（市販品） 油揚げとめかぶの味噌汁 白米ご飯2杯 合いびき肉ではなく、鶏ミンチで。親子丼ならぬ親子スコッチエッグ。 鶏ミンチのほうが粘りが出て扱いやすく、つるつる卵にしっかり付く。 ……つまり脂肪が少なくてプリン体が多いとも言えますね。 でも、大丈夫。プリン体ゼロの鶏卵でボリュームアップしていますから、
ウイスキー（824）ウイリアム・ローソン レアブレンデッドスコッチウィスキー 特級表示ミニチュアボトル - 紬とウィスキー ウイスキーブログ＆着物生地のブログ
ウィスキー名：ウイリアム・ローソン レアブレンデッドスコッチウィスキー 容量、度数：47㎖、43% 原材料：モルト、グレーン 購入価格：ミニチュアボトル50本くらいのセット、送料込みで約1万円 購入場所：ヤフオク個人 輸入者：バークレイ・アンド・カンパニーインコーポレーテッド ☆応援ぽちっとよろしくお願いいたします➡ 今日は「ウイリアム・ローソン レアブレンデッドスコッチウィスキー 特級表示ミニチュアボトル」をご紹介いたします。 以前セットで落札したミニチュアボトルセットの中の1本だと思います。 キャップが固まっていて、なかなか開きませんでした。ピンセットで縁を掘り起こして10分くらいかけてようやく開栓できました。疲れた～ では実際に飲んで行きましょう～ ＜色合い＞ 綺麗な琥珀色。多少澱があります ＜香り＞ 微かに澄んだバニラの香り ＜味わい＞ コクがあり、しっかりした味わい じんわりと来
『ハイランドモルト』とは？スコッチウイスキーの入門・ハイランドについて詳しく解説！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越しいただきありがとうございます！！ ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 本日のお話は「スコットランド・ハイランド」について！！ ウイスキーは、作られた場所の風土や気候などが酒質に大きな影響を与えて、個性として飲む人を楽しませてくれます。 特にスコッチウイスキーはその個性がわかりやすく、生産地を知ることでウイスキーがより楽しくなるでしょう。 スコッチウイスキーには6つの生産区分がありますが、今回紹介する生産地は「ハイランド」。 この地で作られているモルトウイスキーを「ハイランドモルト」と言います。 [sitecard subtitle=関連記事 url=https://www.yaffee.work/entry/whisky-syurui target=_blank] クセの強いアイラモルト。 フルーティで華やかなスペイサイドモルト ラ
ウイスキー（598）ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ 28.62（タリバーディン） - 紬とウィスキー ウイスキーブログ＆着物生地のブログ
購入年月日：2021年10月17日 購入場所：ー 購入価格：ー 商品状態：新品ウィスキー（会員特典） 原料：モルト 度数、容量：61.1％、700㎖ 提供者：ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ 蒸留所：28.62⇒タリバーディン 今日は、昨年末に会員になったザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティの会員特典としていただいたボトルになります。 それでは早速飲んでみましょう！ 〇色合い やや薄い麦わら色です。 〇香り バニラやハッカの香り 次第にアルコール感のあるクリーム・プリン 〇味わい 酸味の強い、切れ味するどい味わい まさにドライ＆スパイシー コクのある味わいは、スポンジケーキやプリンの甘い香りに収れんします 飲み口も良く、ストレートでも美味しくいただけます 少し加水すると、さらに飲みやすく、爽やかな風味がさらに強くなります トゥワイスアップ、水割り、ハイボールなど、飲み方を問わず
スコッチの入り口『スコッチブレンデッドウイスキー』！バランスに優れたその魅力とオススメ １１選 | Yaffee’s whisky blog
本日もお越しいただきありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回のお話は 「スコッチブレンデッドウイスキー」 について！！ 近年モルトウイスキーブームで『シングルモルト』や『モルトウイスキー』の人気や関心が高くなっています。 ところが、今でもスコッチの売り上げ上位は『ブレンデッドウイスキー』。 販売量の９０％近くはブレンデッドウイスキーが占めています。 またモルトウイスキーブームによってウイスキーの原酒不足。 ウイスキーの価格が高騰し続けている中、 スコッチブレンデッドウイスキーはそこまで値段が変わっていません。 コスパがいいというスコッチブレンデッドウイスキーの魅力の一つがはっきりとしてきました！ 安いものなら1000円以下でボトル1本購入することができます。 またバランスの良さと飲みやすさもまたブレンデッドウイスキーの魅
「スコッチウイスキーってどういうお酒なの」 「飲んだこともあるけど、実はよくわからない」 現在、スコッチウイスキーはオーセンティックなバーだけでなく、居酒屋やレストランなどでも飲めるポピュラーなお酒となったと思います。 ところが、「スコッチウイスキーとは何ぞや」まで気にしている方はまだまだ少ないでしょう。 今回は、スコッチウイスキーについてざっくりと基本知識を解説、初めての方も楽しめる飲み方、代表銘柄をまとめてました。 味わいだけじゃないスコッチの奥深さに触れてみてください。 スコッチウイスキーは、スコットランドで作られているウイスキーのことを言います。 まずは、スコットランドについて少しおさらいしてみましょう。 スコットランドとは？ スコットランドとは、グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国（英国）を構成する地域の一つ。 イングランドに次ぐ人口・面積を持つ地域で、1707年にイング
スコッチウイスキーの聖地・アイラ島が誇る幻のシングルモルト「ポートエレン 40年」全世界1,380本限定発売テーマは「9 ROGUE CASKS（9つの異端の樽）」 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（以下MHD、本社：東京都千代田区神田神保町1-105神保町三井ビル13階、代表取締役社長：ブルノ・イヴォン）は、1983年に閉鎖されたポートエレン蒸留所より、オフィシャルボトルで最長熟となる「ポートエレン 40年」を2021年6月23日（水）より発売いたします。 ポートエレンは、スコッチウイスキーの6大生産地のなかでも“スコッチウイスキーの聖地”と呼ばれるアイラ島において、かつてポートエレン蒸溜所で造られていたシングルモルトウイスキーです。その品質の高さから多くのファンの支持を集めましたが、惜しまれつつも1983年に閉鎖されました。ポートエレン蒸留所で造られた原酒は何回かのリリースに
【スコッチ】エンシェント・クラン - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は「エンシェント・クラン」！ 先日「こてっちゃん (id:tetsu3423) 」さんのブログで登場したエンシェント・クラン！！ www.bar-kottechan.work 価格もお手頃だし店頭でもよく見かけるので買ってみました(*´з`) リンク 目次 今回のウイスキーは？ トマーティン？ 気になるお味のほうは？ エンシェント・クラン 自己紹介 トマーティン？ 「エンシェント・クラン」 エンシェントクラン。 このウイスキーは、トマーティンのモルト原酒をキーモルトにブレンドされているとのこと。 ただ残念ながら、トマーティンまだ飲んだ事が有りません(*´з`) お味が気になります！！ 気になるお味のほうは？ 「ANCIENT CLAN」 香りは若干の樽っぽさとアルコール感。 僅かに青りんごっぽい印象。 飲んでみると、ほぼその通りですが、スコッチらしいピート感も感じ
お越しいただきありがとうございます。 さっかりんさん (id:misami-33)はハンドメイドが大好きなブロ友さんです。 お人形さんや娘さんの洋服を作ったり、編み物したり。。 センスが良くてとても可愛いハンドメイド お料理もチャレンジャーです。 そりゃぁ、もちろん失敗もありますね。 スコッチエッグを作られていますが、 なんと！ 中の卵が半熟のスコッチエッグを作りたいって(ﾟдﾟ)！ これはハードル高いですね～ www.sakuballoon.com とっても難しい料理だと思いましたが、 やってみなきゃわかりません。 作ってみました！ 私も失敗してますが💦 ヒントになることもあるかもしれません。 レシピにしてみますね。 半熟スコッチエッグ 【レシピ】半熟スコッチエッグ ● 材 料 卵・・・４個 牛と豚の挽肉（合挽でOK）・・・250ｇ 塩・・・少々 胡椒・・・少々 ナツメグ・・・少々 卵
【スコッチウイスキー】ＩＳＬＡＹ ＭＩＳＴ 8ｙｅａｒｓ アイラミスト - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は「ＩＳＬＡＹ ＭＩＳＴ 8年」！ 勤務先近くの酒屋さんで見かけたので購入に踏み切りました！ 本当は違うものを探していたんですけど(*´з`) リンク 目次 今回のウイスキーは？ ラフロイグ 気になるお味のほうは？ ＩＳＬＡＹ ＭＩＳＴ 8ｙｅａｒｓ 自己紹介 ラフロイグ 「アイラ ミスト」 ラベルの表記を見ると、8年以上熟成したブレンデッドスコッチ。 どうやら「ラフロイグ」をベースにしているらしいです。 www.whiskeywhisky.work 【アイラモルトの王】と呼ばれるラフロイグベースならますます気になります！ さて、どんな味になっているのか？(*´з`) 気になるお味のほうは？ 「ＩＳＬＡＹ ＭＩＳＴ 8年」 ＩＳＬＡＹ ＭＩＳＴと名前の通り、匂いはアイラ系。 正露丸臭があります。 口に含むと程よいスモーキーさと正露丸臭に仄かな甘さ。(*´з`) キ
【スコッチウイスキー】ジョニーウォーカー ブラックラベル スペイサイド オリジン - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は「JOHNNIE WALKER BLACK LABEL SPEYSIDE ORIGIN」！ これはブレンデッドモルトのジョニーウォーカー。 ジョニーウォーカーの中では珍しい、ブレンデッドモルト。 しかも数量限定の上スペイサイドのモルトをブレンドした物のようです。 リンク 目次 今回のウイスキーは？ SPEYSIDE ORIGIN 気になるお味のほうは？ JOHNNIE WALKER BLACK LABEL SPEYSIDE ORIGIN 自己紹介 SPEYSIDE ORIGIN 「JOHNNIE WALKER BLACK LABEL SPEYSIDE ORIGIN」 グレーンウイスキーを用いず、モルトウイスキーのみをブレンドした、ブレンデッドモルトスコッチウイスキーです。 スペイサイド地方のモルトウイスキーである「カーデュ」や「グレンダラン」などを中心にブレンド
アラン 10年（ロックランザ蒸留所）スコッチシングルモルトウイスキー アイランズ テイスティングレビュー | Yaffee’s whisky blog
本日もお越しいただきありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回のテーマは「新アラン 10年のテイスティングレビュー」です。 アラン 10年 テイスティングレビュー 製品紹介 2019年、アイルオブアラン蒸留所がロックランザ蒸留所に改名。 アランモルト自体もラベルデザインを一新しました。 今回一新したアランモルトの中で、テイスティングさせていただいたのが、 「アラン 10年」。 旧ラインナップにもあった「10年以上の熟成」を行ったアランモルトです。 ロックランザ（旧アラン）蒸留所は1995年アラン島ロックランザで誕生しました。 世界中で建設ラッシュとなっているクラフト蒸留所のパイオニア！！ そして独立資本の蒸留所！！ シングルモルトとして飲むためのウイスキーを中心に作っている数少ない蒸留所です。 様々な樽への挑戦と、小型の蒸
【スコッチ】JOHNNIE WALKER A SONG OF FIRE - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は「JOHNNIE WALKER A SONG OF FIRE」！ 「ゲーム オブ スローンズ」シリーズの「ファイア」版。 やはり容器がカッコいい(*´з`) リンク 目次 今回のウイスキーは？ ゲーム オブ スローンズ 気になるお味のほうは？ JOHNNIE WALKER A SONG OF FIRE 自己紹介 ゲーム オブ スローンズ 「JOHNNIE WALKER A SONG OF FIRE」 ゲーム オブ スローンズはアメリカのファンタジー海外ドラマ ja.wikipedia.org このファイアの前に「JOHNNIE WALKER A SONG OF ICE」 を飲んだ事がありました。 www.whiskeywhisky.work これはこれで、仄かに甘い飲みやすいウイスキーでした。 FIREのラベルを見ると「CAOL ILA」の文字が(*´з`) w
オールドプルトニー ノスヘッド Old Pluteney Noss Head Lighthhouse 【テイスティング】スコッチシングルモルト ハイランド
製品紹介 プルトニーは、スコットランド本土の北端にある「ウィック」という町で、1826年からウイスキーを造っている蒸留所。 この街はかつてヨーロッパ最大のニシン漁の町として栄えていました。 そのため、プルトニー蒸留所のシンボルもニシンとなっています。 特に『潮感』を感じるモルトとしても有名で、「海のモルト（THE MARITIME MALT）」なんて異名があります。 その歴史ある蒸留所の豊富なラインナップの中から、今回テイスティングしたのが、 「オールドプルトニー ノスヘッド Old Pluteney Noss Head Lighthhouse」 免税店限定のリッターボトル（1ℓボトル）でリリースされています。 スパイシーでボティの厚いプルトニーの原酒の中から、バーボン樽で熟成させた原酒のみを使用した一本。 1849年、ノスヘッドに作られた灯台がモチーフとなっているそう。 アルコール度数
【スコッチ】ＦＩＮＬＡＧＧＡＮ（ＯＬＤ ＲＥＳＥＲＶＥ） - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は「ＦＩＮＬＡＧＧＡＮ（ＯＬＤ ＲＥＳＥＲＶＥ） 」！ ブログ内でも久しぶりのシングルモルトかもしれません(*´з`)。 私の祖父の葬儀で実家に帰省した際、町の酒屋さんでまとめ買いしたうちの一本です。 リンク 目次 今回のウイスキーは？ シングルモルト 気になるお味のほうは？ ＦＩＮＬＡＧＧＡＮ（ＯＬＤ ＲＥＳＥＲＶＥ） 自己紹介 シングルモルト 「フィンラガン 」 久しぶりにシングルモルトの記事を書く気がします(*´з`) そう思って遡るとなんと！ 5月から登場していない「シングルモルト」 自分でもちょっとビックリ( 一一) ５月に書いたシングルモルトがこれ！ www.whiskeywhisky.work アイラだけどノンピート！！ですが、これも良い「シングルモルト」です。 そしてアイラのシングルモルト！ と言えば、あの「正露丸臭」に期待をしてしまいます(*´з
大満足！？ ヤフオクで安くて美味しいオールドスコッチを買う方法！＜初版＞ - 紬とウィスキー ウイスキーブログ＆着物生地のブログ
uribouです。このブログにお越しいただきましてありがとうございます。今日は、たまにはオークションで、昔のおいしいスコッチをゲットして楽しみたい、というかた向けに記事を書きました。 はなっから煽りのタイトルですいませんです。こんなことが出来たら、いいなとういう事で、取りあげましたが、結論は次の通りです。少しでも関心があるようでしたらご覧ください。 【ヤフオクで安くて美味しいオールドスコッチを買う方法】 酒専門オークションストアを利用する セット販売を利用する ハイリスク・ハイリターン的なオークション術 質問ボタンを活用する、同梱拒否ストアは利用しない 記録を残しておく 購入予算を決めてく 買ってはいけないウイスキーを買わない 自分が好きな味を知る 参考書を手に入れる 最低5年取り組む ＜酒専門オークションストアを利用する＞ まずは、当たり前のことですが、オークションも習い事と同じで、経験
【スコッチ】グレンリベット 18年（THE GLENLIVET 18） - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は「グレンリベット 18年」！ 去年のグレンリベット12年の記事に続いて、今度は18年！ www.whiskeywhisky.work 15年はどうしたんだ？ ・ ・ ・ そう、まだ飲んだ事がありません…(*^^)v リンク 目次 今回のウイスキーは？ 12年の次は18年にいっちゃいました 気になるお味のほうは？ グレンリベット 18年 自己紹介！ 12年の次は18年にいっちゃいました 本来なら12年→15年→18年→21年→25年 と行きたいところでしたが！ 良く行く居酒屋さんに有ったのが18年だったので、つい… バランスのとれた、豊かでエレガントなこのウイスキーは 特別なひと時のためのものです。 てのが、メーカーさんの謳い文句です！ 気になりますね♪ 気になるお味のほうは？ 「THE GLENLIVET 18」 熟した果実のような香りと共に、ストレートで飲んで
あ～やだ、オミクロンの大寒入り。今年は寅年ということをすっかり忘れていた。 なので、「ガオー」と虎のひと吠え、気持ちだけでも元気を出したい。 ちょっと出費がかさんでしまったが、寅年にちなんで、今回はスペシャルバージョンで行こうと思う。 虎屋の小形羊羹（５種セット）を買い、あのシングルモルトウイスキーのロールスロイスとも言われる、スコッチ「マッカラン」をゲットし、寅年のスタートにこの究極の（？）マッチングを試してみたくなった。 タネを明かすと、好きな作家のひとり、開高健（１９３０～１９８９）の不思議な楽しみ方を思い出したからだ。 師匠はこの組み合わせに独特のこだわりを持っていて、それはウイスキーは「マッカラン」、小形羊羹は「夜の梅」でなければならない、というもの。 １年ちょい前の晩秋、とらや赤坂店地下で開催された「ＹＯＫＡＮ展」の片隅でもそのことが紹介されていて、私もいつか試してみたいなあ、
【スコッチ】keep walking ジョニーウォーカー ブラックラベル（BLACK LABEL） - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 「ジョニーウォーカー ブラックラベル（BLACK LABEL）」！ ブログに2回目の登場(*´з`) 「JOHNNIE WALKER BLACK LABEL」 ジョニーウォーカーは私が好きな「銘柄」の一つです。(*´з`) 昨年末辺りから創業200周年を記念して、SNS等でプレゼントキャンペーンをやってましたよね？ 今はやっていませんのでご注意を(*´з`) 赤と黒、2本貰える方は当たらなかったのですが、黒のミニボトルとプラカップが当たったので感謝の意味も込めて、是非記事にしてみようと思い、コピペせず書いています。(*´з`) リンク 目次 今回のウイスキーは？ キリンビール株式会社 気になるお味のほうは？ JOHNNIE WALKER BLACK LABEL AGED 12 YEARS 自己紹介 キリンビール株式会社 「当選連絡」 キリンさんから、まさかの「当選連絡
本日もお越し頂きありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 本日のテーマは「スコッチブレンデッドウイスキー J＆B」について 「J&B」は、山吹色のボトル 黄色いラベルに大きな赤い文字で「J&B」と書かれた瓶が印象的なブレンデッドウイスキー。 淡い色合いに軽めの優しい味わいが特徴で、口当たりがよく飲みやすいウイスキーです。 このウイスキーの歴史は古く、 ブレンデッドウイスキー「J&B」を作った会社は1749年創業 「J&B レア」が誕生したのは禁酒法明けの1930年代です。 一時期は「ジョニーウォーカー」に次ぐ、世界第2位のスコッチウイスキーで、 世界中で毎秒2本売れていたという記録があります。 アメリカで特に人気を誇っている銘柄ですが、 スペイン・フランス・ポルトガル・トルコなど幅広い市場を持っています。 今回はスコッチブレン
数年前に柄物のスラックスを買い漁った反動で、ここ最近揃えたパンツは無地一辺倒でしたが、秘かに今年は狙っていました、柄物を。 優先順位は低めで、いい物に出会えれば・・・ぐらいに思っていましたが、いい物見つけましたよ。BERWICH（ベルウィッチ）の人気モデルSCOTCH（スコッチ）です。 少し前に流行っていた頃にはイマイチ食指が動きませんでしたが、今になって妙に惹かれます。クラシック＆リラックスなパンツが私の気分に嵌ったのでしょう。一見すると個性的ですが、ある意味使いやすいパンツをご紹介します。 【関連記事】 tradman-dc.com tradman-dc.com tradman-dc.com ベルウィッチについて ベルウィッチのスコッチをレビュー 概要 ディテール サイズ感とシルエット コーディネート まとめ ベルウィッチについて パンツ専業ファクトリーとして1975年にイタリアにて創
【スコッチウイスキー】ポートシャーロット 10年 - アラサーからウイスキーにハマった人が、ソーダ割（ハイボール）に合うウイスキーを探すブログ(*´з`)
今回のウイスキーは？ 今回は先週の予告通り「ポートシャーロット」！ リンク ブログの記事で見かけて以来ずっと気になっていた商品です。 目次 今回のウイスキーは？ ブログでは 気になるお味のほうは？ ポートシャーロット（PORT CHARLOTTE）10年 自己紹介！ ブログでは この「ポートシャーロット」 そのブログではウイスキーとしては出ておりません。 じゃあ何か？ 正解は！ 「チョコレート」 そんなチョコレートに入っているウイスキーとは？！ 気になりますよね？ 気になるお味のほうは？ 「ポートシャーロット（PORT CHARLOTTE）」 チョコに入っていて良いのか？思うほどの正露丸臭。 流石のアイラモルトです。 余韻はほぼ正露丸ですが、仄かなスモーキーさと甘さも感じる事も。 アイラ系はソーダ割でも美味しくいただけます！ そして、よくよくブログを見てみると、「ポートシャーロット」までは
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みんな、自分では二度と作らんぞ！ってなったメニューある？私、スコッチエッグ→こんな「わかる！」しかないリプ欄他にないやろ
【美味しーい!】マクドナルドの新商品「バタースコッチパイ」「ベルギーショコラパイ」
“辺境の密造酒”スコッチ・ウイスキーが世界を制した訳――「資本主義の酒」の歴史的マーケティング
グラスのいらないカプセル入りの“食べるカクテル” スコッチウイスキーの老舗が限定リリース
子供のHPを全回復する！「バタースコッチシナモンパイ」を焼きました - まったり英語育児雑記帳
「バタースコッチシナモンパイ」再び - まったり英語育児雑記帳
マクドナルドのバタースコッチパイを息子と食べてくる！ - とーちゃん子育てと釣り日記
人は知らないことは想像できない スコッチエッグって何？ - 真っ当な料理ブログ
親子スコッチエッグ - めのキッチンの美味しい生活
スコッチウイスキーとは？特徴・飲み方・代表銘柄をざっくりと解説 | Yaffee’s whisky blog
スコッチウイスキーの聖地・アイラ島が誇る幻のシングルモルト「ポートエレン 40年」全世界1,380本限定発売
「半熟スコッチエッグ」と「カブと椎茸のオイスター炒め」を作ってみた - temahime’s blog
「とらや小形羊羹×スコッチ」試してみた - 週刊あんこ
スコッチブレンデッドウイスキー『J&B レア』の特徴、ストーリーとは？ | Yaffee’s whisky blog
BERWICH（ベルウィッチ）のスコッチを購入。クラシック&リラックスなパンツはいかがですか？ - トラッドマンに憧れて
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