しあわせとは - 素直な天邪鬼
ベランダのスミレさん達 ベランダで育てていた スミレさん達 大きくなりすぎて のびのび のびすぎて だらしな～い 息子とふたりで 手分けして 花瓶に生けたら とってもいい✨ ベランダもスッキリしたし 正解でした 息子が描いた絵 まるちゃん😺スノードーム 小学校でも 家でも 息子は必ず まるちゃん😺を描きます 小学校で育ててるミニトマト 息子が 小学校で育ててる ミニトマトさん たくさんある鉢から 息子の名前の書いてある鉢を 見つけたときは 息子を見つけたような気分に♪ 息子が作ってくれた 御守り お風呂に入って 歯磨きもして 布団に入るタイミングに 息子がゴソゴソ 工作を始めた… 『はいっ』 息子が私に作ってくれたのは 御守りだった …なんで？笑 でも ありがとう✨
オクラから輸入野菜の安さと国産野菜の高い理由を考えてみる。
輸入オクラは輸送費をかけてもなぜ安い。 今日のお昼ご飯は冷たいおうどん。 色々具材乗っけて栄養価も満点よ。カロリーもだけど。 具材はキュウリ、揚げたナス、梅、ミニトマト、 オクラ、レタス、焼いた鶏肉と人参。 うどんどこー?ってくらいてんこ盛り盛り。 ちゃんと野菜たちの下に冷え冷えのおうどんが入っています。 子どものころからオクラが好きで、一年中食卓に上る。 湯がいてそのまま、煮てもよし、焼いても揚げてもよし。 夏の間は長いもと一緒にお漬物としても登場する。 このオクラ、言わずと知れた夏野菜。 原産地はアフリカ北東部。原産地や熱帯では多年草で、 何年も繰り返し果実をつけるのだけれど、 日本では越冬できないため一年草として植えられます。 オクラって育てたことあるけれど、大きく育って、大変すぎてやめた。 ゴミも多いのよね。これも一年草故。 オクラの特徴的なネバネバには、水溶性食物繊維の「ペクチン
今日はズッキーニとモッツァレラを使ったさっぱり美味しい彩りマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッと焼き目をつけたズッキーニとモッツァレラチーズをめんつゆとオリーブオイルベースの味付けで漬けこんだ簡単なレシピです♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ さっぱりやみつき♬ ズッキーニとモッツァレラのマリネ♬ 【材料】３〜４人分 ◎ズッキーニ・・・１本 ◎モッツァレラチーズ・・・９０g ◎ミニトマト・・・１０個 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ４ ◎酢・・・大さじ２ ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎にんにく(チューブ)・・・２cm (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】 １．ズッキーニを1cmの半月切りにします ※飾りのピーラーを入れると可愛く仕上がり
真っ赤な果実が特徴的で甘味と酸味がおいしい夏野菜のトマト。生はもちろん、カットして和え物にしたり、加熱して炒めものや煮込み料理、スープなど幅広い料理にアレンジできる嬉しい食材です。 そんなトマトですが、手のひらサイズのトマトのほかに愛らしいサイズのミニトマトもよく見かけますよね。みなさんは、普通のトマトとミニトマトの違いをご存知でしょうか？ トマトとミニトマトの栄養素 効果的な食べ方 生で食べる 刻んで皮ごと食べる 油と一緒に食べる フルーツトマトとは？ ミニトマトとは？ フルーツトマトとミニトマトの見た目の違い フルーツトマトとミニトマトの味の違い フルーツトマトとミニトマトの栄養価の違い プチトマトとミニトマトは同じではない プチトマトは存在していない トマトのサイズ分類：大玉からミニまで 大玉トマト（トマト） 中玉トマト（ミディトマト） ミニトマト マイクロトマト トマトとミニトマト
【息子(小2)】学校のミニトマトを収穫してきた＆自分の事を名前で呼ぶ息子に先生が… : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
息子(小2)が学校で育ててるミニトマトが 赤くなったので収穫して持ち帰ってきた(*^^*) 3個(*´艸`*) ヘタがそんなに新鮮に見えなかったから いつ収穫したの…？と思って聞いてみたら 今日の中休みに収穫した！ との事。 新鮮だったのね(ﾟДﾟ;) ちなみにベランダのトマトは▼ こちらも順調に成長中(￣▽￣)b 食べたミニトマトの種からも 立派に実がなるのすごい！ そんな息子、 いまだに自分の事を「自分の名前」で呼ぶ。 一瞬「うち」って呼ぶようになったんだけど 今はまた「自分の名前」に戻った。 娘(小6)は一時期、「私」と「自分の名前」を ごっちゃで呼ぶ時期もあったけど 今は「自分の名前」かな。 ↑娘の友達(私が知ってる子)は全員「自分の名前」だな。 まぁ女の子は多いのかな。 TPOをわきまえて「私」と言えりゃいいのかな。 ただ、男の子だと「自分の名前」で呼ぶ子って 息子の周りにはもう
金沢 晴れ、いい天気になりました。ベランダ園芸の作業ははかどり、遅れていたミニトマトの苗を植えました（笑） この日は、午後から在宅勤務だったのでお手軽昼食です。MEGAドン・キホーテ ラパーク金沢店で「旨辛タレの塩だしいまから丼」を美味しく頂きました。 ご飯、鶏むね肉、キムチ、もやし、ねぎ、温泉卵などを盛り付けた丼弁当です。鶏むね肉は塩だれで味付けされ、キムチの辛味と温泉卵のマイルドな味わいが合わさった、旨辛な味わいが特徴です。 【撮影場所 MEGAドン・キホーテ ラパーク金沢店：2024年06月26日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
近頃、時短簡単の手抜き料理が多いです。 忙しかったせいもありますが、続きすぎかなとも思います。 更に、これから暑くなるにつれて料理をしたくなくなりますね。 料理を作る間にバテてしまうこともよくある夏です。 今は梅雨のはずなのに、まるで夏。 昨日はショックの後遺症で花壇の水やりをサボってしまったので、今日はビクビクしながら頑張りました。 誰かが（恐らくダンゴムシが）種からやっと芽を出して伸び始めたミニトマトを毒牙にかけたようで、3つあったはずの苗が１つに。 気休めにその苗の左右に食べ終わった細葱の根っこ部分を埋めてみました。 暑さと日差しと湿度、そして地面はすぐカラカラ。 過酷中で頑張っているのに、害虫たちはなんだか大きく育って元気そうです。 庭で収穫できるものも無いので、あり合わせでケア料理です。 焼き厚揚げのニラモヤシあんかけ紅生姜添え 焼き厚揚げのニラモヤシあんかけ紅生姜添えの痛風ケア
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 気温も上がった今日は鮭の南蛮漬け献立。 油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッと漬けていただきます。 たっぷりの新玉ねぎもいっしょにシャキシャキっとおいしい！ シンプルなポテトサラダにゆで卵を加えた、ポテトサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ６月６日のメニュー ・鮭の南蛮漬け ・卵ポテトサラダ ・ブロッコリーのごまあえ ・小松菜としめじ、エリンギ、大根のみそ汁 ・ごはん 卵ポテトサラダ シンプルなポテトサラダにゆで卵を加えて食べごたえアップ。 ☆酢・マヨネーズ・オリーブオイル・粒マスタード（各適量）、砂糖・塩・こしょう（各少量）であえました。 鮭の南蛮漬け 常備菜にも。 材料（２人分） 鮭の切り身（２切れ） 玉ねぎ（1/2個～１個） フルーツパプリカやミニトマト（適宜） 塩、こしょう（各少
カルディ「梅しそからあげの素」で唐揚げを作ってみた！【ごはん記録6/3～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
昨日は暑かったー！ 娘はプールがあったんだけど めっちゃ気持ちよかったそうです♪ そして息子、 ネッククーラを付けて帰ってきたんだけど もう完全に液状…( ꒪⌓꒪) いつもなぜかネッククーラーを2個付けしてるんだよね… ↑重くないのかな… 昨日は冷タオルも使ったようで。 こりゃ買い足しておかないとな。 息子の学校用冷セット▼ 保冷バッグ買って良かった▼ (しまむらとかでも安いの売ってたよ) 2024/6/3～のごはん記録。 娘11歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・梅しそからあげ(KALDIの素) ・バジルのチーズマカロニポテサラ ・きゅうりとちくわの浅漬け ・味噌汁 からあげは、カルディで買った 【梅しそからあげの素】を使いました▼ ＞＞【カルディ】梅好きな私が買ってみた「梅商品」4つ！ ほんのり梅の風味で梅好き子供たちにも大好評！ カリカリで美味しかった～(*´艸`*) カル
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 小学校低学年の頃、習字を習っていました。 先生の個人宅で習います。 でもすぐ飽きちゃって、同級生の女の子とサボるんです。 「トイレ行ってきま〜す」って先生のお家のトイレに籠ってお喋りをする。 チャゲアスの歌を歌ったり、好きな人の話をしたり。 ある日、おトイレから出たところで先生のご高齢のお母さんがいらっしゃいました。 私たちからしたら髪の毛が真っ白の背の低い腰の曲がった優しそうなおばあちゃん。 そのおばあちゃんが無言で手招きしました。 着いて行くと、そこには小さな鉢植えに植えられたミニトマト。 私たち３人は黙って、内緒で、フフフって笑い合いながらミニトマトを食べました。 あのトマト、美味しかったなぁ(о´∀`о) こういう思い出ってあるよね☺️ 最後までお読みいただきありがとうございました！
リュウジさんの「至高のテリヤキチキン」がめっちゃウマーイ！【ごはん記録5/27～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
そろそろ学校のプールが始まります。 娘も息子も水着の買い替え不要で良かった～ 学年とクラスを書き換えるの面倒だから あれ、何とかならんかね… ↑伸びるアイロンシールで上から貼ったわ。 息子のプールバッグ▼ プールに入るには まだそこまで暑くないと思うんだけど… 去年は寒過ぎて何回もリタイアしたみたいなので 今年もリタイアするかな…(^0^;) まぁ風邪引いても困るんで 今年も無理しないでくれ。 2024/5/27～のごはん記録。 娘11歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・油揚げの肉詰め ・もやしとピーマンのソテー ・水菜のナムル ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) もやし、ここ最近 朝も夜も必ず登場してて皆勤賞(*´艸`*) * * * * * ・ごはん ・フライドチキン(KALDIの素) ・ブロッコリーと卵のソテー ・もやしポン酢 ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(
イブキジャコウソウの岩垂れ感と、もりもり茂ったツツジ #イブキジャコウソウ #ツツジ #ニンニク #アンゲロニア - ぷちリチュアルな日々
こんにちは、麻夢です♪ 前回記事で最後の方にチラリと登場した、 イブキジャコウソウ☆（↓手前のピンクのヤツ↓） 一昨年、花壇からはみ出した分を切り取って（↑）道路側の植え込みにポイって置いてみたのですが（↓）しっかり根付いてくれました！ 写真は5月下旬、まだイブキジャコウソウとツツジが咲いていた時期です。 一緒に植えてるパープルの小花はタイムです。ちょっと似てますよね～☆ さて、イブキジャコウソウとタイムの境目、どこでしょう～？ 正解は… ここですっ（↓） 6月中旬で散ってしまった左側の子がイブキジャコウソウ、その後も咲いてる右側の子がタイムです☆ 以前はここにイワダレソウを植えたいと思っていたのですが（↓こんなヤツ↓） ヒメイワダレソウ (リッピア Lippia) 10.5cmポット苗 Amazon 楽天 イブキジャコウソウが適度な岩垂れ感を出してくれたので、もうこれで満足です (^^)
もりもり - やれることだけやってみる
遅れてやってきた梅雨。 降れば土砂降りですが、晴れ間も多くなっています。 ミニトマトも順調に色づいてきました。 枝、暴れ放題。 あちこちにどっさり実が生っておりまして。 栄養切れで一気に枯れないかと心配しています。 もりもり、つやつや。 熟したトマトはハサミ要らず。 手で簡単に取れます。 ぷっちん。 簡単に取れる＝落ちやすい。 ぽっとんする前に収穫しなくては。 もちろん落ちてるヤツも無事なら食べます。 家主さんにお納めする分。 なかなかいい感じですね。 トマトにはこれからも頑張ってもらいましょう。 一方、畑に出戻ったバターナッツかぼちゃ。 しょんぼり。 何者かに葉っぱがもりもり食われています。 これはカタツムリかもしれません。 とりあえず何とか防御しなくては。 そいやっ＼（°△° U字型の支柱＋寒冷紗でトンネルにしてみました。 これでなんとかなるかな。 まだアパートのベランダに１８株が控え
今朝も、晴れましたが、夕方から、雨が降りそうです・・出かける時は気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 昨日は、仕事帰りに、浴衣姿の人とすれ違いました。私は、祭りには行きませんでしたが、雰囲気を味わえて、心弾みました♬ 歳を重ねて、自分が楽しむというより、人が 楽しそうにしている姿を見るのが、嬉しくなりました。自分でするのも、人がするのを見ても、楽しい気持ちは変わらないと、わかりました♪( ´θ｀)ノ 長女が、幼稚園に入園する前、幼稚園に、見学に行った時、他の子どもは、親から離れて、子ども同士遊び始めましたが、長女は、私から離れずに、じっとしたままでいました。その時、先生が、 「他の子どもさんを、じっと見ているのは、心で参加している（見て、想像している）んですよ。だから、そのままでいいんです。次にやろうとしたら、きっと、上手に遊べると思います・・。」と、私に言って下さって
ブログの更新が途絶え気味になってますが、暑さに負けそうになりながらも、どうにかこうにか過ごしてます。 暑いと、愚痴やら生命力やら色んな物がだだ漏れ状態です(；´Д｀) そんな中、何を思ったかミニトマトを植えてました。 ミニトマトの苗を買ってきて植え替えてから、約１週間! ちっちゃいミニトマトが〜(*´ω｀*) いつも、植物系はすぐに枯らしてしまうんですが今回は無事に育ちそうです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 早く食べたいなぁ・・・ 水をやりすぎて失敗しないように気をつけないと! 土が余ってるので他にも植えてみたいなぁ 楽しみです(*‘ω‘ *) 読んでくださりありがとうございました! 良ければ押していただけると嬉しいです(*´∀｀) ランキング参加中楽ろぐランキング参加中【公式】2023年開設ブログ
裏庭で採れたイチゴ 無農薬で育てているイチゴが、やっと収穫できるようになりました。 イチゴの苗を10年ほど前に知人から分けてもらい、裏庭に植えたら、ほったらかしでも実るようになったのです。 でも、憎いナメクジがイチゴを食べにくるので、私の退治法をお伝えします。 スポンサーリンク いちご収穫🍓 ナメクジの食害 ナメクジ寄生虫 まとめ いちご収穫🍓 自宅でいちご狩り ほったらかし栽培でも、イチゴは丈夫に育ちます。 しかも繁殖する。 裏庭が狭くて残念です。 イチゴ園にして、イチゴカフェを開店したいと膨らむのは妄想ばかり。 それどころか憎いナメクジが大粒イチゴを狙うではありませんか。 注意！ 閲覧注意画像です。 スポンサーリンク ナメクジの食害 ナメクジがイチゴに潜り込み貪り食う ひどいです。 私のイチゴを貪り食うなんて。 退治法として、有名なのが塩をかける。 しかし、植物を栽培するなら土が塩
カルディで色んな梅のタレを買ったけど、これが一番使い勝手が良い【ごはん記録6/17～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
断捨離、 なかなか進んでます(￣▽￣)b 一番気になってたパントリーも整理した！ が、どう収納していいか迷うところ…(-公-；) 収納って難しいね。。。 子供たちが夏休みに入るまでに もう少し片付けたい。 2024/6/17～のごはん記録。 娘11歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・豚バラ大根 ・スイスチャードのごま和え ・じゃがいもとバジルのペペロンチーノ風 ・ミニトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) ・さくらんぼ ベランダ菜園のバジル▼ * * * * * ・ピーマンそぼろ丼 ・にんじんしりしり ・メンマこんにゃく ・ミニトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(カルピス) * * * * * ・ごはん ・オクラの肉巻き ・チャプチェ ・きゅうりとちくわの浅漬け ・ミニトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) 特に娘がオクラ好き(*^^*)
【セリア】四角いトマトはできるのか！？「ミニトマト成型ケース」を買ってみた : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
息子(小2)が食べたトマトの種から トマトを育ててます(*^^*) ＞＞ミニトマトの再生栽培記録 なかなか順調に育ってて こんなに大きくなった▼ 種がごっちゃになっちゃって ミニトマトなのか中玉なのか わかんなかったんだけど 実の大きさ的に中玉トマトだったっぽい。 そこで！ こんな商品を買ってみました(*^^*) セリア「ミニトマト成型ケース」 価格：110円(税込) 3個入り お店で息子に見せたら 四角いトマト作ってみたい！ って乗り気だったので 買ってみた(￣▽￣)b これで四角のトマトができたら面白い！！ 使用方法▼ ①ミニトマトの実が1.5cm程度になったら 本体をかぶせ、留め具で本体を固定する。 ②本体内部に実が密着するまで成長したらケースを取り外す。 この時、実が青いままでもケースを取り外し そのままの状態で実が色づくまで待つ。 トマトの実に取り付けてみた 中玉トマトだから(た
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 麺類大好きな家族のリクエストは、そうめん。 そろそろ食べたくなる頃かな、と買ってました＾＾ お気に入りの市販のめんつゆに、ねぎや薬味といただきます。 ゆでて室温に置いていたそうめんだけど、ツルツルっとのど越しもよく、さわやかで ついついおかわりしたくなります♪ いつものスーパーの、魚やさんのにぎりといっしょに、いただきました。 ごちそうさまでした。 ６月22日のメニュー ・そうめん ・にぎり寿司 ・マイタケ、さつまいも、いんげんの天ぷら ・きゅうりのキムチあえ そうめん ☆錦糸卵、梅干し、ミョウガ、しその葉、スプラウト、ミニトマトを添えて。 にぎり寿司 手頃な価格で人気のにぎり寿司、１パック残ってました＾＾ マイタケ、さつまいも、いんげんの天ぷら ☆小麦粉、片栗粉、溶き卵、水、塩を混ぜ合わせて衣を作り、揚げました。
今朝（6/18)から土砂降り（で寒い～(>_<)）・・・ていうか昨夜から雨が降ってました そろそろ関西も梅雨入り間近でしょうか(・・? 家庭菜園も日毎に成長しており、収穫が楽しみになってきました(^_^)v 4月25日に植付けしたミニトマトが2種（オレンジアイコ・シュガープラム）と 26日に1種（イエローアイコ）、少し遅れてあまぷるは5月9日でした その後6月に入り・・・ greensnap.co.jp ー⇧から抜粋ー ニラにはトマトの成長を助けると同時に、特定の害虫やイチョウ病などの病気を防ぐ 効果があり、ニラの強い香りがアブラムシなどを遠ざけてくれるので、害虫のリスクも 減ります またニラと一緒に植えると土壌病害が抑制されて連作障害が起きにくくなり ます 栽培してるニラをわずかですが、コンパニオンプランツとして植えました（6/4) あまぷるとオレンジアイコ シュガープラムとイエローアイ
これがほんとの【残り物】 - 満喫！わたしの自分時間
【グルタミン酸】に頼ればレシピ完成？！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ たま～におうちに籠りたくなる日がありませんか。 この土日がそうだった私。いつもは活動的な方だと思うのですが、時折そうやってバランスを取っているのかもしれません。 そんな時に限って、冷蔵庫が寂しい～(*‘∀‘) 住んでいるマンションの1階がスーパーなのですが、それでももう出かけたくない。笑 ということで、これがほんとの【残り物レシピ】です！ パスタ 1束 ミニトマト 6個（半分に切る） ツナの水煮缶 半量 玉葱 2分の1個（薄くスライス） オリーブオイル 少々 コンソメ顆粒 適量 醤油 少々 ☆コンソメとお醤油は味を見ながら調整してください これはいつ何時でも、我が家にはある材料です☝ でも、これが案外美味しくて。だから記事に
今週末には九州北部が梅雨入りすると天気予報では言われております。 そのまえに春の植物を撤去して菜園を夏使用に、と、追い込みをかけている真っ最中です。 二週間ほど前にじゃがいも「インカのめざめ」を収穫しました。 左が掘り返したばかりのイモ。 右がそれを手に持った様子ですが、小ぶりなイモなのがわかりますね。 庭でお澄ましのマオ。 後ろにはまだボウボウだった頃のカモミールが。 今回はうちの菜園豊作ランキングをお伝えいたします。 １，青じそ ２，カモミール この２種はどっちも毎年こぼれダネで増えていきます。 今は春のカモミールを撤去して、芽生えたばかりのシソの苗を移植している最中です。 こんなふうにね、カモミールの下から紫蘇の赤ちゃんが顔を出しております。 ３位以下はその年にもよるのだけど、だいたいこんな感じかな、と、言ったランキングです。 ３、ミニトマト ４、オクラ ５、サツマイモ ここらへん全
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 昨夜からの激しい雨や高温多湿にはやっぱり体もダメージを受けそうです。 今日は体にもやさしい魚の煮つけを主菜に。 いつもより少しだけ薄めの味に。 新しょうが、新ごぼうをいっしょに煮て、滋味深いって言葉のよく合うおかずに。 焼きなすには、たっぷりの薬味を添えて、ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月１日のメニュー ・鯛の煮つけ ・焼きなす ・もずく酢 ・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁 ・ごはん 焼きなす たっぷりのねぎ、かつお節、おろし新しょうが、みょうがを添えて。 鯛の煮つけ 福岡県産の天然真鯛、１切れ200円ほどと、今日も安く買えました。 高たんぱく質、低脂肪。豊富なカリウムとタウリンを含み、ビタミンＢ１やＢ２は疲労回復や肌荒れの改善にも。 もずく酢 ☆市販のもずく酢にオクラ、ミニトマト
レンジで簡単♪クセになるソースが美味しい焼きそばセットをレビューしています＾＾ メキシカンヤキソバ 今回ご紹介するのはこちらの焼きそばセット。 １人前の麺とソースが入って１６２円、麺は生タイプです。 こちらの麺、調理法がレンチンなのでとっても楽✨ 耐熱皿に麺をだし、ラップをして600Wで3分加熱したら出来上がり♪あとはソースとよく和えるだけです＾＾ この日はお肉系は無しで、ミニトマトとイタリアンパセリ、チーズをかけていただきました。 香りがめっっっちゃメキシカン✨ なんだこの商品、面白いな～と思って購入したので、あまり味に期待はしていなかったのですが、、、 これは美味しい♡ トマトペーストにクミン、コリアンダー、オレガノがブレンドされていて、タコスの具材みたいな味わいで香りもお味もザ・メキシコ料理。 味の濃さはしっかりめで、辛さは青唐辛子が効いていてピリ辛でした。 ややスパイシーな仕上がり
やみつき大根サラダ(YouTube動画より)【ごはん記録6/10～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
気付けばあと1ヶ月で夏休みーーー うそでしょーーー 早いーーー 実家に帰省する日程も だいたい決まったので色々予定立てないと！ 2024/6/10～のごはん記録。 娘11歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・ミートボール ・野菜と魚肉ソーセージのカレーソテー ・きゅうりの浅漬け ・ミニトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) ・さくらんぼ 今シーズン初！さくらんぼ(*^^*) ＞＞味付カレーパウダー バーモントカレー味 甘口 * * * * * ・おいなりさん ・ぶり大根 ・ニラともやしのソテー ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) ・さくらんぼ 冷凍してた「いなりあげ」を使って作りました(*^^*) 子供たちが大好きだから なくなったらまた買おうかな。 ＞＞味付けいなりあげ 3種類選り取り * * * * * ・ごはん ・極旨とんかつ(業務スーパー
今日は、晴れました☀️ 水曜日です。 熱中症に気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ やっと晴れて、洗濯物を、ベランダに出せました。エアコンをつけても、部屋の中だと、スッキリ乾きません(*´ー｀*)・・そんな話を、この前、息子にしたら、「じゃ〜、乾燥機付の洗濯機にすればいいじゃん！」と、いうので、「いくらすると思っとるん！」と、言い返しました。息子は、独り者のクセに（笑）乾燥機付らしいです！「干さんでいいのは、めっちゃラク〜。」と、言ってました。そりゃ〜そうでしょうとも・・でも、値段を考えると、もったいないかな( ・∇・) 消耗品だし・・我が家は、まだ、必要無いかな・・自分が動いて節約できることは、頑張りましょう٩( 'ω' )و 便利になるのは、良いことですが、そればかりに頼っていると、自分で考えなくなる（頭を使わない！）気がします。私は、少ない道具を上手に使いたいと思
お越しいただきありがとうございます 今日は終日雨 関東は梅雨入りはまだですが ６月は天気が不安定ですが夏野菜や果物が豊富です 手間仕事が目白押しです(*^^*) 今日は梅や赤紫蘇の記事です 梅仕事 今年漬けた梅ですが真っ赤です！ 塩分10％で常温保存、カビも生えず順調です 今年は梅の開花が早過ぎてミツバチの受粉仕事が充分でなく、実の付き方が少なかったようです 加えて和歌山の南高梅の産地ではヒョウが降って梅の実にキズがついてしまったそうです 私が買った梅にはそのお断りメモがついていました 表面に少しキズがついた梅を減塩（10％）で漬けました はっきり言って問題ありませーん ヘタを取ってきれいに洗って水分を拭き取ったら ひとつづつ、焼酎に浸して拭いてからジップロックなど保存袋へ 10％の粗塩を入れ、重石をして1日数回上下をひっくり返します 梅酢をしっかり出すのがカビを呼ばないコツです 赤紫蘇も
関西ももうすぐ梅雨に入るのかしら？ 花粉との闘いもやっと終わったかな～って頃、ジメジメと嫌な梅雨シーズンがやって きます その前に庭の花もスッキリさせないと・・・ チェリーセージもまだ花を付けてましたが、そろそろかな～と思ったのが6月2日 挿し木で増やしたコ達もスクスク成長し、伸び伸び～ 親株も同様、グングン高くなって。。。💦 翌日の6月3日 バッサリ行っちゃいました～ チェリーセージを剪定したら、数年前に植えたカラーの葉が・・・ 去年も葉だけ出てきたと記憶するんですが、一昨年だったかな？ どちらにせよ、花は付かないんですよね(-_-;) 6月3日の他のお花 ゼフィランサスのピンクが知らぬ間に所々咲いてました すっかり終わったアジュガとスズランがあるシェードガーデンは、 気付けばアガパンサスがこんなに花穂をあげてたのよ～ 奥のアジサイが今年は蕾が見当たらない💦 クリスマスローズダブルの
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休みの今日は、近くの浜辺をお散歩。 陽くんは、はじめての海、砂浜に足が動きません＾＾ 穏やかな浜辺は寄せる波もやさしくて、時間も止まって感じました。 晩ご飯は、ほたてのベーコン巻きソテーとえびのソテー。 ベビーほたてにはベーコンを巻いてソテーに。 お酒にもピッタリ！ ときどき思い出しては食べたくなる、 ミックスビーンズとウインナーのトマトピラフに添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ６月８日のメニュー ・ほたてのベーコン巻きソテー＆えびのソテー ・トマトと豆腐のイタリアンサラダ ・ミックスビーンズとウインナーのトマトピラフ ・具だくさん卵スープ トマトと豆腐のイタリアンサラダ チーズの代わりに豆腐でヘルシーカプレーゼ。 ☆豆腐は薄めに切り、ざるにのせて自然に水切りをします。トマトとともに盛り、おろし玉ねぎ
アンダルシア風ズッキーニのサラダ＆レンチン3分で出来るオートミールパン - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 前回の記事で載せたズッキーニのサラダと トマトの紅茶サラダから思いついたオートミールパンについて書きます アンダルシア風ズッキーニのサラダ イベリア半島にあるスペイン アンダルシア 元々スペイン領だったこともあってポルトガルとスペインは料理も似ています スペインの南、アンダルシア地方ではポルトガルよく食べられているバカリヤウ（干しタラの塩漬け）を使う料理も多いそうです アンダルシアではこの塩タラと柑橘を使うのが伝統的なサラダだそうです 塩タラを使う場合はタイムを一緒に使うと良いです かじりんさんのアンダルシア旅、まとめて読んでみませんか？ kajirinhappy.com 現地のバルで召し上がったのはズッキーニのサラダ お店自慢のサラダだったのだと思います Kajirinhappy (id:Kajirin1)も再現されていて、中に入っていたものと写真を
近畿地方も6月21日に梅雨入りしたそうで・・・ なんと「過去3番目の遅さ」、去年より「23日遅れ」らしい 遅くなった分梅雨明けも遅くなるのかしら？ 沖縄は梅雨明けしたんですってね そして梅雨入りした日が夏至 あ～ これから梅雨なのにこれから日が短くなるの～(・・? なんだか寂しいなぁ 今年のわが家のブルーベリー （2024/6/15) は、思いのほか沢山実が生ってます(^^)v そろそろ鳥に狙われてはいけない！（梅雨前に）と思いネットを被せました ちょっと足らん💦 6月18日・・・ ん～～～？！ これは色が変わってきてる～(^^)v て、いうより傷んでる？ 触れてみると、簡単に取れちゃったー💦 密集し過ぎ？ やっぱり傷んでるし、虫食いもあるし・・・(´；ω；`)ｳｩｩ たーくさん欲しい～と思い欲張って、間引きしなかったのがまずかったか・・・ それでもポツポツ落下してるんですけどね ミニ
これ俺の？…じゃないおやつ！ （前回のつづき） 土が付いたにんじんは、普通、野菜コーナーには売られていません。ですが、土付きのまま置いておく方が日持ちするということで、以前、生協で土付きの大袋にんじんを買ったことがありました。野菜の中では保存の仕方次第で日持ちするにんじんですが、更にというので土付きにんじんがいいと思う人もいるだろうと、にんじんの土を軽く取り葉っぱを切り、袋詰めすることにしました。 あとは値段設定です。にんじんは小松菜のように短期間で出来る野菜ではないし、土から芽が出るまでは水をやり、成長に応じて間引きしながら栽培する野菜です。 ショッピングセンターの生鮮品売り場から入り、市場調査をしてから納品に行くことにしました。 にんじん１本５８円 ２本９８円 と書かれたＰＯＰの下に、きれいな形のにんじんがどっさり入った段ボール箱が…。 しぐれのお母ちゃんは、今自分が昔のように、農薬・
弁当のチカラ✨ - naomi1010’s diary
今日の広島は、曇っていて、風が強く吹いています。木曜日です。今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 昨日は、息子が、リモートの仕事で、うちに来ると言うので、朝、出かける前に、大盛りの焼きそばを作りました。私が出かける時に、丁度、息子がやってきました( ´ ▽ ` ) 夕方、家に帰ると、息子は、まだ、仕事の真っ最中でした。私は、息子が仕事を終えるまでに、弁当を作ろうと思って、すぐに取り掛かりました٩( 'ω' )و 頂いた明太子が、まだ、残っていたので、パスタも作りました。茄子が大好きだという彼女には、前回、揚げ浸しを作ったので、昨日は、挟み揚げにしました。エビとはんぺんを混ぜたものを、ナスに挟んで揚げました。娘に食べさせたら、好評でした♬ 野菜をたくさん入れようと思って、生姜焼きの下に、野菜炒めを敷き詰めて、卵には、刻んだネギを、たっぷり入れました。一通り、作ったものを息子に説明して
門前仲町で見つけた人気の焼き鳥専門店「無門(むもん)」さんを紹介します。門前仲町で焼き鳥を食べるなら無門とも言われる満席必至店です。 外観・場所・アクセス メニュー お通し ポテトサラダ 串焼き10本コース つくね ハツ うずら ナンコツ せせり しし唐 砂肝 レバー トマト ねぎま 単品で頼んだ串 皮 ささみ(わさび) つくね(おかわり) 〆のそぼろ丼 無門 感想 炭火焼鳥 無門 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は門前仲町駅1番出口から徒歩1分の場所にあります。大通りをラーメン屋の豚山が見えた道で曲がると見えてきます。「伝説のポテトサラダ」という看板が目立ちます。 中はカウンター(L字8席)、テーブル(4人×3卓)あわせて20席ほどの小さな店内です。 メニュー 焼き鳥のメニューはおまかせコースと単品があります。 おまかせコース 串焼き10本コース(サラダ付き) 串焼き
トマト、ミニトマトの収穫 - Ushidama Farm
4月末に大玉トマトと、赤と黄色のミニトマトの苗を植えました。 5月中旬には花が咲き始め、6月中旬から収穫が続いています。 ここ数日間、雨で畑に行けませんでしたが、雨が止んだので、畑の様子を見に行きました。 大玉トマトは6個、赤く色づいていましたが、3個はかじられていました。 残りの3個を収穫し、かじられた3個はたい肥置き場行きです。 最近、イタチをよく見かけているので、食べ頃になったのをかじったようです。 黄色のミニトマトも食害に遭っていて、食べ散らかした後が残っていました。 収穫できたのは2個だけでした。 黄色いミニトマトは好みのようです。 赤いミニトマトは、何故か被害に遭っていませんでした。 ビニールシートをかけて、雨の対策はしたのですが、食害対策をどうしようかと思っています。 トマトの花 大玉トマト 赤いミニトマト 黄色いミニトマト 収穫した大玉トマト 収穫したミニトマト
梅雨が来る前に - Ushidama Farm
この地方は、21日に梅雨入りしました。 平年より15日遅い梅雨入りだそうです。 梅雨になる前に、ジャガイモを収穫しようと思っていて、19、20日と晴れが続いたので、20日の午前中にイモを掘り出しました。 小粒なイモが多かったですが、数多く収穫できました。 午後から、玄関先の日陰で半日干して、室内に入れました。 21日は土砂降りの雨だったので、ちょうど良いタイミングでした。 また、トマトが色づき始めましたが、トマトは雨にぬれたり、水分を吸い過ぎると実割れの原因になるので、ビニールシートをかけました。 シート設置の翌日に梅雨入りしたので、こちらも良いタイミングでした。 収穫したジャガイモ(メークイン) 4月下旬 種イモを植えてから1か月後 5月下旬 花が咲き始めました 色づいてきたミニトマト 大きくなってきたトマト ビニールシートをかける前 ビニールシートをかけた後
菜園の様子30 - Ushidama Farm
4月末に植えた野菜苗は成長し、花が咲き、実ができ始めています。 オクラ、キュウリ、ナス、ピーマンは、直に収穫できそうです。 オクラ ナス ピーマン トマトやミニトマトにも、青い実が付いています。 トマト ミニトマト カボチャやスイカも、実ができ、成長しています。 カボチャ スイカの周りの雑草を取り除いたら、雑草の中に隠れていた実が顔を出しました。 一番大きなものは、直径20㎝ぐらいに成長しています。 7月には、食べられそうです。 取り除いた雑草は、敷草にしました。 スイカ 3月に植えたジャガイモは、花は咲き終わりました。 葉が枯れてきたら、収穫です。 雑草を取り除き、土寄せしました。 5月末に、強風で倒れたトウモロコシは、枯れる事無く成長しています。 もう、背丈が1mを超えました。 ハーブ類は、タイムとストロベリーミント、ヤロウの花が咲いています。 タイム ストロベリーミント ヤロウ
今日も、朝から暑いです💦 出かける時は気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 一気に暑くなったと思ったら、まだ、梅雨明けではないんですね・・不安定な天気は、まだ続くようです。体調に気をつけましょう٩( 'ω' )و ご飯を食べること、眠ること、毎日、繰り返していることは、誰もが、当たり前にしていることだと思っていましたが、そうではないと・・歳を重ねて、わかってきました。心とカラダが元気だから、できることですね( ´ ▽ ` ) 悩んだり、苦しんでいたり、カラダに不調があったら、食べることも眠ることも、思うようには、できないでしょう・・。食欲が無いとか、よく眠れないとかは、よく聞くことだし、そういうことを抱えて、仕事や家事をこなしているのが、普通だと思います。不安や心配が無くて、カラダの調子も良いという人の方が、少ないでしょう・・(*´ー｀*) だから〜、というわけではあ
成城石井でプチ贅沢なお買い物 いつもブログを読んでくださる皆様、いいねやコメントを下さる皆様ありがとうございます。 私は就職氷河期で低学歴・低年収のまま結婚し、世帯年収低くても子育てしながら資産約4000万円突破したアラフォー兼業主婦です。 お金の事で色々発信して少しでもお役に立てる事が出来ましたら幸いです。 ★★kindle書籍出版しています★★ スマホ・タブレット・PCでも読むことができます。 賢く貯める！お金の教科書 作者:伊藤ゆりあ Amazon 一人時間を楽しむぼっち主婦の孤独のすすめ 作者:伊藤ゆりあ Amazon 台湾ハッピー家族旅行 笑顔と感動がいっぱいの年末年始 作者:伊藤ゆりあ Amazon 共働きでもできる！ジュニアアスリートのサポート術 作者:伊藤ゆりあ Amazon 幸福度が爆上がりするライフハック３０ 作者:伊藤ゆりあ Amazon 子どもの幸せを考える教育方針
ネーションズリーグを見ようと 会社帰りにビール買って… 時間も20:00過ぎだったのでピザをテイクアウトしました 初めて食べた時山椒が苦手でもとても美味しかったのに… 生地が変わった？と思うほど固いでした^^; 『自分で作れそう』 最近料理をコロナ禍になってからするようになってすぐ『作れるかも』と思ってしまう ピザのレシピもすぐ調べた ピザ生地はフォカッチャと同じ ピザソースはオリーブオイルにニンニクの香りを移してトマト缶 20分ぐらい煮詰めて最後にトマトケチャップ ピザソースも作ってみた ピザソースが1番美味しく出来た^^; 結局3〜4枚分(￣▽￣;) 上手く丸く伸びな〜い 今思うと焼いた後にバジル乗せたらいいのに…^^; ミニトマトではなく 手のひらサイズの完熟トマトに マルゲリータのはず(˶ᐢᗜᐢ˶) 何となく耳のところもカリカリ もう少しチーズをトロトロに 焼きすぎかなぁ でも美味
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
【レシピ】さっぱりやみつき♬ズッキーニとモッツァレラのマリネ♬ - しにゃごはん blog
違うのは大きさだけかと思いきや、実は含まれている栄養素にも違いがあった！ - japan-eat’s blog
旨辛タレの塩だし「いまから丼」 - 金沢おもしろ発掘
焼き厚揚げのニラモヤシあんかけ紅生姜添え - めのキッチンの美味しい生活
鮭の南蛮漬け＆卵ポテトサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
トマトの味 - ハピチわブログ
想像しよう( ´ ▽ ` ) - naomi1010’s diary
どうやらミニトマトが出来そうです - 三毛猫三世のだだ漏れブログ
庭でイチゴの収穫とナメクジ退治・閲覧注意画像あり - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
そうめん＆にぎり寿司 - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ミニトマトのコンパニオンプランツと防鳥ネット - DIYおばちゃんのガーデニングと日々ブログ
栗落花と共に魅せる私の菜園ワンダーランド🌰🌿 - 昭和ネコ令和を歩く
鯛の煮つけ＆薬味たっぷり 焼きなす - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
カルディおすすめ「メキシカン焼きそば」最近購入した当たり商品♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
今日は、暑いよー(*^▽^*) - naomi1010’s diary
梅仕事、赤紫蘇仕事、新生姜、活用料理やあれこれ - temahime’s blog
初のチョコレートコスモスとアナベルの開花、とその他の庭の花 - DIYおばちゃんのガーデニングと日々ブログ
６月の浜辺＆ほたてのベーコン巻きソテー＆トマトピラフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
鳥除け、ブルーベリーとミニトマト - DIYおばちゃんのガーデニングと日々ブログ
うさぎの好きなにんじんをさばくことから学ぶ - 黒うさぎのつぶやき
【無門＠門前仲町】門仲で人気の焼き鳥専門店が絶品だった!! - 御成門プログラマーのグルメ記録
元気ですか〜♪( ´▽｀) - naomi1010’s diary
資産4000万円超え主婦成城石井でプチ贅沢なお買い物 - 貧しくても豊かになりたい
初めてのピザ作り𓎩𓌉𓇋 - miu-ohitorisama’s blog🌱𓂃 𓈒𓏸