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1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：自作コンビニバーガーの満足度が高い なにごと？ 僕、「富士そば」が大好きなんですよ。関東地方を中心に展開する、立ち食い（と言いつつ最近は椅子のある店の方が多いですが）そばチェーンの。 で、一時期は富士そば、「富士酒場」なんて名前で、ちょっとしたおつまみや、豊富なお酒メニューを用意した、ちょい飲みができるサービスをプッシュしていました。 ところがコロナの影響で、その展開をいったんやめてしまった。当然の流れだなぁと思いつつ、やっぱり寂しく思っていました。 その後、僕の家から最寄りの富士そばである「石神井公園店」で、缶ビールの提供が復活していることに気がついたのは昨年のこと。あれは嬉しかったなぁ。 富士そばの、紅しょうが天そばなんかをつまみに
大倉 忠司 @TadashiOokura 株式会社鳥貴族ホールディングス代表取締役社長CEO。『世の中を明るくしていく』という永遠の理念のもと、鳥貴族、トリキバーガー、大吉を中心に『グローバルチキンフードカンパニー』を目指しています！趣味はワイン、グルメ巡り torikizoku.co.jp
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外食トップが他店の「まずいメシ」を匿名暴露！16選
消費者の胃袋をつかむため、切磋琢磨する外食のトップたち。食のプロの視点で、“まずい”と思った他社の料理はあるのか。特集「外食の王様」の4皿目では、「改善が必要だ」と感じたメニューを、匿名を条件にこっそりと明かしてもらった。
イオングループのオリジン東秀、2月に発生した他店妨害バイトテロを5月になってお詫び : 市況かぶ全力２階建
詐欺広告シェア4割のMeta(旧Facebook)、被害対策として実質ゼロ回答のお気持ちを仰々しく表明 読売テレビ、自称化学者の村木風海さんをテレビ出演させて「大学教授5人から研究成果を持っていかれそうになった」との主張をそのまま垂れ流してしまう
【知らなくて損してた】コメダにある他店では珍しい「裏サービス」 知らなかった私は4年間を棒にふっていた 沢井メグ 2019年12月24日 名古屋発祥の喫茶店『コメダ珈琲』。飲み物や豆もいいが、その圧倒的ボリューム感ですっかり全国区となったと言える。一般的に喫茶店のフードは軽食というが、コメダの場合は “重食” と呼びたくなるほどデカい。メニュー写真より実物が大きく、「逆写真詐欺」と話題になったくらいだ。 さて私（沢井）はコメダのフードは大好きであるものの、多すぎて残すのがもったいないからと避けていた。だがしかし……！ つい最近、そんな理由で避けていたのは本当に大バカ者だったと気がついたのだ。なぜなら…… ・コメダの裏サービス コメダは「食べきれなかったフードのテイクアウトができるから」である！ なーにーそーれー!? 一部商品がテイクアウトができるのは知っていた。だが一度皿に盛り、手をつけた
「利益2万円しかないので値引き無理です」→「なら2万円値引きしろ」→「他店でどうぞ」 中古車店に現れた謎客（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース
利益がほとんど出ない中古車の利益分まで値切るよう求められた業者は…※画像はイメージです(kai/stock.adobe.com) 「利益2万円しかない車なので値引きできません」「なら2万円値引きできるでしょ」。ほとんど利益が出ない格安の中古車に対して、さらに利益分を値下げするよう求める客に困惑する訴えが話題を呼んでいます。北海道札幌市の中古車販売業「Reuse4」（@reuse4_reuse4）さんでは20～30万円で販売する中古車に対し、しつこく値下げを求められることがあるといいます。「他のお店で買ってください」と伝えても粘る客も珍しくないといい、「宇宙人が増えてる」と嘆きます。Reuse4さんに聞きました。 【写真】話題となったReuse4さんの実際のツイート（提供画像） 20～30万円の中古車をさらに値切ってくるーーわずかな利益分を値切るよう求められるケースはよくあるのでしょうか。
KFCが公式フリー画像素材サイトを作成 「他店がうちのチキン写真を勝手に使ってるけど低解像度でまずそうだから用意した、自由に使って」
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）が、公式のフリー画像素材サイト「ChickenStock」を公開しました。どれも非常においしそうで素晴らしい写真ばかりなのですが、「ABOUT」のページによると「他店がKFCのチキン写真を使って自分の店を宣伝してるけど画質が悪すぎてまずそうなのが納得いかない。きれいなの用意したからこっちを使ってほしい」（意訳）とのこと。作成に至った経緯がおかしすぎんか？ ChickenStock。非常に高画質である ChickenStockで公開されている写真は、定番のオリジナルチキンやサンド、ツイスター、コールスローなど定番メニューを中心としたさまざまな商品の写真。明らかにプロに撮影してもらっており、二度とうちの低解像度写真を使うんじゃないぞという強い意志を感じます。経緯が経緯だけに恐怖すら感じる。 Chi
今や国内で半数以上のシェアを誇るiPhone。その分、故障した時の修理の選択肢も増え、iPhone修理の専門店は今や日本中にあります。 しかし、残念ながら故障した全てのiPhoneが無事に修理される訳ではありません。 iPhoneは大小様々な部品が組み合わさってできている精密機器。中には、Appleや正規代理店のdocomo・an・Softbankをはじめ街の修理屋さんにいっても修理不能といった、故障してしまうと取り返しのつかないケースもあります。 今回の記事では、Appleや正規修理店、街の修理店に持ち込んだiPhoneが修理不可と言われてしまった方に向け、 修理不可の原因 修理できない代表的な故障事例 修理ができないと言われた時の対処法 などをまとめてお話ししていきますので、今現在そのようなケースでお困りの方は是非ご覧ください。 ▼【関連情報】iPhoneが修理不可の場合に関連するお役
ディスクユニオンは7月9日、東京・新宿に「ベストアルバムストア」、「収納ストア」、「新宿中古センター」、「新宿クラシック館」の4店舗を同時オープンした。注目は、洋邦のベストアルバムだけを集めた「ベストアルバムストア」、そして、CD・レコード、書籍の収納用品に特化した「収納ストア」である。リスナーが音楽を聴くという「行為」そのものは変わってはいないが、時代と共に音楽の所有形態は変化を遂げてきた。同社が展開するこれまであるようでなかったユニークな切り口のリアルショップには、音楽ストリーミング市場が拡大するなかでCDが共存していくためのヒントが隠されている。 【写真】その他の写真を見る ■CDを復権したいという思いから生まれた「ベストアルバムストア」 東京・新宿通りにある紀伊國屋書店の隣にある「T&T IIIビル」3階に新たに誕生したディスクユニオン4店舗。以前、同所にあったビルには新宿中古セン
現在、群雄割拠の焼き肉業界の中で、急速に勢いを増しているのが、テーブルオーダーバイキングスタイルの全国チェーン『焼肉きんぐ』だ。2007年に1号店をオープンしてから約12年で220店舗以上に拡大。店舗数では、『安楽亭』を抜いて『牛角』に次ぐ、業界2位に躍り出ている。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏は、こう説明する。 「焼肉きんぐはファミリー向けの郊外型焼肉チェーン。店舗はゆったりしていて、テーブルも6人座れるくらいの大きめなものが多いです。3世代の家族などでも気軽に入店できるスタイルです」 アラカルトでメニューを注文することもできるが、メインとなるのは食べ放題メニューだ。2680円（税別、以下同）の「58品コース」、2980円の「きんぐコース」、3980円の「プレミアムコース」の3種類があり、幼稚園児以下の子供は無料、小学生は半額、60歳以上は500円引きとなる。ドリンクは別
なぜ｢他店より1円高い｣のに繁盛したのか…ガソリンスタンド業界を驚かせた｢2軸思考｣という競争戦略 マックと共存しているモスバーガーと同じ
客数と客単価のシーソーゲーム 値上げをしたいけれど、値上げをすればお客さんが離れてしまう……だからといって、値上げをしなければ利益が減ってしまう……。この客数と客単価のシーソーゲームに疲れているビジネスパーソンが多いのではないでしょうか？ 私は石油元売の出光興産の社員として、客数と客単価のシーソーゲームを続けるガソリンスタンド（以下、GS）業界を長く見てきました。GS業界では「競合よりも1円でも安くガソリンを売ることが客数を確保する唯一の策である」というのが常識でした。 確かに客数と客単価はシーソーの関係。GSでは、競合より1円／L安く売れば客数は伸び、1円／L高く売れば客数は減ります。それは見ていて笑ってしまうぐらいの相関関係。給油を自分でできる「セルフサービス」が解禁となり、人手をかけない代わりにガソリンを安く売るお店が続出し、安売り競争に拍車がかかりました。
大手回転ずしチェーン「スシロー」の店舗で客の少年が卓上のしょうゆ差しの注ぎ口をなめる動画が拡散した問題を巡り、スシローを運営する「あきんどスシロー」（大阪府吹田市）が岐阜県の少年に約６７００万円の損害賠償を求めた訴訟で、少年側が「客が減少した原因は他店舗との競合も考えられる」などと反論して請求棄却を主張していることが９日、分かった。 少年側は５月に提出した答弁書の冒頭で「本件訴訟は被告の迷惑行為に端を発している。被告は現在も反省の日々を送っている」と言及。一方で、スシロー側の「（動画拡散が原因で）客が減少した」との主張に対し、「回転ずし業界は競争が激しい。現場店舗の立地を踏まえると、客が減少した原因が他店舗との競合にあることなども考えられる」と反論した。 スシロー側は３月に大阪地裁に提訴。訴状によると、少年は１月３日、岐阜市の「スシロー岐阜正木店」に友人と来店。しょうゆ差しの注ぎ口をなめた
他店エクステへのマツエク付け足しのメリットは客側、店側にもあまりない - まつ毛エクステの技術や業界に一言以上物申す
よく、まつ毛エクステの初回お試しメニューで、他店エクステに付け足しOKという記載を見かけるのですが、見かけるたびに、複雑な心境になります。 なぜかと言うと、他店エクステへの付け足しは、施術を受け入れる側のお店にとっても、客側にもあまりメリットがないと思うからです。 では、まず、私なりの客側、店側のデメリットだと思う事を書いていきます。 客側のデメリット 長持ちしにくい プロの方ならご存知かと思いますが、付け足し自体があまり長持ちしない施術方法です。 長持ちしない理由は、過去に付けたエクステは、日々の洗顔や入浴などで、グルーが見た目ではわからなくても確実に劣化しているからです。 他店で付けたエクステのグルーの劣化がすすんでいると、すぐにリペアしないといけなくなり、お客様の満足感を得られないかもしれません。 目元のトラブルが起こりやすくなる エクステが不衛生(エクステにメイクの取り残し、目やに
さまざまな壁を乗り越えてきた各界のトップランナーによる、人生の特別講義を提供するイベント「Climbers（クライマーズ）2021 秋」。本記事ではカレーハウスCoCo壱番屋 創業者の宗次德二氏が登壇されたセッションの模様を公開します。 月に約3万通のアンケートは、100パーセント全部、真っ先に読む 舘野晴彦氏（以下、舘野）：ココイチさんで有名なのは、（アンケートハガキがテーブルに置いてあって、）お客さまはメッセージなどを（書いていけるんですよね）。今は他のお店でも増えましたけれども。それをすごく丁寧に、1日にすごい数を読まれるわけですか？ 宗次德二氏（以下、宗次）：100パーセント全部、私が真っ先に拝見しました。 舘野：全部見るんですか？ 宗次：ええ。あれはもうファンレターですから。 舘野：何百枚になっちゃったり。 宗次：当時、1日1,000通、月に約3万通。だいたい1日分を1枚ずつ読む
NTT-X Store on Twitter: "@isogame NTT-X Storeとして他店さん達がやったことが無いような「予約特典」をお付けしようと考えたのですが、予算がなかったので最も安くてインパクトがあるモノで、且つ在庫があるモノという選択肢で残ったものが鼻毛カッター。（初出しネタ）"
@isogame NTT-X Storeとして他店さん達がやったことが無いような「予約特典」をお付けしようと考えたのですが、予算がなかったので最も安くてインパクトがあるモノで、且つ在庫があるモノという選択肢で残ったものが鼻毛カッター。（初出しネタ）
魚への一途な想いが高じて一念発起。20代で鮨の世界へと飛び込んだ店主が握る渾身の握りは、独自の手法や目利きが随所に光る！ 長閑な住宅街から港区へと居を移した『鮨 にし岡』（高輪ゲートウェイ／寿司（鮨））の第二章から目が離せない。 ここではそんな『鮨 にし岡』（高輪ゲートウェイ／寿司（鮨））の魅力をお伝えしよう！
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クラスター発生の焼き肉店、自ら公表…「他店に迷惑かかる」
【読売新聞】 北海道旭川市で初となる新型コロナウイルスによるクラスター（感染集団）の発生が発表された今月３日、無関係の市内の居酒屋が“発生源”だとインターネットで広められ、窮地に陥った。一方、実際に発生した飲食店は他店に迷惑がかかる
成城石井の品ぞろえが他店と全く違うカラクリ
インスタグラムやツイッターで「成城石井」を検索すると、投稿が山のように出てくる。特定のスーパーの名前が、ここまでSNSで取り上げられている例はまずないのではないか。新型コロナウイルスで緊急事態宣言が出ていた最中には、こんな声が飛び交っていた。 「ちょっとした贅沢をしたくて」 「家に籠もっているので、ちょっとした贅沢をしたくて成城石井で買ってみた」 この声を裏付けるように、コロナ発生後も成城石井の業績は好調だ。しかも驚くべきは、客単価が大きく上がっていることである。既存店前年比で4月は138.9％、5月は138.8％、6月は120.4％。さすがに客数は減っているが、買う金額は上がっているのである。 なぜ、これほどまでに成城石井は支持されているのか。その答えの1つは、間違いなく品ぞろえが、まるでほかのスーパーとは違うから、だろう。 約30人のバイヤー、約20人の惣菜・スイーツ開発担当者を代表し
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小さな床屋にアフリカ系の客殺到？「他店では断られる」：朝日新聞デジタル
ちょい飲み系メニューが他店よりも充実した「富士そば」へ飲みに行く
「鳥貴族は客引きを一切しておりません！」系列だと偽って他店へ案内するキャッチ被害に大倉社長が自らツイート
時短要請「もう限界、店たたむ」「閉めても他店に行列」：朝日新聞デジタル
偽名で居酒屋無断キャンセル、男逮捕 偽計業務妨害容疑 他店も同名で予約 - 毎日新聞
ヨドバシカメラ横浜店スタッフが新型コロナ陽性、臨時休業 〜他店は短縮営業 - 家電 Watch
【知らなくて損してた】コメダにある他店では珍しい「裏サービス」 知らなかった私は4年間を棒にふっていた
【他店でiPhoneの修理不可と言われた方へ】「修理不能」と言われても大丈夫！復活方法教えます！
他店がやらないことに挑戦 ディスクユニオンが提案するこれからのリアル店舗
急拡大する『焼肉きんぐ』の魅力、他店の食べ放題と何が違うのか？ | マネーポストWEB
スシローしょうゆ差しなめた少年側反論 「客減は他店との競合が原因」 ６７００万円賠償請求訴訟
おかだまさたか@ボイスドラマ「幸せを届けるパン屋さん」 on X: "【なぜ他店購入の自転車の整備を断る店があるのか問題】 これ、お店の人の性格が悪い訳ではないんです。きちんとした理由があります。 すみません長いです。興味のある人はどうぞ。過去の自転車屋時代の話を元にしています。 自転車に限らず、機材を使うものであればあらゆることに共通してる話。…"
ずっと右肩上がりで、社員の給料を上げ続けられるココイチ 創業者が「他店に追随した値下げ」を検討すらしなかった理由
『鮨 にし岡』で他店とは一線を画した店主の強すぎる“魚愛”を嗜む | グルカレ by 東京カレンダー
小さな床屋にアフリカ系の客殺到？「他店では断られる」：朝日新聞デジタル
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