子どもの頃、トマト味の煮物として出てくるこれが苦手だった。なすはぶよぶよで気持ち悪いし。大人になって、酒飲みになると、とたん、これが美味しくて美味しくて。 彩り野菜たっぷり！ラタトゥイユのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ズッキーニやホールトマト缶を使った料理 いつもレシピを見て、あっ玉ねぎ入れ忘れたって思う。 お好みの夏野菜を用意する。マストはズッキーニとトマト（プチトマトやトマト缶でもOK）。あとナス、パプリカ、玉ねぎあたりを入れると美味しい。ナスを入れるとどうしてもくすむので、赤以外の色味を補えるといい。ベーコンも、動物性の旨みを補ってコクが出るので毎回入れてる。あと私はまいたけも入れてます。 にんにく（お好みで）をオリーブオイルで炒める。その後、まいたけを手で裂いて入れ、ズッキーニ、ナスなどを小さめに切ってぽんぽん入れていく。最後にベーコンを細く切
休日に仕事が入って思うように山に行けず、 あっという間に梅雨入り。ガッデム。 しかし僅かな時間でも、アクティビティの引き出しがあれば存外楽しめるものです。 渓相グッド。 ということで仕事を片付けて午後からは釣りをしよう。 日が照ってから山に登るなんてマゾヒスティックなことはしませんが、 川遊びなら何の問題もないね。 暖かいのでアント。油断してたら一気に来た。 ポイントは要所にあるので退屈せず。 ここは木もあまり被らないのでライントラブルも少ない。 見えないように岩に隠れて竿を振れば…。 綺麗な水です。 8寸弱の丸々したイワナが、夏向きのフライを素早く食う。 もう暖かくなってきた証拠かな。 一頻り感謝し別れを告げる。また遊んで貰えるように。 ドン付きの堰堤は、魚が居着く一級スポット。 その後も流しながらのんびり釣り上がる。 行き止まりの堰堤、溜まり場には大小様々な渓魚の群れ。 一瞬スルーされ
以前よく作っていたごまごま唐揚げを久しぶりに作ろうとしたのですが、胡麻が少なかった…。 全部使ったのですが、いつもに比べるとかなり寂しい。 胡麻はたっぷりがおいしいのにねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ ミニトマトのチーズ焼き 出汁巻き キャベツサラダミックス ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 昨夜夫が夕食を作りながら、「生姜たっぷりおろしたから、明日のお弁当の何かに使って～。」というので、利用。 鶏もも肉におろし生姜＋醤油＋酒で下味つけて愛犬ハクの散歩にＧＯ。 戻ってから片栗粉もみこんでいりごままぶしてビストロのオートメニューごまごま唐揚げにお任せしました。 もも肉のっけたグリル皿の傍らに、耐熱容器にミニトマト＋（とろけるタイプの）スライスチーズをいれて一緒にグリルしました。 もも肉とトマトの完成を待つ間に、出汁巻き焼きました
オイシックス・ラ・大地は27日、あきんどスシロー（大阪府吹田市）が運営する回転すし店「スシロー」とコラボしたミールキットを発売すると発表した。スシローが使うマグロのうち、握りに向かない部位を活用する。両者の協業は初めて。オイシックスのミールキット「Kit Oisix（キットオイシックス）」で、会員向けには27日から7月4日まで「まぐろコンフィと夏野菜のシチリア風パスタ」（2人前、2159円）を
夏野菜の王様とも言える「なす」を使った、簡単でありながら絶品の料理をご紹介します。 その名も「なすの丸炊き」！ なぜ「なすの丸炊き」なのか？ 夏になると、みずみずしくて艶やかななすが市場に並び始めます。 このなすを丸ごと使って調理する「なすの丸炊き」は、なすの風味と食感を最大限に活かせる調理法なんです。 ・見た目が美しい ・なすの旨味を逃がさない ・調理が簡単 という三拍子そろった、まさに夏にぴったりの一品です。 この「なすの丸炊き」を食べれば、きっと夏バテも吹き飛んでしまうはず！ 材料 つくりやすい分量 なす 5コ(400g) 【A】 だし カップ1・1/2 みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 しょうが・みょうが（各せん切り） 各適量 つくり方 １・なすはガクを取り除き、縦に５～６本、浅く切り目を入れる。 ２・鍋（直径１８cm）に【A】を合わせ、中火にかける。 ひと煮立ちさせたら火を止
これ、可愛くないですか？ Amazonでポチったサーキュレーター。 エアコンを使う日が増えたので、サーキュレーターを出しておこうと思ったけれど見当たらない。 そういえば、リノベーション工事の仮住まい引越しの時、古くてだいぶくたびれていたので処分したのを忘れていました。 ただ首を振ってくれればいいので、性能よりデザイン重視。 色々検索してみた結果、デザインとお値段のバランスで選びました。 木目調のフレームが我が家に馴染んでいると思います。 木目調であって木製ではなく、プラスティックですがよくできていると思います。 レビューの通り、ファンの音も静かです。 なんと言っても首を振る様が可愛い。 上下はファンが動き、左右は台座の円板が動き、それが組み合わさると、なんとも良い感じなのです。 伝わりませんよね。 もともとAmazonの方が楽天よりお安かったのですが、たまたまその値段から1,500円引きで
暑い日は食欲がなかなか湧かないもの。そのような日でもさっぱりと食べられる、夏野菜の『ナス』を使った絶品レシピがあるそうです。 本記事では、レンジ料理研究家でんぼ（denbo_kitchen）さんがInstagramに掲載している、火も包丁も使わず電子レンジで手軽に作れる『よだれナス』のレシピを紹介します。 レンチンでOK！ 『よだれナス』レシピ よだれが出るほどおいしいという意味の『よだれナス』の作り方を見ていきましょう。 材料（１人前）
はいタイ🌺ソムタム娘です。 先週梅雨が明けて以来毎日こんな快晴つづきの沖縄地方。 いっきに真夏がやってきた感じ。といわけで週末は梅雨の間1回も泳ぐ機会がなかった波の上ビーチへさっそく行ってきた♬ 梅雨明けの波の上ビーチへ 商店街へ買い出しへ 梅雨明けの波の上ビーチへ 土曜日は朝からセミの鳴き声を聞きながらいつもより少しだけ遅めに起床。朝から蒸し暑い～ コーヒーを飲みながらブログを書いたりヨガをしたり朝やることを一通り済ませた後、午前中は波の上ビーチへ。 この白い砂浜！✨夏だね～ 那覇市唯一の（人口）ビーチでさえも空の青と砂浜の白のコントラストがまるで南国のビーチリゾートみたい。ちょっと言い過ぎw 10時前、すでにジリジリの日差しで白い砂浜が目を開けられないくらい眩しすぎる。 梅雨が明けてからしばらくは週間天気予報にも晴れマークがずら～っと。こんな天気が毎日続いている。 海水の温度もずいぶ
ズッキーニの米粉チヂミ - ウキウキ日和
ズッキーニが豊作なようで、チヂミ風に焼いてみました。 ズッキーニのチヂミ風 エビフライ もずく サラダ ぜんまい味噌汁 ズッキーニは薄くスライスします。 ツナ缶、焼海苔、卵、米粉と混ぜませす。 味付けに、鶏ガラ顆粒と醤油も入れて混ぜます。 コーンでも、キムチでも、チーズでも、具材は何でもいいと思います(^o^) あとはフライパンで強めの中火で、焦げ目がつくくらい焼いて、 裏返したら弱火にして蓋をして少し蒸し焼きにして、蓋をとってじっくり焼いたら完成でーす＼(^o^)／ ちぎった焼海苔が、いい仕事してます。 夏野菜をドッサリ頂いた時は、ラタトゥイユにする事が多いです。 肉のストックがなく、ベーコンならあったりすので(*^^*) チヂミもツナ缶ストックでできますし、何でも入れれば良いのでこれから出番が多そうです!(^o^)!
夏にお薦め！さっぱり美味しい麺の朝ごはん - 女将の食卓
東京はまだ梅雨明けしていないはずですが、毎日猛暑が続いていますね。 夜もそんなに涼しくならないですし、朝からもう暑いですよね。 そんな季節、ちょっと食欲がなくなる、なんていう方も多いかもしれませんが、つるっとした麺類は、暑い日や食欲のない時に食べやすくていいですよね。 ただ、いつも同じ具だったり、なんだかマンネリ化してしまって、なんていう方も多いはず。 ということで、今回は、定番とも言える麺メニューから、ちょっと変わった麺メニューまで、２日にわたって、暑い季節にお薦め30品をご紹介します。 何食べようかな、と悩んだとき、のヒントになれば嬉しいです。 夏にお薦め！さっぱり美味しい麺の朝ごはん 中華麺メニュー 冷やし中華 すだち冷やし中華 汁なし担々麺 ピリ辛肉味噌麺 ざるラーメン レモン冷やしラーメン うどんメニュー ごまだれうどん カレーうどん 釜玉うどん 肉味噌うどん 肉うどん 梅おろし
すぐやれるやりたいこと - 走って泳いでどこまでも
今日は。 仕事一段落して、、、 ほっと一息つけました。 さっきまで、もっと練習頑張らなきゃって いう内容のブログの記事を 書き連ねたところで、全部消してしまいました。 もちろん、今のままじゃ全然だめなんだけど とにかくつながる、次に続くように、 故障しないで繋ぐのを第一でいこうと思います。 ⇧今年も暑い時間に走るランナー ＊＊ 話変わって すぐやれそうで、なかなかやれてないささやかな どうでもいいnagisaのやりたいことを 書きますw 「園芸屋さんに行って、物色した後に、 コメダ珈琲に行って、美味しいアイスコーヒーと、 チキンバスケットを食べて、 のんびりして、カツサンドを持ち帰りしたい。」 （鶴見園芸からの、AEONに入ってるコメダ珈琲という流れ） っていうこと。 あと、 「中華街で、大好きな花巻を買って、 元町のクレープ屋さんに行きたい」 あと、 「みなとみらいの花火大会を、走ってみ
厳しい猛暑日が続く、２０２４年７月現在。 外で汗をかいた後などには、さっぱりとした物を食べたくなりませんか。 そんな時には、夏野菜の代表格である、キュウリの一本漬けがピッタリ。 冷やしたキュウリのさわやかな香りと塩味が、身体に染みわたっていく感覚があるでしょう。
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【動画】乃木坂46 テレビ東京(2024)(遠藤さくら・賀喜遥香・井上和 他)【Twitter】 テレビ東京 Twitter テレビ東京の公式Twitterから 乃木坂46のメンバーが出ている動画だけをまとめました 2024年6月22日 遠藤さくら・賀喜遥香・井上和 再生時間: 0:26 Xから動画をダウンロードする もうすぐ #テレ東Mフェス 2024夏 乃木坂46さんからコメントが到着しました 6月26日(水)夕方5時30分から生放送 ぜひご覧ください #乃木坂46 もうすぐ✨🏄#テレ東Mフェス 2024夏🌠 乃木坂46さんからコメントが到着しました💖 6月26日(水)夕方5時30分から生放送‼🎤 ぜひご覧ください😉❣@nogizaka46 #乃木坂46 pic.twitter.com/oRpPyRxa4r — テレ東 (@TVTOKYO_PR) June 22, 2024
今日から7月。だんだんと暑さが厳しくなるこの季節、夏バテ気味で食欲が湧かず、毎日の献立に悩んでいる方もいるのでは。 そこでTogetterで好評だった「夏に食べたくなるレシピまとめ」を厳選して紹介。気になるレシピがあったら、ぜひお試しあれ！ どれも夏野菜を食べるのにもってこいだ 「そうめんレシピ」はアレンジが無限大！ 喉越しがよく、食欲がなくてもスルスル食べられそうな夏の定番、そうめん。X（Twitter）では夏が近づくと、さまざまなそうめんレシピが投稿される。 ここでは雑誌などのメディアや料理研究家による、創意工夫のアレンジレシピを集めたまとめを紹介したい。 まとめ 夏に100回作りたい！企業公式や料理研究家による、アレンジ無限のそうめんレシピ集【2024年最新版】 企業公式や、料理研究家によるそうめんレシピをまとめます！2024年6月18日更新。 14896 pv 66 76 user
寄居、京亭（きょうてい）で鮎づくしの一日〜 - ふじこお出かけ
埼玉県寄居町は秩父の近く？長瀞にも近いよね？ あたしゃ埼玉県民歴4年半あるけど～ あんまり知らない…（笑） いずれにしても、寄居という町にある京亭は… わざわざ行く価値があると思います！ 風格のある、旧い立派なお屋敷の庭からは〜 荒川の景勝を眺める立地！ ずっと下っていくと俺んちのある荒川区に到達？ いえいえ～荒川区に荒川は流れていないのです～（笑） ま、近くには行けるよね…（笑） お庭には、皇太后お手植えの樹木？ 大正天皇妃だと思います… え？戦時中に疎開してたの？ 玄関も広く〜 ぴかぴかに磨き上げられた階段を上がったら 椅子席の大広間！ 2階からもお庭を眺められまする〜 対岸は、鉢型城という城があった場所… と言っても豊臣秀吉に滅ぼされたそうなので、ずい分古いお城！ 荒川と深沢川に挟まれた、難攻不落の城だったはずなのに、豊臣勢の大砲に負けたそうです！ ご一緒した地元の方が教えてくれまし
低糖質の食事を心がけるようになってからまず実行したのが、当時流行ったサラダの「先食べ」だった。今も生野菜をたくさん食べる工夫をしている。でも、朝と昼は面倒なので、いつもレタスとキュウリとトマトが定番。簡単に味変しようと考え始めて、最近は…。 カリカリ梅のサラダ 目次 昼食 カリカリ梅の野菜サラダ 低糖質麺の海老のトマトクリームスパゲッティ 夕食 ナスと豚ロースのネギだれがけ ひとこと 低糖質で食べるための工夫 サラダ編 昼食 カリカリ梅の野菜サラダ 〇カリカリ梅（ローソン）・レタス・キュウリ・トマト・生ワカメ・塩昆布・梅ドレッシング（キューピー ノンオイル 梅づくし） お皿にレタスをちぎって敷く。輪切りのキュウリ、角切りのトマト、生ワカメをのせる。最後に刻んだカリカリ梅をのせて、梅ドレッシングをかける。 ローソンのカリカリ梅 サラダに生ワカメと塩昆布をのせるのも、ここ数年の定番。それでもた
ピーマンとちくわがあれば作ってみて！ピーマン嫌いがいなくなる！？苦みを抑え美味しさ引き出す最強レシピ（あさごはんチャンネル） - エキスパート - Yahoo!ニュース
今回紹介するのは、ピーマン嫌いが世界から消える！？ 簡単なのに美味しすぎる絶品おかず。 【ピーマンとちくわの塩昆布和え】です。 実は、ピーマンと塩昆布って、とっても相性がいいんです！！ ちょっとしょっぱい塩昆布と、和えることでどんどんと染みていく旨味。 和えるだけで塩昆布から旨味が出てきて、本当においしいこの料理。 これだけでもう十分おいしいのですが、ここに加えるのがごま油+白ごま。 ごま油がピーマンの苦みを抑え、その奥にあるほのかな甘味と旨味を引き出してくれるんです！ そして、白ごま。 これがまた、いい仕事をしてくれていて、香ばしい香りがピーマンの独特な風味を和らげてくれます。 最後に、ちくわ。 ボリュームアップ効果があるのは勿論ですが、それだけではありません！ ピーマンだけだとどうしても感じてしまいがちな苦みを、ちくわの優しい味が薄めてくれます。 塩昆布ごま油白ごまちくわ その全てが、
茄子は、夏野菜の代表格として知られ、その豊かな風味と多彩な調理法で多くの家庭料理に取り入れられています。 この記事では、茄子の栄養価、選び方、そして効果的調理方法を紹介します。 茄子の魅力を再発見し、家庭料理のレパートリーを広げましょう。 茄子の栄養価と健康効果 茄子は、その独特な風味と柔らかな食感で多くの料理に使われる人気の野菜ですが、栄養面でも多くの利点があります。 まず、茄子は非常に低カロリーであり、100グラムあたり約20キロカロリーしかありません。 これにより、カロリー摂取を控えたい人やダイエット中の方にも適した食材となっています。 さらに、茄子には豊富な食物繊維が含まれています。 食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える効果があるため、便秘の予防や改善に役立ちます。 また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにし、コレステロール値の低下にも寄与するとされています。 茄子の皮には、ナスニ
ヒマラヤ岩塩 以前、都内のとんかつ屋さん（紹介ブログ）に行ったときに、塩で食べてほしいというのでテーブルに置かれている岩塩をつけてみたら本当に美味しかったんですよね。それが「ヒマラヤ岩塩ナマック」というものだったので、スーパーで見かけたときに手にとってしまった。それは「ナマック」ではなかったけれども、これが本当に大正解。マジでうまい。全然食塩と違う。塩にハマる長野博の気持ちがちょっとわかりました。 ただ、粒が気持ち大きめなので、もう少し細挽きのものないかなあ。もちろん石臼で潰せば完全に粉末になるんですけど。 ラタトゥイユ 去年、変声期のジョージのラタトゥイユ動画を見て記事にもしてましたが、まとめきれないままでした。また梅雨がやってきて、いつのまにか夏至も過ぎちゃって、スーパーの野菜の棚にはいつのまにか夏野菜が並んでいますので、テキトーに手にとった野菜でラタトゥイユが作れる季節になったという
姪たちとさくらんぼ狩り🍒 木の葉書を書いたり 丘海水浴 背が大きくなって すっかり女の子から女子になってきた2人 日焼けを気にして スキンケアに余念がない どんどん日に焼けていく私(^_^;) 並んで写真におさまると 足の長さと顔の大きさの違いに苦笑いする 昨日、旦那が作った醤油漬けニラ餃子 一夜干ししたソイの塩焼き 7月10日、納豆の日は納豆巻きを作った そら豆ごはんと新じゃがフライ ガパオライスの記事をみて食べたくなって バジル入れすぎガパオライス スパイスカレー弁当 ペラペラチキンカツ弁当 豚バラ焼き弁当 小さな畑から夏野菜が丁度よく収穫があり きゅうりのからし漬けや大葉の醤油漬けなど 手軽な物を仕込む いい気になって食べすぎないように 作りすぎないことを少しだけ意識する みんな元気でいてくれる 有り難い
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【食べるドレッシングって知ってる？】おうちで簡単にデリ風のサラダが作れちゃう♪夏野菜レシピ3選フレッシュな夏野菜が出回っている今だからこそ作ってみて欲しいのが、素材を活かした夏野菜の食べるドレッシング♪作り方はとっても簡単なのに、主役級の存在感で、そのまま前菜にしても良し、サラダにかけても良しの優れ物なのです。食べ応えもあって、夏バテによる疲労回復やエネルギーチャージにおすすめのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね！
おはようございます。 フォトスタイリングアソシエイション 所属メンバーでお伝えしています。 今日の担当は フォトスタイリスト、フードスタイリストの 川崎利栄です。 私の住んでいる地域は農業が盛んな地域で 新鮮な朝採り野菜を販売している 大人気の道の駅があり 野菜はそこで購入するようにしています 鮮度がいいので、冷蔵庫での日持ちもかなりいいのです そんな地元の夏野菜を使った とっても簡単な作りおきおかずを紹介したいと思います 今回は５品！ 30分あれば全品作る事ができます 冷蔵庫に作りおきがあると あと一品欲しい時にとても便利です ーーーーーーーーーーーーーーーーー １品目 たたききゅうり 【材料】 きゅうり・・・・・・・・1本 A 砂糖・・・・・・・・・大さじ１ A 酢・・・・・・・・・・大さじ１ A しょうゆ・・・・・・・大さじ１ A ごま油・・・・・・・・大さじ1/2 とうがらしの輪切
うちで作れる やさしいトルコごはん やさしい味わいのトルコ料理を、やさしい作り方でご紹介するレシピBOOK「うちで作れる やさしいトルコごはん」 「うちで作れる やさしいトルコごはん」対象読者 「うちで作れる やさしいトルコごはん」紙面イメージ 「うちで作れる やさしいトルコごはん」の構成 「うちで作れる やさしいトルコごはん」Amazonでの購入はこちら 「うちで作れる やさしいトルコごはん」楽天市場での購入はこちら うちで作れる やさしいトルコごはん インプレスグループで航空・鉄道分野など のメディア事業を手掛けるイカロス出版は、青砥ミキ氏著書による、旅のごはんBOOKシリーズ最新刊でお母さんが教える日々のトルコ料理レシピ78品本「うちで作れる やさしいトルコごはん」を2024年5月27日に発売した。 青砥ミキProfile●宮城県生まれ。都内の大学を卒業後、株式会社リクルートにてフリ
こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 久しぶりにカレーが食べたくなりCoCo壱番屋に行って来ました。 夏野菜をタップリ使った期間限定カレーが美味しかったので紹介します。 チキンと夏野菜カレー ￥９９１（税込み） 美味しそう〜〜 夏野菜好きの方にはオススメの一品です。 野菜は大きくカットされたナス・オクラ・アスパラ・ミニトマトがタップリ入っていました。 大きめにカットされているので、野菜それぞれの味や食感が味わえます。 特にナスがトロットしていて甘みがあって美味しかった〜。トマトの酸味もカレーの辛さと良く合いました。 ネットで野菜の産地を見てみると、やっぱり中国産やインドネシア、ベトナムなど外国産の野菜でした。国産の野菜は高いし仕方ないね。 ちなみにカロリーはと言うと、、、 ライス３００ｇの場合７９２kcal 炭水化物 １３２．９ｇ なかなかのカロリーです。 omochi
2024年7月11日 6時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 歴史的なの影響を受けているについて「女性自身」が報じた 4人分の材料費は1年前と比べるとすべての食材が値上がりで1000円超え 輸入に頼る飼料代が高騰し、国内産の肉などの価格も上昇していくという が止まらない──。 7月3日、東京外国為替で一時1ドル161円90銭台に。 1986年12月以来、約37年半ぶりの・ドル高水準となった。 「政府と日本銀行は4〜5月にかけて、急激に進むを食い止めようと、大量にドルを売って円を買う介入を実施。総額約9兆7千800億円ほどを投じましたが焼け石に水で、阻止の効果は長続きせず、再び基調になりました。 の最大の理由は、日米の政策金利の差ですが、景気悪化を懸念して日本銀行も金利の引き上げには慎重姿勢を崩していません」（全国紙経済担当記者） この歴史的なで影響を受
これから夏にかけて出荷の最盛期を迎える夏野菜の代表の一つであるトマト。世界中で親しまれている野菜ですが、「生で食べる」のがポピュラーなのは日本ぐらいで、世界的に見ると加熱調理して食べることが多いそうです。 このトマト、完熟したものは柔らかくなってしまうので、傷めることなく上手に保存するのはコツがあるそうです。詳しい話を、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。 「トマトはアンデス高地が原産といわれ、日本で食用にされはじめたのは明治時代とされています。その後、昭和に入ってから本格的に栽培されるようになった、比較的歴史が新しい野菜の一つです。 『トマトが赤くなると医者が青くなる』といわれるほど栄養価が高く、風邪の予防や疲労回復、美肌効果のあるビタミンC、皮膚や粘膜、目の機能維持、細胞の成長・分化を助けるといわれるビタミンAやβ-カロテンなどが含まれています。 また、独特の赤い色素リコピンは
みずみずしく、さっぱりとした味わいの夏野菜である、キュウリ。 漬物やもろきゅうなど、箸休め的なメニューで大活躍します。 しかし、メインのおかずとして使用する機会は少ないかもしれません。 味の素株式会社（以下、味の素）が運営するInstagramアカウントでは、キュウリと豚肉などを使った、ご飯が進む一品のレシピを紹介しています！ キュウリと豚肉のオイスター炒め 投稿されたのは『キュウリと豚肉のオイスター炒め』の作り方。 材料は以下の通りです。 【材料（４人ぶん）】 ・豚小間切れ肉 １５０g ・キュウリ ２本 ・セロリ ２ぶんの１本 ・シメジ １パック ・オイスターソース 大さじ２杯 ・醤油 小さじ１杯 ・砂糖 小さじ１杯 ・おろしショウガ 小さじ１杯 ・キャノーラ油 大さじ１杯 まずは、キュウリを４等分に切り、すりこ木などでたたきます。 セロリはひと口サイズに、シメジは小房に分けておきましょ
6月6～9日DAYS - エリエット～ささやかな〇〇っ
チーズインハンバーグ、フライドポテト、グリル野菜盛り、コーンと卵のスープ。 (白飯＆調味料＆じゃがいも＆ピーマン＆いんげん＆スナップエンドウ＆ナス除く4人分合計850円) 映え映えな褒められ夕食ですね～♡ 色とりどりのグリル野菜がこの日のメインです♡(ハンバーグじゃない) ハンバーグは温めるだけのチーズイン。 ビーフシチューのレトルトと一緒に煮込む。 野菜たちの半分は家で採れたもので、じゃがいもは小学校で採れたものが配られたのでそれで。 野菜がたくさん集まると気分がいい!! 夏は本当にたまりませんね^^ 夏野菜のそうめん和え。 和える系そうめん。 (調味料＆いんげん除く3人分合計400円) そうめんの別の食べ方をしてみた麺デーだけど、結局のところいつものそうめんのほうがいいみたい 笑。 シチュー、ピーマンとハムの和え物、わかめスープ。 (白飯＆調味料＆じゃがいも除く4人分合計780円) ハ
うめちゃんのブログへようこそ！ 【プロフィール】 現役サラリーマンで起業家。 サラリーマンでえらい目に会い、 30で一旦退職後に宅建資格 取得後、FPの勉強をして 一般で言われている年金、 貯蓄ではお金が足りない、 嘘なんだ、と気がつく。 将来資金が足りないことにつき、 再度サラリーマンをやりながら、 金融、不動産の勉強をしながら コツコツ投資、事業を継続している サラリーマン、事業家の二刀流。 日々感じた気付きをつらつらと 書いてます。 わたしのやってます ストアカ、キャンプファイア 講座です。 【人気講座】 私のやってますストアカ講座です。 良かったら覗いてみてください。 ① 【講座名】 ボロ戸建不動産を購入し コツコツ投資を しながら人生を楽しむ方法！ です。 空き家は社会問題です。 空き家を相続でお持ちの方で 困っている方、これから 引き継ぐ方、活用法を レクチャーしています。 初
昼食をいただきにお邪魔しました。 休日のお昼に、兄弟から昼食の誘いを受けたので、久しぶりにこちらのお店に伺いました。 なにやら、営業形態が変わったと聞きつけたので、のんびり、散歩も兼ねて訪店しました。 外観からは、お店は以前と変わりありません。 中はと言うと、レイアウトが少し変わって、カウンター席もあります。 せっかくなので、カウンター席に陣取りました。 以前は、ザ・フレンチと言った具合でしたが、定食が増えています。 いろいろと定食メニューがありますが、小皿にいろんな料理が盛り付けられた「今日の贅沢定食」を注文しました。 開店の直後でしたが、続々とお客さんが入ってきます。 １０分ほど待って、今日の贅沢定食が運ばれてきました。 左にご飯、右にお味噌汁、その間を、幾多の小皿料理が並んでいます。 おひたしのバジル風味、サバの塩焼き、昆布のちりめん山椒和え、ピクルス、夏野菜のテリーヌ、水餃子、サラ
今週のお題「冷たい食べ物」 暑い夏は冷た〜い、ひんやり◯◯◯。 なんて◯文字を使うと、怪しい隠語と誤解されちゃいそうですが…。 やっぱり夏はアイスだよね！ でも、最近モモちゃはアイスを食べてません。何故なら砂糖を含めた甘いものを食べないようにしてるからぁ…。 一年を通して真冬でもお風呂上がりにはいつも食べていたんですが、今はずっと食べてない…。冷蔵庫の冷凍室には、最後に購入したかき氷がまだ残ったまま…。 かき氷って消費期限あるのかな…🤔。 お蕎麦はこないだ記事に書いたし…。 極上アイスのうんちくならたくさん知ってるけど、ここには書けないし…💦。試行錯誤してみましたが、お題そのままの記事を書きたいと思います。 モモちゃは冷たい食べものが好きです。 誤解してほしくないのですが、普段温かくして食べる食事を冷たいまま食べるのが好きってこと。普通は冷めたご飯やおかずをレンチンしたりして温めてみん
こんばんは！ 今日も自宅からビールに合う美味しいおつまみを投稿しております、しにゃです(*･ᴗ･*)و！ 先の投稿ではトマトを美味しく消費する方法としてお手軽にオーブンで作るドライトマトを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？ そのうちドライトマトを使ったお料理も紹介していけたらと考えていますので、ちょこっと楽しみにしてくださいね(๑˘ᴗ˘๑)* さて今回は引き続き、今が旬の夏野菜を使ったレシピシリーズをお送りします。 今回使うのは、実家の畑で採れた茄子と、 我が家のほったらかし家庭菜園で採れたピーマンと、 特売になっていた鶏ささみです。 パサつきやすいささみをしっとりジューシーに食べられるレシピです(*･ᴗ･*)و！ お酢のさっぱり感とラー油のピリ辛感で、夏の暑さに負けずにご飯もビールもすすむ一品です！ では、作り方を紹介しますねー(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 夏野菜と鶏ささみのピリ辛甘酢炒め
【ネバネバ】オクラを「夏野菜の定番」と祭り上げる風潮にあらがう。【断固拒否】 - 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？
昨日のエントリーで、僕は「ニチレイ「レンジで冷たく仕上がる」冷やし中華」に関するレビューを書いた。 全体的には、そこそこ美味しくて気に入ったのだけれど、ただひとつ大きな不満があった。 この商品には、5種類の具材が含まれているが、その中の1つとして…。 オクラが入っていた ということだった。 以前から何度も書いていることなのだけれど、僕は《ネバネバ食品》を大の苦手としている。 はっきり言って天敵だ。 最も嫌いなネバネバ食品は、その臭いも含めて「納豆」なのだけれど、その個性の強さゆえ、他の料理に紛れて入ってくるケースは少ない。 単独で存在することが多いから、容易に避けることができる。 いや。 例外があった。餃子の具として納豆を入れている店が存在したのだ。 僕は、癖のある納豆も、餃子の具であれば、他の野菜などに緩和されて何とか食べられるかもしれないと思い、チャレンジ。 そして…。 あえなく撃沈し
チキンと夏野菜カレー（400g） ¥1080 先月から販売している期間限定メニュー。夏の定番ですね。 最近はめっきりココイチに行かなくなった私だが、このメニューだけは食べたいので。って去年も同じようなことを書いてますね(笑)。 ミニトマト、ナス、オクラなどの野菜とチキンが入っている。相変わらずおいしい。 ごはんは400gにしたので、まあまあお腹いっぱい。
「オクラは茹でるだけじゃない！」新常識を八百屋が叫ぶ！そのワケとは（青髪のテツ） - エキスパート - Yahoo!ニュース
こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。 本格的に暑くなってきて、夏野菜が美味しい季節になりましたね。夏野菜といえば、きゅうり、トマト、オクラ、とうもろこしなど様々ありますが、皆さんはどの夏野菜をよく食べますか？ どれもおいしいんですけど、私が今個人的に推しているのは「オクラ」です。 実は国産のオクラは今の時期しか食べることのできないご馳走なんです。他の季節も出回っているものの、基本的にはタイ産などの輸入品なんです。 そんなオクラですが、どのように調理していますか？茹でているという方が多いと思いますが、実はオクラは茹でなくても美味しく食べることができる野菜なんです。 そこで今回は、オクラを美味しく食べる方法を紹介していきます。 めんどくさい時：オクラはレンチン調理がおすすめ時間がない時、めんどくさい時はオクラはレンチン調理がおすすめ。 オクラは茹でなくてもレンチンすることで美味しく食べ
うめちゃんのブログへようこそ！ 【プロフィール】 現役サラリーマンで起業家。 サラリーマンでえらい目に会い、 30で一旦退職後に宅建資格 取得後、FPの勉強をして 一般で言われている年金、 貯蓄ではお金が足りない、 嘘なんだ、と気がつく。 将来資金が足りないことにつき、 再度サラリーマンをやりながら、 金融、不動産の勉強をしながら コツコツ投資、事業を継続している サラリーマン、事業家の二刀流。 日々感じた気付きをつらつらと 書いてます。 わたしのやってます ストアカ、キャンプファイア 講座です。 【人気講座】 私のやってますストアカ講座です。 良かったら覗いてみてください。 ① 【講座名】 ボロ戸建不動産を購入し コツコツ投資を しながら人生を楽しむ方法！ です。 空き家は社会問題です。 空き家を相続でお持ちの方で 困っている方、これから 引き継ぐ方、活用法を レクチャーしています。 初
麻婆夏野菜（桃屋のキムチの素ver）/令和６年７月13日 - 諏訪部の採取記録～山菜・きのこ・釣り～
私の住む地域ではすっかり梅雨も明けて、庭の野菜もどんどん大きくなっています！ この日は暑い時だからこそ食べたい麻婆を最近ハマっている桃屋のキムチの素を使って作りました。 もちろんビールとの相性もバッチリ！ 麻婆夏野菜（桃屋のキムチの素ver） 材料（２人分） 作り方 感想 麻婆夏野菜（桃屋のキムチの素ver） 今回参考にしたレシピはこちら www.momoya.co.jp 材料（２人分） 材料 分量 茄子（小さめのもの） ３本 ピーマン ３個 オクラ ３本 合挽肉 200g （A）桃屋「キムチの素」 大さじ２ （A）味噌 大さじ２ （A）砂糖 大さじ２ 水 200cc 長ネギ 1/3本 サラダ油 大さじ３ 水溶き片栗粉 適量 作り方 野菜の下ごしらえをする。また（A）を混ぜ合わせておく。 茄子 縦に四等分にし、水に10分程度さらしアク抜きする。 ピーマン 縦に四等分にする。 オクラ ヘタを
とうもろこし - するりと日常
とうもろこしみたいな 味付けもしなくて美味しい食材って 素晴らしいですよねー！ （他にはさつまいもとかカボチャとかね） ラップで包んでチンするだけ ありがとう〜☺ 何本でも食べたくなります 福岡市に住んでいますが今年は1本100円くらいで買えるので、まぁまぁお安いかな 旬の間何度も食べたいなーと思っています♡ その代わりお菓子を食べないようにとがんばっていますよ ＼この夏、新登場／ モロコッチ 3種セット（満潮のしお仕立て、バーベキュー味、醤油バター味）サックサクの新感覚で楽しむ第三のコーンスナック。栄養豊富なトウモロコシを使った、子供から大人までやみつきになる、今までにない新食感のとうもろこしチップス 楽天で購入 【ふるさと納税】とうもろこし 極甘 スイートコーン 「 ゴールドラッシュ 」 5kg 以上 12～13本 8.5kg 以上 20～22本 特大 《 7月 下旬- 9月 中旬頃出
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