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変わらない味であること。無愛想な店主の作る「東京ラーメン」に涙が出そうになった【人情メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
50年ほど前から、この店は中野にあった 中野はどこか懐かしい匂いがする街だ。 私は大田区の出身で現在は品川区の西小山に居を構えているから、中央線カルチャーにほとんど馴染みがない。だから勝手なイメージを描いている。 高円寺では傍若無人なバンドマンが朝からキンミヤを飲んでいて、西荻窪ではスノッブな人種がワイングラスを傾け、吉祥寺ではお金と時間をもてあましたマダムが昼からカプチーノを飲んでいるに違いないと。 だけど、中野は私が幼少期を過ごした蒲田から、あまり遠い感じがしない。 東西線と中央線が乗り入れたホームから階段を降り、中野駅の改札を出ると、なんだかホッとした気持ちになる。 ▲本日は中野ブロードウェイ2階にある、こちらにお邪魔します 中野のイメージ、それは「ごった煮」である。 シュッとしたビルの横にある商店街は賑わい、サラリーマンからお年寄りまでがのんびりと歩いている。都会でありながら、新宿
東京ラーメンの元祖の流れを今に伝える店で喰らう海老チャーハン！ 来々軒（祐天寺/エビチャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
来々軒（祐天寺/エビチャーハン） 『来々軒』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） [昼]11：30～14：00 [夜]17：00～21：30 ◎定休日（要確認を！） 火曜日 ◎電話番号 03-3712-2355 ◎住所 目黒区祐天寺２－３－１３ ◎アクセス 祐天寺駅東口からロータリーを渡って、 祐天寺駅通りを100メートル進んだところです。 ◎地図 来々軒（祐天寺/エビチャーハン） 『来々軒』の店舗情報 『来々軒』に行きましょう 『来々軒』の店内 『来々軒』の元祖東京ラーメン 『来々軒』のエビチャーハン 『来々軒』の海老 『来々軒』のお会計 『来々軒』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第248食！ K七です。 今日は祐天寺の海老チャーハンです。 祐天寺駅は、東急東横線の駅です。 各駅停車しか停まりません。 隣駅は、中目黒駅と学芸大学駅です。 『来々軒』の唯一の本流と言われる千葉
東京ラーメンの元祖の味を受け継ぐ唯一の店で海老チャーハンを喰らう！ 進来軒（千葉・穴川/エビチャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
美味しい海老チャーハン食べ歩き！第232食！ K七です。 今日は千葉・穴川の海老チャーハンです。 穴川駅は、千葉都市モノレール２号線の駅です。 隣駅は、天台駅とスポーツセンター駅です。 ひさびさに千葉都市モノレールに乗りました！ 『進来軒』は、 町中華の本に載っていた店なので行ってみたかったんです。 東京ラーメンの元祖と言われる浅草『来々軒』。 その『来々軒』の味を現在に受け継ぐ唯一の店が『進来軒』とのこと。 進来軒（千葉・穴川/エビチャーハン） 『進来軒』へ行きましょう 『進来軒』の店内 『進来軒』のエビチャーハン 『進来軒』の海老 『進来軒』のラーメン 『進来軒』のお会計 『進来軒』K七のまとめ 『進来軒』の店舗情報 進来軒（千葉・穴川/エビチャーハン） 『進来軒』へ行きましょう 千葉駅からモノレールに乗って穴川駅へ。 千葉駅からは8分の乗車で到着。 さて、穴川駅からの道のりが複雑です
東京駅の東京ラーメンストリート 大人の休日倶楽部パスを利用して、東京に出かけました。 １日目は横浜を観光し、2日目は東京駅と皇居外苑を散策して、東北新幹線で帰宅の途につきます。 この記事は東京ラーメンストリートで食べたラーメンと、東京駅にて家族で険悪になったこと、それから新幹線の乗車時刻まで時間があったので、皇居外苑を散策したことをお伝えします。 スポンサーリンク ☆ 東京ラーメンストリート ☆東京駅斑鳩 ☆一番街のおトイレ事情 ☆東京駅丸の内中央口 ☆皇居 まとめ ☆ 東京ラーメンストリート JR東京駅は1日に約90万人もの人が乗り降りするため、ひとつの街のように巨大ですね。 東京ラーメンストリートは東京駅の八重洲口に近く、地下１階・東京一番街にあります。 東京ラーメンストリートは８つのお店があります 塩ラーメン専門店ひるがお ソライロ NIPPON 味噌らーめん専門店 つじ田味噌の章
こんにちは。年間100杯くらいラーメンを食べているまーとんです。 先日、東京出張を利用して、東京駅の六厘舎でつけ麺を食べてきました！言わずと知れたつけ麺ブームをけん引してきた超人気店が、東京ラーメンストリートの10周年にあわせて限定メニューを販売中ですよ～！！ ラーメンストリートには他にも人気店がいっぱい！まとめ関連記事 六厘舎とは？もう説明はいらないほどの超人気店ですよね。今では比較的いろんなところで似たような味を楽しめる「超濃厚魚介系スープと極太麺」のつけ麺スタイルを確立したお店で、ブーム絶頂時(2005～2006年？)は２時間以上待ちの行列を作り、テレビなどでも話題になっていました。 そんな六厘舎ですが、今では東京駅の東京ラーメンストリート内でいただくことができるのです！ ラーメンストリートは10周年記念イベント中！東京駅内にある東京ラーメンストリートですが、2019年6月に10周年
東京駅前の地下商店街「八重洲地下街（ヤエチカ）」に、都内の人気ラーメン店など7軒が出店する「東京ラーメン横丁」がこの夏オープンする。 出店するのは、横浜家系ラーメンの「町田商店」、新宿駅近くに本店を構える「風雲児」など。このほか、イメージパースには「釜焚きとんこつ がっとん」、「元祖油堂」、「ラーメン豚山」、「上越味噌ラーメン いと井」、「長岡食堂」の看板が描かれている。出店場所は東京駅八重洲北口寄りのノースブロック。 八重洲地下街によると、「横丁としての懐かしさ・エンターテインメント性を兼ね備えた活気と賑わいのあるたまり場」を目指すという。 八重洲地下街は、国家戦略特区に指定された東京駅八重洲地区再開発に伴い、再開発地区のハブ機能をもつ地下街としてのリニューアルを順次進めている。
ソラノイロNIPPON！東京ラーメンストリートにある大人気のベジソバ〜〆のチーズリゾット〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日はTVで鬼滅の刃をみた小生です！もうすぐアニメ2期ですね👺 早くみたいっす👍 さて、この日は仕事で東京駅に来ていたので東京ラーメンストリートで遅めのランチを食べました！！ ソラノイロ NIPPON 独特な店構えです！！ 久しぶりに来たので、あの麹町の名店が東京ラーメンストリートに入ったなんて知らなかったです✨ 楽しみだ！ 特製ベジソバ 淡麗醤油も人気らしいがコレが食べたかったのです！ 他にもヴィーガン系のメニューもありますがこちらは動物も入ってるので違います🙋♂️ 鮮やかなオレンジ色のスープは野菜の旨味がたっぷりで美味しい🥕 なんて表現したら良いのか…語彙力が足りなくてすいません🙇♂️ 麺は太麺でパプリカが練り込まれてるらしくオレンジ色でした！！ 食感はもちもち系でした✨ ブロッコリーやトマトなどの野菜の甘味や酸味がスープにすごく合います😋 煮卵は少しかためな感
そのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、ラーメンの「夢中」を集めた「ラーメン館」です。Welcome to the ’Ramen' floor of Favorites Library…
東京ラーメンストリートは以前から存じ上げていたのですが、まさかうちがお声がけいただけるとは思っていませんでした。日本ラーメン協会の理事長で、東京ラーメンストリートにも出店している「せたが屋」の前島司社長からお声がけされたのがきっかけです。 熊本の本店はもともと午後6時から11時までの夜営業しかしていませんでした。コロナ禍では熊本市のまん延防止等重点措置（まん防）の影響によって、ずっと店を閉めている状態だったのです。こうした状況もあり、熊本の街中で営業するより「いっそ東京でやっちゃえ」という感じでしたね。何より前島社長にお声がけいただいたので、「もう応えないと男じゃない」と思って引き受けました。 ――天外天は熊本では「下通」と呼ばれる繁華街のそばにある本店と、熊本駅店の2店舗を出店しています。今回臨時で3店舗目という形になりますが、どのように人員を確保したのでしょうか。 実は本店を閉めて、本
東京ラーメンストリートは東京駅の地下にあるラーメン屋街だ。８軒の異なった種類のラーメン屋が集まっており、東京のラーメンのショーケースになっている。 東京駅で食事する機会は年に数回ぐらいなので、なかなか全店分のレビューが集まらない。コツコツ書き溜めている途中にまだ食べていなかった東京タンメン トナリと仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵が閉店し、新たにらーめん玉とつじ田 味噌の章がオープンした。 日記から引っ張り出してきて貼り付けたのでテンションが統一されておらず、一部の店だけやたら細かく描写しているが、統一すると情報量が減ってしまうのであえてそのまま残した。三年前のレビューも混ざっているので味が変わっているかも知れないが、ご容赦頂きたい。 東京駅 斑鳩 濃厚らー麺 850円 市ヶ谷にある魚介とんこつラーメン初の支店。魚粉の混じった濃厚なスープに、大きなメンマが目を引く。スープに煮干ラーメン特有の
nammieです♪ 最近、ラーメンが食べたくて仕方がない！！！ 福岡出身なので週2.3回くらいラーメンを食べていたのですが、コロナで外出自粛していたら気づけば1ヶ月間くらい食べてない、、、？！😳 これはいかーーーん！ 福岡魂がうずうずする！笑笑 そこで、いま行ってみたい 珍しいラーメン屋さん を厳選しましたので、ブログに書こうと思います❣️ まず最初はこちら！ パパパパパイン 出典：https://iwb.jp/papapapapine-ramen-machida/ 名前の通り、なんとパイナップルが入っているラーメン屋さんです！！ 「パ」がいくつあるんや？！ と思わず数えてしまう店名🤣笑 ちなみにスープは海老塩で、パイナップルではないそうです👏 パイナップル味付け玉子、パイナップルビールなどもあるそうですよ！！🍻 半熟の味付け玉子は表面が黄色で、パイナップルの味がほのかにして、デザ
東京ラーメンショー2019！全国から３６店舗の有名店が大集結！！ | 君の鎖骨が高揚してるのはいつも何かを探しているから
今年で11回目の開催となる「東京ラーメンショー」 ２幕制で開催される東京で最大級のラーメンイベントには、計１２日間で３６店舗の全国の有名店が大集結！ 昨年に引き続き今年も来場者の投票により、出場店の中から一番美味しいと思うラーメンを決定し、上位３店舗は発表される、白熱のラーメン祭り♪ 夕方に来場した女性限定の「レディースタイムサービス」など嬉しい特典もあります 遠方の有名店の味を楽しめる絶好の機会！ どれもこれも目移りしてしまうほど魅力的なので、数日間かけてなるべくたくさんの種類を食べたい♪♬ この際、カロリーはいったん忘れて…ラーメン職人たちの魂を味わいたいです 【出店リスト】 ▼第一幕 • ソラノイロ×野菜だし（Byカゴメ） • えびそば えび助 • 金沢麺達兼六会 • 京都祇園らぁ～めん京 • 麺家太威 • ラーメン工房 ふくや • 札幌みその • 蒙古タンメン中本×せたが屋 • 麺
国分寺駅北口から徒歩２分ほど。 「東京ラーメン東八軒」へ再訪してとても美味しいランチしました。 😋🍴💕🍜 外観 tabelog.com 前回 nagao2019.hatenablog.com カウンター席に座り、「味噌ラーメン」をいただきます。 🍴🙏🍜 まず、この味噌ラーメンとても美味しい。 もやし、シナチク、大きいチャーシュー、が入ってとってもまいうーな一杯です。 この店は、メニューの種類がかなり多いのでいろいろな料理を食べてみたい。 また行こう。 店内 & メニュー とても美味しいランチしました。 😋🍴💕🍜 また行こう。 ごちそうさまでした。👋
東京ラーメンストリートっすわ🍜 (・ω・`) ﾎｹﾞﾎｹﾞ~🍀 東京駅は実家に向かう途中の乗り換え地点なので、たまに行く。 が、大抵の場合は乗り換えるだけ。 なんせ昼前からラーメンストリートだけでなく、どこのお店もすごい行列。。。🚶🏻♀️🚶🏻♀️🚶🏻♀️🚶🏻♀️🚶🏻♀️ いつも食ってみたいと思っていたが、さすがに実家に向かう途中で小一時間近く並ぶわけにもいかん。。。 そんなこんなで、今まで立ち寄るのは断念していた。 しかーし！👍 この日は主だった予定なし！ 時間をとって朝から東京駅に向かってみた。 天気が良かったのでツーリングに行きたかったが、身体が回復するまではしばらくは我慢である。。。🏍 この日の目的はラーメンと趣味のこれ↓🏎 トミカプレミアム限定のフェラーリF40（ブルー）と、他もろもろ。 実はハラヘロはトミカマニアやったりする。。。 (・ω・
東京ラーメン横丁 堪能！「ギフトＨＤ株主優待」優待券利用法紹介、７店 全店紹介 - たつやの株主優待＆配当金・分配金で まったりライフ！
東京ラーメン横丁 堪能！「ギフトＨＤ株主優待」７店舗リスト、全店紹介、株主優待券の利用方法紹介 「東京ラーメン横丁」2022年6月29日にオープン 株主優待券は電子ギフト券 優待券の利用方法 ７店舗紹介 １．風雲児 (つけめん) ・注文は「得製 つけ麺」特盛400g 1300円 ２．いと井 (味噌ラーメン) ・注文は「特製 味噌ラーメン」大盛り(＋もやし大盛り) 1230円 ３．長岡食堂(中華そば) ４．豚山(ガッツリ系) ５．元祖油堂(油そば) ６．がっとん(九州豚骨) ７．町田商店(家系) 東京ラーメン横丁 堪能！「ギフトＨＤ株主優待」７店舗リスト、全店紹介、株主優待券の利用方法紹介 「東京ラーメン横丁」2022年6月29日にオープン 東京駅 八重洲北口地下街 株式会社ギフトは2022年6月28日にＩＲ発表 記事は ⇒こちら ギフトＨＤは成長銘柄と考えて、早くから相方と２名義で投資
【更新しました】東京ラーメンの元祖の流れを今に伝える店で喰らう海老チャーハン！ 来々軒（祐天寺/エビチャーハン） - 海老チャーハン と チャーハン は別物？
『海老チャーハンだけ！中華・炒飯チャーハンブログ』 記事更新しました。 リンクを貼りました。 knana.hatenablog.com
父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫 離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則
関連記事 「ラーメンの鬼」故・佐野実の「支那そばや」が東京駅に出店 切り盛りする妻が経営で守り抜いたものとは 「ラーメンの鬼」という異名を持つ故・佐野実さんが創業した「支那そばや」が、東京ラーメンストリートに11月4日まで出店している。出店の経緯と狙いは？ 経営を引き継いだ妻の佐野しおりさんに話を聞いた。 東京ラーメンストリート、初の期間限定店舗「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」をオープン 東京駅一番街の東京ラーメンストリートに初の期間限定店舗「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」がオープン。期間は2021年7月15日～23年8月31日を予定している。 ラーメン店の倒産、過去最多 コロナ禍で「ラーメン店離れ」続く 2020年のラーメン店の倒産数は46件となり、19年の36件を上回って過去最多を更新した。倒産が年間40件を超えたのは20年が初めて。 おうち
東京駅八重洲口出て少し歩いたところにある東京ラーメン横丁 その中にある風雲児 つけ麺特盛 つけ麺に盛り上がってるのは魚介だし 味については… たけ井にちかいです 魚介つけ麺は基本的にどれも似たり寄ったりになりますね 後は微妙な違いは人それぞれの好みになります あえて言うと特盛は量が多すぎました 数時間前に大盛パスタ食べてお腹一杯のなか特盛は なんでもほどほどが一番ですね ピーク時は列を作るくらいおいしいのでまた東京来たときはお腹すかして並盛にしたいと思います 風雲児さんごちそうさまでした にほんブログ村 大阪ランキング ランキングに参加しています よかったらクリックお願いします
【更新しました】東京ラーメンの元祖の味を受け継ぐ唯一の店で海老チャーハンを喰らう！ 進来軒（千葉・穴川/エビチャーハン） - 海老チャーハン と チャーハン は別物？
『海老チャーハンだけ！中華・炒飯チャーハンブログ』 記事更新しました。 リンクを貼りました。 knana.hatenablog.com
「東京ラーメンの原点 ＝ あっさりしょうゆ味」は大間違いだった！ 知られざる本当の味とは 投稿日: 2021年9月8日 更新日: 2022年10月12日
「支那そばや」で顧客開拓 ――21年7月に「ご当地ラーメンチャレンジ」が始まり、半年以上が経（た）ちました。振り返ってみてどうですか。 連日かなり多くのお客さまに来店いただいていて、手応えを感じております。第1弾の「支那そばや」も連日行列が絶えなかったのですが、お並びのお客さまを見ていると、普段はあまり見受けられない年配のご夫婦の姿も見られました。 そのご夫婦の会話に耳を傾けてみると、「佐野さんのところだよね、懐かしいね」「ここおいしいんだよ。久々に食べられるな」という声も聞かれ、今までにない目的を持って来てくださったと思いました。これまでにない客層にも訴求できる企画になったと感じますね。 ――顧客の新規開拓ができたようですね。もともとはどんな客層が多かったのでしょうか。 平日と土日でカラーが変わるんですが、平日の場合は、東京駅周辺のオフィスで働いているサラリーマンやOLの方はもちろん、食
鬼子母神や昭和の面影が残る古い街並みで知られる豊島区雑司ヶ谷。都電荒川線の走る音が聞こえる長閑な住宅街の一角に、中華料理店『ターキー』は在った。 創業は1975（昭和50）年。今年74歳になる店主の甲立一雄さんが45年にわたり暖簾を守ってきた。この地で長年愛されていた老舗だが、今年9月に惜しまれつつ閉店してしまった。コロナ禍の中でも客足が絶えなかった人気店だったが、家庭の事情によりやむなく暖簾を畳むことにしたという。 連日、開店の1時間以上前から行列が 閉店情報がSNSで広まった最後の1週間は「バブルの一番忙しいときと同じくらい」の来店人数が続き、連日にわたって開店の1時間以上前から20人近い行列ができた。結局、最終日は開店前から材料がなくなり、予定よりも1日早く閉店。冗談めかして「閉店は個人情報だ、ネットにアップなんて個人情報流出だよ」と常連と言い合う甲立さんだったが、それだけ地元に長年
【大つけ麺博と東京ラーメンショーがコラボ】全国ご当地ラーメンの頂点を決める『日本ご当地ラーメン総選挙(GR1)』が新宿大久保公園にて初開催！
「東京ラーメンショー」と「大つけ麺博」の2大ラーメンイベントがコラボ！ 『日本ご当地ラーメン総選挙(GR1)』は、「東京ラーメンショー」と「大つけ麺博」の2大ラーメンイベントをコラボさせて開催するイベント。 下記の7つの項目を「ご当地ラーメン」の定義として、いずれかの条件にあてはまるご当地ラーメンを一覧に掲載しています。 【ご当地ラーメン7つの定義】(日本ラーメン協会/2023年5月現在) ・その土地で広まった実績がある ・特徴、特色、定義などがある ・発祥から20年以上の歴史を持っている ・知名度がある（他県や都内に支店を出店、百貨店催事出店歴など） ・その土地の「食文化」や「社会背景」がある ・応援団体が存在する ・行政など公的機関が主体となり、そのメニュー名が設定されている 『日本ご当地ラーメン総選挙(GR1)』の予選はWebにて開催され、下記7ブロックでエントリーを募ります。Web
【東京ラーメン百名店巡り】1年で2か月間しか食べれない限定中華そば！熟成醤油のコクとキレ！旨さに脱帽（ramentimesだいち） - エキスパート - Yahoo!ニュース
この日もまた東京百名店巡り。 訪問したのは、銀座にある《銀座朧月（おぼろづき）》さん。 外待ち一組でその後ろに並んで待つ。少し待って入店。 初訪なのでデフォを注文するつもりが、目に留まったのが『中華そば極み』。 煮干しの清湯スープに湯浅醤油を使用したという、2か月限定のメニュー。 絶対美味しいやつやんこれ！！勢いに任せ食券購入しカウンターに着席。 しばらく待っていると着丼〜 【ビジュアル】着丼とともに煮干しの風味がふわりと香りそれだけで笑みがこぼれてきます。 メニュー写真よりも実物の方が色合い、盛り付けなどより美味しそうなビジュアル！ 【スープ】まずはスープを… んまーーーー！ エグ味のないすっきりとした煮干しのスープに二年熟成の湯浅醤油によるコクとキレが加わり、芳醇な味わい！ 【麺】麺がとにかく美味いっ！なにこれ？！ 噛み締めると風味のいい麺なんですが、煮干しの旨みがしっかりと染み込んで
東京ラーメン横丁に 「おみやげ処」が新たに登場 4店舗（風雲児、豚山、町田商店、がっとん）のおみやげラーメンを販売中！ 1食でもセットでも、お持ち帰りできます。是非、お立ち寄りください！ ※全国への発送も承っております。 「おみやげラーメン」 通販開始のお知らせ 東京ラーメン横丁で大好評のおみやげラーメンが、豚山オンラインショップでも購入いただけます。 販売サイト、商品詳細は、以下のURLをご確認ください。 ＜豚山オンラインショップ＞https://gt-ramen.shop ※ 注意事項 ※ 豚山オンラインショップと東京ラーメン横丁の、期間限定コラボレーション販売となります。 取り合い商品は、予告なしに売切、販売休止の可能性がございます。予めご了承ください。
JR東海グループの東京ステーション開発（東京都千代田区）は、東京駅一番街の東京ラーメンストリートに出店している期間限定店舗「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」の第2弾として、熊本の「天外天」を11月12日から出店すると発表した。期間は2022年2月24日までで、天外天は東京初出店となる。 関連記事 「ラーメンの鬼」故・佐野実の「支那そばや」が東京駅に出店 切り盛りする妻が経営で守り抜いたものとは 「ラーメンの鬼」という異名を持つ故・佐野実さんが創業した「支那そばや」が、東京ラーメンストリートに11月4日まで出店している。出店の経緯と狙いは？ 経営を引き継いだ妻の佐野しおりさんに話を聞いた。 東京ラーメンストリート仕掛け人 「せたが屋」前島社長が明かす「コロナ禍のフードビジネス戦略」 「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」の仕掛け人の一人が、東京を中
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">
どれだけ美味くても地元に愛されないとダメ…東京ラーメンの超名店が｢行列問題の解消｣にすぐ動いた理由 業界の尊敬を集める｢中華そば多賀野｣のスタイル
どれだけ美味くても地元に愛されないとダメ…東京ラーメンの超名店が｢行列問題の解消｣にすぐ動いた理由 業界の尊敬を集める｢中華そば多賀野｣のスタイル 趣味で作っていた家ラーメンがきっかけ 東急池上線・荏原中延駅から徒歩30秒。東京ラーメンを代表する絶品の中華そばを提供する名店がある。「中華そば 多賀野たかの」である。 「多賀野」は1996年創業。高野正弘さん・多賀子さんが夫婦で営業するお店だ。創業当時、正弘さんはほかの仕事をしており、朝にスープを仕込んだら仕事に出て、昼は奥さんである多賀子さんが一人で切り盛りし、そして夜は2人で営業していた。1996年は「麺屋武蔵」「青葉」「くじら軒」の“96年組”と呼ばれる名店がオープンした年で、この年に「多賀野」もひっそりとオープンをしていた。 以前から正弘さんは仕事の出張で全国を回り、ラーメンの食べ歩きをしていたが、東京のラーメンが全国でナンバー1だろ
早大近くの軽食とラーメンの店「メルシー」（新宿区馬場下町）が監修した半生ラーメンの通信販売が11月11日、始まった。 「メルシー」が監修した半生ラーメンのパッケージ 「メルシー」は1958（昭和33）年に早稲田大学の南門近くに開店。1970（昭和45）年に早稲田中学・高校の東向かいにある現在の場所に移転。以来、ラーメンやタンメン、ポークライスなどの味を守ってきた。早大卒業生の祭典「2022稲門祭」で実施された「早稲田メシ総選挙」では1位を獲得した早大卒業生からも人気の店。 メルシーの並びにあった早稲田実業学校に中高と通い、学生時代から常連だった若林勇次さんがコロナ禍の2020年5月に話を持ちかけ、半生ラーメンの商品開発が始まった。店主の小林一浩さんは「新型コロナの影響で売り上げがとても下がっていたので、ありがたい話だった。このような取り組みをするとは思っていなかったし、昔だったら断っていた
皆さん、こんにちは！ このところの毎週の出張から帰ってきたセバスチャンです。 帰ってひと仕事、イヤ 5仕事くらい片付けて早速リフティング、1ヤードアプローチ、パッティング練習しようと思ってます。 が、その前に。 ここ2ヶ月くらい、週1 5くらいの割合で『東京ラーメン』食べてます😅 特に好きって訳ではないのですが、、、 不味くない、特別美味しい訳でもない🤣 でも安心できる👍 羽田空港で昼一の便で飛ぶ前、羽田に昼過ぎに帰ってくる時、他の選択肢を考えるのが面倒で、毎回食べてます。 あまりにコンサバ過ぎですかね？？😅 で、『東京ラーメン』、どこが特徴なんだろう❔ ここの『東京ラーメン』は、茹で卵、チャーシュー、メンマ、サヤエンドウがトッピングの醤油ラーメン。 たまに、サヤエンドウとメンマが少なかったりします（笑） 来週は違うもの食べよう！ と、決意しても結局また東京ラーメン食べちゃいそう
東京駅は、日本を代表するターミナル駅です。 1日平均43万人もの乗降客が利用するといわれ、周辺には数多くのオフィス、デパート、飲食店が点在します。 本記事では、東京駅周辺にあるおすすめののラーメン店を厳選してご紹介します。 日本橋口周辺・八重洲口周辺・丸の内口周辺と3エリアに加えて、東京駅改札内のお店もピックアップしました。 特にラーメン好きにはたまらない「東京ラーメンストリート」の人気店は必見です♪ 東京駅改札内・駅周辺で美味しいラーメンを食べたくなった際は、ぜひ参考にしてください。 【目次】東京駅周辺のおすすめラーメン12選！東京ラーメンストリートの人気店や駅ナカの有名店も ＜東京駅・日本橋口周辺のおすすめラーメン店＞ 1. 大手町ラーメン 2. めん徳 二代目 つじ田 日本橋八重洲店 ＜東京駅・八重洲口周辺のおすすめラーメン店＞ 1. 六厘舎 2. ひるがお 東京駅店 3. 東京駅
関連記事 「ラーメンの鬼」故・佐野実の「支那そばや」が東京駅に出店 切り盛りする妻が経営で守り抜いたものとは 「ラーメンの鬼」という異名を持つ故・佐野実さんが創業した「支那そばや」が、東京ラーメンストリートに11月4日まで出店している。出店の経緯と狙いは？ 経営を引き継いだ妻の佐野しおりさんに話を聞いた。 “ラーメンの鬼”佐野実の娘が明かす「ラーメンの新境地」 父になかった「支那そばや」の哲学とは ラーメンの人気店として知られる「支那そばや」。支那そばやの運営に関わり、東京ラーメンストリート店を切り盛りしていたのは“ラーメンの鬼”の娘、佐野史華さんであることはあまり知られていない。史華さんが店に立つ上で大切にしているものや、ラーメン店を経営する上で大事にしているものは何か。話を聞くと、父とは対照的な哲学が浮かび上がってきた。 東京ラーメンストリートに初出店した熊本「天外天」 社長がこだわる
【10月9日まで新宿開催】東京ラーメンショー×大つけ麺博で輝く！甲州地どりラーメンが日本ご当地ラーメン総選挙に挑戦！ : 毎日の時事ネタ・ニュース
ラーメンや焼きそばなどの麺類、餃子、ハンバーガー、カレーライスや丼物、粉物料理、鍋物、揚げ物の分野で多く見られる。 比較的簡単に調理が可能な料理に多い。個別料理の詳細については、各個別記事を参照されたい。 ご当地ラーメン ご当地焼きそば ご当地餃子 ご当地バーガー ご当地カレー 御当地…
【東京ラーメン】本当は教えたくない美味しいお店5選!世界一のグルメブロガーオススメ!進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け！！！
毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 変えようと思うからいけないのです。 今回は、東京ラーメン、世界一のグルメブロガーが選んだ本当は教えたくないお店を紹介します。 【東京ラーメン】本当は教えたくない美味しいお店5選！世界一のグルメブロガーオススメ！ 「麺や 佐市」 「佐市麺（1150円）」 「麺大盛り（100円）」 「牡蠣めし（450円）」 メニュー 外観 内観 ＜記事：牡蠣ラーメン!錦糸町「佐市（さいち）」で全部のせ・大盛り&牡蠣めし!＞ 『麺や 佐市（さいち）』 住所： 〒130-0013 東京都墨田区錦糸4-6-9 アクセス： 錦糸町駅北口 徒歩3分 営業時間： 【月~木】 11時30分~23時30分 【金・土】 11時30分~24時 【日・祝】 11時30分~22時 定休日： 年末年始 TEL： 03-3622-0141 「饗 くろ喜」 「特製塩そば
東京、ラーメンガイド
タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、ラーメンガイド 競争の激しい東京のラーメン業界。ここでは不動の人気店から隠れた名店、彗星（すいせい）のごとく現れた新店まで多様なジャンルで紹介する。都内全域から好みの一杯に巡り合ってみよう。
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