主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ(1) 材料代2人分234円のミラクル牛丼&脅威の156円チンジャオロースー
毎日の食事は欠かせないものではあるが、工夫次第でかなり節約できるのも食費である。ここでは節約料理研究家でありながらソムリエの資格も持ち、テレビへの出演も多数の有名ブロガー・マイティさんが考える節約レシピを紹介する。なんと主菜が2人分で300円以内! 主婦はもちろん必見だが、男性諸君もぜひ参考にしてほしい。奥様方が頻繁に、「主人が料理をつくってくれるのはうれしいけれど、高い食材買ってきてくるから困るのよね」なんていっているのをご存知だろうか。「男の料理＝素材にこだわる」なんていう概念は捨てて、男性も節約料理で彼女や家族をアッと驚かせていてはいかがだろうか。 著者プロフィール マイティ 節約料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ 東京都在住。都内の人気料理店で店長を務めたのちに結婚。2004年に趣味の節約を生かして、節約料理のブログを開設。「節約は明るく楽しみながら」をモットーに、愛する家族
半熟卵の作り方：温泉タマゴや半熟煮卵も作ります
それはある朝の日常的な会話からはじまりました。 オイ：「あのさ、たまには朝めしにトーストとベーコンエッグっていうともナカナカ良かって思わん？」 ヨメ：「そうね良かかもね。 でもあんたすぐ「腹減ったー」ってなるばい」 オイ：「そうなー。 じゃ、いつもの朝ごはんに、ゆで卵の半熟ば追加するっていうとはどうや？」 ヨメ：「それなら良かねー簡単かし」 オイ：「簡単かっていう程作ったことなかろ、おたくは」 ヨメ：「なかばってん半熟卵ぐらい簡単にできるさ」 オイ：「ほう、じゃ作ってみらんね今すぐ。 オイ食うけん」 ～ ５分後 ～ オイ：「どーれカンカン、パリパリ。 ガブ。 おーッ。 なかなかやるねキミ。 でもモウチョイなんちゅうかこう半熟でドローってしたとがよかとさね」 ヨメ：「じゃ自分で作れ。 朝っぱらからヤカマシカ。 ふんとにもう大体朝から面倒な話を云々・・・」 オイ：「よーし作ってやろうじゃなかか
50円以下で作れる激安おかずのレシピ : お料理速報
50円以下で作れる激安おかずのレシピ 2012年01月23日10:00 カテゴリレシピドケチ・節約 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1051082602/ 「50円以下で作れる激安おかず」より 1：困った時の名無しさん：03/04/23 16:23 ご飯に合う激安おかず教えて下さい 16：困った時の名無しさん：03/04/24 08:58 別スレになるけど、鶏皮系も安くは出来るな。 山菜スレのメニューならほぼタダだし。 魚アラ系スレってあったっけ？ うちのスーパーにはけっこう豊富なメニューでアラが 出てるんだけど、これを上手に利用できればかなり食費が助かるんだけど スポンサード リンク 17：困った時の名無しさん：03/04/24 12:19 水、醤油、砂糖を適当に煮立たせて、天カス、卵をいれて飯にかける 18：困った時の名無しさん：03
とろとろのポーチドエッグとオランデーズソースやベーコンを、カリカリのイングリッシュマフィンにのせた料理「エッグベネディクト」は、日本でも人気でカフェやサラベスなどで食べることができます。このポーチドエッグは、お酢を入れたお湯に生卵を投入して作るのですが、自分でやってみるとなかなか難しいもの。そんなポーチドエッグを失敗することなく超絶簡単に作ることができる使い捨てキッチン用品が「パーフェクトポーチ」です。本当に失敗しないのか、購入して試してみました。 TOVOLO パーフェクトポーチが到着。紙製のシンプルなパッケージです。 裏面にはパーフェクトポーチの使い方が記載されています。 写真付きの説明書もついていました。 裏面はポーチドエッグを使った代表的料理の「エッグベネディクト」のレシピになっており、オランデーズソースの作り方も分かります。 開封してみると、中には20枚のパーフェクトポーチが入っ
牛肉どまん中をできた瞬間に食べたい
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：チャーハンを無限に食べることになった日 だいすき！ 牛肉特集 いつだって食べたいものと言えば牛肉……。5人のライターが、いまあらためて向き合いました。5日連続でおおくりします。 7/24 豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった（玉置標本） 7/25 牛肉どまん中をできた瞬間に食べたい （江ノ島茂道） 7/26 七色ステーキ（パリッコ） 7/27 牛汁は、豚汁よりちょっとごちそう（べつやくれい） 7/28 焼肉で牛タンだけを食べて満たされたい（月餅） そしてそして！ 「デイリーポータルZをはげます会」では、2023年7月31日まで牛肉のプレセントキャンペーンを実施しています。えっ……
ごろごろ、神戸2 第1回 ごろごろ、神戸へ https://gorogorokobe.hatenablog.com/entry/2017/05/03/120000 第2回 新しいメリケンパーク、魂のレポート https://gorogorokobe.hatenablog.com/entry/2017/05/10/000000 第3回 なだらかな起伏を駆け上がる https://gorogorokobe.hatenablog.com/entry/2017/05/17/000000 第4回 市バス7番に乗って https://gorogorokobe.hatenablog.com/entry/2017/05/24/000000 第5回 子育て世帯にとっての神戸の住みやすさ https://gorogorokobe.hatenablog.com/entry/2017/06/07/000000 第
※本日の目次 １）メイソンジャー・サラダが流行っているらしい ２）我が家には適さないンジャー ３）ランチで野菜が食べたいンジャー ４）ドレッシング無しでコンビニのカット野菜を楽しむンジャー ５）追求するンジャー ６）あとがき １）メイソンジャー・サラダが流行っているらしい 以前、ニューヨーカーに人気の朝食ということで、マッシュポテトの上に半熟卵を乗せた「エッグスラット」なるものをご紹介したことがある。 次なる朝食ブーム？「エッグスラット」はデニーズで食べられる！ - 言いたいことやまやまです おからパウダーと温泉卵でエッグスラットもどきにも挑戦。 おからパウダーでつくる！超簡単エッグスラット風弁当 - 言いたいことやまやまです あれ以来エッグスラットを食べたことはないのだが、またしてもニューヨーカー・グルメ・ニュースが飛び込んできたのでお伝えしたい。 「メイソンジャー・サラダ」である。 謎
卵を丸ごと冷凍できるって知ってましたか？ 一昨日ヒルナンデスをチラッと見たら、 「冷凍卵」が紹介されていてびっくり！ それで初めて知りました(^_^;) 冷凍卵作って料理に使ってる人、 意外と多いのかなあ・・・ 結局ヒルナンデスほとんど見れなかったから、 作り方やレシピが気になって気になって。 賞味期限とか食べ方も知りたくて、 冷凍卵について調べてみました。 ※冷凍卵で「おにぎらず」は危険かも。 記事下に追記しました（2017年2月7日）。 冷凍卵って何？ 画像引用：http://cookpad.com/recipe/2863486 「冷凍卵」はその名の通り、 卵を冷凍したものです。 冷凍をさせることで卵が更に美味しくなる、 と話題になっているんですよ。 茹で卵を冷凍するのかな？と思ったら、 違いました(^_^;) 冷凍するのは生卵。 茹で卵を冷凍すると白身がゴムみたいで、 かなりまずいら
今、話題の混ぜそば。名古屋発祥の「台湾混ぜそば」をはじめとして、二郎系の「汁なし」や、一昔前からある「油そば」などいろいろですが、混ぜそばとはスープがない、調味料を和えるラーメンのこと。暑い夏、熱いスープがない混ぜそばは大人気です。 でも、急に食べたくなっても近くにお店はありませんよね。そんなときには、常備しているインスタントラーメンで作っちゃいましょう。さあ、混ぜそばにするとおいしいインスタントラーメン決定戦開始ですよ。 1. 混ぜそば初心者にはこちら！醤油ラーメン混ぜそば 《材料1人分》 インスタントラーメン（醤油）……1袋 白ねぎ……適量 温泉卵……1個 白ごま……適量 のり……2枚 A付属スープ……1/2袋 Aラー油……小さじ1/2 Aごま油……小さじ1 Aチューブにんにく……1センチ 《作り方》 ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。白ネギは輪切りにする。 麺をゆで、しっかりと湯切りし、
低温調理のまとめ 理論、器具、ノウハウ
タグ NinjatraderPCグリグリ画像マレーシア動画ヨーグルト低温調理・スロークッカー低糖質ダイエット備忘録動画日本人村社会脱水シート CLOSE カテゴリーカテゴリー 最近、低温調理が流行ってきているのがこのブログアクセスを見ていてもわかります。いや、もしかしたら私が低温調理に関して多くの日記を書いているからアクセスが多いだけかもしれません。世界広しといえども、私みたいにグチャグチャと試行錯誤を書き続けている人って他にはいらっしゃらないようですし。 どちらにしても低温調理に興味のある方が多く来てくれるのですが、ではどのページを見ているのか気になって調べてみますと、かなり古いものにアクセスが集中しています。なんでそうなるのか、そのページが検索で出やすいのか知りませんが、私としてはそれが気がかりです。 私は調理のプロでもなんでもなく、日々、面白いから実験を繰り返している中で、常に発見が
頭のいい子の朝ごはん - ソバニヰル
先日、「バカになる朝ごはんがあった！」という記事を読みました。 センセーショナルなタイトルが目を惹くのですが、書いてある内容をすごく要約すると「バランス良く朝食を食べましょう。（色々捗るから）」という感じでした。まぁ、朝食の重要さは誰もが知るところでしょうが、いちがいに「食べなきゃダメ！」とは言えないと思います。朝ごはんを食べなくても成績が良い子はいるだろうし、朝食に力を入れているご家庭でも、子供の成績が振るわない…という場合もおそらくあるのでしょう。ただ、朝から手の込んだ食事を用意するようなマメなお母さんもしくはお父さんならば、その他の子供にまつわる事柄への意識も高いのだと推測すると「バランスの良い朝ごはんを食べている子は頭がいい」というのは、そのお宅の家庭環境が良いから現れた結果なのだと思います。 こちらをご覧ください。 これは私の義父(73)が時々購入している「プレジデントファミリー
長野のローカルチェーン「テンホウ」で思った5つのこと
思ったことその3 餃子のタレはお酢と七味唐辛子でもいいなと思った そして、このぎょうざであるが普通、しょうゆ、お酢、ラー油で食べるのが一般的だが、テンホウでは違う食べ方がある。 餃子専用のお酢と、 七味。 混ぜたものを神のしずくと名付けた。（我慢できなくて一度餃子につけてしまったことは内緒にしてください。） 餃子専用のお酢。周りには染まらない、自分だけの世界観を持った職人気質のようなかっこよさがある。将来、餃子専用のお酢みたいな人になりたい。 このお酢、岐阜県で100年以上続く内堀醸造というところでテンホウの餃子の為に特別に作られたそうで、うま味と甘みが餃子と合わさるとたまらないおいしさになるそうだ。 米酢。お米と餃子っておいしいじゃないですか、そういうことです。 七味も長野の有名なお店のものなので全部にかけても大丈夫です。 食べてみると、お酢、七味唐辛子、餃子、全ての風味が爆発して口の中
食事がおいしい宿は思いうかぶけど、朝食がおいしい宿は意外と難しい 「温泉宿の朝食」というと、お替わり自由のご飯とお味噌汁に、お漬物、焼き鮭、温泉卵、焼き海苔、納豆など、ご飯をおいしくいただけるおかずが複数並ぶスタイルを思い浮かべる方が多いと思います。 多くの温泉宿で、そのイメージどおりの朝食が並び、それはそれでおいしくいただいているのですが、どの宿もだいたい同じスタイルなので印象には残りにくいなと感じることがあるのです。突き抜けておいしい朝食って難しいなと。 宿泊レポートを書く際に「部屋」「風呂」「食事」の3つのポイントで★5つを満点にして採点しています。実は、食事については「夕食はめちゃめちゃおいしかったので★5つだけど、朝食はまあ普通においしかったので★4つ。トータルで★4つ半かな」ということがかなり多いのです。 夕食が相当おいしい宿でも、朝食も同じレベルでおいしいということはかなり珍
エッセイストで書評家、食文化に関する著作の多い平松洋子さんが、先ごろ『忘れない味「食べる」をめぐる27篇』（講談社）を上梓した。 佐野洋子や吉本隆明、川上弘美といった作家たちが過去に発表した短編小説やエッセイ、詩歌、漫画などから27篇を選りすぐり、その一部を収録。いわば「食の本のダイジェスト」的な内容で、読書ガイドの要素も含んでいる。サブタイトル「食べることは生きること」にもあるように、どの話も実に味わい深く、食を通して人生そのものが見えてくるのが面白い。 「メシ通」でスタートした読書企画「食べる・らいぶらりー」。今回は、収録作品27篇の中から5作品を選び、それぞれが放つ魅力について平松さんに話をうかがった。 話す人：平松洋子（ひらまつ・ようこ）さん エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化や文芸を中心に執筆活動を行う。『買えない味』（筑摩書房）で第16回Bunkamuraド
2012年02月05日 パンに塗って/のせて/挟んで 焼くとおいしいもの Tweet 0コメント ｜2012年02月05日 12:30｜料理・グルメ｜Editタグ ：食パントースト http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1081685435/ 4 ：困った時の名無しさん：04/04/12 00:22 ID:? ハム乗せるのは普通だけど そこに味付け海苔挟むとすごいおいしい。 海苔が湿気ると不味いので 挟んだら即食べる事 5 ：困った時の名無しさん：04/04/12 00:48 ID:? ありきたりかも知れないけど、 レタスをたっぷり敷いてマヨネーズかけて、ピクルスのみじん切りをどっさり。 お好みでタバスコかけながら食べると最高に美味いです。 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 6 ：困った時の名無しさん：04/04
文化の日の11月3日、岐阜県高山市の平湯温泉に一泊してきました。翌日の11月4日に北アルプスの焼岳登山を楽しんできたのは、前回の日記でお伝えした通り。 実は今回の平湯温泉行きを決めたのは、たった2日前のこと。1日の夜も奥さんが4日に有給を取ったと聞いて、ダメモトで宿を当たってみたところ、丁度平日絡みだったこともあってか、すんなりと宿を取ることができました。 たった一泊二日の小旅行ですが、焼岳登山の他、美しい山の紅葉に、美味しい食事、贅沢な温泉と目一杯満喫してきました。あまりに居心地がいいもので、延泊しようか？なんて話にもなったのですが、快晴の焼岳登山で満足したこともあり、その日の夜にもう一度平湯温泉に立ち寄ってそのまま帰京。山道具を片付けつつ、のんびり自宅で土日を過ごすこととなりました。 富士山と紅葉を眺めつつ長野へ 祝日である4日の朝、少し寝坊気味で府中の自宅を出発。翌日の4日を休めば4
長野の野沢温泉が最高だったけど、外国絡みの問題で色々難しいところもあるみたい - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
新メディア「ジモコロ」スタート こんにちは。ヨッピーです。上野駅に来ております。 何故なら…… 新しいWebメディア「ジモコロ」の第一弾企画として「野沢温泉レポート」をお届けするからです！ ※撮影にはカメラマンとしてジモコロ編集長の柿次郎が同行しています 「そもそもなんなのよ『ジモコロ』って」 「求人情報でお馴染み『イーアイデム』とバーグハンバーグバーグが新たに立ち上げたWebメディアです。全国の“地元”にコロがっている素敵な場所や人、仕事を拾って、ダイヤモンドみたいに磨き上げるのが僕達の役割なんですよ！ ヨッピーさん！！」 「まあそれは良いとしても気合い入りすぎだろ。Tシャツとか着る意味あるのかこれ」 「Tシャツ以外にもまだありますよ」 「これです。地元の人にインタビューする用にジモコロマイクを作りました」 「『ジモコロ』の裏設定は『地元のコロッケ』なんで、マイク部分がコロッケになってる
具ナシのインスタントラーメン、なにを加えると栄養アップする？【誰でもできるコンビニ食材＆冷凍野菜活用術】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「料理に時間はかけられない」 「でも、栄養は心配……」 というかた、とても多いですね。現代人、本当に忙しくて、疲れている人が多い。帰宅したら1分でも長く休んでいたい、家事の手間は最小限にしたい ── そう願う人のなんと多いことか。 けれど、やっぱり腹が減っては戦は出来ぬ。食べなければ活力もわきません。 手軽で簡単、かつ栄養バランスをよくするシリーズ第3弾。今回はインスタントラーメンで考えてみたいと思います。 教える人：監物南美（けんもつなみ） 女子栄養大学の月刊誌『栄養と料理』前編集長。現在は編集委員。「どうしたら栄養情報をもっと面白く読んでもらえるか？」に取り組みつづけて早20年 。『食生活ジャーナリストの会』幹事。 ケンモツさん、今回はインスタントラーメンの栄養アップ術、よろしくお願いします。 監物：インスタントラーメンって、一般的にはちょっと“不健康”なイメージがあるかもしれませんね
■JAFが実証した速攻の車内冷却テクニック 今年の夏も猛暑が続いています。特に、炎天下の野外に駐車した後だと、車内の温度は50℃を超えてしまうことも度々。そんな時、エアコンを使っても「なかなか車内の温度が下がらない！」と困っている人も多いのではないでしょうか。 車内をすぐに快適にする夏の正しいエアコン使用法とは？ 実は、夏場に約5分で車内の温度を快適にできるエアコンの使い方があります。ここでは、ロードサービスを手掛けるJAFの実験をもとに、速攻の車内冷却テクニックを紹介します。 ●「エアコン＋走行」が最も早く冷える JAFでは、2016年に同じミニバン5台を用意し、車内温度が55℃になったタイミングで、それぞれ違う方法で温度低下に挑戦するという実験を行いました。 実験は以下の5パターンです。 1,ドア開閉 エアコンは使わず、助手席の窓だけを開け、運転席のドアを5回開閉して車内の熱気を逃し、
2015-03-25 自宅で10分で出来る！超簡単なのに美味すぎる「油そば」レシピ 料理 俺は油そばが大好きです。お店に「油そば」というメニューがあるとかなりの確率で頼んでしまいます。でも油そば専門のお店ってそんなにたくさんあるわけじゃない。だから家で油そば作れたら良いなとレシピを調べたら、あれ？結構簡単そう。いや、正直すごく簡単そう。 作ってみたらなんと10分くらいで出来ました。その後も5回ほど作ってみて、かなり美味しく出来るようになってきました。「自宅で油そば作りたかった」「油そばのレシピ探してた」「油大好き、あぶらだいすきだよ、あぶら」って人たちのお役に立てば嬉しいです。一番最初に作った時はこちらのレシピを参考にさせていただきました。 旦那さんのやみつき油そば♪ by まにゃ。。。cookpad.com スポンサーリンク 材料 中華麺(太麺)1玉 180g オイスターソース 大さじ2
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 今年も新米が美味しい季節になりましたね！みなさんが好きなご飯のおかずは何ですか？ 明太子、梅干し、納豆、佃煮……世の中いろいろなご飯泥棒がありますが、私が今回オススメしたいのが「鮭キムチ」です！ これがもうご飯に合う合う！しかも材料4つ、作り方2工程というお手軽さなんです。 お刺身用のサーモンを手に入れたら、ぜひ作ってみてくださいね。 漬けるだけ簡単！白ご飯が進みまくる鮭キムチ 材料（作りやすい量） サーモン（刺身用）・・・・400g キムチの素・・・大さじ3 キムチ・・・150g ごま油・・・小さじ3 作り方 1. サーモンは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとる。キムチはざく切りにする。 2. すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせたら、半日冷蔵庫におく。 ※冷蔵庫で保存し、2～3日以内に食べ切ってください。 切ったら混ぜて漬けるだ
豆腐をひき肉の代わりにつかってヘルシーに！ 野菜のすりおろしは、耐熱ボウルに直接おろしていけば洗い物がへらせます! 材料：2人分 *A にんじん(すりおろし)…1/2本 玉ねぎ(すりおろし)…1/2コ にんにく(すりおろし)…小さじ１ しょうが(すりおろし)…小さじ１ 木綿豆腐…1/2 丁(200g) *B トマト(すりおろし)…１コ カレーフレーク…２皿分(20g) ウスターソース…小さじ１ こしょう…少々 ご飯…２膳分 温泉卵…２コ(レンジで温泉卵風のつくり方) つくり方 １．*Aを耐熱ボウルに入れ混ぜて、ラップをふわっとかけて、電子レンジ（500w）で３分加熱します。 ２．一度取り出して、豆腐を加えフォークでひき肉の大きさくらいまでつぶします。 ３．２に*Bを加え混ぜ、オーシーラーをのせて電子レンジで５分加熱します。 ４．器にご飯を盛り、カレーをかけ温泉卵をのせ、あればパセリをふり、
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![とっても簡単！温泉卵の作り方 by お気楽主婦 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5f64839edbff229a0e8cdaf7756addf24b035baf/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F532603%3Ft%3D1424213172)
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。今日も皆様遅くまで残業お疲れ様です。 健康志向の世の中ですが、日々忙しくしていると疲れて帰って来てごはんを作るというのはなかなかハードルが高いですよね。 そんな忙しい皆様におくる5分で作れてしかもお腹にたまる残業メシレシピ第二弾です。 【「残業メシ」シリーズ】 1. レンジで簡単！お腹にやさしい「濃厚アンチョビチーズリゾット」 材料（1人分） アンチョビフィレ・・・2本 シュレッドチーズ・・・20g 牛乳・・・150cc バター・・・5g ごはん・・・1膳 塩こしょう・・・少々 パセリ・・・適量 作り方 アンチョビフィレ、パセリは刻む。 耐熱の器にパセリ以外の材料をすべていれよく混ぜ合わせたら600wの電子レンジで5分加熱する。 器に盛り、パセリを散らす。お好みで黒こしょうをふる。 お腹に優しいミルクリゾットも電子レンジを使えば簡単に！アンチョビで旨味
旨い卵かけごはんの食い方教えれ : お料理速報
旨い卵かけごはんの食い方教えれ 2012年12月08日19:00 カテゴリ和食 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1354089684/ 「旨い卵かけごはんの食い方教えれ」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 17:01:24.85 ID:2WWlNUtC0 因みに俺は 卵かけごはんに 梅干し、紅しょうが、振りかけ少し、ポン酢少し 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 17:01:55.97 ID:EMwP31yP0 めんつゆ入れてみろ 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 17:02:02.44 ID:/NXYf1ll0 卵は軽く暖めとく ※関連記事 回転寿司で板前さんに声かけても俺だけ気づい
2016.03.07 更新日 : 2016.03.08 コスパ最強の激ウマメシ！一食100円以下で出来る節約レシピ25選 その他 17,503View 結婚式や歓送迎会など急な出費で給料日までの食費がキツイ。そんなときは自宅で１００円以下で作れる節約レシピを試してみてはいかがでしょうか？ 外食が続くとついつい食べ過ぎたり、栄養が偏ってしまいがちです。自炊することでバランスが良い献立を組み立てることが出来ますよ。今日は１００円以下で作れて野菜やタンパク質をバランスよく摂取出来る節約レシピをご紹介しますので参考にしていただき、次の給料日まで乗り切ってくださいね。 一食１００円以下レシピ：おかず・おつまみ編 １．鶏胸肉の照り焼きチキンロール ★材料★ ・鶏胸肉・・・１枚 ・塩・・・小さじ１／２ ・醤油・・・大さじ２ ・砂糖・・・大さじ２ レシピ詳細はこちら ヘルシー鶏胸肉を甘辛く煮込んで作る簡単
7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2009/03/09(月) 02:30:05.58 ID:45L/EbBsO ＜鮭のホイル焼き＞ 鮭の切り身に塩胡椒振る アルミホイルにのせる スライスしたタマネギと千切りの人参を乗せる 包んでトースターで１０分位 その後開いて醤油をたらし一分トースター 完成 うますぎて困る 10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2009/03/09(月) 02:38:34.15 ID:FQD+3lcWO >>7 それにバターを加えるとさらにウマイ 12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2009/03/09(月) 02:43:24.22 ID:45L/EbBsO >>10 わかるぜｗ バター以外にも辛さと香りを出すために七味唐辛子もｲｲ! 16 以下、名無しにかわりましてVIPがお
近所にうどん屋ができた。うどん屋といっても、大路に面した、駐車場の広いファストフードタイプの店である。ざっと見たところ、牛丼屋やラーメン屋の風体でもあるが、店の外観は黒ベースで和風の印象もある。大書した看板を見るに、うどんの種類は、さぬきうどんらしいが、釜揚げうどん、ともある。「花丸うどん」のようなものかもしれない。こういうものが流行っているのだろうか。気になって寄ってみた。 駐車場のつまり具合から予想はしていたが店内に入ると、混んでいる。入り口の戸を開けるや自然に並ぶことになっている。おや？ これは学食？ セルフサービスらしい。プレートを手に取る。 どんなメニューがあるのか、どういう支払いシステムなのか。よくわからない。まあ、二、三人前の人の真似をしていたら、なんとかなるだろう。先頭にいる村長さんが芋をすべらしたら、私も箸に刺した芋を振り払えばいい。いや、芋はない。だが、村長さんは、いた
MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島市のおすすめグルメ情報。 おすすめのうどん屋さんを紹介いたします。 本日紹介するうどん屋さんは、稲庭風うどん【玉や】です。 鹿児島・宮崎・福岡では、太麺の柔らかいうどんが主流ですが！ 鹿児島でも細麺でコシの強い稲庭風うどんが食べられるお店がある！ と聞いて早速食べてきました！ 稲庭風うどん【玉や】基本情報 住 所：鹿児島県鹿児島市永吉２-１０-４ TEL ：（099）812-9187 営業時間：ランチ：11:30〜15:30 ディナー：17:40〜21:30 （ラストオーダー：21:30） 定 休 日 ：月曜日 鹿児島中央駅から車を走らせること約１０分！ 木目を基調にした『味のある』看板を発見！！！ 『稲庭風うどん 玉や』に到着です！ 到着したのが19：00頃とあって丁度晩御飯のピークの時間。 １０台ほど停められる駐車場にラッキーな事に１台空
今回は、大阪らしい（？）味よし量よし値段よし！という梅田のお店を紹介します。その前にちょっと見てほしいのがこちら。 梅田からは離れますが、大阪らしい風景のひとつ、天閣前のこの景色！テレビなどで見覚えがあるかもしれませんね。この写真に、これから紹介するスゴいお店が写っているのです。 これまた大阪らしく情報量の多い風景ですが、わかりましたか？ 正解は…… この右側に見えていた「日本一の串かつ 横綱」でした。先日、通天閣を歩いていて偶然見つけたのですが、それ以来気になってしまい（気になった理由は後ほど）、今回は横綱のお初天神店へお邪魔してきました。JR大阪駅からも徒歩圏内です。 ビリケンさんがお出迎え。なんとこちら24時間営業です。コンビニレベルです。 さて、なんで通天閣で通りかかったときに気になってしまったのかというと、これです。 「料理サンプルは原寸大です！！」 「料理サンプルは原寸大です！
みんな大好きスパゲッティ カルボナーラ。ネットでは様々なレシピや薀蓄が語られ尽くしているものではありますが、最近ようやく失敗せずに作れるようになってきたので、記録を残しておきます。 先週末は2日間で3回作っていた……自分が作りたいカルボナーラは生クリームや牛乳を使わないチーズと卵のみのソースで（使うタイプは昔散々作ったのでまあまあできる）、かつ卵が固まらないなめらかさ（所謂炒り卵、スクランブルエッグにならず）、そして食べる際にそれなりの熱さをキープしているもの。 卵とチーズのみのカルボナーラ、毎週作ってるのにちっとも上手くならない— OKP (@iamadog_okp) 2020年11月7日 特に後半2つの両立がなかなか難しく、一見良い感じに仕上がっているものの、完成段階で既にぬるかったり、食べてるうちにチーズが冷めてきてパスタがゴワゴワするのは×。火傷するぐらいに熱々のカルボナーラは理論
町中華のお店だけど、おふくろの味「豚汁」がおいし過ぎるので、つくり方を教えてもらいました - メシ通 | ホットペッパーグルメ
豚汁が人気の町中華 まいど、下関マグロっす。 典型的な町中華のお店なんだけれど、なぜかおふくろの味「豚汁」がやたらとおいしいお店があるんですよ。 すごく具だくさんの豚汁で、満足度がとても高いんですね。 場所は、東京メトロ東西線の神楽坂駅と早稲田駅の間くらいに位置しています。 住所でいえば新宿区榎町になります。 早稲田通り沿いにある「五芳斉（ごほうさい）」というお店です。 家庭的な雰囲気の店内ですね。 迎えてくれたのはこちらのお方。 店主の森下よし枝さんです。 ──こちらのお店、よし枝さんで何代目なんでしょうか？ よし枝さん：私の主人の父が創業者で、1950年（昭和25年）、ここでお店を始めました。主人が継いで2代目。主人が亡くなった後、私が引き継いだので3代目になります。 ご主人が亡くなられたのが、2010年（平成22年）。以来、よし枝さんが1人で厨房を担当していらっしゃいます。 よし枝さ
真空低温調理の知見 - 夏休み突入でぇ～す！
Anova Precision Cookerで（真空）低温調理をやるときのメモ。歴3ヶ月くらいです。 Anova Precision Cooker 突き刺した容器を恒温水槽にしてくれる棒。 容器 ふつう鍋を使うが、人数が増えるとアレなので収納ボックスを買うとよい。耐熱温度が100～140℃とされているポリプロピレン製のもの*1。 値段 セールを待ったほうがよい。筆者はブラックフライデーのセールで買って送料込み$123でした。 Bluetooth機能 ついてるけど技適警察が召喚される可能性がある。 真空低温調理 恒温水槽に真空パックした食材を入れて長時間放置する調理法。「煮る」の亜種。低温のゆえんはタンパク質の分水作用温度が68℃であることにある*2。病原体が死ぬ程度には高く、タンパク質が固くなりすぎない程度の低温。 ふつうの調理では食材の中心から外側にかけての温度にムラがあるが、低温調理で
2021年11月18日19:09@konoyubtmr 【悲報】温泉むすめさん、ヤバすぎるPVが発掘されてフェミの逆転勝利へ 仕事・社会ネタ 88コメント 1 : 風吹けば名無し 2021/11/16(火) 13:15:27.20 ID:ZaZVVDGEd.net たしかに温泉むすめは性的搾取やったわ…… 温泉むすめ 第一弾PV https://youtu.be/yYFFDeTXDhU ・関連記事 8 : 風吹けば名無し 2021/11/16(火) 13:16:31.28 ID:f8hfJ5tD0.net 宇崎よりすごい 13 : 風吹けば名無し 2021/11/16(火) 13:16:53.28 ID:qs0Al+9n0.net 温泉むすこも追加しろ 15 : 風吹けば名無し 2021/11/16(火) 13:17:17.74 ID:aoWvhe/Ed.net これが事実 ■うっかり読ん
文 梅津有希子 1日の活力をチャージするのに欠かせない食事。最近は家で過ごすことが多くなり、自炊の頻度が増えたという方も少なくないのでは。でも、忙しいときや疲れているときなどは「できるだけ手間をかけたくない……」と思ってしまうこともありますよね。 そこで、共著『終電ごはん』（幻冬舎）等をはじめ簡単につくれるレシピを発信してきたライター・梅津有希子さんに、昼ごはんも晩ごはんにもメインとして楽しめる「丼」をテーマにした簡単レシピを紹介していただきました。 いずれも包丁もまな板も使わずにできるレシピばかり。「とにかく手間をかけずにおいしいものを食べたい！」をかなえてくれて、食事の時間がほっとひといきつけるひとときになるはずです。 ＊＊＊ 最近は在宅勤務を導入したり休日もおうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。わたし自身、家で仕事をしながら「夜は何を作ろう」「明日の昼はどうしよう」と、ひたすら
2016年02月20日01:00 爆笑コピペが次第に集まるスレ Tweet 転載元：http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405994425/ 暇なので笑えるコピペを大量に貼って行く http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/5003555.html 3: 名無しさん 投稿日：2014/07/22(火) 11:10:47.28 ID:zfKQq9Msx 友人達と四人で汽車に乗った時のこと。 その時の車両の座席は、通常全席が汽車の進行方向を向いているものを 回転させる事で四人が向かい合っても座れるような仕組みのものだった。 どうせなら皆一緒に座ろうと友人が座席を回転させると、 座席と一緒に新聞を持ったおっさんが回転しながら現れた。 友人はそのままその椅子を回転させ、 おっさんは再び回転しながら元の位置に戻
【2018年8月26日追記】 旅行に行くと、必ず現地の温泉に入るようにしてきました。そこで、今まで行ったことのある日帰り温泉で、また行きたいと思えたもの＆眺望が良かったものをまとめてみました。 赤沢日帰り温泉館（静岡県伊東市） ほったらかし温泉（山梨県山梨市） 崎の湯（和歌山県西牟婁郡白浜町） 西長門リゾート（山口県下関市 角島） 山のホテル夢想園（大分県由布市湯布院） 杉の井ホテル（大分県別府市） 竹の倉山荘（熊本県阿蘇郡） ホテルグリーンピア南阿蘇（熊本県阿蘇郡南阿蘇村） 島風の湯（長崎県長崎市 伊王島） 城山ホテル鹿児島（鹿児島県鹿児島市） たまて箱温泉（鹿児島県指宿市） いつか行ってみたい 北こぶし 知床 ホテル＆リゾート（北海道 知床） 十勝岳温泉 凌雲閣（北海道空知郡） まっかり温泉（北海道虻田郡真狩村） みはらしのゆ（東京都八丈島） 九重星生ホテル（大分県玖珠郡九重町） 赤
万能なキッチンペーパー♪ 水切り・油切り、キッチン周りの汚れを掃除したり、普通に使ってるキッチンペーパー。これ実は美容や掃除なんかにも万能に使えるみたいなんです♪その使い方をご紹介しようと思います♡ 料理に裏技のような使い方が沢山♪ キッチンペーパー、キッチンで最大限に使えていますか？実はあまりキッチンペーパーの使い方、みなさん知らないのではないでしょうか。家族には美味しい料理を食べてもらいたいですよね？自分が食べるのだって同じ！キッチンペーパーのひと手間を加えるだけでお料理が美味しくなり、料理上手に一歩近きますよ♡ 1. 野菜を包んでチン 水分を含ませたキッチンペーパーで野菜を包み、レンジでチンして温野菜！これで水に溶け出やすいビタミンCが茹でたときの1.5倍も残るんだとか♪これでいつもより栄養たっぷりのお野菜になって、嬉しいですよね♡ ２. キッチンペーパーでアクが取りキッチンペーパー
電子レンジで簡単！温泉卵 失敗なし 色々役立つ温泉卵。電子レンジを使って、コツさえおさえれば簡単にできます。あと一品欲しいときや、サラダなどに加えるのもおすすめです。
働き始めて初めての夏季休暇、ついに初めての有給休暇を頂くことが出来た。働くことが決まったあの頃は、こんなにも働き続けることが出来るなんて、正直まったく予想していなかった。 6月頃から今も続く現在進行形で、仕事がとてつもなく忙しいのだけれど、夏季休暇にずっと行ってみたかった温泉に行くことが出来るという心の支えがあったから、苦しい時期も耐え抜くことが出来たと思う。 ということで夏季休暇はもちろん温泉三昧しようと思い、温泉のテーマパーク並みに敷地内に存在する温泉数が多い、長野県にある中房温泉に母と2人で連泊してきたので、今回は2泊3日を振り返る形でさらっと紹介したいと思います。 それではいってみよー。 長野の名湯 中房温泉とは 中房温泉は標高1462メートルほどの北アルプス燕岳登山口にある秘湯の一軒宿で、未利用源泉を含めると36個もの自家源泉を所有し、1泊では到底入りきれないほどの露天風呂がある
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