勢い込んで京都飯だーフハハハとブログをはじめたものの、食うのは好きだけど「食べたものを人に説明するのはそんなに好きじゃない」ということに気づきましてサッパリ止まってましたね。Twitterで#きんどうメシというタグでメモってはいるのですが。 #きんどうメシ hashtag on Twitter 数日後には、次のビジネスチャンスを目指して東京に移転するので美味かったなぁ！と思った京都飯を残しておきます。 以下がわたしの戦績。黄色が訪問したところ、緑がオススメされたりした行く予定の店。青の現在地はコーヒスタンド『二条小屋』さん。コーヒーと音楽が好きなら是非。 京都飯 きんどうが食べて、飲んで、更新した店たち まずはコーヒー。ランチを食べつつ更新作業にベストなのがカフェ・喫茶店。何件もハシゴして京都の珈琲業界に相当くわしくなりましたね。ウワサのインスタグラマーcopylogさんと間違えられたりし
上野・アメ横の食べ歩きグルメはこれだ！お花見の季節でなくても楽しめるおすすめ安うまグルメ10選 - ぐるなび みんなのごはん
ついに、大々的に春がきた！ 大変だ！ お花見だ！ 食うぞ！ 飲むぞ！ ということでグルメを求めに上野にきました。 今日は上野で食べ歩きをします。 冒頭でお花見とからめましたが、実際は「上野で食べ歩き」というざっくりとした食レポです！ 【もくじ】 1. これぞアメ横の雰囲気！焼き小龍包や麻辣湯がウマい「平成福順」 2. アメ横感＆現地感満載の屋台中華ならこちらも。「天天楽」 3. 韓国のファストフード屋さんは、生ジュースがウマい！「アンクルジョー」 4. 上野の顔！ワンコインカレーと言えばここだ「カレー専門店クラウンエース」 5. 食べ歩きにぴったりの羊串がウマい！「アメ横屋台」 6. 上野に来たら甘いものはやっぱりここ！「あんみつ みはし」 7. 上野のシンボルを焼いちゃいました！「コージーコーナー」の「パンダ焼き」 8. この界隈の立ち飲みブームの火付け役!?「立飲み たきおか」 9.
著： チャン・ワタシ 毎日帰ってくる街だからこそ、おいしくて敷居の低いお店があるとうれしい。住んだことのある人ならではの視点で、普段着でひとりでもかろやかに通える街の名店をご紹介します。 ◆◆◆ 高円寺に住んで、今年で6年目になる。『エモい』という言葉が一般的になったくらいから、高円寺がたくさんの僕・私の「何者でもなかった時代」エピソードと共に語られるのを、テレビや雑誌やSNSなど以前より増し増しで目にするようになった。 厚かましくも今の自分と照らし合わせてみると、どのストーリーもたしかにどんぴしゃで重なるものがあるし、年齢もまた20代半ばとか後半とかちょうどそれくらいで、「まさか私は今、何者でもないんじゃないか？」と震えてしまう。今こうして生きている時間も、人生の先輩たちにとってはただのプロトタイプに過ぎなく、どう足掻こうといつか「あの不毛な時代」として語られてしまうんだ……。ちょっとあ
今度の休日にデートで横浜中華街にも行く予定だけど、普通の観光客向けの店ではなく、もっと横浜中華街ならではの、美味しさにこだわったディープな名店に行ってみたい。そんな料理の味に敏感なカップルのために、一般的なまとめサイトやキュレーションサイトには出てこない、おすすめの裏名店、裏名物、気になる新店の情報をご紹介します。 添加物を使用せず、手間暇をかけた味にこだわる店、食材にきっちりお金をかけるために敢えて食べ放題を行っていない店、横浜中華街でいち早くヌーベルシノワの味を打ち出している店、フカヒレ専門店が手がける食べ放題、食べ歩きからディナー、本格カクテルバーまでを融合させた新店など、横浜中華街を5年間食べ歩いて知った店、教えてもらった店の中から、「食」が大好きなカップルのためのおすすめ店、食べてほしい一品をピックアップしていきます。 1.「海鮮翡翠炒飯」が名物の「翡翠楼 本店」は、食べておきた
横浜中華街でランチを食べるなら、小籠包と北京ダック、それにフカヒレや上海蟹、あとは美味しい麻婆豆腐やエビチリ、色んな名物だって食べてみたい！でも、ワクワクしながら横浜中華街へと行ってみると、多くの人が1つの問題に突き当たってしまいます。それは「どのお店に入ったらいいのかわからない、違いが見えないから選びきれない問題」です。 そうなんです、今や横浜中華街に集まる中華料理店は500軒を超える規模にまで増えていて、地元の人ですら店の名前や違いを覚えきれないほど。また、近年は食べ放題のお店が一気に増え、店の外観や看板を見るだけでは違いがわかりにくく、行き当たりばったりでお店を選ぶのは困難になっています。 折しも、現在の横浜中華街は世代交代の時代を迎えています。かつて横浜中華街を支えた人々が引退の時期を迎えて老華僑となり、次の世代や新華僑と呼ばれる人たちが店を継承したり、新しいチャレンジとなる新店を
【保存版】地元民が選ぶ、超全力の町田観光完全攻略ガイド
私は、東京と神奈川の境界線に位置する街・町田市に住んでいる。そして、納得していないことがある。 何に納得していないかと言うと、町田の評価が著しく低いことである。 都内に住む友人たちに町田のイメージを訪ねると、 「遠い」「治安悪そう」「郊外都市」「リス園」「リス園」「リス園」 と言った具合に、大体は「都会から外れたイメージ」と「リス園」でできている。 たしかに「町田リス園」は、最高である。 めちゃんこ可愛いリスたちがいたり、陸ガメとウサギが同じ敷地内で放し飼いになっていたりなど、町田を語るには欠かせない場所である。 しかし、「町田リス園」は、駅から徒歩で行くにはなかなか屈強な脚力を要するのである。そのことから、「町田って、駅周辺には大したもんないんじゃないの？」と思われている気がして、メチャクチャ悔しいのである。 町田ってほんと最高なんだぞ！ 想像してる以上に駅徒歩圏内で楽しめまくるんだぞ、
東京の焼き小籠包 5選 - Time Out Tokyo
2010年5月1日、中国・上海市で上海万博が始まった。246の国・地域などが参加する大規模な国際博覧会で、開場から1週間で来場者100万人を記録、終了の10月31日までに7000万人の来場が見込まれている。会期中に上海の訪問を予定している方も多いとは思うが、気になるのが現地の文化。そして中国といえば、そのひとつは“食”になるだろう。そこでいま、東京でもじわじわと注目を集めているのが、上海を代表する名物料理のひとつ『焼き小籠包』だ。 焼き小籠包は中国では生煎（シェンチェン）と呼ばれており、小麦粉の皮で挽き肉の具を包み、鉄板の上にぎっしりと敷き詰めて蒸し焼きにしたものが一般的。朝食やおやつとして日常的に食べられており、庶民に愛され、上海を中心に広がっている。そんな上海のB級グルメともいえる焼き小籠包だが、上海万博の開催に合わせ、東京では専門店の出店が相次いでいる。既に行列ができている店舗もある
大学時代にグルメ本を出版・書評コンクール入賞など、文筆に傾倒。就職できずに当時薬学生だった彼女のヒモになるが、一念発起して立ち上げたブログで生計を立てることに成功（その後、結婚！）。ゲームやマンガなどエンタメ分野のレビュー、感謝を綴ったエッセイが好評。ブログ歴８年目になり、当時の内容を綴ったノンフィクション小説の電子書籍化が決定。 神幸道（裏参道） 引用：京都伏見稲荷参道商店街のHP 上のマップの⑨の部分ですね。ここから本殿へ向かう方向へ神幸道（裏参道）を進んでいきます。画像で言うと左方向へ進みます。 明石大だこ 京都みたらしだんご 海鮮焼 京はしまき 蟹肉棒 とうふステーキ りんごあめ 唐辛子屋 ドライフルーツ たい焼き 鶏皮ぎょうざ カリカリチーズ ほし柿 厚切りベーコン サツマスティク 中間地点の鳥居 ここがちょうど中間地点（MAP左下）の鳥居ですね。ここから本殿へ向かいます。 本殿
戸越銀座の食べ歩きグルメは最強だ！商店街を歩き回って見つけた人気おすすめメニュー12選（マップ付き） - ぐるなび みんなのごはん
どうもみなさん、ライターのアリマックスです。私は今、戸越銀座に来ております。 戸越銀座商店街は、東急池上線戸越銀座駅降りてすぐのところにある、全長約1.3kmと関東有数の長さを誇る商店街です。 こちらの商店街には約400店舗が軒を連ね、食べ歩きができるお店も数多く存在しております。観光スポットとしても人気なのですが、いかんせん店が多い。どこで何を食べればいいの？と迷ってしまいますよね。 そこで今回は、絶対外さない戸越銀座グルメを紹介します。戸越銀座はコロッケが超有名ですが、それだけではないのです。定番から穴場まで厳選12店舗を一気に紹介しちゃいます！記事の最後にはマップもありますので、食べ歩きの際はぜひお役立てください。 戸越銀座商店街で食べ歩き開始！ 1.「とんたん」の豚巻きおにぎり串 2.「龍輝」で熱々の肉汁溢れる焼き小龍包 3. おでん×コロッケのハーモニーを感じる「後藤蒲鉾店」 4
中国・上海を２泊３日で旅行してきた。 いままで台湾や香港には何回も行ったことがあったけど、どうしても中国本土に対する悪いイメージが拭えずに（人の多さとか、サービス精神の欠如とか、大気汚染とか）、今までどうしても行く気になれなかった。 ところが最近、気が変わった。 思っているほど酷い場所ではないのかもしれない、と。 むしろ、スマホやＩＴ技術の活用など、日本より進んでいる面もあるのではないか、と。 ほら、最近、ニュースやメディアでも中国独自のスマホサービスを取り上げてるじゃないですか。 「スマホアプリのＱＲコードでコンビニでも屋台でも支払いができるので、中国人は現金を持ち歩かなくなっている」とか 「街中にはシェアサイクルがあふれていて、スマホでＱＲコードをスキャンするだけで簡単に使えて、移動がすごく便利になった」とか。 現金嫌い＆便利でラクなの大好きな私としては、もう気になると実際に試してみた
しみったれた先輩におごられるツアー：東急沿線特集
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：磯の宝石、生きたタカラガイを探したい ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 東急沿線、しみったれツアー 前回のしみったれツアーは最高に面白かったのだが、私がエリアの指定をしなかったため、巡った場所がバラバラとなり、移動時間と交通費が結構かかってしまったという反省がある。 だからといって、狭い場所で無理にしみったれられる店を探すというのも厳しい話。ならばと東急電鉄が一日乗り放題となる「東急ワンデーオープンチケット」を各自が購入し、その範囲内の店で先輩面するルールとした。 660円で東急全線が一日乗り放題となる、この企画のためにあるようなチケット。詳しくはこちら。 東急電鉄の範囲で遊ぶとなれば、その沿線に住んでいる人が詳しいはずだろ
【1食87円】ハンバーグdeリメイク牛メンチカツ弁当レシピ～2倍に増えるパン粉マジック～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
メンチカツは庶民の味方 2017年8月7日のランチは「ハンバーグdeリメイクメンチカツ弁当」でした。 ハンバーグdeリメイク牛メンチカツ55円、キンピラゴボウ12円、ピクルス5円、千切りキャベツ3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計87円。ワンコインランチと比較して413円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。 旨い！カリッと食感のメンチカツ、中からジューシーな肉汁が飛び出てきます。 ヘルシー！白滝ダイエット麦飯でカロリー＆糖質大幅ダウンしたおにぎりで主食をヘルシーに。 作り置きOK！作り置き＆冷凍ストックOK。ハンバーグを作ったら一緒にメンチも仕込んで冷凍しておくと便利。 それでは、簡単な材料と作り方からどうぞ。 安い・旨い・簡単！おとう飯用の簡単レシピまとめも見てね。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twi
中国のシリコンバレーと巷で話題の深セン。ネットでは噂を聞くけれど、実際はどうなのか。百聞は一見に如かず。これは週末（土日）を使って弾丸ツアーを決行した記録である。 計画 日本から中国深センまでのルートはいくつかあるが、オススメなのが香港経由のルートだ。香港エクスプレス、ジェットスター、バニラなどのLCCがいくつか出ており、非常に安価に行くことが出来る。今回の旅行では、金曜夜発、土曜早朝着の深夜便を利用した。 「ハードウェアのシリコンバレー深セン」に学ぶ−これからの製造のトレンドとエコシステム (NextPublishing) 作者: 藤岡淳一 出版社/メーカー: インプレスR&D 発売日: 2017/11/24 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ (1件) を見る これ一冊でもう迷わない！！問屋街オタクが教える深セン電気街の歩き方（探検MAP及び書籍内リンク付き）: 中国深セ
COUNTDOWN JAPAN 11/12反省会 2012年01月03日17:11 Category: フェス全般 5：名無しのエリー：2011/12/31(土) 23:12:36.13 ID:Xiuf7P85O アストロはんぱねえ 入場規制かかってました。 7：名無しのエリー：2011/12/31(土) 23:12:56.15 ID:CeCrg7yp0 みんななにで年越し？ 10：名無しのエリー：2011/12/31(土) 23:16:34.02 ID:1NmF6ZLrP >>7 ソウルフラワーユニオンにする 8：名無しのエリー：2011/12/31(土) 23:13:24.38 ID:aTNIiMMl0 ハイエイタスは規制なんかかかってないぞ。 真ん中の二本の柱から後ろ半分ガラガラだったし。 入り口がちょっと混雑してただけ。 12：名無しのエリー：2011/12/
パシフィコ横浜に家族で行く用事があったので、帰りにみなとみらいを散策してきた。 横浜赤レンガ倉庫 赤レンガ倉庫の中に入ったのは初めてかも。レストランやお土産屋さんが入っているんですね。知らなかった。レストランが意外と良かった。 横浜港大さん橋 翌日、天気も良かったので大さん橋にやってきた。 大型客船のダイヤモンド・プリンセスが着岸していた。ブルーのカラーリングが良い。 イチョウ並木／日本大通り 横浜中華街 焼き小龍包、江戸清のブタまんを食べた後、大三元酒家のちまき。いやあ、このちまきは本当に旨かった。 浜マーケット／横浜市磯子区 以前から行きたかった浜マーケットへ。予想どおり私好みのアーケード商店街。横浜には横浜橋通商店街・六角橋商店街等の優良物件がたくさんあってうらやましい。 カネヒラ（お肉屋さん）の三角コロッケを食べる。旨い。もっといろいろ食べればよかった。再訪したい。 過去の関連する
まほろ駅前商店街の片隅で
うちは最寄駅とその駅前商店街まで車で五分ほどの距離にありますが、滅多に行きません。 なぜかというと、繁華街の中には基本的に車が入れず、しかもわりと範囲が広いので、買い物をするとしたらずっと徒歩になるからです。 しかも人ごみもすごいので、疲れてしまうのです(´・ω・) 外食するか買いたいものがある時以外は行かないし、仮に外食するとしても駅前エリアはよほどじゃないと避けるので、最近はめっきりご無沙汰です。 でも今日は用事があったので、久々に行ってみました。 車は繁華街の外れ（駅前から徒歩15～20分くらい？）に置き、中心部に向かって歩いていきます。 ただ、本当の駅前あたりはものすごく混んでいるだろうと予測し、そこまで行く元気はないので、街外れのあたりだけブラブラと。 でも、これがけっこう楽しいんですよ。 中心部は流行のブランドやチェーン店が目立って若者が多いのですが、外れの方はまだ昭和っぽさ全
関西食べある記
今回は境筋本町にあるビストロ エスポワールさんの ランチをいただいてきました～。 こちらはランチの時間が12：00からなんですけど、 平日でも大体数人並んでらっしゃるんで、 美味しいんだろうなぁと思ってたんですよね～。 ランチは１種類のみでジャスト1000円 前菜とスープ、パンと、あと肉か魚がメインで選べます。 食後には日替わりデザートか、コーヒー、オレンジジュースが 選べるんですが、両方でも+200円で対応していただけますよ。 あ、それからパンはお代わりがひとつ100円となります。 このパンが美味しいんですよね～。 香ばしくてもちもちしていて。 追加料金がかからなかったら絶対お代わりしてたと思います（笑） この日のスープはカリフラワーのポタージュ。 サラダはサバのスモークが入っています。 このサバのスモークが小さいのに存在感バツグン。 ジュワっと染み出すうまみで美味しいんですよー。 ドレ
さて2泊3日でB級グルメから台湾料理レストランまで食べ歩いた今回の旅を振り返ってみたいと思います。 自分的にベストだったもの、避けたほうが良いものも列挙してみました。 各料理の詳しい感想とかは関連記事に詳しく書いています。 食べたもの 美味しかったもの 美味しくなかったもの 食べ歩きと泊まるホテルについて 春節は避けよう 使った金額 最後に 関連記事 リベンジしました 食べたもの リスト 焼き小龍包1軒(高記)、小籠包2軒(鼎泰豊本店、鼎泰豊) 牛肉麺(晶華冠軍牛肉麺坊CBN) 台湾料理レストラン2軒（欣葉台菜本店、青葉） マンゴーかき氷( 思慕昔本館)、豆花(古早味豆花) 腐海・士林夜市(牡蠣お好み焼きなどなど・・・) しか食べれませんでした。もっと食べれたはずなんですよね。 朝ごはんや水餃子、魯肉飯とか食べたかった！！！ 美味しかったもの ベスト3:鼎泰豊本店の小籠包 結局鼎泰豊かよと
ピンクな世界から足を洗う前に珊瑚作り ＆黄金の丸鶏ローストの季節がやってきた。（ビーツ３） - ベルギーの密かな愉しみ
マイケル・ジャクソンの”Beat It”が頭から離れなかったこの2か月。 もらったビーツで料理を作ってきたが（前の２記事参照）、そろそろ別れを告げる時が来たようだ。ピンクなパスタとかピンクなパンとか、そんなものは作らない。「これからの季節、ピンク色の水炊きなども好いかな」（ni-runi-runi-ruさまのコメント）ダメです。作りませんから。おだててもムダです。 とはいえ、前回予告した普通に辛いカレー、これは作った。前のスパイスに今回はコショウやトウガラシを入れ、牛乳をココナッツミルクに変えた。具としてはエビ、枝豆、アスパラガス、ジャガイモ。ナンも手作りした。 ピンクカレーとナン 家族に食べさせるまえにちょっと試食。辛いけどまろやか、やはりビーツの甘みがあるな。「ビーツは色だけでなく味の特徴も出すだろうから良いと思う。（isourounomitu さまのコメント）おっしゃる通りでビーツは
6月に横浜を旅行したときに、野毛山動物園に行ってきました。 この日は夕方から交流戦を見に横浜スタジアムへ行く予定があり、午後はあまり横浜から離れることはできなかったので、昼食後の2,3時間で見て回るのにちょうど良いこの動物園へと足を運ぶことに。 この動物園はなんと入園無料な上に、私の好きなレッサーパンダもいるってことで、前々から行ってみたかったんだよね。 野毛山動物園へは桜木町駅前からバスが出てるんだけど、時間が合わなかったので1kmくらいの道のりを15分ほどかけて歩いて行くことに。 歩いてもすぐだと思ったけど、動物園は高台の上にあるので、登り坂が多くて意外とたいへん。 動物園の入り口。無料なのでチケットを買う必要もなく出入り自由。素晴らしい。 ふむ、もう開園して65年にもなるのか。かなり歴史あるんだな。 園内の案内図。無料なのに結構広くていろんな動物がいるみたい。いいね。 最初に目に入っ
＃閉店した店があるので47選になりました。 「焼肉ばかり食べてますよね」と言われることが多いのですが、振り返ってみると2016年は居酒屋・大衆酒場・羊肉を訪問した1年だったようです。 ということで、ネタフルで2016年に訪れ、チャンスがあれば2017年も再訪したいな、と思う店をまとめてみました。「49店は多すぎる！」と声も聞こえてきそうですが、都内のあちこちの店のまとめですので、ご容赦ください（全てではなく絞っています）。 選んだポイントは、予算5,000円くらいで「美味しいものを食べて、しかも呑んで満足♪」と思って頂けるようなところを重視しています。もちろん大衆酒場や立ち呑みなど、もっと安く満足できる店もたくさん含まれていますけどね。高くても5,000円くらいです。 今夜の店選びの参考になれば幸いです！（最後には殿堂入りがあります） 以前ほど「焼肉が食べたい！」と強く思うことは少なくなり
MVNO界に真打ち登場！ So-netにXperia™がやってきた2015.04.03 11:00Sponsored 三浦一紀 MVNOとXperiaがタッグを結成。 So-netが提供するMVNOサービス｢LTE SIM｣。SIMカード単体での販売に加え、スマホとのセット販売も行っています。 そのセット販売で、ついにXperiaが選択できるようになりました！ そのパッケージが｢LTE SIM Xperiaセット｣。MVNO界初のXperiaということで、かなり期待が高まります。 気になる端末は｢Xperia J1 Compact｣。液晶サイズは4.3インチ、重さ138gとその名の通りコンパクト。最近はスマホの大画面化が進んでいますが、コンパクトさを求めている人にとっては、このサイズはベストといってもいいでしょう。 コンパクトさだけではありません。やはりXperiaという信頼性の高いブラン
「池袋チャイナタウンに行ってみたけど，どのように歩いてよいかわからなかった」という声を，しばしば耳にします。そこで，池袋チャイナタウンの歩き方のマップガイドを作ってみました。少しでも参考になれば幸いです。ここでは，とりあえず中国人経営のおもな中国料理店，中国食品店などを取り上げてみました。いずれの中国料理店も価格が安く，日本語メニューもあり，日本人客大歓迎です。店員さんは日本語ができます。ほとんどの店が，食べ放題・飲み放題，ランチメニュー，定食などがあります。 詳細については，それぞれの店の名前を，検索サイトで探してみてください。 まずは，池袋駅に到着したら，とにかく「池袋駅北口」①を目指してください。階段を上って地上に出ると，中国的世界が広がります。ここから歩き始めましょう。 池袋チャイナタウンの中国人の店の多くは，雑居ビルの上階（一部は地下）に入っています。「上を向いて歩こう」です。
6月30日には小出にて「しねり弁天たたき地蔵祭り」なるものに参加してきたのだが、一方その頃市内では「蒲原祭り」が開催されていた！ 期間は30日～7月2日までだという。さらに1日の夜19時からは「御神餞」なるものも行われるようだ。せっかくなので潜入してみた。 目次 〇〇の数が日本一！？ここがすごいよ「蒲原祭り」 御神餞（おたくせん）開始！ 祭りといったら屋台！今年の流行を探る！ 〇〇の数が日本一！？ここがすごいよ「蒲原祭り」村上市の村上大祭、柏崎市の柏崎えんま市とならぶ新潟三大高市の一つが「蒲原祭り」である。高市とは縁日のことであるが、縁日は社寺とのつながりから発生するものだ。 知っている人は少ないだろうが、実は新潟は神社の数が日本一なのである！ 地味に広い県面積と佐渡ヶ島、そしてなんだかんだ明治期には賑わっていたこともあって神社の数が多いのだ。 そして豊かな自然を背景として様々な信仰が生ま
551豚まん焼くと美味しいのか？試してみた結果、焼き小龍包みたいな味に - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
551豚まんを焼いてみたら美味しかった件 551の豚まん。大阪出張に行くと確実に買ってしまう定番のお土産。ボリュームあって美味しいのに比較的安い、東京じゃ買えない味なので人気なのものうなずけます。そんな551豚まんですが、息子が残したものを焼いて食べてみたところ美味しかったのでご紹介。 551豚まんは焼くと美味しい。 両面、こんがりごま油で焼くのがおすすめ。 中まで熱々になりにくいので温めてから焼く。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 551豚まん焼くと美味しいのか？試してみた結果 材料 作り方 美味しく作
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 今回は、中国の上海市内にあるお寺、静安寺に行ってきた様子などをご紹介できればと思います。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） 豫園の周りはお土産屋でいっぱい 夕食、そして夜の静安寺 静安寺の中を見学 豫園の周りはお土産屋でいっぱい 豫園を見学し終えた我々は、豫園商場という観光客向けのマーケットをブラブラしました。 お土産屋なども豫園の建物を模して作られています。 西洋鏡と書いていますが、これは日本で言う紙芝居のようなもので、お金を払い中を覗くと横にいる弁士がその絵の説明をしてくれ
池袋西口公園で日本・台湾文化交流イベント−台湾料理の屋台販売も ／東京 （みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース
池袋西口公園で4月7日・8日、日本と台湾の文化交流イベント「第1回日台文化交流〜東日本大震災復興支援〜」が開催され、日本と台湾の伝統芸能の披露、台湾料理の屋台販売、台湾や東北の物品・食材販売が行われる。（池袋経済新聞） 3.11の東北大震災に際して200億円を超す義援金支援を行った台湾と、国交の有無に関係なく台湾の方々が示してくれた友情を忘れないように、身近な所から相互の文化理解を深めようと開催する同イベント。 屋台では大根餅、花巻まんじゅう、ビーフンラーメン、焼き小龍包、台湾丼、肉包蒸しなどの台湾料理や、タピオカティー、オーギョーチなどのデザートを販売する。そのほか雑貨、台湾食材、ウーロン茶の販売や、台湾旅行案内、台湾マッサージのブースなども展開。 東北のブースでは、岩手・宮城・福島の食事や物産品を販売。岩手「世嬉の一酒造」のブースでは清酒の試飲販売や、いわて蔵ビールの販売も行うと
2016 - 12 - 04 すっぱ辛いと噂の酸辣湯麺を初めて食べました 食べ物 趣味 今日はシンプルライフとは少し離れて、外食の話です。 先日、初めて 酸辣湯麺 を食べました。 酸辣湯麺 ・・・まず、パッと見てすぐには漢字が読めなかったです（汗） サンラーターメンと読むのですね。 え！今ごろ？！もう定着しているでしょ！と 思っている人もいると思いますが、それは都会の話ですよ。 た、たぶん・・・。 で、私がいただいたのがこちらのセット。 焼き 小龍 包と杏仁豆腐も付いています。 元々焼き 小龍 包が人気のお店で、豚、鶏しそ、海老の3種類がありました。 底の部分がパリッと焼かれていて、上の方はもっちもちの皮。 中の熱々スープがじゅわ～！うん、これは文句なしのおいしさです！ でも、 猫舌 だからって少し時間を置いちゃったら冷えちゃった(;´Д`) そしてメインの 酸辣湯麺 ！ 他の店で食べたこ
ホットサンドメーカーで肉まん挟んでみた。
ホットサンドメーカーで肉まんを挟んでみた。（レシピ付き） 肉まん（セブンイレブン） 近くのセブンイレブンで肉まん（約90円）を買ってきました。 オープン！ ホットサンドメーカーの電源を入れる。 ４～５分で焼きあがるようです。※ホットサンドの場合 肉まんをホットサンドメーカーの真ん中にセットします。 ゆっくり閉じます。 意外と普通に閉まりますよ。 最初は結構湯気がでます。 ４～５分経つかこの湯気がおさまると焼き上がりのサイン。 出来上がり。 少し焦げましたね。 外側がカッチカチの肉まんです。 半分に切ると中から肉が出てきます。 一口食べた感想… 餃子やん！ 皮が小麦粉だし中が肉なので… 餃子やん！ いや、ニラの香りがしない… 焼き小龍包やん！ でっかい餃子改め焼き小龍包の出来上がり。 『ホットサンドで肉まん』のレビュー 味・食感・・・味は、香ばしい肉まんですが、外側のパリパリ感が餃子っぽくて
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 今回は、その1、その2に引き続き香港での食べ歩きの様子をご紹介できればと思います。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） 澳洲牛奶公司の朝食セット 上海生煎皇の焼き小籠包 三不賣の野葛菜水 澳洲牛奶公司の朝食セット まずは澳洲牛奶公司です。 このお店も、香港に行くたびに通っているお店です。 いつも行列が絶えないのですが、夜が比較的空いていますので狙い目ですね。 過去に同様の内容を記事にしていました。 dominago50.com いつも注文する、定番の朝食セットです。 ミルクプリン
フライパンで本格的な「焼き小籠包」が作れる！ プロ顔負けのおいしさの秘密は”ひき肉の選び方”にアリ - dressing（ドレッシング）
Summary 1．本格的な「焼き小龍包」の作り方をポイントごとに解説！ 2．生地を焼く途中で加えるのは、水ではなく「熱湯」 3．仕上げにたっぷりのゴマ油を注ぐとカリカリの焼き目が出現！ 焼き小籠包は、本場中国では「生煎饅頭（シェンジェンマントー）」という名で親しまれている。小籠包と比べると、小麦粉の生地はやや厚め。小籠包は蒸すが、焼き小籠包は香ばしく焼き上げる。焼き方は焼き餃子に似ているので、餃子を焼き上げる感覚で作ることができる。 今回は、こんがりジューシーな「焼き小龍包」を作る5つのポイントとレシピを紹介する。カリッと上手に焼き上げられたときの幸福感をぜひ味わってほしい。
ほぼ日手帳2016ニュース - ほぼ日手帳 2016
ほぼにちわ。モギでございます。 突然ではございますが、 ワタクシ、ここに上海で行われた「手帳EVENT」の レポートをしたいと思います。 「いきなりなんのこっちゃ？」だと思いますので、 まずは「そもそも」からご説明をさせていただきます。 （えー、レポートは大変長いのです。恐縮です。） それはこのあいだのゴールデンウイークのことでした。 「ほぼ日」のは用事があって 中国の上海市に行ったのです。 唐突ですが、ただの事実なのです。 そのときに、ひょんなことから、 「ほぼ日手帳」の大ファンだという、 上海在住の黄黄（ファンファン）さんと知り合いになりました。 ▲黄黄さん。 食べ物中心のイラストの仕事もされています。 ほぼ日手帳には食べ物のイラストを たくさん描いてくださっています。 ご本人もブログもたいへんかわいい。 その時に彼女が ５月28日に上海で「手帳EVENT」という 手帳メーカー、文具メ
台灣の夕市をご紹介✨ - 台湾田舎生活!!!
こんにちは水曜日担当のyunaです☺️ 最近台灣は天気が悪く、夜は雨がザーザー降りの日々が続いてますね☔ 雨だと何故かと気分が上がりませんね😅…なんて‼️気分が上がらないこんな時には!! 気分の上がるようなおすすめ情報をご紹介します✨ 皆さんは台灣に、朝市・夕市・夜市があるのはご存知ですか？ 私の友人〖日本住〗に知ってるかどうか聞いてみたところ、夜市しか知らないという人が多かったです。 ですが最近‼️日本は台灣ブームが来てからと、テレビで朝ごはんの紹介・台灣特集をしていたりと朝市・夜市を知ってもらえる機会が増えました。 朝市というより朝ごはん屋さんかな😅 以前YouTubeで台灣のグルメ巡りという台灣グルメ紹介vlogに台灣の朝ごはん屋さんの動画を見つけました！！ www.youtube.com ちゃんと台灣風、でも店内凄く綺麗〜💓 ⬆️こちらの方のvlog見てたら勝手に親近感湧いち
ベランダで酒を飲む、ということに目覚めたのは10年以上前に家族で沖縄旅行に行った時です。家族が寝静まった後に、ホテルのベランダに出て、海を見ながら（オーシャンビューの部屋でした）ひとりで泡盛を飲んだら大変心地よかったんですね。 それで味をしめて、ちょくちょく自宅のマンションのベランダで一人飲みなんかをするようになりました。実はうちの部屋は、ベランダから富士山と東京タワーが見えるのが自慢だったんですよ。夜はさすがに富士山は見えないけれど、東京タワーの夜景を肴にスコッチなんかを飲むのは、なかなかよいものです。……いや、実は数年前に新しく建ったビルのお陰で、富士山も東京タワーも見えなくなっちゃったんですけどね……。 ▲物干し竿に肘を乗せるのが基本姿勢です そもそも、外でお酒を飲むというのは楽しいものですが、何か必要になったらすぐに部屋から持ってこれるし、すぐに戻れて、また出ることができるという気
「生煎」の中のスープは想像以上に熱いため、まず箸や口で皮に小さく穴を開けてスープを味わってから食べるのがおすすめ 自由が丘北口・すずかけ通りに昨年12月18日、焼小籠包専門店「大山生煎店（タイザン・シェンジェンテン）」（目黒区自由が丘1、TEL 03-5731-0977）がオープンした。 特製の特大鉄鍋で蒸し焼きにする「生煎」、店頭で熱々を提供する 焼小籠包「生煎（シェンジェン）」は、上海市民の朝食としても親しまれているローカルフード。中にはジューシーな肉あんと熱々のスープが入り、見た目は小籠包とほぼ同じだが、大きな鉄板で焼いた皮の下部はクリスピー、蒸し焼きした上部はモチモチとした食感が特徴。 同店の生煎は、地元上海の人気老舗店「阿三生煎館」秘伝のレシピを再現したもの。通りからガラス越しに大きな鉄鍋をふるって生煎を焼く杉浦料理長の姿が見え、店頭で出来たてを提供する。通常、上海の老舗店では経
社訓は「本気で生き残れ」！4坪で月商1630万を売り上げる怪物繁盛店「立喰い焼肉 治郎丸」を率いる株式会社越後屋の江波戸千洋氏に肉薄したロングインタビュー - ページ 2 / 2 - フードスタジアム
2015.07.18 社訓は「本気で生き残れ」！4坪で月商1630万を売り上げる怪物繁盛店「立喰い焼肉 治郎丸」を率いる株式会社越後屋の江波戸千洋氏に肉薄したロングインタビュー “立ち食い焼肉”を思いついた理由 ――そして、満を持して2014年に「治郎丸」のオープンとなるわけですね。カウンター式の立ち食い焼肉というアイデアの発端は、どのあたりにあったのですか？ 江波戸 よく、「どうやって考えついたんですか？」と言われるんですが、自分としては、頭の中で最後のピースがはまったという感じですかね。親しい人には「4～5年くらい前から（治郎丸の基本となる構想を）言っていたよね」と言われます。 焼肉はマーケットも大きいので、もともと勝てる戦略さえ思いついたら絶対やろうと思っていたんです。あとは、時代と共に人口構造のコアが大家族から核家族に推移してきていること、坪家賃10万の物件をどう活かすかということ
３０００円でどこいく（５月） 〜子供と自分を幸せにするお金の使い方〜 - teamKAKA’資産形成日記
どうもKAKA’です。 ５月に神戸に行ってきました。 神戸に行った理由は長男が阪神電車に乗りたかったからです。 近鉄奈良線は阪神電車が直通となっています。 普段よく近鉄電車に乗り大阪難波まで行くのですが、その先の阪神電車には乗る機会があまりありません。 そこで阪神電車に長く乗れる様に神戸三宮まで行ってきました。 『３,０００円の予算で子供たちが行きたいところへ行く』という家族のイベントを２０１８年の３月から始めました。 www.makers-teamkaka10.com スケジュールと今月の予算 計画 【予定】出発 → 鶴橋駅 → 大阪難波（阪神線） → 神戸三ノ宮 → ドヰ手芸 → 中華街（昼食） → ハーバーランドをブラブラ → 高速神戸 → 尼崎 → 大阪難波 → 買物 → 大阪難波 → 帰宅 今月の予算 所持金：９,２９４円 予 算：３,０００円 予算概要 電車賃（長男） 昼食代
【中国人もびっくり！】肉汁がこぼれる『孫ちゃん 上海焼小龍包』の焼小龍包がマジウマすぎる 2012年1月16日 こう寒い日が続くと温かいスープでも飲みたくなるものだ。そこで寒い日にピッタリの冷めにくくスープまで楽しめてしまう食べ物をご紹介したい。その食べ物とは、中国の上海名物・焼小龍包だ。一見肉まんのような形だが、カリカリに焼かれた皮のなかにはアツアツジューシーなスープと肉が入っていて、中国では子どもから大人までに愛されているソウルフードだ。 最近、日本でもよく露店などが見られるようになっているが、本場そのもののジューシーな焼小龍包がいただけるお店を発見した。これは要チェックだ！ 本場の焼小龍包が楽しめるのは東京・中野の「中野ブロードウェイ」北側にある『孫ちゃん 上海焼小龍包』だ。「孫ちゃん」と言うだけあってお店のスタッフは全員中国系の方である。 焼小龍包は現地では「中華ファストフード」と
「永祥生煎館 池袋店」焼き小龍包専門店 - ネタフル
池袋の北口にある焼き小龍包の専門店が「永祥生煎館 池袋店」です。旨味が凝縮された焼き小龍包を食べることができます。焼き小龍包専門店はまだ日本では珍しいですよね？ 最近は上野のアメ横でも見かけますが。公式サイトでは次のように説明されています。 本場上海のB級グルメ店の中で最高位の「大王」の称号を持つ上海で一番人気の小楊生煎館より職人を招いて、厳選食材とのコラボで、本場の中華の味をそのまま再現しております。 青島ビールを呑みながら食べる焼き小龍包 豚肉には秋田こまちポークが使用されています。味付きなので、そのまま食べてOKです。店内はカウンターのみだった記憶があるので、きっとテイクアウトの人も多いのでしょうね。 焼き小龍包を食べながら呑むなら、やはり青島ビールでしょうか？ 焼き小龍包は初めて食べたのですが、小籠包とはまた違った美味しさがあるのですね！ 皮がモチッとしていて、中はジューシーです。
ゆるキャン△に憧れたオタクが外で湯を沸かしてカレーヌードルを食べてみた ↑↑↑前回のゆるキャン↑↑↑ アニメも絶賛放送中のアウトドア漫画「ゆるキャン△」に憧れたインドア派の筆者が自分なりのゆるキャンをする記事、今回も漫画に出てきた料理を作ってみたいと思います。 ※ゆるキャン 3巻 140ページより 今回は3巻で志摩リン(通称:リンちゃん)が作る焼き豚まんです。 バターを塗ったホットサンドメーカーで肉まんをプレスするだけという簡単な料理なんですが… ※ゆるキャン 3巻 140ページより 寒空の下で食べる皮がカリカリのジューシーな肉まん… こんなの絶対に美味しいじゃん！！！！ ホットサンドメーカーを買ってみた さっそくホットサンドメーカーを購入。 前回購入したアウトドアグッズを使って調理します。 場所もちゃんと作品に合わせて、リンが行った長野県上伊那郡のキャンプ場… ではなく、今回も会社のベラ
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