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食生活の検索結果161 - 200 件 / 1362件

  • 全国のふるさとのおばあちゃんの食と暮らしを伝えるシリーズ:日本の食生活全集 全50巻

    刊行にあたって 今、やっておかなければならないことがある。今、やっておかなければ、永久に失われてしまうことがある。日本人がつくり上げた食事。それは、今、それを記録しておかなければ、永久に失われてしまう。 建築物・構造物・書画・骨董・民具等、形あるものは残る。しかし、日本人の伝統的食事の総体は、それをつくった人々がいなくなれば永久に失われる。 大正から昭和初期にかけて、食事をつくった人人、今、80歳前後の主婦達は、日本の食事を伝承した最後の人々であろう。この人々が、この世から去れば、その人々とともに日本の食事は永久に失われてしまう。 この主婦たちの食事つくりは、地域地域の自然の生み出した四季折々の素材を、調理し、加工し、貯蔵したものであった。 それは北と南では違い、西と東では違っていた。地域ごとに異なる自然の個性が、そこに住む人間の手によって表現された食事であった。当時の食事には、今日、われ

    • 「食生活と睡眠」はお互いに影響し合うことが判明、研究で分かった「健康的な睡眠をもたらす食事」とは?

      人間は1日のうち約3分の1を睡眠に費やす必要があり、睡眠時間が足りないと心身へのダメージが悪化し続けたり、体重が増えたりといった悪影響が及ぶことがわかっています。コロンビア大学で睡眠と栄養に関する研究を行っているMarie-Pierre St-Onge氏は、「睡眠と食生活は相互に影響を及ぼしており、食生活を改善することで健康的な睡眠をサポートできる」と述べています。 The vicious cycle of food and sleep https://knowablemagazine.org/article/mind/2021/vicious-cycle-food-sleep St-Onge氏らの研究チームが2011年に発表した論文では、1日の睡眠を4時間程度に制限した状態を4日間続けたところ、1日当たりの摂取カロリーが300kcal増加することが示されました。また、睡眠時間が長くなると

        「食生活と睡眠」はお互いに影響し合うことが判明、研究で分かった「健康的な睡眠をもたらす食事」とは?
      • 晩の食生活シリーズ 昼に牛丼を食べた日に限って、晩も牛肉ですね…… - 涅槃まで百万歩

        すみません、二日続けて『なか卯』のお話になります(大汗)……。 この日も猛暑日、さすがに暑さにめげて食べたいものも思いつかず、再び『なか卯』でお昼を食べることにしました(汗)……。ただ、前日は『山わさびざるそば』を食べましたので、別のメニューにしましたが(笑)。 店頭でまずはメニューを物色、久々に食欲が湧いてきたような気がしたので『和風牛丼』がガッツリと食べたくなり、ついつい大盛り五百円の食券を購入……。 三分も経たないうちに、こちらが配膳されてきました。冷たい緑茶とともにお盆に載せられた、『和風牛丼』……和風というだけあって、玉葱ではなく長葱、食べやすくカットされた糸蒟蒻が牛肉とともに煮込まれています。 さっそく紅生姜をたくさんトッピングして、一味唐辛子をパラパラ……一気にかき込みます(笑)。味付けは少々濃いめの甘辛、牛肉は柔らかくホロホロに煮込まれています。長葱の甘みがほどよく、糸蒟蒻

          晩の食生活シリーズ 昼に牛丼を食べた日に限って、晩も牛肉ですね…… - 涅槃まで百万歩
        • 晩の食生活シリーズ 自家製ほたて貝ヒモ&マーマレード(汗)…… - 涅槃まで百万歩

          さて、四月に入って、いよいよ冷蔵庫の中のものが、やっと底をついてきました(笑)。そこで、もうひと頑張りいたしましょう……。 猫のミーさんの食べない、ボイルホタテの貝柱以外の部分は、フライパンで油を使わずから煎りし、水分を飛ばして貝ヒモのおつまみにしてみました。さすがにスープに入れて食べるのは、飽きてしまいましたもので(汗)!!! そして、冷蔵庫にほぼ一本入っていた大根のラストは、たまたま千枚漬けの汁を母親が捨てずに取っておいたので、拍子木切りにして漬け込み……。 前日に作ったほろ苦いマーマレードも、一晩冷蔵庫で冷やしておいたら甘みが馴染んできました。これは箸休めとして毎日少量ずつでも食べ続けていけば、そのうち食べきれそうです(笑)!!! うっ! 食卓のちゃぶ台の脇に、何やら匂いを嗅ぎつけてきた不審者が……。 せっかく手塩にかけて香ばしくした、貝ヒモを食べ出してしまいました!!! ボイル状態

            晩の食生活シリーズ 自家製ほたて貝ヒモ&マーマレード(汗)…… - 涅槃まで百万歩
          • タビトラ on Twitter:"バズるレシピで時短料理ばかり食べてるらしい女の子が月経前症候群ぽくて、彼氏が「体調悪いなら見直すのは食生活やろ!」つう説教して振られた、納得いかんというツイート流れてきた。 月経前症候群は生活習慣をどうにかすれば改善するものではないし、病気を理解する気がないので振られたのだと思う"

              タビトラ on Twitter:"バズるレシピで時短料理ばかり食べてるらしい女の子が月経前症候群ぽくて、彼氏が「体調悪いなら見直すのは食生活やろ!」つう説教して振られた、納得いかんというツイート流れてきた。 月経前症候群は生活習慣をどうにかすれば改善するものではないし、病気を理解する気がないので振られたのだと思う"
            • 【厳選】ダイエットにオススメな観るだけで「食生活」を変えたくなる洗脳映画 - macholog.com

              2016 - 06 - 08 【厳選】ダイエットにオススメな観るだけで「食生活」を変えたくなる洗脳映画 LIFE LIFE-映画 先月は映画を40本観てしまいました。 NETFLIXのせい。 いよいよ睡眠不足のmachoです。 「人はなぜ太るのでしょうか。食べるからです。」by 林修 この言葉は自明の理であり、一度も太ったことがない僕は強く共感できました。 ところが「太りたくなければ食べなければいい」 というのはちょっと強引過ぎる理論ですね。 人が生きていくためには栄養が必要であり、食は絶対に欠かせないものです。 今回は「観るだけで食生活を考え直したくなる映画」を厳選して紹介したいと思います。 ダイエットしたい人、偏った食生活を直したい人はもちろん 、 これから紹介する映画は「思わず洗脳されてしまうような映画」なので注意してください。 観るだけで「食生活」を変えたくなる洗脳映画9選 ●いの

                【厳選】ダイエットにオススメな観るだけで「食生活」を変えたくなる洗脳映画 - macholog.com
              • 晩の食生活シリーズ 三が日の〆はマクドナルドのハンバーガー!!! - 涅槃まで百万歩

                三が日の最終日は、中学校時代の同期生との新年会が開かれました。その帰りに初詣を済ませようと、深夜に酔っ払い状態で浅草寺方面へとブラブラと……。 雷門の前には、疎らですが観光客の方々が記念撮影をしてますね……。 でも、仲見世通りはこのように閑散としておりました(汗)!!! 途中で巨大な絵馬の飾りが頭上に!!! そういえば今年は酉年でしたね。うーん、酔った頭では、すっかり新年の干支も忘却の彼方に飛んでいっております。 夜の宝蔵門、ほんわかとしたライトアップがされていて壮観ですね!!! そして本堂に到着、参拝に訪れている方もそれほど並んでませんね。さほど時間もかからず無事にお参りを済ませ、帰途に着く頃には日付が変わりそうになっておりました。 頭上には巨大な提灯……本堂にも提灯が下がっていたのですね!!! 意外とふだん見ているようで見落としが多いことに、軽いショックを受けました(汗)……。 帰りは

                  晩の食生活シリーズ 三が日の〆はマクドナルドのハンバーガー!!! - 涅槃まで百万歩
                • 晩の食生活シリーズ 春でも、鰻丼が食べたくなりますよね…… - 涅槃まで百万歩

                  つい先ほど、水道橋のクライアントへの納品を済ませ、例によって散策がてら浅草田原町の仕事場へと戻ってまいりましたが、今日はかなり暑いですね(汗)!!! JR水道橋の東口→秋葉原→浅草橋を経て浅草というルートで戻りましたが、その途中に再度神田川沿いの桜をチェック、遠目に見た限りではまだ満開の様子……。 でも、近づいてみると、昨日からの強い風でけっこう花びらが散ってしまった感じがします。 と、いいますのも神田川の水面には桜の花びらの渦が(大汗)。まるで鳴門海峡……。 それでも、花びらの舞い散る様はとても風情があって良いものですね!!! 『隅田公園』も今週末を逃すと、花見の時期も終わってしまいそう。てなわけで、今週の土曜日は、墨田区側の『隅田公園』で遅まきながら花見を決行しようと画策中です(笑)!!!!! お話は少し前に遡りますが……四月に入ってすぐのこと、いつものように実家に戻って晩ご飯を食べよ

                    晩の食生活シリーズ 春でも、鰻丼が食べたくなりますよね…… - 涅槃まで百万歩
                  • あるライトノベル作家の食生活事情

                    『変人のサラダボウル②』2月発売@平坂読 @hirasakayomi 実はマクドナルドやコンビニ飯をよく食べるようになったのはデビューしてからだったりする。子供の頃はジャンクフード滅多に食べさせてもらえなかったし大学時代はお金がなくて自炊していた。 2010-03-04 12:57:42

                      あるライトノベル作家の食生活事情
                    • 「実験くん」の食生活

                      2006年3月からコツコツと更新してきた本ブログ。ちょうど10年が経った今月に役割を終えることにします。ご愛読をいただいた方、本当にありがとうございました(エキサイト株式会社にも感謝!)。今後は、開設済みのホームページをご覧いただけると幸いです。相変わらずの飲食好きなので、食日記も何らかの形で再開します。

                        「実験くん」の食生活
                      • 肥満なのに栄養失調、米国の低所得者層の病んだ食生活 | JBpress (ジェイビープレス)

                        突然こう言われたら、皆さんはどう思われるだろうか。おそらく、米国人の食料は十分のはずだと思うことだろう。しかし、米農務省による最新データ(2012年)では、6人に1人の米国人が慢性的に「飢えている」ことが明らかになっている。 では、次にこう言われたらどうだろうか。 「現在、米国人の36%は肥満体である」 こちらはどこかで聞いたことがあるだろう。米疾病予防管理センターの調査による数字だ。 さて、ここからがポイントなのだが、実はこの2つの統計に出てくる人たちは重なっている。米国では、飢えの恐怖に脅かされることと、肥満は同じ低所得者層での現象なのだ。常に飢えを感じながら、肥満による健康障害を患っているという人たちは珍しくない。その対策は困難で、複雑な社会問題となっている。 食料がないのではなく買うお金がない 米国の公的機関では「飢え(hunger)」という言葉を避け、「食料不足(food ins

                          肥満なのに栄養失調、米国の低所得者層の病んだ食生活 | JBpress (ジェイビープレス)
                        • 菜食主義に変え知った私たちの食生活に関する真実 - 「運命学」×「セールス」『売れる仕組化通信』

                          セドナ在住20年 日本人ヴィーガンとの出会い 2015年8月21日に緊急手術の中、 生死の狭間を体験し、 私の人生観がガラリと変わりました。 その年の11月に外資系コングロマリッド企業・外資系金融機関に退職届けを提出し、 翌月12月にセドナ訪れ、 セドナ在住の20年ヴィーガンのNana(セドナ在住20年)と出会い、 菜食中心の食生活に代わってから丁度1年近くが経とうとしています。 筋力がおちたり体力が無くなったと言う感じはありません。 食肉産業に実業 人々が「たんぱく質」 と聞けば即座に肉を連想するように仕掛けています。 お肉を食べないと筋肉ができない。 力がでない。 これは事実ではありません。 確かにお肉その物には、 たんぱく質の量は多いです。 しかし、 動物性のたんぱく質は、 いったんアミノ酸にまで分解して、 それをヒトのたんぱく質に合成する必要があります。 しかし、 野菜には、 最初

                            菜食主義に変え知った私たちの食生活に関する真実 - 「運命学」×「セールス」『売れる仕組化通信』
                          • なぜか調子がいい人がしているなるほどな食生活

                            「料理が苦手だけど、何を食べたらいいのか」と悩む20代の男性Aくんのお悩みに、簡単だけど栄養満点なメニューをノブナガ先生が提案します/『誰でも健康になれる  ノブナガ式  食べ方大全』©吉冨信長・カツヤマケイコ/主婦の友社 体にいい食べ物があることは知っている。あまりおすすめされていない食べ物があることも知っている。自分の健康のためには、何を食べるかが大事だってことも理解している。でも、情報があまりにも多すぎて整理が追いつかないし、そればっかり食べているわけにもいかない。3食手作りできるほどヒマじゃない……。

                              なぜか調子がいい人がしているなるほどな食生活
                            • 6月に一部改正された食生活指針の気になるところ(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                              「食生活指針」という言葉をご存じでしょうか。私たちが健康で長生きするためには、どのような食生活ををすると良いのかを一般の方にもわかるように要点を箇条書きに示したものです。食生活指針には食育、農林政策、健康など複数の分野にまたがるため、文部科学省、厚生労働省、農林水産省の3省が策定に関わっています。 食生活指針という名前は知らなくても、1日30品目を摂りましょうというフレーズは知っているという人はいるかも知れません。これは1985年に策定された「健康作りのための食生活指針」の一つ目「多様な食品で栄養バランスを」という項目の目標です。新しい食生活指針にはの項目はありませんが、実は2000年の改正で既になくなっているこたことは案外知られていないようです。 この30品目というのはあくまで多様な食品で偏りの少ない食生活にしましょうという趣旨の言葉ですが、本当に30品目を目指してしまうと食べ過ぎが懸念

                                6月に一部改正された食生活指針の気になるところ(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                              • 低糖質・高タンパク質食生活で作業記憶能が低下、群馬大学が検証

                                群馬大学の島孟留講師らの研究グループは、マウスを用いて、4週間の低糖質・高タンパク質食摂取が作業記憶能を低下させ、海馬での神経の新生や成長・生存に関係するタンパク質のmRNA量を低下させることを見出した。 研究グループは、健康なマウスにLC-HP食(カロリーの比率は炭水化物24.6%、タンパク質57.6%、脂質17.8%)、または対照食(同じくそれぞれ58.6%、24.2%、17.2%)を4週間、同量摂取させた。その結果、対照食摂取群に比べてLC-HP食摂取群で体重の増加率や血糖値、体重当たりの脂肪重量は有意に低く、体重当たりの腎臓重量は有意に高くなった。 これらのマウスの作業記憶を、Y字迷路試験を用いて評価すると、LC-HP食によりY字迷路の成功率(作業記憶)が低下した。この際、乳酸の輸送担体の発現量に影響はなかったが、新生神経細胞の印となるDcx(ダブルコルチン)のmRNA量※や神経細

                                  低糖質・高タンパク質食生活で作業記憶能が低下、群馬大学が検証
                                • 晩の食生活シリーズ 昨年のクリスマス・イブの夜もボッチマス…… - 涅槃まで百万歩

                                  本日はバレンタインデーですね(笑)!!! でも、僕にはまったく無縁のイベントですので……。 そこで、すっかりアップするのを忘れていた、去年のクリスマス・イブの晩餐の記事を公開させていただきます。恥ずかしながら、完全にネタ切れ状態ということもありまして(大汗)!!! あっ、もちろん最近は毎年ボッチマスなのですが、せめてちょっとでもクリスマスの雰囲気を味わおうかと、買い出しに出かけた先は、台東区三筋町にある『スーパーヤマザキ』!!! でも、さすがにイブの晩ともなると、空いておりますね……。 母親がケーキを用意したらしいのですが、念のため『牧場しぼり』という「グリコ」のアイスでも買っておきましょうか。これは一個百七円(税込)というお手頃価格です(笑)!!! で、何故かクリスマスに食べたくなるのはピザですよね!!! 何せ、前世はイタリア人なもので……。 『十四インチハーフピザ』九百十八円(税込)が

                                    晩の食生活シリーズ 昨年のクリスマス・イブの夜もボッチマス…… - 涅槃まで百万歩
                                  • 糖尿病を3ヶ月で克服した件で食生活をつらつら書いてみる - かーずSPの戯れ言

                                    今年の頭に糖尿病と診断されまして。 まあ自覚はあったというか、甘いものが好きで毎日チョコの入ったお菓子を食べていたのでなるべくしてなった自業自得なわけですが、そこから三ヶ月で血糖値を正常値に戻して、ヘモグロビンA1cも8.7から7.1に下げることに成功しました。 ■基本はバナナとヨーグルト 朝食はバナナとヨーグルト(低糖質)、野菜ジュースかトマトジュース、お昼は会社の仕出し弁当なのでがっつり脂分と炭水化物が入っててしょうがないんですが、一日一回くらいは縛りを入れないほうがストレスないかなと。 夕食はバナナ、ヨーグルト(低糖質)、納豆、豆腐を飽きないようにローテーションで食べてます。夜は炭水化物は摂らないようにしていますので、納豆はそのままです。 ご飯と食べるとさらに旨いのはわかってるんですが(笑) ■間食にチーズ で、お菓子の代わりになる低糖質な食べ物を探していたら、チーズにハマりまして。

                                      糖尿病を3ヶ月で克服した件で食生活をつらつら書いてみる - かーずSPの戯れ言
                                    • 晩の食生活シリーズ 実家で留守番しながらホットロールで晩餐…… - 涅槃まで百万歩

                                      昨日のお話の流れになります……夕方『上野恩賜公園』にウォーキングに出かけ、『創エネ あかりパーク2017』で買い物をしたまではよかったのですが、この日は母親が旅行に出ていたことをすっかり忘れておりました(汗)!!! そこで、いったん実家に帰ってから、猫のミーさんと自分の晩ご飯の買い出しに、台東区の三筋町にある『スーパーヤマザキ』まで、再び買い物に走ることに……。で、ミーさんには『ボイルベビーほたて』を買ってあげました(笑)!!! すると、さっそく匂いを辿って近くに寄ってまいります……。 そして、コチラを見上げてニャーニャーと、大声で騒ぎ出しました(大汗)!!! なので、慌ててミーさんに与える貝柱の部分と、回りのビロビロした部分を分けて盛り付け……。 その皿を座布団の上に置くやいなや、すごい勢いでガッつき出しました(大汗)!!! ……で、残ったビロビロした部分は、僕の日本酒の肴になりますが、

                                        晩の食生活シリーズ 実家で留守番しながらホットロールで晩餐…… - 涅槃まで百万歩
                                      • フードデリバリーサービスについての(僕の食生活の)愚痴を書く - フジイユウジ::ドットネット

                                        ここ数年、フードデリバリーをかなり使うようになりました。 届けてくれるドライバーさんには感謝するばかりです。 ぼくは、まあまあ都心のほうっぽい場所にいることが多いのですが、ここ数年でのフードデリバリーの気になる変化についてメモ的に書きます。 (今日のこの記事は深い考察とかはなく、僕個人の食生活についての愚痴ですので、その読むならそのつもりでお願いします) フードデリバリーに2019年くらいまであった「あのお店の料理が、お店に行かずに食べられる」というコンセプトは過去のものになった。 数年前には(2019年くらいまでかな)あった「あのお店の料理が、お店に行かずに食べられる」とか「宅配ピザではない、あのイタリアンの石窯ピザが自宅で」というコンセプトは体験としてとても良かったのですが、プラットフォーマーとしてのビジネス規模にもっていくには厳しかったみたいで、少なくとも都心では「おっ、あの店の料理

                                          フードデリバリーサービスについての(僕の食生活の)愚痴を書く - フジイユウジ::ドットネット
                                        • 晩の食生活シリーズ 実家で留守番でしたが、酒はヌキました(笑)!!! - 涅槃まで百万歩

                                          二週間ほど前の日曜日は、また母親は義理の妹と旅行にでかけてしまい、僕は浅草合羽橋近くの実家で、猫のミーさんの世話をするため一泊しました。 そのミーさん、さすがに置いてきぼりをくって、かなり不機嫌です(汗)!!! そして、母親が留守だと、自分の晩ご飯などはかなりいい加減です。この日は近くのコンビニ、『MINI STOP』で買ってきた『コクと旨味のミートソース』三百九十八円と、八枚切りの食パン『やわらか仕込み』百二十七円を購入……。 ミートソースは、レンジで温めて食べましょう……最近のコンビニのお弁当類は侮れませんね。ミートソースのコクと甘味がスパゲッティによく搦んで、とっても美味です。そのスパゲッティの茹で具合は、ちょっと硬めな気もしますが、むしろそちらのほうが好みなので、とても美味しく感じますよ!!! あっ、実はこれを食パンに挟んで食べようと思ったのに、ついつい無心で食べ進んで完食してしま

                                            晩の食生活シリーズ 実家で留守番でしたが、酒はヌキました(笑)!!! - 涅槃まで百万歩
                                          • 晩の食生活シリーズ 勤労感謝の日に、上野松坂屋で峠の釜めしが…… - 涅槃まで百万歩

                                            お話は先月まで遡り……勤労感謝の日は、新装開店した『上野松坂屋』の新館を偵察がてら、お歳暮の手配&晩ご飯の調達に出かけてきました(笑)!!! おっ、「GODZILLA 怪獣惑星」の巨大な告知が……絵の感じがTVアニメ「シドニアの騎士」っぽくて僕好みですね。ヒマが出来たら観に行きたい!!! それはさておき、この新館って大部分が『パルコ』のスペースなのでしょうかね……。 ご参考までに、各階の売場はこのような種分けになっている模様です!!! そして、七階には『TOHO CINEMAS』。これからは、わざわざ錦糸町まで行かなくても最新の映画が観られるのは、僕ら地元民としては本当に便利だと思います(笑)!!! 映画鑑賞のあとは、六階に下りてきて日本酒で一杯……っていうのも、いい休日の過ごしかたかもしれませんね!!! でも、本日は飲むのはやめておいて、晩ご飯の買い出しをして帰りましょう……。 地下一階

                                              晩の食生活シリーズ 勤労感謝の日に、上野松坂屋で峠の釜めしが…… - 涅槃まで百万歩
                                            • 生活習慣病を予防する食生活

                                              「健康で長生き」は誰しも望むところですが、この世はとかく不条理です。最近、タバコは今まで吸ったことはない、必ず禁煙車に乗る、家人・客の室内喫煙は固くご遠慮願うという40代の女性が肺がんで亡くなりました。タバコが肺がんに関係があることは間違いありませんが、世人はタバコに罪を負わせ過ぎています。もっと重要なものがあります。それは日常茶飯(毎日の食事)です。あなたが毎日食べているものがあなたががんで死ぬかどうかを決めるのです。わたくし達は酸素を吸って生きている生物です。酸素を利用するかぎり、がんは「避けられない病気」なのです。からだの中にがんができても、がんが命取りにならなければいいわけです。がんを抱えながらも80-90歳まで生きれば不条理とはいえません。そんなことができるかって? できるのです。がんは「避けられない病気」であると同時に「予防可能な病気」でもあります。 糖尿病・最新版 (随時更新

                                              • 晩の食生活シリーズ 吉池の魚屋のにぎり寿司とゴロゴロする猫(笑)!!! - 涅槃まで百万歩

                                                先週の日曜日は、前日の飲み過ぎが影響して、恒例の休日ウォーキングは、夕方からになってしまいました(汗)。とりあえずは本所のアパートから、両国方面に出て……。 両国橋を渡って、柳橋を渡りましょう!!! この鉄橋、日が暮れるとグリーンのライトが点灯して、とてもキレイなのですよね(嬉)!!! さて、一日のノルマギリギリの一万歩も歩けましたので、合羽橋にある実家に戻って、食事にしましょうか。で、この日は節分の翌日だったのですが、恵方巻をうっかりと食べそびれましたので、巻寿司でも買って帰ろうかと迷っていたら……。 実家に到着してしまいました(汗)。すると、ちゃぶ台の上には『魚屋のにぎり寿司 10貫』という寿司パックが鎮座しておりました(嬉)!!! 途中で巻寿司を買わなくて正解でしたね……。 このお寿司、上野御徒町にある『吉池』で購入したとのこと、さっそく上蓋を外してみましょう!!! おっ! 三種類の

                                                  晩の食生活シリーズ 吉池の魚屋のにぎり寿司とゴロゴロする猫(笑)!!! - 涅槃まで百万歩
                                                • 晩の食生活シリーズ 散歩帰りの木村屋の桜あんぱんと、鰻ご飯(笑)!!! - 涅槃まで百万歩

                                                  昨日のお話の続きになりますが……無事『木村屋』で『桜あんぱん』を四個購入、一個百六十八円なので四個で六百七十二円と、けっこうな高級品だったのですね。ちなみにサイズは、ちょっと大きめなお饅頭といった感じでしょうか(笑)!!! では、日も暮れてきましたので、急いで浅草まで歩きましょう。途中、京橋付近のビル街でイルミネーションを発見! 強風の吹き荒れる中、しばし見惚れておりました。 『明治屋』も、夕方のライトアップがなかなか見応えがありますね(嬉)!!! 宵闇の迫った『日本橋』では……。 東京都のマークに手をかける狛犬の頭に、街灯の明かりが載っております(笑)!!! 麒麟も昼間とは違った雰囲気で、カッコイイですね!!! 何だか、ドラゴンが炎を噴いているようにも見えますよね(笑)!!! 老舗百貨店の『日本橋三越』も、窓の灯りのせいか、夜のほうがステキに感じます!!! そして『三井住友銀行』が、まる

                                                    晩の食生活シリーズ 散歩帰りの木村屋の桜あんぱんと、鰻ご飯(笑)!!! - 涅槃まで百万歩
                                                  • 晩の食生活シリーズ 松屋浅草のチキン南蛮タルタルソース弁当(笑)!!! - 涅槃まで百万歩

                                                    ゴールデンウィークの最終日ぐらい、実家で大人しく晩ご飯を食べようかと思いつき、母親の分も含めてお弁当の調達をするため、浅草方面へとブラブラ……。 でも、これといって良い案が思いつかず、手っ取り早く『松屋浅草』のデパ地下に出かけてみることにしました。本当に、最近思考回路がワンパターンで困ります(汗)!!! 気を取り直して、地下の入口から食品売場へと潜入しましょう。ちなみに『松屋浅草』のデパ地下って、「駅見世」という名称なのが浅草らしくてユニークですね(笑)!!! それはさておき、この入口を入ってすぐ左手に『創菜いい菜』というお弁当屋さんがありますが、これは「そうざいいいな」と読むのですか……。 で、迷いに迷って購入したお弁当がコチラ! 『チキン南蛮タルタルソース弁当』六百九十八円、ボリューム満点そうなのが決め手となりました(笑)!!! 上蓋を外すと、このような感じでご飯がタップリ。さらには、

                                                      晩の食生活シリーズ 松屋浅草のチキン南蛮タルタルソース弁当(笑)!!! - 涅槃まで百万歩
                                                    • 晩の食生活シリーズ コーンスープにパクチーは合わなかった…… - 涅槃まで百万歩

                                                      恥ずかしながら、ここ一週間ほどは食事が晩の一食のみで、ランチのネタが本当に枯渇しております。 と……いう事情で、本日は晩ご飯からのお話で恐縮です(汗)!!! 何だか、かなり地味な見た目の食事ですね(笑)。これは、実家での晩ご飯の様子ですが、肉まん三個にコーンスープらしきもの、小皿に載るのもはザーサイ……それと、何だか和菓子のようなものも付いておりました。 それでは、さっそくコーンスープらしきものをひと口……うん、トロ味のあるコーンスープ自体は味が濃くて美味しいような気がします。でも、コーン以外のクタクタになった菜っ葉が曲者でした。レタスはともかく、パクチーがコーンスープの中で強い主張をしており、全体がパクチー味に侵食されている事態に(大汗)。パクチーは好物なのですが、結論からすると、淡い甘みのコーンスープに強い風味のパクチーは相性が良くなさそうなので、別々に味わうのが最善かと思います!!!

                                                        晩の食生活シリーズ コーンスープにパクチーは合わなかった…… - 涅槃まで百万歩
                                                      • 晩の食生活シリーズ せっかくなので、ボジョレー飲みました!!! - 涅槃まで百万歩

                                                        昨日は、みなさまからお食事に関するアドバイスをいただき、感謝感激です(嬉)!!! これからは、お昼は極力抜かずに、晩ご飯の量(特に炭水化物)を少なめにして体重を戻そうと思います。目指すはあと五キロ、これでほぼ標準体重に戻れます(笑)!!!!! お話は変わって……先週の木曜日は、ボジョレーヌーヴォの解禁日でしたね!!! この日は、また母親が長野県に一泊で同窓会で出かけてしまいましたので、浅草合羽橋の実家で猫のミーさんの面倒を見ることに……。せっかくなので、ゆっくりと晩酌をしながら過ごしましょうか(笑)。 で、晩ご飯の調達は、近所にある『スーパーヤマザキ』で手っ取り早く済ませることにしました。ミーさんには刺身用の『北海道のほたて』を買ったり、『6種のチーズセット』とかの普段はなかなか手が出ないものなども買いましたので、珍しく三千五百円近くも使っておりました(汗)!!! いちばんの高額商品は、『

                                                          晩の食生活シリーズ せっかくなので、ボジョレー飲みました!!! - 涅槃まで百万歩
                                                        • 晩の食生活シリーズ カレー風味のミートソースでパスタを食べました!!! - 涅槃まで百万歩

                                                          三月二十七日の火曜日は、隅田川沿いにある『隅田公園』のソメイヨシノの咲き具合が気になりましたので、お昼過ぎに偵察に出かけてまいりました。 せっかくですので、お約束の東京スカイツリーと桜の花のコラボをパチリッ!!! すでに『隅田公園』の桜も、満開でした(嬉)!!! では、言問橋を渡って墨田区側の様子も探ってみましょう……。おおっ、対岸は満開の桜で、スカイツリーは隠れてしまいますね(汗)!!! 晴天の蒼に映える桜も良いのですが、こんな薄曇りの空と桜の花の組み合わせも、独特な雰囲気があって僕は好きです(笑)。 この公園内には『牛島神社』がありますが、神社と桜の組み合わせも良い感じ……。 本殿の出入口の近くに、美しいピンク色をした桜らしき花が咲いておりましたが、まったく種類がわかりませんでした。さて、今晩は友人のダミヤン君&ヒラノ君夫妻と、この辺りで花見をしようかと思いますが、お天気も問題がなさそ

                                                            晩の食生活シリーズ カレー風味のミートソースでパスタを食べました!!! - 涅槃まで百万歩
                                                          • Googleが無料の社員食堂を通じて社員の食生活を改善させた戦略とは?

                                                            Googleは質の高い料理を無料の社員食堂で提供する企業として有名ですが、ここ数年は「従業員に野菜を食べさせる」という困難な課題に取り掛かってきたとのこと。実験やデータ、人の認知を利用して従業員の食生活を改善させたGoogleの戦略は、他の企業や組織でも利用可能な可能性があるとして公開されています。 Inside Google's Efforts to Engineer Its Food for Healthiness | OneZero https://onezero.medium.com/how-google-got-its-employees-to-eat-their-vegetables-a2206820d90d 健康的な食生活を送ることの難しさを実感している人は多いはず。これは個人レベルだけではなく国レベルでも同じことが言え、アメリカ国立がん研究所やアメリカ疾病予防管理センターが

                                                              Googleが無料の社員食堂を通じて社員の食生活を改善させた戦略とは?
                                                            • 晩の食生活シリーズ 吉池で買った、とらふぐにこごりで晩ご飯!!! - 涅槃まで百万歩

                                                              やっと東京でも、梅雨らしい天気になってきましたが、隅田川にかかる蔵前橋のたもとの紫陽花も、色とりどりに咲き誇りだしました!!! 一カ所にピンク、赤紫、シアンブルーの花が混在しているのも、見応えアリですよ(笑)!!! では、本題に入ります……昨日は、上野御徒町の『吉池』で弁当などを調達して晩の食事にしたところまでお話ししましたが、その翌日には、母親が長野県松本市の実家付近で採取してきたワラビが、多量に食卓に用意されておりました。 ワラビ以外には、やはり信州土産の『わさび漬け』と、前日購入した『とらふぐにこごり』に『ところてん』、何故だかpal systemの『カスタードプリン』もあります。僕としては珍しい、お肉系のない質素な食事ですね(汗)!!! それでは、まずは『とらふぐにこごり』をつまんでみましょう……うっ、かなりの弾力でプリップリ、齧った先から飛び跳ねて落下させてしまいました!!! 以

                                                                晩の食生活シリーズ 吉池で買った、とらふぐにこごりで晩ご飯!!! - 涅槃まで百万歩
                                                              • 晩の食生活スリーズ たまの土曜日、お酒を買って帰りました…… - 涅槃まで百万歩

                                                                最近は、二年越しの飲酒量の改善もやっと成果が実り、ほぼ週に二日ペースの飲酒で抑えられてきました。改善する前は、一年のうちの飲まない日がせいぜい十日前後でしたもので(大汗)。 その、週に二度の飲酒日は、たいてい金・土曜日の晩に充てておりますが、ここ二年間で余分なお酒を実家やアパートには置かなくなりましたので、その都度買い出しに行くことになります。こうすると、買い出しが面倒に感じられ、飲みたいという欲求が余計に抑制されますよ(笑)。 二週ほど前の土曜日は、蔵前~三筋町辺りを散策しておりましたので、そのついでに『スーパーヤマザキ』でお酒の買い出し。でも、ついつい余計なものも買ってしまうんですよね……。 この日ゲットしてきたお酒は『極キレ ドライレモン』と、『男梅サワー』の限定商品を二缶ずつ、それに氷も買いました。限定品の『男梅サワー』はアルコール分が九%もありますので、今晩は一缶だけにしておきま

                                                                  晩の食生活スリーズ たまの土曜日、お酒を買って帰りました…… - 涅槃まで百万歩
                                                                • ネコは「万能捕食者」だった!あらゆる種類の生物を食べることが判明 米大学で食生活を調査|よろず〜ニュース

                                                                    ネコは「万能捕食者」だった!あらゆる種類の生物を食べることが判明 米大学で食生活を調査|よろず〜ニュース
                                                                  • 弟「ポケモンeatで食生活どうにかできんじゃん」母「お前が野菜を食べなかったのでカビゴンが癌になりましたみたいな?」ポケモンに生活を管理してもらおうとする皆さん

                                                                    本ノ虫 @wqGGoxuL9pETugg 弟「ポケモンGOで歩いてポケモンsleepで寝るならポケモンeatで食生活どうにかできんじゃん」 母「あ〜『お前が野菜を食べなかったのでカビゴンが癌になりました』みたいな?」 私「そこまでしなくても」 2023-07-24 18:47:43

                                                                      弟「ポケモンeatで食生活どうにかできんじゃん」母「お前が野菜を食べなかったのでカビゴンが癌になりましたみたいな?」ポケモンに生活を管理してもらおうとする皆さん
                                                                    • 5歳男児が餓死で母親ら2人逮捕…「ママ友」が母親を洗脳か 金をだまし取り食生活まで支配|FNNプライムオンライン

                                                                      5歳男児が餓死…母親ら2人逮捕 母親の腕の中で安心したように目を閉じるのは、碇翔士郎くん(当時5歳)だ。 この記事の画像(13枚) 2020年4月、福岡県篠栗町のマンションの一室で遺体で発見された。室内に放置された状態で発見された翔士郎くん。 福岡県警は3月2日、保護責任者遺棄致死の疑いで母親の碇利恵容疑者(39)ら2人を逮捕した。 警察によると、碇容疑者らは2019年8月頃から碇容疑者の三男・翔士郎くんに十分な食事を与えず、餓死させた疑いが持たれている。 福岡県警捜査第1課長: (翔士郎くんの体重は)平均体重の約半分くらい。利恵容疑は「母親として守ってやりたかった。守ってやれればよかった」と(供述している)。 母親と共に逮捕されたのはママ友 母親とともに逮捕されたのが、碇容疑者の知人・赤堀恵美子容疑者(48)だ。 調べによると、2人は5年前、それぞれの子どもが通う幼稚園の「ママ友」として

                                                                        5歳男児が餓死で母親ら2人逮捕…「ママ友」が母親を洗脳か 金をだまし取り食生活まで支配|FNNプライムオンライン
                                                                      • 晩の食生活シリーズ 敬老の日は、松屋 浅草の米八のお弁当でお祝い!!! - 涅槃まで百万歩

                                                                        あっ……またちょっとお仕事でバタバタしていて、更新が滞ってしまいました(大汗)!!! で、さっそくお話は変わりますが、少し前の三連休最終日の祝日って、敬老の日だったのですね……。 実は、歳のせいか連休などがあっても、何の記念日なのかすぐに思い出せません。なので、みなさまのブログの記事からの情報、とてもありがたく感じております!!! で、当日になって敬老の日だったことに気づき、慌てて母親のお弁当を用意することにしました。取り急ぎ、仕事場の近くの『松屋 浅草』のデパ地下に出かけてみましょう。 ……あっ、『アサヒビール』の本社ビルが、何だか昔のトランシーバーみたいですね(汗)。 それはさておき、『松屋 浅草』に到着しましたので……。 さっそく地下に下りてみましょう。ここで初めて気付いたのですが、『松屋 浅草』のデパ地下って、「駅見世」とうい名称だったのですか(吃驚)!!! それでは、その「駅見世

                                                                          晩の食生活シリーズ 敬老の日は、松屋 浅草の米八のお弁当でお祝い!!! - 涅槃まで百万歩
                                                                        • 「1日1食」を実践する作曲家の食生活 | ライフハッカー・ジャパン

                                                                          『無敵の「1日1食」 疲れ知らずで頭が冴える!』(三枝成彰著、SB新書)の著者は、いうまでもなく日本の音楽界を代表する作曲家。来月で74歳になるそうですが、精力的な仕事ぶりでも知られた人物です。いまなお1年365日ほとんど休みなく働いているというだけでも注目に値しますが、その裏づけになっていることがあるのだといいます。 それは、40代のころから30年にわたって1日1食を続けているという事実。その習慣があるからこそ、ハードワークが可能だというのです。 私が1日1食にしたのは、痩せるためでも、健康になるためでも、悟りを開くためでもありません。全力で仕事に取り組むためです。 1日1食だと当然痩せますし、食べ過ぎが招く生活習慣病のリスクも減るでしょう。でも、それは私にとっては副次的な効果にすぎません。 私はあくまで元気に仕事を続けたいから、1日1食にしているのです。(「はじめに」より) では、なぜ

                                                                            「1日1食」を実践する作曲家の食生活 | ライフハッカー・ジャパン
                                                                          • ラマダン(断食)時期、イスラム教徒の食生活って?(季節・暮らしの話題 2016年06月06日) - tenki.jp

                                                                            ラマダンとは、イスラム暦の9番目の月(今年は6月6日頃から7月5日頃)。 預言者ムハンマドが神からの啓示を授かった、神聖な月とされています。 このラマダン月に行われるのが「断食」。食べ物のありがたみを知る、貧しい人の境遇に思いを馳せる、忍耐強さを身に着ける、信仰心を高める……など、断食にはさまざまな意味がこめられています。 とはいえ、何も飲み食いをしないわけにはいきません。日没から夜明けまでの間に食事をするのですが、いったいどんな食生活になってしまうのでしょうか? 今回は、ラマダン・グルメ(?)のお話をお届けします。

                                                                              ラマダン(断食)時期、イスラム教徒の食生活って?(季節・暮らしの話題 2016年06月06日) - tenki.jp
                                                                            • 晩の食生活シリーズ 七月の土用の丑の日……食事は「う」の付くもの? - 涅槃まで百万歩

                                                                              つい先日の七月二十五日は「土用の丑の日」ということでしたが、鰻はお高いので、お昼ご飯は「う」の付く牛にいたしました(笑)。そういえば、「う」の付くものなら梅干しとかでも良いのでしょうか、謎ですね……。 牛といっても、ビーフステーキではなく『吉野家』の『牛丼(並)』三百八十円と……。 『みそ汁』六十円、ふたつ合わせて四百四十円の昼食は、僕の定番メニューです。とりあえず僕的には、かなり質素な「土用の丑の日」だったのでは、と思います(笑)!!! ところが、この日の晩に実家へと戻ってみると、このような晩ご飯が用意されておりました。おそらく生協で買ったとみられる、鰻を中心としたメニューですが、ずいぶんと奮発しましたね……。鰻以外には、茄子とベーコンをグリルしたものと、野沢菜の漬物・インスタントの味噌汁・白飯、以上です(笑)!!! 生協の鰻は、なかなか美味しいので侮れませんよ。適度な弾力と柔らかさがあ

                                                                                晩の食生活シリーズ 七月の土用の丑の日……食事は「う」の付くもの? - 涅槃まで百万歩
                                                                              • 晩の食生活シリーズ 上野松坂屋の北海道物産展①! - 涅槃まで百万歩

                                                                                只今、ゴールデンウィーク真っ最中ですが、みなさまはどのようにお過ごしでしょうか。あっ、僕は暦通りのお休みですので、遠出もせずに近場をブラブラしております。そんな連休初日の晩、実家に立ち寄ってみますと……。 ちゃぶ台にこのようなお弁当が用意されておりました。こちらは『清味屋(帯広)』の『牛帆ステーキ弁当』九百八十円だそうです。母親にどこで買ってきたのか訊ねてみると、『上野松坂屋』本館の六階催事場で開催されている『北海道物産展』で買ってきたとのこと。ちなみに五月十日(火)まで開催されているようです。このお弁当は毎日午前十時と午後五時に売り出されるようで、毎回限定三十個しか販売していないようです。 これは興味ありますね。で、さっそく蓋を開けてみると、このようなお弁当でした。ご飯の上には牛肉のしぐれ煮が敷き詰められ、さらには牛ステーキが二切れ乗っております。脇には焼きホタテが添えられ、付け合わせは

                                                                                  晩の食生活シリーズ 上野松坂屋の北海道物産展①! - 涅槃まで百万歩
                                                                                • 晩の食生活シリーズ お正月以来お寿司がご無沙汰なのでちよだ鮨! - 涅槃まで百万歩

                                                                                  さすがに二日連続で『日乃屋カレー』の『名物カツカレー』と『チキン南蛮タルタルカレー』を堪能すると、何気に身体が重く感じますね(笑)!!! そこで、休みの日の晩ご飯ぐらいは少しアッサリしたものを摂取しようかと、夕餉の調達に近所をブラブラ……ちょうど浅草稲荷町に差しかかったあたりの『ちよだ鮨』の前で、無意識のうちに立ち止まっておりました。 そういえば、お正月の二日目以来お寿司は食べていませんね。せっかくなので、本日は豪華にお寿司の晩餐と洒落こみましょうか。ここで何を購入したかといいますと『里巻・かっぱ』二百四十円・『こはだ』二百九十九円・『さば棒鮨・銀』二百五十円、それに……。 握りの『ちよ折・まい』五百九十九円を二パック。あっ、ちなみにこれらは母親と二人分で、決して僕ひとりで食べるわけではありません(大汗)!!! 二人分のお寿司を買っても千九百八十七円! 『ちよだ鮨』はやっぱり懐に優しいお店

                                                                                    晩の食生活シリーズ お正月以来お寿司がご無沙汰なのでちよだ鮨! - 涅槃まで百万歩