並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

1 - 40 件 / 56件

新着順 人気順

UCCの検索結果1 - 40 件 / 56件

タグ検索の該当結果が少ないため、タイトル検索結果を表示しています。

UCCに関するエントリは56件あります。 食品マーケティング などが関連タグです。 人気エントリには 『コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外』などがあります。
  • コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外

    コーヒーを2杯分以上作りたいとき、豆の量はどうすればいいのか。分からないままなんとなく見過ごされてきたであろう疑問に、メーカーが答えています。 検証動画を投稿したのは、UCCコーヒーアカデミー。コーヒーのスペシャリスト・UCC上島珈琲が運営するYouTubeチャンネルです。 検証では、「1杯分」「倍量」「(倍量よりも)少なめ」と粉の量の違う3種類を用意。いれ方のポイントなどを説明しつつ、3パターンとも同じように作っていきます。 「1杯分」「倍量」「少なめ」の3種類を用意(画像はYouTubeより) コーヒーをいれ終わり、実際に飲み比べてみると、粉を2倍使用した方は1杯分よりも味が濃くなるという結果に。コーヒー2杯分を一気にいれる場合、豆の量は2倍よりもちょっと少ない方がよいようです。いれる量が2倍になるということは、抽出時間も伸びるということ。その分コーヒー豆の成分がたくさん出てしまったの

      コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外
    • 謎多きコーヒーの苦み、生み出すものは UCC上島珈琲など特定 | 毎日新聞

      味覚センサーでコーヒーの苦みを研究したUCC上島珈琲の藤本浩史さん=神戸市中央区のUCCイノベーションセンターで2021年6月2日午前11時46分、宮本翔平撮影 UCC上島珈琲(神戸市)が九州大学などとの共同研究でコーヒーの苦み物質を新たに特定した。長い歴史があるコーヒーだが、1500種以上といわれる成分は未解明の部分が多いという。味わいの特徴となる苦みを生み出すものは何か。同社の研究開発施設「UCCイノベーションセンター」を訪ね、担当者に聞いた。 同社R&D本部研究開発部の藤本浩史主任は「コーヒーは酸味と苦みが重要視され、焙煎(ばいせん)が深くなるほど苦みが強く、浅いほど酸味が強くなる傾向がある」と解説する。業界内の研究で酸味は酢酸、リンゴ酸などの酸が関係し、苦みはカフェイン、クロロゲン酸ラクトンなどの成分とされている。酸味に比べて苦みの解明は進んでおらず、藤本主任によると「正直、あまり

        謎多きコーヒーの苦み、生み出すものは UCC上島珈琲など特定 | 毎日新聞
      • UCC上島珈琲、罰ゲームに最適なレモネード味のコーヒーを開発(早くも一部店舗で投げ売り) : 市況かぶ全力2階建

        日刊SPA!に登場の医学生投資家、儲け自慢に熱を入れるあまり「11歳から親の口座で投資を始めた」と借名取引をうっかり告白

          UCC上島珈琲、罰ゲームに最適なレモネード味のコーヒーを開発(早くも一部店舗で投げ売り) : 市況かぶ全力2階建
        • コーヒーが一番おいしい温度は? UCCが最適解を実験 僅かな温度差でも違いが

          毎朝飲む人も多いコーヒーですが、果たして温度が変わるとどんな風に味が変わるのか。そんな実験をコーヒーメーカーのUCCが行いました。 温度を変えてコーヒーを抽出(画像はYouTubeより) 【検証】コーヒーの淹れ方 お湯の温度で味は変わる? 今回の動画によれば、コーヒーを抽出するとき一番おいしい温度は約92度から96度とのこと。この温度が苦味や酸味、甘さをバランスよく抽出できるそうです。 一番のおすすめは92度(画像はYouTubeより) 動画の実験ではそれぞれドリップコーヒーを100度、92度、80度で入れ、味を比べています。まず92度でコーヒーを入れた後、100度でコーヒーを入れてみます、するとやはり苦味が強くなりました。また、温度が高くて味わいにくいとの感想も。 抽出時にも違いが出ます(画像はYouTubeより) 逆に80度だと苦味が弱く、酸味が主体の味わいになります。もちろん好みもあ

            コーヒーが一番おいしい温度は? UCCが最適解を実験 僅かな温度差でも違いが
          • コレをやめれば、おうちコーヒーの達人に!「絶対してはいけないこと」をUCCに教えてもらったよ | ROOMIE(ルーミー)

            商品提供:UCC上島珈琲 朝起きてコーヒーをじっくり淹れたり、朝食や在宅で仕事を始める前に飲んだり、おうちでコーヒーを淹れて飲むのは格別です。 でも、自己流の淹れ方を続けて“NGな行動”をしている人も多いと言います。おうちコーヒーを楽しむために、コーヒー専業メーカーのUCC上島珈琲株式会社(以下、UCC)にコーヒーの正しい淹れ方を聞いてきました。NG行動をみなさん見直してみて! コーヒーを淹れるときに避けておきたいNG行動3選 おうちでコーヒーを淹れるときに、無意識にこんなことしていませんか? めちゃくちゃ思い当たる節がありました。 朝一番の水道水、使ってない? 朝起きてキッチンに行き、コーヒーを淹れる準備に取り掛かる人も多いはず。水道の蛇口をひねってポットや薬缶に水を入れ、湯を沸かす──。よくありがちな光景ですが、実はコレ、NG行動です! 朝起きてすぐに蛇口から出た朝一番の水は、水道管に

              コレをやめれば、おうちコーヒーの達人に!「絶対してはいけないこと」をUCCに教えてもらったよ | ROOMIE(ルーミー)
            • UCCが缶コーヒーの色彩のみの商標登録に成功(栗原潔) - エキスパート - Yahoo!ニュース

              「『UCCミルクコーヒー』の“色彩”が商標登録。食品業界初」というニュースがありました。 登録番号は6201646号です(タイトル画像参照)。自動販売機での購入というシナリオを考えると、商品名をよく確認せずに缶の色合いが似た偽物を買ってしまう可能性は高そうなので、色(の組み合わせ)のみで商標登録して他社の摸倣を排除することには大きな意義があるでしょう。 色彩のみの商標登録では、使用による識別性(セカンダリミーニング)、すなわち、ほとんどの消費者が「あの色はあの商品」と思うくらいの認知度を獲得していることが求められます。UCCの缶コーヒーの色合いはこのような認知度を獲得していることが特許庁に認められたことになります。これには私も同意します。 缶コーヒーの色合いと言えば、サントリーがBOSSレインボーマウンテンブレンドの色(下図参照)を出願しており、現在、まさに認知度の立証を行なう段階です。個

                UCCが缶コーヒーの色彩のみの商標登録に成功(栗原潔) - エキスパート - Yahoo!ニュース
              • UCC上島珈琲が語る、コーヒーの味や香りをデジタルに活用するD2C戦略とは|モバイルマーケティング研究所|ModuleApps 2.0

                UCCでは昨年から実店舗とECでのD2C事業を展開し、顧客とのエンゲージメントを高めるために、LINE上に独自のサービスを構築している。UCCが取り組んでいるD2Cサービスの概要と、データ活用についてどのように取り組んでいるのかを語った。 2020年9月、企業が顧客と価値を共創するための“体験”にフォーカスしたイベント「Experience LIVE OUT」が開催された。UCC珈琲株式会社 染谷氏から「UCCが取り組むD2Cサービス『My COFFEE STYLE』と独自のデータ活用事例」というテーマで講演が行われた。 UCCというと、缶コーヒーのイメージが強いが、UCCには「カップから農園まで」という企業のカルチャーがあり、コーヒーに関する多様な事業を展開している。例えば、ハワイで直営のコーヒー農園を展開しており、小売店舗にコーヒー豆を販売している。また、上島珈琲店というコーヒーチェー

                  UCC上島珈琲が語る、コーヒーの味や香りをデジタルに活用するD2C戦略とは|モバイルマーケティング研究所|ModuleApps 2.0
                • 「カフェインレスコーヒーはどうやってカフェインを取り除いてるの?」 UCCの解説が興味深い

                  カフェインレスコーヒーはどうやって作っているのか。デカフェとは違う?――そんな疑問に答えてくれるUCC公式YouTubeチャンネル「UCCコーヒーアカデミー(@ucc6096)」の動画が参考になります。 UCCがカフェインレスコーヒーについて解説 視聴者からの質問に回答 動画では視聴者からの質問に答えています。「カフェインはどうやって取り除いているのですか?」という質問には、コーヒー豆を焙煎する前の生豆を水につけて抽出する方法がメジャーと回答。ただし、この「水」は普通の水ではなく、コーヒーの中に入っている成分のうち、カフェイン以外のものが溶けて、飽和した状態の水につける必要があるそうです。 いくつか方法があるけどコーヒー豆を焙煎する前の生豆の状態から水で抽出するのが一般的だそう 続いて「デカフェとカフェインレスは別物ですか?」という質問への回答は、デカフェはもともとカフェインが含まれていた

                    「カフェインレスコーヒーはどうやってカフェインを取り除いてるの?」 UCCの解説が興味深い
                  • エアロプレスとは?淹れ方・味の特徴・抽出方法・必要な器具を解説 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE

                    空気圧によってコーヒーを抽出する「エアロプレス」。 よく知られる淹れ方の「ハンドドリップ」とは異なるため、なかなか慣れないものの、コツを掴めば自宅でも比較的簡単にコーヒーをおいしく楽しむことができるのです。 今回は、そんなエアロプレスの淹れ方を詳しく解説。さらに、味の特徴や必要な器具、メリット・デメリットをご紹介していきます。 エアロプレスとはどんな器具? 「エアロプレス」とは、2000年代に入ってから作られた比較的新しい抽出器具です。 規定量のコーヒーの粉とお湯を入れ、撹拌して馴染ませてから、空気圧を利用して押し出すように抽出します。 一見、どう使ってよいのかわかりにくいかもしれませんが、手順を覚えれば、自宅で楽しめる抽出方法のひとつとして、きっと楽しめるはず。 では、エアロプレスの味や本体の特徴について説明していきましょう。 エアロプレスの特徴 一番の特徴は空気圧を使って抽出すること。

                      エアロプレスとは?淹れ方・味の特徴・抽出方法・必要な器具を解説 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE
                    • 世界初の缶コーヒー「UCCミルクコーヒー」が50年以上愛される理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      提供写真/UCC上島珈琲株式会社 1969年に世界初の缶コーヒーが誕生した。 それが「UCCミルクコーヒー」だ。 発売当時、小学生だった筆者が生まれて初めて飲んだ缶コーヒーがまさしくこれ。以降50年あまり、自分にとってはいつ飲んでも、 「こんなにおいしいミルクコーヒーはない!」 これに尽きる定番だ。 いくつもミルクコーヒーの新製品と出会ってきたが、半世紀経っても自分の中でUCCミルクコーヒーの地位は揺るがない。 その魅力を探るべく、UCC上島珈琲株式会社マーケティング本部飲料マーケティング部係長の勝間田拓也(かつまた・たくや)さんにリモートでお話を伺った。 ▲勝間田拓也さん。UCC上島珈琲株式会社マーケティング本部飲料マーケティング部係長 写真提供/UCC上島珈琲株式会社 いつでもどこでも手軽に飲める世界初の缶コーヒー ──まずはUCCミルクコーヒー誕生に至った経緯を教えてください。 勝間

                        世界初の缶コーヒー「UCCミルクコーヒー」が50年以上愛される理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                      • 「バリスタみたいな存在に」 アプリが淹れ方をエスコートするコーヒーメーカー「DRIP POD」にUCCが込めた思い

                        「バリスタみたいな存在に」 アプリが淹れ方をエスコートするコーヒーメーカー「DRIP POD」にUCCが込めた思い:分かりにくいけれど面白いモノたち(1/5 ページ) UCC上島珈琲の「DRIP POD YOUBI」は、いわゆるカプセルタイプのコーヒーを使って、ハンドドリップと同じ淹れ方ができるコーヒーメーカーだ。これだけの説明だと、なんとなく個性が薄い製品のようだが、これが、実はかなり面白いコンセプトと機能を持った製品なのだ。 UCC上島珈琲の「DRIP POD YOUBI」は、いわゆるカプセルタイプのコーヒーを使って、ハンドドリップと同じ淹れ方ができるコーヒーメーカーだ。同ブランドの4代目となる新製品では、スマホアプリと連携して、様々なドリップのレシピを楽しめる製品になった。これだけの説明だと、なんとなく個性が薄い製品のようだが、これが、実はかなり面白いコンセプトと機能を持った製品なの

                          「バリスタみたいな存在に」 アプリが淹れ方をエスコートするコーヒーメーカー「DRIP POD」にUCCが込めた思い
                        • UCCドリップポッド(DRIP POD)DP3購入レビュー!【お手入れ簡単】 - こもれびライフ

                          お勤めご苦労様です。 こもれび( @komorevi_net)です。 今回は先月購入した、 お気に入り商品のご紹介です。 それがこちら! 注:ヒカキンさんが紹介するように読んでください(笑) (ぴゅううううう)←効果音 「UCCドリップポッドDP3」 コーヒーメーカーです! これ、めっちゃいいですよー 「UCCドリップポッドDP3」か「キューリグ」で悩んだ! 「UCCドリップポッドDP3」に決めた理由 「キューリグ」について 候補から外した「ドルチェグスト」は? 候補から外した理由 購入を決めた「UCCドリップポッドDP3」は? 利用する前にやること コーヒーを入れてみる 抽出後の後片付け 我が家が買ったカプセル 白湯も飲める! パナソニックのコーヒーメーカーNC-A55Pもおすすめ おまけ 「UCCドリップポッドDP3」か「キューリグ」で悩んだ! ドリップポッドはカプセル式のコーヒーメー

                            UCCドリップポッド(DRIP POD)DP3購入レビュー!【お手入れ簡単】 - こもれびライフ
                          • UCC Cold Brew レモネード に奇妙な友情を感じた。 - 私に似たあなたへ

                            こんばんは竜之介です。 UCC Cold Brew レモネードが3つ届きました。 UCC Cold Brew レモネード ペットボトル 500ml ×3本 UCC(ユーシーシー) Amazon コーヒーにレモネードをぶち込んだ商品です。 Amazonがこの商品を無料で試せるキャンペーンをしていたので 軽い気持ちで注文してしまったのです。 コーヒーにコーラや炭酸水が入った飲み物でも 体が受け付けないと言う事はなかったので 「コーヒーにレモネードが入ったくらい大丈夫だろう」 「こういう変な飲み物ってワクワクするよね」 と甘い考えで購入したのです。 不味いコーヒーを飲み切るためにした努力 UCC コールドブリューレモネードが不味いと感じる理由 まとめ 不味いコーヒーを飲み切るためにした努力 買ったからには飲まないといけないという 謎の使命感から何とか飲み切ろうとしましたが 温めても、冷やしても、

                              UCC Cold Brew レモネード に奇妙な友情を感じた。 - 私に似たあなたへ
                            • UCC BLACK 珈琲麦酒 - ZeekなGoe のんべぇブログ

                              こんにちは。ZeekなGoeです。 先日、愛知県名古屋市にある名古屋市農業センター、 通称「delaふぁーむ」に行ってきました。 www.aichi-now.jp 農業に親しむ機会の少なくなった市民に、農業に親しみながら ゆったりと憩うことのできる施設として利用できるそうです。 ちなみに私がdelaふぁーむへ行った目的はコレです↓↓↓ とにかくヒヨコに触れあいたかった(笑) ここでは名古屋コーチンのヒヨコに触れ合えるイベントを定期的に行っています。 サイトで情報を知ってから、とにかくヒヨコに癒されたかったんです(笑) 手のひらで包み込むようにすると、スヤスヤと寝てしまう姿に モーレツに癒されました(・∀・) 奥様方!! ヒヨコの癒し効果はハンパないですぞ! ほかにも牛や羊がいたり、美味しいジェラートが食べれたりと なんだかんだで楽しみました。入場料無料ってのが、また良い(・∀・) (ヒヨコ

                                UCC BLACK 珈琲麦酒 - ZeekなGoe のんべぇブログ
                              • 懐かしのUCCコーヒーのパンがウマウマ - ちこっとけんま

                                どうも、チコです。 スーパーで、 懐かしい顔を見ました。 昔あったコーヒーです。 この、感じのデザインなんか好きです。 あの当時の記憶がよみがえります。 なんて・・・^^; ほんま、めっちゃ懐かしい! 白パンにクリームが入っているやつって だいたい美味しいですよね! それなりに予想をしておりましたが、 これ、予想の上いきました!! 甘いだけのコーヒークリームかと思いましたが、 ビターなんですよ。 それが憎いくらいに絶妙で、美味です。 香ばしさを感じ、非常に美味しかったんです。 お値段も100円くらいで満足いきます。 スーパーで見かけたら、 是非^^ おすすめ商品です。 このブログは「はてなブログ」で運営しています。 ぜひ読者登録をお待ちしてます♪ ▼最後にポチっとしていただけたらうれしいです♪ にほんブログ村 読んで下さりありがとございました。

                                  懐かしのUCCコーヒーのパンがウマウマ - ちこっとけんま
                                • UCCの外様マーケターが解いた缶コーヒー「BLACK無糖」の呪縛

                                  複数の企業を渡り歩く中で、マーケターとして影響を受けたのはどこで働いたときのどんな仕事だったのでしょうか。 杉山繁和UCCHD執行役員CMO(以下、杉山氏):マーケティングという意味で強く影響を受けたのは、最初に勤めたライオンです。奇をてらった手法があるわけではなく、消費者、生活者というか、ユーザーがどういう意図で何をどう欲しているのかをできるだけ把握するという、当たり前のことを当たり前にやっていました。 本当の意味での真実というのはユーザー本人にしか分からないので、そこは想像力を働かせながら、いろいろなものを創造していくというベーシックな活動でしたね。 具体的には、誰が何をいつなぜ、どれくらいの量をどれくらいの頻度で使うのか。それをいくらでどこでどれくらいの頻度で購入するのかという定量調査をしながら、あとは実際に使われている方が、どこにどういう価値を見いだしてそれを購入しているのか。なぜ

                                    UCCの外様マーケターが解いた缶コーヒー「BLACK無糖」の呪縛
                                  • コーヒー豆の焙煎(ロースト)を知る|焙煎度による違いや自宅でできる焙煎方法 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE

                                    コーヒーの味を決定づける要素の一つとして「焙煎」というものがあります。 「浅炒り」「深炒り」といった言葉を聞いたことがある方は多いかもしれませんが、その言葉の意味や、焙煎度合いによってコーヒーの味や風味が変わることはご存知でしょうか? 焙煎についての理解が深まると、自分の好み・飲み方にぴったりなコーヒー豆を選ぶことができるようになります。 ぜひ、コーヒーの焙煎度合いによる味わいの違いや特徴、自宅で煎る方法を知っておきましょう。 そもそも、コーヒー豆の「焙煎」とは? 「焙煎(ロースト)」とは、コーヒーの生豆を炒る加熱作業のことです。 焙煎前の生豆は淡緑色で、コーヒーらしい味も香りもなく、そのままでは飲むことができません。生豆を焙煎することで、いつも見ているような茶色っぽい豆となります。 また、コーヒー独特の風味は、豆に含まれる成分が加熱されて化学変化を起こすことで生まれます。 元は青臭い生豆

                                      コーヒー豆の焙煎(ロースト)を知る|焙煎度による違いや自宅でできる焙煎方法 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE
                                    • UCC BLACK 珈琲麦酒 - 地酒とおつまみと

                                      ドキュメンタリー番組「SAKE革命~日本酒が世界酒へ~」を観た。 見どころ満載な内容であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 UCC BLACK 珈琲麦酒。 UCCの珈琲豆使用のビール。 黄桜カッパ。 ライオネスコーヒーキャンディーを溶かして甘さなくしたやつ。 コーヒー豆そのままぶっこんだやつ。 的な黒ビールという感じです。 カフェでBLTサンドと一緒に提供したらどうでしょうか。 つまみは、 鶏手羽元とフランクフルト。 スパイスをまぶして焼き、美味し。 茹でブロッコリー。 いつもはレンチンだが、茹でた方が柔らかく仕上がり◎。 など。

                                        UCC BLACK 珈琲麦酒 - 地酒とおつまみと
                                      • 和訳 Black Night ブラック・ナイト (Deep Purple ディープ・パープル) もCMの曲(UCCブラックコーヒー)歌詞つきで聴く - あい青子 毎日幸せを感じる「懐かしい曲」「思い出」「物の手ばなし」のススメ

                                        2022.10.17.ライブのラストはブラック・ナイト YouTubeで観ました ラストはブラックナイトでした 小学生も夢中になったブラックナイト コレですよね、コレ youtu.be 1994年ライブ youtu.be 歌詞の意味・和訳つきで BLACK NIGHT - Deep Purple (lyrics) ディープパープル「ブラックナイト」1970年【和訳】 - YouTube 感謝! ありがとうございます ラジオを聴いていた小学生のあの日の部屋が思い浮かびます あの家も思い浮かびます エレクトーンを弾いていると窓の外にクラスの子たちが自転車で来ていたことも思い出します もらったラブレターを隠していたのを、ばあちゃん(母)が見ていたことまで思い出しました ^_^ 大好きだった音楽、曲には、記憶を呼び覚ますチカラがありますね 認知症の方が身近にいらっしゃったならば、ぜひ、大好きだった

                                          和訳 Black Night ブラック・ナイト (Deep Purple ディープ・パープル) もCMの曲(UCCブラックコーヒー)歌詞つきで聴く - あい青子 毎日幸せを感じる「懐かしい曲」「思い出」「物の手ばなし」のススメ
                                        • UCC114 - yappiigorou’s blog

                                          UCC114は、UCCのインスタントコーヒー 2019年10月5日にバリューポイントクラブを経由してマツモトキヨシで購入したインスタントコーヒーです。 値段がリーズナブルで利用しやすく、それでいてコクやうま味が楽しめる商品。 同じメーカーの「117」よりはあっさりした味を楽しめますが、 ダブルローストというよりローストくらいの濃い口を楽しめました。 容量は90グラムサイズでちょうどよく、 瓶の入り口も大きめでコーヒーをスプーンで入れやすいです。 味わいチャートの表示は酸味と苦味が弱めの設定ですが、それでいてコクが楽しめます。 「114」とラベルの文字で種類が分かりやすくて、お店で買うときも目立つ存在だと思います。 メリット 一息入れるときや、いつもの同じ味のアクセントになります。 ダブルロースト風が好みの方は「117」がお勧めですが、 ときどき「114」でアクセントを入れるとまたおいしいコ

                                            UCC114 - yappiigorou’s blog
                                          • 比べてみれば|ボトルコーヒー無糖|AGF|UCC|Nestle - うめじろうのええじゃないか!

                                            こんばんわー、うめじろうの「比べてみれば」のコーナーです(^^) 今回はスーパー等で100円程度で売っている、アイスコーヒー。飲み比べてみたいと思います(^^) ※あくまでうめじろう個人の所感です まず、一番手はAGF!味の素っすね(^^) 「ブレンディ・ボトルコーヒー・900ml」です。 んー。なかなか濃い目、ちょい苦酸っぱい感じですかね。 AGFと言えば私、普段使いで以前はよく「ちょっと贅沢な珈琲店」を愛用していました(^^)最近はもっぱら、業務スーパーのが多くなっちゃってますけど、このボトルコーヒーよりは「ちょっと贅沢な」をドリップした方が、断然美味しく思います(^^) はい、二番手。UCC上島珈琲です。 「職人の珈琲 無糖 930ml」。 んー・・。口当たりは薄めな印象で、酸味が強い印象です・・。私、コーヒー中毒なくらい大好きなんですけれども、酸味の強いやつは「諸刃の剣」でしてね・

                                              比べてみれば|ボトルコーヒー無糖|AGF|UCC|Nestle - うめじろうのええじゃないか!
                                            • COFFEE STYLE UCC オンラインショップ

                                              商品を探す Expand submenu 商品を探す カテゴリから探す Expand submenu カテゴリから探す おすすめ商品 限定セット ドリップコーヒー(1杯分) アイスコーヒー コーヒーギフト デカフェ お菓子&コーヒーセット 砂糖菓子 グッズ シリーズから探す Expand submenu シリーズから探す CAFE@HOME ディズニープリンセスセレクション ムーミン UCCギフト 物語のある砂糖 特集から探す Expand submenu 特集から探す ムーミンシリーズ CAFE@HOME X 物語のある砂糖 ご利用ガイド よくあるご質問 店舗一覧 ギフトサービスについて

                                                COFFEE STYLE UCC オンラインショップ
                                              • コーヒー豆の海外調達 UCC 環境保全や労働環境に関する新基準 | NHK

                                                海外から輸入するコーヒー豆をめぐり、環境保全や生産者の労働環境に関する新たな会社独自の基準を、大手コーヒー会社が作りました。2030年までに自社で使うすべてのコーヒー豆を基準を満たしたものに切り替えるとしています。 UCCホールディングスは、海外から調達している原材料のコーヒー豆について、熱帯雨林の保全のほか、途上国の生産者と先進国の消費者が対等な立場となる考え方「フェアトレード」に関する新たな会社独自の基準を作ったということです。 国際的なNPOなどとも協力して、2030年までに自社ブランドで使うすべてのコーヒー豆を基準を満たしたものに切り替えるとしています。 海外から輸入するコーヒー豆をめぐっては、農園の乱開発が熱帯雨林の減少につながったり、立場の弱い小規模農家が不当に働かされたりするケースもあるとされ、生産や調達の在り方が国際的な課題となっています。 UCCホールディングスの里見陵執

                                                  コーヒー豆の海外調達 UCC 環境保全や労働環境に関する新基準 | NHK
                                                • リピーター続出、UCCコーヒーサブスク 飽きさせぬ仕掛けとは

                                                  2019年3月に開始したコーヒー豆を毎月届けるUCC上島珈琲(神戸市)のサブスクリプションサービスが、リピーターが続出するなど好調だ。ECであるにもかかわらず、個々人の味の嗜好を分析し、好みに合ったコーヒーを提案するのが最大の特徴。裏側にある、顧客との接点作りの“妙”に、人気の秘密が隠されている。 毎月届くコーヒーの感想を入力していくことで、より好みに合ったコーヒーが届くようになる「My COFFEE お届け便」(写真提供/UCC上島珈琲) 「この豆は、苦味も煎りも超好みだぞ。間違いなく『好き!』だ」――。UCC上島珈琲が、2019年3月から提供するコーヒーのサブスクサービス「My COFFEE お届け便」。契約者は、送られてきた豆でいれたコーヒーを飲みながら、毎回スマートフォンでアクセスしたウェブサイト上で「好き!」か「う~ん……」のどちらかを選んでもらう。これを繰り返していくうちに顧客

                                                    リピーター続出、UCCコーヒーサブスク 飽きさせぬ仕掛けとは
                                                  • ワンドリップコーヒーで初心者がやりがちなNG行動3選とは? UCCが解説

                                                    UCCがワンドリップコーヒーを入れるときに陥りがちなNG行動3選について解説する動画を公開し、初心者にアドバイスしています。どれも身に覚えがあるな……。 ワンドリップコーヒーでのNG行動3選を紹介!(画像はYouTubeより) カップにかけて簡単に入れられるワンドリップコーヒーで、初心者が陥りがちなNG行動としてまず紹介されたのは、「お湯の量を量らず入れる」こと。セットするカップの大きさに合わせて入れると、お湯の量が毎回変わり、味が安定しません。 マグカップごとではなくお湯をきちんと計測して入れましょう!(画像はYouTubeより) 次は「ドリップバッグをカップにセットできていない」。しっかりと引っ掛けて固定するのはもちろん、袋の粉を下に落としてから切り取り線を開けるようにします。 粉をしっかり落とすのもポイント(画像はYouTubeより) 最後はドリップバッグを取り出す際に「絞ってから外

                                                      ワンドリップコーヒーで初心者がやりがちなNG行動3選とは? UCCが解説
                                                    • コーヒー豆の種類と特徴|産地で変わる味の違いや豆の選び方 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE

                                                      「コーヒー豆」というと、さまざまな種類や味わいがあると想像する方は多いのではないでしょうか? 身近な豆が増えてきたら、さらに本格的にコーヒーを楽しむために、コーヒー豆の産地や種類などの知識を深めていくと、きっと新しいコーヒーの楽しみ方を見つけられるはずです。 今回は、奥深いコーヒー豆の世界をご紹介します! コーヒー豆の産地別の特徴などもまとめていますので、「コーヒー豆の選び方がわからず、有名な産地の豆につい手を伸ばしてしまう…」という方もぜひ参考にしてみてくださいね。 「自分好み」を選ぶために知っておきたいコーヒーの品種や銘柄 コーヒーは、植物学的には「アカネ科コフィア属」に分類される樹木の種子が原料です。 たくさんの「種」がある植物ですが、商業的に使われるものは「アラビカ種」「カネフォラ種」の2種に限られています。直近のデータによる生産比率はアラビカ種:カネフォラ種で、およそ6:4の割合

                                                        コーヒー豆の種類と特徴|産地で変わる味の違いや豆の選び方 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE
                                                      • ドリッパーが違うとコーヒーの味は変わるのか UCCコーヒーアカデミーの検証結果が興味深い

                                                        YouTubeチャンネル「UCCコーヒーアカデミー」(@ucc6096)のドリッパー検証実験動画が3万1000再生を超えており、注目されています。 プラスチックと陶器のドリッパーで味検証 UCCコーヒーアカデミーでは、視聴者からの質問に答える形で、コーヒーのさまざまな検証をした動画を投稿しています。 今回の動画では「プラスチック製のドリッパーと陶器製のドリッパーで味が変わるのか」を検証。さらに、陶器製では、お湯であたためてからのドリップ/あたためずにドリップで味の違いを確かめています。 ドリッパーでの味の違いを検証 陶器製はあたためたものとあたためてないもので検証する徹底っぷり 陶器製ドリッパーは保温性が高く、注いだお湯の温度が安定して抽出できるメリットが。しかし、少し重く、落とすと壊れやすい点がデメリットです。一方、プラスチック製ドリッパーはとても軽く、値段もお手頃なものが多いのが特徴で

                                                          ドリッパーが違うとコーヒーの味は変わるのか UCCコーヒーアカデミーの検証結果が興味深い
                                                        • UCC、リッドを一本化した紙製カップ

                                                            UCC、リッドを一本化した紙製カップ
                                                          • 祝‼️730回目更新‼️ UCC 1/64 NISSAN SKYLINE RS TURBO SILHOUETTE(DR30) CM.ver UCC NISSANワークス PREMIUM Collection -Rの軌跡- - usunonooのブログ@トミカ倉庫

                                                            皆様、おはようございます。 usunonooです。 いつも御閲覧&応援ありがとうございます! 当ブログも無事に730回目の更新を迎えました! 今後とも当ブログをよろしくお願い致します。 (365回目更新!伝説のフェラーリ・F40の記事はコチラ↓) https://usunonoo-minicar.hateblo.jp/entry/2021/05/24/215355 本日は UCC 1/64スケール 日産ワークス プレミアムコレクション スカイラインRSターボ スーパーシルエット CMバージョン をご紹介致します。 こちらは2015年の4月28日に、UCCのブラック無糖の缶コーヒーのおまけとして発売されていた1/64サイズの一台になります。 ブラック無糖の缶コーヒーを2本購入で一台のおまけとして手に入るミニカーではありましたが、ケンメリやハコスカといった人気モデルもラインナップされており、こ

                                                              祝‼️730回目更新‼️ UCC 1/64 NISSAN SKYLINE RS TURBO SILHOUETTE(DR30) CM.ver UCC NISSANワークス PREMIUM Collection -Rの軌跡- - usunonooのブログ@トミカ倉庫
                                                            • UCC 1/64 NISSAN SKYLINE GTS-R(R31) NISSAN Racing Spirit Rの系譜 Collection - usunonooのブログ@トミカ倉庫

                                                              皆様、こんばんは。 usunonooです。 今夜は UCC 1/67スケール 日産レーシングスピリッツ Rの系譜コレクション 日産 スカイライン GTS-R (R31) をご紹介致します。 こちらはUCCの缶コーヒー・ブラック無糖を2本購入で一台のミニカーが貰えるキャンペーン『 NISSAN Racing Spirit Rの系譜 Collection 』の内の一台として2015年9月より全国のコンビニエンストアにて発売されていました。 同シリーズには以前当ブログでもご紹介致しました、ニスモGT-R LM(R33)やカルソニックスカイラインR32 といった人気モデルもラインナップされていました。 リンク 1985年に登場した七代目スカイラインとなる『 R31 』。1985年から1989年まで製造されていた七代目R31スカイラインの中でも、グループAのホモロゲーション習得の為僅か800台のみが

                                                                UCC 1/64 NISSAN SKYLINE GTS-R(R31) NISSAN Racing Spirit Rの系譜 Collection - usunonooのブログ@トミカ倉庫
                                                              • UCC RUF BLACK CAR COLLECTION RUF RT 35(991Base) - usunonooのブログ@トミカ倉庫

                                                                皆様、こんばんは。 usunonooです。 今夜は UCCブラック無糖 おまけシリーズ RUF ブラックカーコレクション RUF RT 35 (991ベース) をご紹介致します。 こちらはUCC上島珈琲から発売されています、UCCブラック無糖プレミアムアロマ・リキャップ缶375gを2缶購入で一台のミニカーが貰えるキャンペーン『 RUFブラックカーコレクション』に導入された一台であり、2014年9月18日から発売されていました。 リンク 同シリーズにはこれまでにご紹介して参りましたRUFスラントノーズやRUF THR、あるいはRUF RGT といったポルシェ・チューナーであるRUFを代表するモデルばかりがラインナップされた豪華なシリーズとなっていました。 1939年に創業者であるアロイス・ルーフ氏がドイツのファッフェハウゼンに設立した自動車ブランドである『 RUF 』。ドイツ初となるフルサイ

                                                                  UCC RUF BLACK CAR COLLECTION RUF RT 35(991Base) - usunonooのブログ@トミカ倉庫
                                                                • クレバーコーヒードリッパー入門|3つの特徴・器具の使い方、おいしく淹れる4つのステップをご紹介 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE

                                                                  「クレバーコーヒードリッパー(clever coffee dripper)」は、一見すると、よくある普通のドリッパーに見えるかもしれませんが、実はちょっとした仕掛けのある面白いドリッパーなのです。 ここでは「クレバーコーヒードリッパー」独特の構造、味わいの特徴、メリット・デメリットなどを解説します。 また、本記事では、「クレバーコーヒードリッパー」の抽出に必要なアイテム、抽出の手順やコツについてもご紹介しています。これから「クレバーコーヒードリッパー」を始めてみたい方は、じっくりとご覧ください。 『クレバー コーヒードリッパー』ってなに? 『クレバー コーヒードリッパー』の「クレバー」は、英語で「賢い(clever)」という意味があります。 その名の通りクレバー コーヒードリッパーは、とてもよくできたコーヒードリッパーで、「底」の部分に秘密があります。 一般的なコーヒードリッパーとクレバー

                                                                    クレバーコーヒードリッパー入門|3つの特徴・器具の使い方、おいしく淹れる4つのステップをご紹介 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE
                                                                  • UCCドリップポッド愛飲者がカプセルのおすすめ味をブログで口コミ

                                                                    まるっとレビュー170 エンタメ5 scope23 インテリア6 雑誌付録/本31 アガサ・クリスティ6 ママパパ向けレビュー15 懸賞当選/福袋6 ベネフィットステーション4 雑貨/その他47 お買い物リスト24 次のステイ先は?9 海外1 国内2 NEWS5 子連れ旅行32 子連れde沖縄14 ディズニーリゾート7 ハワイ5 その他地域4 日帰り2 マリオット19 ヒルトン9 キャッシュレス決済17 セゾンローズゴールド10 コストコ6 ポイ活13 ポイントサイト2 陸マイラー32 余ったマイル4 地方在住7

                                                                    • UCC、飲まないコーヒー「YOINED」 コーヒー豆をまるごと粉砕

                                                                        UCC、飲まないコーヒー「YOINED」 コーヒー豆をまるごと粉砕
                                                                      • UCC RUF Black Car Collection RUF SCR(911 Base) - usunonooのブログ@トミカ倉庫

                                                                        皆様、こんばんは。 usunonooです。 今夜は UCC RUF ブラックカー コレクション RUF SCR 911ベース をご紹介致します。 これまでにも当ブログでは同じUCCの缶コーヒーのオマケとして発売されていました「 RUFブラックカーコレクション」のポルシェをご紹介して参りましたが、本日は同シリーズで最も人気があったであろうRUF・SCR(911ベース)をご紹介致します。 リンク こちらもUCC上島珈琲から2014年9月18日に発売されていました『 RUFブラックカーコレクション』の全五種類からなるオマケのミニカーの内の一台として登場していました。 UCCのブラック無糖プレミアムアロマ・リキャップ缶375gを二本購入で一台の精巧なRUFのミニカーが貰えるシリーズとなっていました。 創業者であるアロイ・ルーフ氏によって1939年に設立された自動車メーカー『 RUF(ルーフ) 』。

                                                                          UCC RUF Black Car Collection RUF SCR(911 Base) - usunonooのブログ@トミカ倉庫
                                                                        • UCC「COLD BREW レモネード」を飲んでみた / 今年の「魔改造系コーヒー」優勝候補キタァァぁああああ!!

                                                                          » UCC「COLD BREW レモネード」を飲んでみた / 今年の「魔改造系コーヒー」優勝候補キタァァぁああああ!! 特集 来たッ!! 今年は来たぞ!! 近所のコンビニで、思わずそう叫びそうになった筆者。UCCの「COLD BREW レモネード」である。アレンジすると、だいたい評価が荒れまくるコーヒーという飲み物。メーカーにとっては諸刃の剣だと思う。 筆者はそこに挑んだコーヒーたちを「魔改造系コーヒー」と呼び、非常に愛している。なぜなら、飲むまでに最高のドキドキとワクワク感があるからだ。言わば飲むロマンと冒険。過去の例で言えば「エスプレッソーダ」や、「WONDA CONIC」、「リアルゴールド ウルトラチャージ ブラック」など。 意欲作に恵まれる年もあれば、全く出てこない年もある。今年はどうなるか……そう思っていたが、UCCがやってくれた! コーヒーとレモネードの合体! ヒュー、こいつは

                                                                            UCC「COLD BREW レモネード」を飲んでみた / 今年の「魔改造系コーヒー」優勝候補キタァァぁああああ!! 
                                                                          • 約30年間集めたUCCクーポン - 小葉茶マミの『ひとり時間』

                                                                            こんにちは。小葉茶マミです。 こちら宇都宮は、珍しく雪景色になっています。朝は晴れていたんですけどね。 北陸も積雪しているようで、酷な寒さで切なくなります。 さて、ポイント集めが好きな私。クレジットカード・Tカード(最近は使用頻度激減中💦)・ドラッグストア… 「必要な物を買ってポイントがつくんだったら集めよう」と気長~に楽しんでいます。 その中で最も歴のあるのがUCCクーポンです。UCCコーヒーのパッケージについているクーポンを切り取って台紙に貼ってきました⇓ 昔の「5点」はシールになってますね。 切り取る手間がなくて、当時のサービスはスゴイな。 それにしても、この台紙古っ💦 裏返すと1998年!!!の数字が目に入ってきました。期限が1998年ということは、それ以前に集めているってことで・・・ 四半世紀以上前ってことです(≧∇≦) 約30年間!!!かな。 うら若き頃に「ディズニーチケッ

                                                                              約30年間集めたUCCクーポン - 小葉茶マミの『ひとり時間』
                                                                            • コーヒー豆は保存方法で味が変わる? UCCがオススメの保存方法を解説した動画が参考になる

                                                                              コーヒー豆をどのように保存すれば良いのか? そんな疑問にメーカーが答えた動画が参考になります。保存の仕方、注意点とか分からないから助かるね……! コーヒー豆をどこで保管すべきか動画で解説! 動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「UCCコーヒーアカデミー」。UCC上島珈琲の公式チャンネルで、これまでもコーヒーに最適な温度を調べる動画(関連記事)などのお役立ち情報を公開しています。 今回はコーヒー豆の保存方法について解説。結論としては、冷凍庫で保存するのが良いそうですが、常温・冷蔵で保存した場合とも味を比べています。 1カ月それぞれの方法でコーヒー豆を保存(画像はYouTubeより) 早速、3種類の方法で1カ月保存し、実験スタート。蒸らしたシーンを比較してみると、確かに冷凍庫で保管したのが一番ふくらんでいるように見えます。スタッフさんが試飲すると、常温で保存したときより明らかにおいしか

                                                                                コーヒー豆は保存方法で味が変わる? UCCがオススメの保存方法を解説した動画が参考になる
                                                                              • 《パラグアイ》UCC上島珈琲が日本人移住地の9%を突然売却=60周年目前のイグアス移住地に激震!=現地日系社会に何の相談もなく(ニッケイ新聞) - Yahoo!ニュース

                                                                                ブラジルとの国境地帯、パラグアイ国アルトパラナ県に位置する南米最大級の日本人入植地「イグアス移住地」の約1割の土地を所有するUCC上島珈琲株式会社が、現地日本人会や農業組合に何の相談もなく、7月に突然ブラジル企業に売却し、現地に激震が走っている。売却したのは「CAYSA農場」(Compania Agropecuaria Yguazu S.A. イグアス農牧株式会社)で、5730haの土地を使って3千頭の牛の飼育、畑のリースなどを行っている。折しもこの22日には記念すべき節目のイグアス移住地60周年を迎える。コロナ禍ゆえに式典はキャンセルされたが、墓地で慰霊祭のみ執り行う予定。地元では「寝耳に水。どうして日系人に売ってくれなかったのか」と残念がる声が上がっている。 「イグアス移住地」は1959年に日本とパラグアイ両政府の間に移住協定が結ばれ、JICA(国際協力事業団)がパラグアイ政府から土地

                                                                                  《パラグアイ》UCC上島珈琲が日本人移住地の9%を突然売却=60周年目前のイグアス移住地に激震!=現地日系社会に何の相談もなく(ニッケイ新聞) - Yahoo!ニュース
                                                                                • 人類補缶計画、ついに完結。『シン・エヴァンゲリオン劇場版』公開記念!『UCC ミルクコーヒー 缶250g(EVA2020)』全6種類 2020年4月20日(月)より全国で数量限定発売

                                                                                  人類補缶計画、ついに完結。『シン・エヴァンゲリオン劇場版』公開記念! 『UCC ミルクコーヒー 缶250g(EVA2020)』全6種類 2020年4月20日(月)より全国で数量限定発売 ー 2020年3月23日(月)より“エヴァ缶”などが当たるキャンペーン開始 ー UCC上島珈琲株式会社(本社/神戸市、資本金/10億円、社長/朝田文彦)は、待望の完結編となる『シン・エヴァンゲリオン劇場版』の公開を記念して、映画に登場するキャラクターをデザインしたタイアップ缶『UCC ミルクコーヒー缶250g(EVA2020)』6種類を、4月20日(月)より全国で数量限定にて発売します。 『UCC ミルクコーヒー 缶250g (EVA2020)』全6種類 画像ダウンロードはこちら タイアップの背景 1995年より放映されたテレビアニメ『新世紀エヴァンゲリオン』の作中に『UCC ミルクコーヒー』に似た缶コーヒ

                                                                                    人類補缶計画、ついに完結。『シン・エヴァンゲリオン劇場版』公開記念!『UCC ミルクコーヒー 缶250g(EVA2020)』全6種類 2020年4月20日(月)より全国で数量限定発売

                                                                                  新着記事