特別な道具は必要なし！ 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。
特別な道具は必要なし！ 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。2010.10.10 18:0027,286 junjun さっぱりしたアイスキャンディーよりも、濃厚でクリーミーなアイスクリームが食べたくなってくる季節到来です。 アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人、あんまりいませんよね。よっぽどのアイスクリーム好きか家電好きでアイスクリーマーを持ってる人は別ですけど。でも、自宅でアイスクリーマーいらずでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいですよね？ しかも必要なものは製氷皿だけっていったら、チャレンジ意欲が湧いてきちゃいませんか？ ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね、たどり着いた濃厚な美味しいアイスの作り方をご紹介したいと思います。 ＜材料＞ 卵の黄身（Lサイズ） 8個分 砂糖 250g バニラエッセンス 小さじ 2
Natural results | COMPLEX CAT
狩りの女神ディアナのごとく毎朝狩りに出掛けていく，我が家の耳の尖った姉妹の片割れであるユッチ。 毎日通ってお隣の農家の天井裏に入り込んでいたクマネズミを殲滅させて，「ウチの娘にならない」とそのお宅の奥さんに言わしめた，まあ，プロですな。 この何か考え込んでいるような顔して，明日の有害鳥獣捕獲計画を練っているのかも知れない。人間の娘だったら，狩猟弓でも弾いているかも知れない。「お父さん獲れたよー」ってシカを担いで帰ってくる娘を持っていたら，ちょっと自慢するかも。と妄想は膨らんでいく。 彼女が猫ドアから戻らず，玄関に回り込んで鳴くので長男が中に入れてやろうと見に行けば，しっかりお供え物的に本日の収穫物が。 本人は，家に連れ戻されると思って，そのまま啼きながら逃げていって，後でしらっと猫ドアから帰ってきた。いつものこと。 尻尾を見ると幼獣でこの尾率だし，太くて器用そうな尻尾ではないので，見聞の結
aサロン＿科学面にようこそ＿アサガオ雑草化 防除に手間
アサガオ雑草化 防除に手間 [10/09/24] 東京科学医療グループ・米山正寛 きれいな花を咲かせる熱帯アメリカ原産のアサガオ類の雑草化が問題になっている。防除には何かと手間がかかり、効果的な除草がなされずに放置されていることも少なくない。繁殖力が強く、全国的な広がりが心配されるため、低コストの防除法の研究も進められている。 ◇日陰では成長抑制 水田のわきで花をつけたマルバルコウ＝茨城県つくば市 茨城県つくば市の水田転作の大豆畑では、この秋もマルバルコウやマメアサガオといったアサガオ類が繁茂している。農家の中山巌さん（６７）は「５～６年前から急に増えた。ひどいと畑全面を覆い、つるがコンバインに絡まって収穫できなくなる」と説明する。収穫できても収量は減るし、アサガオの茎の汁が大豆を汚せば等級は下がる。 「はじめは花がきれいだから、まあいいか、くらいに思っていた。そのうち種子がこぼれてどん
むしろサイエンスライター仕分けを - ならなしとり
外来生物問題を主に扱います。ときどきその他のことも。このブログでは基本的に名無しさんは相手にしませんのであしからず。 書こうと思っていたらこんなに遅くなってしまったネタです。まぁいいか。 サイエンスライターとして有名な竹内薫氏が産経ニュースにこんなことを書いていました。 【竹内薫の科学・時事放談】科学は誰のものか ・・・・・・いや、たった３例で科学者が公共心を持たない人間のように言うのはどうなのさ。２例目なんて秘書が嫌味を言ったわけで、その科学者本人は関係ないでしょ。なにを秘書の問題から科学者の問題にすり替えてるの？とくに最後のケースなんて同業者から誤解されかねないし。データの加工にデリケートになるのは当たり前でしょうが。火消しをするのも楽じゃないですよ？ 個人的に一番ひどいと思ったのが最後のページ。 以下引用 この３つの事例に共通するのは、税金で研究をしていながら、国民に研究内容をフィー
西日本の淡水ガメ、外来種が固有種逆転 ４割占める - MSN産経ニュース
西日本の淡水ガメの約４割が外来種ミシシッピアカミミガメ（幼体はミドリガメと呼ばれる）で、日本固有種のニホンイシガメを逆転していることが神戸市立須磨海浜水族園の調査で分かり、９日、東京で開かれた日本爬虫（はちゅう）両棲類（りょうせいるい）学会で亀崎直樹園長らが発表した。同園は「危機感を持って輸入禁止など本格的な対策が必要だ」と警戒している。 水族園は、平成１７年から今年９月まで岐阜県以西の１１府県の池など２１０カ所で淡水ガメ約９００匹を捕獲、種別を集計した。 その結果、ミシシッピアカミミガメが４２％と最も多く、日本固有種のニホンイシガメは２５％程度であることが判明。このほか、固有種かどうか議論が分かれるクサガメが３１％、スッポンは２％だった。 北米原産のミシシッピアカミミガメは１９６０年代からペットとして大量に輸入され、飼い主に捨てられるなどして国内で急増しているとされている。
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