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1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/01/06(金) 06:34:56.34 ID:VCrNJ8Hp0 材料 キャベツ コンビーフ 塩 以上! 4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/01/06(金) 06:35:57.23 ID:eNpDtBrkO えっ 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/01/06(金) 06:36:44.57 ID:VCrNJ8Hp0 テレビでやってたから作ってみる まずキャベツを洗って3つ切り込み入れる つまり6つに分かれる 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/01/06(金) 06:37:24.42 ID:VCrNJ8Hp0 つぎに、キャベツの隙間にコンビーフを詰める 9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/01/06(金
断水時に料理ができず、困ったことはありませんか? 実は、使用する食材や調理方法を工夫すると、水を使わないで料理ができます。節水にも役立つ「水を使わないレシピ」を5つ集めてみました。 <肉じゃが> ▽ だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 上記のレシピでは、家庭料理の定番「肉じゃが」をダシと水を使わずに作ることができます。材料は牛肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、しょうゆ、砂糖、酒と、特に変わったものは必要ありません。火は中火にし、時折底からかき混ぜて焦げないように気を付けてください。 <ミルクスープ> ▽ [料理レシピ] All About|料理の専門家が秘伝のレシピをご紹介 水の代わりに牛乳を使う「ミルクスープ」は、15分で完成するお手軽料理です。よく炒めたタマネギやベーコンを入れると、味に深みが出ます。冬は小麦
楽天レシピはなぜクックパッドに勝てないのか?(The reason Rakuten-recipe can’t beat Cookpad) 楽天レシピは2010年10月1日にオープンしました。レシピ投稿は50ポイント、つくったよレポートはレシピ投稿者とレポート投稿者の双方に10ポイントが付与される仕組みでオープンしたことや(ポイントは楽天市場で1ポイント1円)、楽天が約7000万人の会員を持つ巨大プラットフォームであることから、「クックパッドを抜く」とまで騒がれたものです。(参考:cnet「『年内にクックパッド抜く』―楽天レシピ、ポイント連動で攻勢」) それも今は昔。いまさら誰も騒ぎませんが、楽天レシピがクックパッドに勝てる気配は見られません。 楽天レシピ http://recipe.rakuten.co.jp/ クックパッド http://cookpad.com/ (ともにDoubleCl
「にんじんってこんなに美味しかったんだ~~!!」と、モリモリ食べれます!沖縄育ちの知人が作ってくれたレシピの覚書です。 にんじんをシリシリー(千切り器に似た物)でシリシリ(すりすり)するので、こう呼ばれるそうです。 このレシピの生い立ち 沖縄の料理上手な知人が作ってくれた数々のお料理のなかでも、一番気に入ってます。にんじんの甘みがうまく引き出されている料理法だな~って関心しました。 「にんじんってこんなに美味しかったんだ~~!!」と、モリモリ食べれます!沖縄育ちの知人が作ってくれたレシピの覚書です。 にんじんをシリシリー(千切り器に似た物)でシリシリ(すりすり)するので、こう呼ばれるそうです。 このレシピの生い立ち 沖縄の料理上手な知人が作ってくれた数々のお料理のなかでも、一番気に入ってます。にんじんの甘みがうまく引き出されている料理法だな~って関心しました。
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スゴだれにカレー粉と玉ねぎのみじん切りを加えたアレンジだれ。スパイシーなのに後口さっぱり! このレシピの生い立ち スゴだれのおいしい使いみち第3段! 調味料と薬味をひとつずつ加えることで、さらに料理のバリエーションも広がる新しいタレを作りました。ベースのスゴだれがあれば、アレンジは自在です!献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。 スゴだれにカレー粉と玉ねぎのみじん切りを加えたアレンジだれ。スパイシーなのに後口さっぱり! このレシピの生い立ち スゴだれのおいしい使いみち第3段! 調味料と薬味をひとつずつ加えることで、さらに料理のバリエーションも広がる新しいタレを作りました。ベースのスゴだれがあれば、アレンジは自在です!献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。
柔らかく仕上がり、とても風味が良いです。小麦粉のおかげでしっかりと味がからむのでお弁当にもおすすめです。 このレシピの生い立ち にんにく・胡麻・照り。自分の好みのものばかり寄せ集めたらこうなりました。
信じられないくらいやわらかに~♪材料は水と塩と重曹だけ! 安い時に大量に買って、冷凍保存もできます。 鶏の臭みも取れます! このレシピの生い立ち 安い鶏むね肉ですが、火を通すとパサついて硬くなってしまうので なんとかならないかと いろいろ研究しました♪ 昔、調理師の友人が炭酸水を使ってたのを思い出し、いろいろ試してみた結果です。 今では、鶏はもも肉よりもむね肉を買う方が断然多いです! とっても節約になってますよ。 信じられないくらいやわらかに~♪材料は水と塩と重曹だけ! 安い時に大量に買って、冷凍保存もできます。 鶏の臭みも取れます! このレシピの生い立ち 安い鶏むね肉ですが、火を通すとパサついて硬くなってしまうので なんとかならないかと いろいろ研究しました♪ 昔、調理師の友人が炭酸水を使ってたのを思い出し、いろいろ試してみた結果です。 今では、鶏はもも肉よりもむね肉を買う方が断然多いで
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