“朝食のバリエーションを増やす” ２００２年６月３日（月）放送 はなまる今日の目玉 料理 レシピ 料理研究家村上祥子 料理教室 管理栄養士スピード、手間なし、あとかたづけラクチンで ３点セットの提案 ＜和食編＞ アジの開き 焼きもの 大根おろし 青しそ ごはん みそ汁（ワカメと長ねぎ） つけもの（きゅうり、にんじん、キャベツ） ○＜焼き魚＞メインをチェンジ １．＜鶏の照り焼き＞ ２人分 ６分 ２．＜鶏の梅照り焼き＞ メチャおいしい。 やっぱり２人分で６分 ３．＜サケのバタ焼き＞ 電子レンジに夢中より ２人分 ６分 ４．＜えびとピーマンのらっきょう炒め＞ ２人分で５〜６分 ＜洋食編＞ 目玉焼き ウィンナー（切り目入り） サラダ（トマトときゅうり） 食パントースト 牛乳 ○＜目玉焼きとウィンナー＞メインをチェンジ ５．＜えびと卵のマヨスクランブル＞ といっても、レンジチン ２人分 ４分 ６．＜クラムチャウダー＞ 市販品のホワイトソースを使えばカンタン ２人分 ８分 ７．＜あ
