「いいわけごはん」に登場するのは、超多忙なマンガ編集者の女性と、不規則な生活を送っている在宅デザイナーの男性。2人はとある町で1人暮らしをしており、私鉄沿線にある同じスーパーを利用をしている。言葉を交わすことはないものの、いつもどこかですれ違っている2人。そんな中でそれぞれに自炊し、「煮玉子」「アジのたたき」「肉入りラタトゥユ」「ハッシュドビーフ」「カレードリア」「豚汁」「酒粕アイスクリーム」などを楽しむさまが、レシピとともにオールカラーで描かれる。単行本にはたそがれ食堂(幻冬舎コミックス)で連載されていたエピソードに加え、描き下ろしも多数収録された。
![ある町で同じスーパーを使い…1人暮らしの男女が自炊楽しむ「いいわけごはん」(試し読みあり)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b914012261a4a8a855e3e441c369e387c55530ad/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fogre.natalie.mu%2Fmedia%2Fnews%2Fcomic%2F2019%2F0204%2Fiiwakegohan.jpg%3Fimpolicy%3Dtwitter_card_feature_crop)