無理なく野菜をたっぷり摂取できる「菜飯定食３選」を新生活にすすめたい【ツジメシの日常メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 「ツジメシの日常メシと週末メシ」、今回は日常メシ。 菜飯（菜っ葉の混ぜご飯）は、ケ（日常）の食の代表と言えるのではないでしょうか。 大根や蕪の葉を茹でたり炒めたりしてご飯に混ぜるのが一般的ですが、ここではそのほかのいろいろな菜っ葉を、焼き、塩もみ、生とそれぞれに合った方法で菜飯にします。 栄養バランスと食事満足度的に菜飯と合わせて食べたい、タンパク質が摂れるダシいらずの簡単な汁物との組み合わせでご紹介します。 無類の菜飯好きの僕がおすすめする、「菜飯定食３選」。 たくさん品数作らなくても、これでじゅうぶんな食事です。春から新生活のみなさん、こんなシンプルな自炊はいかがですか？ 焼き菜花の菜飯、ごぼうの豚汁 焼いた菜の花は美味しいので、ご飯と混ぜてももちろん美味しいです。 豚汁は、いわゆる「豚汁」として最小限の構成要
炊き込みご飯って、こんなに簡単だったのか……。料理家4人による「○○を入れるだけ」レシピがどれも個性的で最高 #ソレドコ - ソレドコ
家で過ごす時間が増えつつある昨今ですが、皆さんはどんな“おうち時間”を過ごしていますか？ 中には、以前よりも家でご飯を食べるようになったことで、よく自炊をするようになったという人もいるのではないでしょうか。 しかし「だんだんレパートリーが尽きてきた……」「もう少し手間を減らしておいしいものを作りたい」「どう味付けしたらいいのか考えるのさえ面倒」と考え始めている人もいるかもしれません。 そんなときは、好きな具材を入れた「炊き込みご飯」を作ってみてはいかがでしょうか？ 炊き込みご飯といえば、作るのが大変そう、手間がかかりそう、炊き込みご飯の素がないとどう作っていいのか分からない……と思いがち。 ですが、実際には「レシピはパターンを1つ覚えるだけでOK」「具材は好きなものを入れてOK」と、とても簡単＆手軽に作ることができます。 そこで今回は、さまざまな食に特化した料理家の皆さんに、好きな具材を使
キャンプでの彩りに花をそえるのは美味しいキャンプ飯ですが、ソロキャンプの場合はアルミ飯盒であるメスティンを使えば誰でも簡単にごはんが炊けて便利ですよね。 メスティンを使ったレシピは種類も豊富で、ソロキャンプで料理を楽しみたい方にもひとつは持っていた方が良いおススメのクッカーなんです。 ソロキャンプで炊飯ならメスティン！ ソロキャンプで炊飯は面倒！ トランギア「メスティン」を入手！ トランギア「メスティン TR-210」 トランギア「メスティン」は粗悪品？ 各社のメスティンは！ キャンパーズコレクション「メスティン」 ロゴス「カラーメスキット」 トランギアのメスティンは使う前のシーズニングが必須！ メスティンのバリ取りをしよう！ メスティンの油膜や汚れをとろう！ メスティンをコメ砥ぎ汁で煮よう！ メスティンで自動炊飯をチャレンジしよう！ メスティン炊飯の注意点！ メスティンはシーズニング必要
魚なしでもオクラを使えばなめろうテイスト、「オクラのなめろう」は丼飯にのっけてもグッド【ツジメシの付箋レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 「なめろう」は青魚をみそやネギ、ショウガなどと粘りが出るまで包丁でたたく房総半島の漁師料理。アジやイワシなどで作るのが一般的です。 魚の美味しい居酒屋さんに行くと、その他にも様々な魚介類のなめろうがあったりして楽しいです。僕が無類のなめろう好きなもので、見かけるとついつい頼んでしまいます。 そんななめろう好きが高じて生まれた、今回の「オクラのなめろう」。野菜で作って果たしてなめろうといえるのか、という疑問もありますが、オクラのねばりとみその味が珍味っぽくてお酒のアテにぴったり。そのまま酒の肴によし、ご飯と一緒に飲んだシメにもいいですよ。もちろん丼にしても美味しいです。 丼にするまでのレシピメモはこんな感じ。 ツジメシの「オクラのなめろう」 【材料】（作りやすい量。つまみと軽めの丼にできるくらい） オクラ 1袋分（7
カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 100円ショップのスパイスで作るカレーetc. 最近力を入れている簡単レシピも、 気付けばかなりのレシピ数になってきたんですよね！！ まとめたものが見られるリンク先を毎回載せてますが、 リンク先って意外とジャンプされないもので…。 良い機会なので、まとめたものを再掲載してみたいと思います。 食べるだけでなく、自分で作ってみると、 新たな世界が見えてきて、さらにカレーにハマっちゃいますよ！！ 100円ショップかスーパーで買える食材しか使わないので、 気になるレシピをトライしてみてくださーーい！！！ スパイシ～～♪♪♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フライパンで作る秋の炊き込みご飯「ガリバタ焼きさばメシ」。炊飯器のニオイ残りが心配な人はこれ一択【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は食欲の秋にぴったり、胃袋をわしづかみする「ガリバタ焼きさばメシ」を紹介します。 さばを使った炊き込みご飯なんですが、骨なしの甘塩さばフィレをガーリックオイルで焼いてから、フライパンで炊き込みご飯にします。ガーリックの風味だけでも食欲をそそりますが、炊きたてにバターをトッピングすると、ガーリックバター（ガリバタ）の香りで食欲全開になりますよ。お酒もすすみます。 フライパンで作るので、炊飯器にニオイが残る心配がない人にもおすすめの炊き込みご飯レシピです。 筋肉料理人の「ガリバタ焼きさばメシ」 【材料】2～3人分 骨なし甘塩さばフィレ 2枚 米 2合 にんにく 2～4かけ バター 15g～お好みで 刻みねぎ、黒こしょう 適宜 しょう油、日本酒 各大さじ2 サラダ油 大さじ1/2 作り方 1. まずは米を研ぎましょう。たっぷりの流水を注ぎ、洗うようにさっと研いだ
「おむすびマンくぼ田」って誰だ？ 皆さんはおむすびが好きですか？ 今回はおむすびの可能性を探るべく、おむすびのイベントなどを多く手掛けるおむすびマンくぼ田さんに、新しくて美味しいおむすびレシピを聞いてきました。 今回、新しいおむすびの可能性を探るべく斬新なレシピを教えてくれたのは「おむすびマンくぼ田」さん。 彼の正体はお米屋さんです。 くぼ田さんのお店は一風変わったお米屋さんで、実店舗でのお米の販売をしていません。お米は全てネットショップで販売し、産地直送スタイルの米屋を営んでいます。 さらにお米屋さんをやりながら、期間限定でおむすび屋さんを運営したり、小学校に行っておむすびのむすび方をレクチャーしたり、おむすびマルシェというイベントも開催しているおむすび大好きなお米屋さんなのです。 prtimes.jp 先日三軒茶屋で彼が企画したおむすびマルシェでは「世界のおむすび」をテーマに、合計14
料理研究家ってどうやってレシピつくってるの？こだわりのモノづくりの裏側を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
近頃、SNSでもよく料理のレシピを見かけますよね。「おうちで簡単」とか、「時短」とか銘打っていて、ものすごい数の「いいね」を集めると「バズレシピ」なんて呼ばれたり。 こうしたレシピは、いったいどのように生み出されているんでしょう？ ひらめきであっさりなのか、実は大変な試行錯誤があるのか。 そこで今回お話をお伺いしたのが、約26万人ものTwitterフォロワー数（2021年1月19日現在）を誇る料理研究家「ジョーさん。」。 ひとたびレシピを投稿すれば、数千、時には数万の「いいね」がつくこともザラであり、料理本の出版やテレビ出演などその活躍の場を広げています。 www.kadokawa.co.jp 日々膨大な数のレシピが世に発表される中、ジョーさん。はいかにして人々に支持されるレシピを生み出してきたのでしょうか？ レシピの考案方法や料理撮影のノウハウ、さらには無名の存在からメディアで活躍する料
伝説の家政夫・たけとさんに教わった和のストック食材「鮭のバター醤油焼き」が汎用性高すぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「伝説の家政夫」に便利すぎるストック食材を教わった 昨年の春に『メシ通』に登場していただき「みそ汁を劇的においしくさせるための基礎知識」をレクチャーしてくれた、和食のプロ・五十木剛人（いそぎ たけと）さん。 実はその後、出版社から依頼があり、ご本人監修のレシピ集を発売することになったそうなのです。 しかもそのレシピ集、『メシ通』の記事「【和食のプロに教わる】みそ汁を劇的においしくさせるための基礎知識」が出版のきっかけだとか！ www.hotpepper.jp ま、ま、ま、まじですかー！？ というわけで、再びご登場いただき、新刊についてのお話をいろいろお聞きするとともに、せっかくなので、簡単に作れて、冷蔵庫にストックしておくと、いろいろアレンジ可能で便利なストック食材【鮭とキノコのバター醤油焼き】と、それを使ったアレンジ2品のレシピを教えていただきました！ 「和食は難しくない」 ▲懐石料理店
簡単でおいしい！【カツオで作るはてなの飯】みおつくし料理帖より - 光の人生ノート ～ My Scrap Book～
お魚のカツオで作る「はてなの飯」を紹介します。 はてなの飯とは「みおつくし料理帖」という本の中で登場する献立です。 「みおつくし料理帖」は、髙田郁さんの人気本、シリーズ時代小説です。 おいしいお料理がたくさん出てきます。 今度、松本穂香さんが演じる映画が公開されることで、新聞の記事でも特集になっていました。 ちょうど「はてなの飯」のレシピも載っていたので、作ってみました。 他に使う材料は生姜だけでとてもカンタン！ 生魚が食べられない人にもオススメです。 カツオで作る「はてなの飯」みおつくし料理帖より 材料と作り方 作って食べた感想 はてなの飯は「みおつくし料理帖」の『八朔の雪』に出てくる献立 初鰹と戻り鰹とは？ 最後に カツオで作る「はてなの飯」みおつくし料理帖より 「はてなの飯」は、カツオだけで作る混ぜご飯です。 どうして、はてな？のご飯、というのかは、あとでお伝えしますね。 材料と作り
春から夏に向けてさまざまな豆科の野菜が出回ります。豆科の野菜は種類も豊富で、成長段階によって豆だけを食べるもの、サヤごと食べるものなどがあります。品種改良が進み、より美味しく育ちの良いものが作り出されているので、売り場には似たような呼び名と姿の豆科野菜が並び、迷ってしまうことも…… 「さやえんどう」と「さやいんげん」の違いは!? さやえんどう さやいんげん さやいんげんの原産地 さやえんどうとさやいんげんの仲間 エンドウ属 インゲンマメ属 ほかにもある！さやを食べる種類 ササゲ属 フジマメ属（フジマメ） ナタマメ属（ナタマメ） シカクマメ属（シカクマメ） さやいんげんの選び方・保存方法 さやいんげんの筋のとり方 さやいんげんのニース風サラダ さやいんげんの混ぜご飯 「さやえんどう」と「さやいんげん」の違いは!? さやえんどう ・若いサヤごとたべるもの「さやえんどう」(ex:絹さや、スナップ
「給食」ランキング・マイベスト＆ワースト５ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワとその他でお届け致します。 あなたにとってはよい思い出？それとも・・・？「給食」の思い出をランキングで語ります！ ・給食の思い出 ・ベスト５位 ・ベスト４位 ・ベスト３位 ・ベスト２位 ・ベスト１位 ・番外編 ・ワースト５位 ・ワースト４位 ・ワースト３位 ・ワースト２位 ・ワースト１位 ・結び あなたにとってはよい思い出？それとも・・・？「給食」の思い出をランキングで語ります！ ・給食の思い出 恒例の食い物ランキングネタやけど、今回は一風変わったものをお届けしたい！ すっこんでろ～！！！ 食い物ネタは我々の「聖域（サンクチュアリ）」だ！！！ ま～ええやんけ、ブログのテーマのうち食い物ネタの頻度が増えるって言うから、たまにはワイらが手伝うてやろうと言うのや。 ブログの改名と、自分のブログを再定義したいと言う記事 - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マス
アスパラガスの混ぜご飯 畑から採れたばかりのアスパラガスをいただきました。 5月が旬のアスパラガスはさわやかな風味ですから、茹でたてをマヨネーズやドレッシングで食べるのが定番でしょうか。 オイル蒸しやパスタに入れるなど料理法がありますが、今回アスパラガスのゆで汁でご飯を炊き、炊き上がりに細かくしたアスパラを混ぜ込んで、ご飯を作りました。 とっても簡単でおいしく、グリーンが映える炊き込みご飯を紹介します。 スポンサーリンク アスパラガスの下ごしらえ 炊き込みご飯レシピ 作り方 献立 まとめ アスパラガスの下ごしらえ 採れたて新鮮アスパラガス 農家の知人から、どっさり頂いたアスパラガスです。 家庭菜園でも人気ですね。 アスパラガスの根元は固いのですが、実は甘味がたっぷり。 固い部分は、ピーラーで皮をむくと、筋っぽくありません。 アスパラガスの茹で時間は、1分半~2分。 水1リットルに対して、小
こんにちは。開発部の高橋です。 本記事はdely #1 Advent Calendarの11日目の記事です。 adventar.org dely #2もあるのでこちらもどうぞ。 adventar.org 昨日はうっくんさんの「UIデザイナーがSwiftを学んでUIを実装したら生産性が爆上がりした」でした。 note.com 先月末、DynamoDBがSQL互換言語であるPartiQLに対応しました。 aws.amazon.com PartiQLとはSQL互換のクエリ言語で、PartiQLから出力される中間表現を各サービスが対応することによって様々なサービスがSQLライクに操作できるようになります。 aws.amazon.com 今回の対応で、DynamoDBのGetItemやPutItemといった操作をSQLライクに実行できるようになりました。 また、それに合わせてRubySDKの方でも早
蒸したブロッコリー ブロッコリーはお子様が、大好きな野菜の一つです。 選び方は硬くつぼみが閉じて、紫がかった緑の濃いブロッコリーがおいしいとのこと。 上手なブロッコリーの蒸し方と、4月1日に「スッキリ!」で紹介されたハッシュドブロッコリーやブロッコリーの唐揚げをお伝えします。 スポンサーリンク ブロッコリーのおいしい蒸し方 ブロッコリーを揚げる スッキリのレシピ ハッシュドブロッコリー ブロッコリーの価格 まとめ ブロッコリーのおいしい蒸し方 蒸したブロッコリー クセのないブロッコリーは､肉や魚介との相性がバツグン。 茹でるよりも蒸した方が、栄養が損なわれませんね。 ブロッコリーを洗って、房で切り分ける フライパンにブロッコリと塩をひとつまみ、水100CCを入れて、強火にかける 沸騰したらお箸でかき混ぜて フライパンに蓋をする 1分後に火を止めて、蓋をしたまま2分半、蒸らす 水にさらさず、
ブロッコリーの混ぜご飯チーズ焼き 2022/04/01更新しました じつはレモンよりもビタミンCが豊富というブロッコリー。 葉酸やビタミンA・C・Ｅと、抗酸化作用がある酵素スルフォラファンもたっぷり含まれているなんて、美容と健康にうれしいですね。 生のブロッコリーを刻んで炊きたてご飯に混ぜ込むと、熱による栄養の損失がありません。 私は冷やご飯に混ぜて、ピザ用チーズをのせて焼いたので、レシピをお伝えします。 スポンサーリンク ブロッコリー みじん切りブロッコリー 混ぜご飯は夜食にぴったり ブロッコリーのタルタルソース焼き まとめ ブロッコリー ブロッコリー 1コ150円ほどで買える、緑黄色野菜のブロッコリーは庶民の味方。 そしてダイエットにも効果的といわれます。 むくみ予防のカリウムが豊富で、ミネラルのクロムは脂肪の蓄積を抑えてくれる。 旬は2月。 毎日、食べて美しく痩せようではないですか!
「イギリス＆アメリカの食べ物」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとでお届けします～。 「味覚の砂漠」などとも言われるアメリカ、ヨーロッパにおいてメシマズ国と言われるイギリス。しかし意外と日本人には身近な食べ物も多くあります。 ・イギリス＆アメリカ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 「味覚の砂漠」などとも言われるアメリカ、ヨーロッパにおいてメシマズ国と言われるイギリス。しかし意外と日本人には身近な食べ物も多くあります。 ・イギリス＆アメリカ 前回、イタリア料理だったけど今回も国別料理だ～、ドゥフフフ！ 任されよ徳川殿（ノブナーガ⇒ラリドラあだ名）！儂が大いに南蛮の飯を語ってみせようぞ！フハハハハ！ ・・・なんかもっとも遠そうなヤツが来ちゃったんですけど。 ぬう信玄坊主（ノブナーガ⇒テルマあだ名）！よくものこのことこの儂の前に！成敗いたす
「炊き込み・混ぜご飯」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
フハハハハ！面を上げよ！ノブナーガとラリドラ、テルマでお届けする！ 食欲の秋・・・秋の味覚・・・栗、イモ、きのこ・・・そしてそれらを美味しく食べられるのは「炊き込みご飯」です！今回はそんな炊き込みご飯と混ぜご飯のランキング！ ・秋の味覚！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 食欲の秋・・・秋の味覚・・・栗、イモ、きのこ・・・そしてそれらを美味しく食べられるのは「炊き込みご飯」です！今回はそんな炊き込みご飯と混ぜご飯のランキング！ ・秋の味覚！ フハハハハ～！今回は炊き込みご飯・混ぜご飯である！まさに日本の味覚！この儂のためにあるような手絵馬（テーマ）である！ おい～！ここはぼ～く～とテルマのコーナーだ～！何を仕切っとるんじゃボケ～！ドゥフフフ！ そこを徳川殿（ノブナーガ⇒ラリドラあだ名）～！儂にやらせてくれ
【子供でも美味しい・麻婆ナス豆腐】 炒めて合わせ調味料を入れるだけ！具材次第で節約レシピにも！ - 発達障害だって、頑張るもん！
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は辛みが苦手な我が家の夫も大丈夫！な麻婆ナス豆腐のレシピをご紹介します。 具材を変えれば節約レシピとしても活躍してくれますよ！ ● 合わせ調味料を用意したらあとは炒めるだけ！一気にできちゃう絶品中華。アレンジも多彩にできますよ。 お店の麻婆豆腐は食べられない… 麻婆ナス豆腐・レシピ 材料を用意する 豆腐の水切りをして合わせ調味料Aを用意する 材料を切る 材料を炒める 残りの材料を入れて煮る まとめ お店の麻婆豆腐は食べられない… デミグラスソースハンバーグのレシピの時も同じ見出しを書いてしまいましたが、我が家は辛みの強いものがみんな得意ではありません。また、本格的な中華料理店で出される麻婆豆腐によく入っている花椒（フアジャオ）という山椒に似た香辛
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 夏休みが始まり、毎日の子どものお昼ご飯…。いつも素麺や冷やし中華などの麺類になりがちですよね？（え、違う…？？） 今日は火を使わない簡単チャーシュー丼をご紹介します。 ● ラーメンの具の残りもので、簡単チャーシュー丼レシピ！ チャーシューを少し残しておいて… 簡単チャーシュー丼・レシピ 材料を用意する もやしとねぎを用意する チャーシューを小さく切って混ぜる ご飯に盛り付ける まとめ チャーシューを少し残しておいて… 我が家の男性陣は「食」が大好き。ラーメン屋さんにいくとただ単に「ラーメン１杯」ではなく、 「チャーシュー麺大盛、煮卵付き、餃子２皿とライス、ビール！」。３人分で5千円くらいいっちゃうよ！ そのため、休日のお昼ごはんに出すラーメンには、よ
「サラダ」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、ドクウツギでお届けします～。 美味しい料理の主役はお肉にお魚、あとは主食のご飯にパンにめん類に・・・しかし、野菜も忘れずに取りましょう！そして野菜と言えばまずサラダですよね！ ・野菜はヘルシー！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 美味しい料理の主役はお肉にお魚、あとは主食のご飯にパンにめん類に・・・しかし、野菜も忘れずに取りましょう！そして野菜と言えばまずサラダですよね！ ・野菜はヘルシー！ さて今回のテーマはサラダです～、ドゥフフフ。 サラダと言えば女子の分野デス！わたしの力が必要でスネ。 ハァ～！？何それ男女差別ゥ～？このヘルシー志向の令和の時代男子だってサラダ食うわボケ～！な～に「女子力」みたいなのアピールしてんの～？ 最近調子こきすぎじゃね～、ドゥフフフ！ んナ
炊き込み・混ぜご飯、サラダ、『良い物』の味のよく分からんもの…の食べ物マイベスト３【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
よく来たな。ＣＪとノブナーガ、ドクウツギでお届けするずぇ。 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ・炊き込み・混ぜご飯：第３位 ・炊き込み・混ぜご飯：第２位 ・炊き込み・混ぜご飯：第１位 ・サラダ：第３位 ・サラダ：第２位 ・サラダ：第１位 ・『良い物』の味のよく分からんもの：第３位 ・『良い物』の味のよく分からんもの：第２位 ・『良い物』の味のよく分からんもの：第１位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について 使い～！回し～～～！！！ ブッブ～～～ブッブ～～～！！！ うるっすぇええぇええぇえ！！！なんだそりゃ！！！ フハハハハ！撫撫是羅（ブブゼラ）である！ ブッブ～～～ブッブ～～～！！！ フハハハハ～～～！！！ だ～っ！なんだよも～。つ～か「『良い物』の味の分からんランキング」とかめっちゃ最近じゃね！
離乳食完了期(パクパク期)メニュー20 離乳食完了期は色々なものに興味を示すときですよね。 手で掴んだり、スプーンを使ったりしますが、まだまだ食べこぼしも多く、時にはお椀をひっくり返したりして目が離せずママも大変です。 今回ご紹介するメニューは娘が1歳4ヶ月～6ヶ月に食べていたものです。 手づかみしやすいものや、素材の味を活かしたものをできるだけ食べさせてあげたいと思いながら作っていました。 味付けはなしかお出汁が多かったですが、月齢に合わせてアレンジすれば離乳食完了期の1歳～幼児食としても十分食べることができます。 離乳食のメニューのレパートリーが少ないと悩んでいるママ達の参考になればとても嬉しく思います。 前回ご紹介した離乳食10食分に、今回さらに10食分追加、計20食ご紹介します。 是非参考にしてくださいね。 前回の離乳食レシピはこちら ↓↓↓ www.oomametomame.co
「海藻」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ようこそ。テルマとメンドーリ、ドクウツギでお届け致します。 日本を象徴する食べ物はお米に味噌汁、魚や漬物、うどんに蕎麦と様々ですが、その根底に見落とせないのが「海藻」です！ ・日本人と海藻 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 日本を象徴する食べ物はお米に味噌汁、魚や漬物、うどんに蕎麦と様々ですが、その根底に見落とせないのが「海藻」です！ ・日本人と海藻 おや！これはメンドーリさわゎん！おいでやすぅ～んぬ。 お、おう・・・。(正直なんかニガテなんだよね、この先輩・・・) 今回ラリドラはお休み！まさしく２人だけのランデブー・・・ オイ！！！ チッ・・・なんだ、アナタも居たのですか。 いちゃ悪イノ？普通両手に華で喜ぶべきとコロ！ ハイハイうれしいな・・・っと。 今回は「海藻」と聞きましたかラネ。ヘルシーで女性向け
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・１１月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・21年10月反省記＆21年11月度目標 ・雑記集リベンジ！【 マツコ・デラックスさんのあるネットの報道/流行語大賞ノミネート/田代神、降臨…etc】 ・あるなしクイズ！3rd ・忙しい人のためのテルラリ好物ランキング！ ・サンデー（大嘘）・バセバル（baseball）・タイム！【「SHINJO」こと新庄剛志氏・日ハム監督内定について/「ビッグボス」新庄氏、会見の感想/清田育宏氏、ロッテを提訴】 ・「鶏肉」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第５６話「受け継がれる心」感想 ・Twitterお絵描記・その２７【頂き物ドクウツギ、他】 ・雑記集
お越しいただきありがとうございます。 コッチさんおススメの映画 （前記事にいただいたコメント） 土を喰らう temahimeさんにみていただきたいなとおもったことでした♪ 「土を食らう十二か月」（水上勉著）を観てきました。 沢田研二さん主演の映画で料理は土井善晴氏 いい映画でした。 考えさせられること多々あります。 映画についての話はしませんので気になる方は劇場へGOです。 映画の中で、出汁？の中に吉野葛をザラザラと入れるシーンがあります。 その音を聞いた時、見た時に私の脳裏に蘇った記憶 胡麻豆腐を作る母の姿です。 びっくりするくらい鮮明に思い出しました。 映画では松たか子さんが一生懸命胡麻をあたっています。 胡麻は擂ると言わずにあたると言いますね。 よ～くよ～く時間をかけてあぶらが出るまでじっくりと胡麻をあたると素晴らしい調味料になります。鯛茶漬けにはそんな胡麻を使うことに致します。 さ
「Ｗ炭水化物」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワ、ラリドラ、テルマでお届け致します。 炭水化物と炭水化物・・・それは禁断の組み合わせ・・・しかし、だからこそ夢のコラボレーション！！！ ・Ｗ炭水化物！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 炭水化物と炭水化物・・・それは禁断の組み合わせ・・・しかし、だからこそ夢のコラボレーション！！！ ・Ｗ炭水化物！ はぁ～あ・・・ネタがねぇなぁもうここも・・・今週何する～、ドゥフフフ？ いよいよこのコーナーも最終回が近いですかねぇ・・・。最近「ドリフターズ」の志村けんさんを主人公にしたドラマを見たんですけど、ドリフは偉大ですよねぇ・・・。 何が凄いって、よくもまぁアレだけコントのネタが続いたもんだと・・・。 ？？？ 「クックック・・・お困りのようやな」 ？？？ 「クックック・・・ボクらに任せろ！」
どーも今日は炊き込みご飯にしようと家に帰ったら 予約炊飯はじまっていた、、、ZARUです(^_^;) 今日職場で炊き込みご飯の話になって もう舌が炊き込みご飯でスタンバっていたんですが タッチの差で遅くなって炊飯してたんですよね( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ってことで 今回は炊き込みご飯用の舌を満足させるべく 混ぜご飯にしてみようと 埼玉県秩父市の郷土料理 かてめし を作って行きたいと思います！！ 「かてめし」という言葉を聞くと 糅飯（かてめし） を思い浮かべる方がおおいかと 思うんですが 秩父弁では 「かてる」が混ぜるの意味になるので 飯をかてる（混ぜる）から かてめし という名前になっているみたいです 大きい意味では糅飯に入るかもですが 材料 ご飯 二合 ごぼう 50g 人参 50g 大根 ７０g 干ししいたけ 2枚 油揚げ 2枚 冷凍枝豆
どーもたまーにどうしても食べたくなるものが けっこうあるZARUですw マックのフライドポテトだったり、吉野家の牛丼だったりと ジャンキーなものからお刺身、混ぜご飯だったり いろいろあるんですが 今日は東北のソウルフード ずんだ （枝豆をペースト状にしたもの） が異様に食べたくなりました。 そこで今回は「ずんだ」を これまた宮城の郷土料理「はっと」に絡めた ずんだばっと を作っていきたいと思います！！ 「はっと」は以前も紹介しましたが 宮城県版のほうとうの様な食べ物で はっと汁 が一番ポピュラーな食べ方なんですが もちっとした食感なので 甘いものと合わせておやつにしても美味しいんですよ はっとは餅の様に何かに絡ませる時は 今回の「ずんだばっと」、あんこと混ぜれば「小豆ばっと」 と「ばっと」と濁音になります 濁らせないで呼ぶこともあるんですが ZARU家では濁らせて呼んでいるので 今回は「ず
「海藻入りな食べ物」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ようこそ。テルマとドクウツギ、テルモでお届け致します。 結構海藻好きなわたくし。と言うか日本人は多分世界一海藻が好き！様々な料理にも表れています！ ・海藻入り！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 結構海藻好きなわたくし。と言うか日本人は多分世界一海藻が好き！様々な料理にも表れています！ ・海藻入り！ え～今回のテーマは「海藻」です。ゲストは・・・ ・・・・・・。 おや、ドクウツギさんですか。そう言えば前の時も・・・ん？と言うことは・・・ もう一人はメンドーリさんですかぁ？？？ ※テルマはメンドーリに惚れている（やや死に設定） 私ですよ・・・兄さん。 な～んだ、テルモですか。 何だとはご挨拶ね。 ま、まぁ良いでしょう。あ、彼女はわたくしの妹なんですよ。ドクウツギさんとは歳も近そうですし仲良くしてやってくださ
パスタ、給食、おにぎりマイベスト３【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ようこそ。テルマとラリドラとドクウツギでお届け致します。 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ・パスタ：第３位 ・パスタ：第２位 ・パスタ：第１位 ・給食ベスト：３位 ・給食ベスト：第２位 ・給食ベスト：第１位 ・給食ワースト：第３位 ・給食ワースト：第２位 ・給食ワースト：第１位 ・おにぎり：第３位 ・おにぎり：第２位 ・漬物：第１位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ドゥ～フ～フフ～フフ～ン！チャ～ラララン！ ご～らんよ～♪あおぞら～が～♪わら～っている～♪ ドゥフフ～フフフ♪ドゥ～フフフ♪わら～っている～♪ www.youtube.com なんですかイキナリ！なんか歌詞違うし！！！ それ一体何代前のドラ●もんソング・・・。 アナタがドラ●もん関連を語るのは色々マズいんですからおやめなさい
おうちに余った食材で作る、なんちゃっておこわとなんちゃって牛タン☆彡 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡
こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! アイコンを変更しました。ブログを始めてから花の写真を使っていたのですが、ずっと人間の姿のアイコンにしたいとは思っていて、6ヶ月が過ぎ変更しました。 ↓ 昨日の夕飯は、おうちに余っている食材を消化するべく夕飯を作りました。 まず、切り餅が1つだけ余っていました。 1つって微妙ですよね。子供2人ともお餅は好きなのですが、半分ずつにしても足りないだろうし。 もう1つは蒟蒻を買ってあったのですが、しばらく冷蔵庫に入ったままで食卓に上がって来ていませんでした。 この2つを使いたいと思いネットでレシピを見て行ったら、気になるメニューがあったので作ってみました。 ①なんちゃっておこわ ②なんちゃって牛タン なんちゃっておこわ なんちゃって牛タン さいごに なんちゃっておこわ 白米の混ぜご飯の材料の上に切り餅を載せて、炊くだけです
今日は、最近の香港で見かけた 気になることやものを まとめてみました。 要は『香港あるある』ですが、 ランダムにまとめておりますので 気軽にお読みください。 それでは、スタート！！ とあるスーパーの冷凍コーナーで見かけたこちら。 『ひと口の蟹』 なんか小さな蟹がたくさん入っております。 確かにひと口サイズの蟹ですね。 けど『ひと口の蟹』って・・・響きが気になります。 お次は、よく見る香港の風景。 ショッピングモールで何やら作業中。 はい、やっぱり竹の足場です。 こういう最新のモールだろうが、 高層マンションだろうが、 古いビルだろうが、 こんな感じで足場は竹なのが香港ですね。 あ、でもこの前珍しく鉄の足場を見ました。 日本では当たり前なのに、 香港で見ると逆に新鮮なんです。 お次は、以前ご紹介したお話の続き。 ↓イオンで見かけたこちらの炊き込みご飯、覚えていますか？ www.hongyok
「タイパ」がどうとか言う話 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
フハハハハ！面を上げよ！ノブナーガとポコナ、メンドーリでお届けする！ 情報化社会・・・とても追い切れない娯楽の数々・・・「タイパ」を考えてつき合う必要があると言うのだけれど・・・ ・まえおき ・ネタバレ脳 ・倍速脳 ・結び ・ブコメ返信 情報化社会・・・とても追い切れない娯楽の数々・・・「タイパ」を考えてつき合う必要があると言うのだけれど・・・ ・まえおき けしからァ～～～ン！！！！！けしからんけしからんけしからんけしからん・・・ けしからァ～～～～～～ン！！！！！！ うわっ！急にデカい声出さないでくださいよビックリしたァ・・・。 ※アイコン新調しました。そのうちまとめて記事にします イキナリ飛ばしてるっすね！ だァ～かァ～らァ～～～ッ！オヌシはなぜここにおる！ここは儂の学習塾ぞ！月賦を払え月賦をォ～～～ッ！！！ ※ノブナーガは国語や社会の塾講師をしてこの時代の生計を立てています。ポコナは
Ｗ炭水化物、ビールのツマミ、あんかけ料理…の食べ物マイベスト３【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワ、他大勢、でお届け致します。 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ・Ｗ炭水化物：第３位 ・Ｗ炭水化物：第２位 ・Ｗ炭水化物：第１位 ・ビールのツマミ：第３位 ・ビールのツマミ：第２位 ・ビールのツマミ：第１位 ・あんかけ料理：第３位 ・あんかけ料理：第２位 ・あんかけ料理：第１位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について こ、こんにチワ。 お、お～～～！初登場の記事以来やね～！ワイのこと覚えてるゥ～？？？ ・・・チッ（舌打ち） はうあっ！！！ あ～あ～嫌われたモンだねぇ・・・。 ※テトは基本礼儀正しいが、ホオズキとは出会いが良くなかったため印象が悪い。 げんこつ長屋ライフ６「ドクウツギの〇〇とラリドラの？？」 ちょット！あなたテトきゅんに何言ったノヨ！テトォ～！何か言われたの
今日はフライパンで作る簡単ビビンバ風混ぜご飯をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ お肉と野菜に下味をつけて揉みこんで、炒めてご飯と混ぜるだけ♬ 味付けは焼き肉のタレで簡単ばっちり味が決まります(๑˘ᴗ˘๑) 後入れのキムチとたくあんがめっちゃ良い仕事をしてくれますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 炒めて混ぜるだけ♬ビビンバ風混ぜご飯♬ 【材料】２人分 （炒める） ◎牛肉（スライス）・・・１５０ｇ(豚肉でもOK) ◎小松菜・・・１束 ◎にんじん・・・１／２本 ◎焼き肉のタレ・・・大さじ３ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎コチュジャン・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 （混ぜる） ◎ご飯・・・１合 ◎きざみたくあん・・・適量 ◎いりごま・・・大さじ１ （後乗せ） ◎白菜キムチ・・・適量 ◎卵黄・・・適宜 ◎刻みのり・・・適量 【作り方】 １．にんじんを細切り、小松菜を３cm程度に
2020年OPEN！静岡市の最新グルメ＆スイーツまとめ【随時更新】 - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
静岡市の最新グルメ店！ 今年も名店揃ってます！ 本記事では、当ブログで紹介したグルメ店の中で、2020年にオープンしたお店をまとめています。画像・概要のみ掲載してますので、詳細は各記事のリンクからどうぞ！ 年明けから新型コロナの影響でなにかと不況なグルメ業界、そんな中で静岡市にオープンして頑張ってくれているお店をしっかり応援していきたいですね。 今後も2020年オープンのレポ記事が増えた際は随時追加します。 2020年OPEN・葵区のグルメ 横浜炸鶏排 静岡セノバ前店【12月】 ほんな骨 静岡店【11月】 BOSCH【11月】 石松餃子 静岡駅店【11月】 大衆酒場イマさん 静岡駅店【11月】 おらが蕎麦 静岡駅店【11月】 ギンダコハイボール横丁 両替町店【11月】 ハンゴロシカレー(半頃ﾉ紫)【10月】 ななや静岡店(呉服町通り)【10月】 おかずやmaspi【10月】 激辛うどん つ
【2023/7/9更新】 今回は、冷凍干物のフライパンでの焼き方と干物で作る混ぜご飯をご紹介します。 冷凍干物の焼き方【グリル編】は過去記事でご紹介しました＞＞＞解凍しない！冷凍干物のおいしい焼き方（グリル編） この過去記事の中で、冷凍干物は解凍しなくても、そのままグリルで焼けることをご説明しました。今回はその【フライパン編】となります。このフライパン編は、あまりもったいぶる内容では無く、単に「冷凍のまま皮目から両面を焼いてください」で終わってしまいます。。。ですが、、、せめてそのメリットだけは、書かせて下さい。 冷凍のまま調理するメリットは次の様になります。 また、フライパンを使うメリットは、後片付けが楽！ということになるでしょう。デメリットは、グリルに比べると均一に火が通りづらい事と、見た目的に焼いた面が平らになってしまうことだと感じます。家庭で食べる分には気にしなくてよいでしょう。
どーもアラフォー独身オタク気味 のZ A R Uです！！ 最近はHuluで よしながふみ先生原作の 「きのう何食べた？」のドラマが配信され始めたので 見返しています 今回は第１話で登場した 鮭とごぼうの炊き込みごはん を作ってみたいと思います 、、、ただそれではブログのネタにならないので そのままやっても面白くないので フライパンで炊き込んで作ります。 ８年前の震災のとき電気がなくてフライパンで ご飯炊いたことあったんですが 災害時のレシピとしてもいいですよ 材料（２〜3人分） 作り方 下ごしらえ 炊飯 仕上げ 実食 おまけ ついでに銀シャリもフライパンで 材料 作り方 こちらの記事もよろしくお願いします 材料（２〜3人分） 塩鮭 １切れ ごぼう ３０g 舞茸 １００g 料理酒 小さじ2 醤油 小さじ２ 昆布 ４cm 米 1合 水 １７０ml
超おいしくて とっても人気で 安くて面白くて 食品ロスの出ない 食べ物サブスクない？ あるわけない！ いいえ、あります。探し方が良くないだけです。キチンと調べたり、実際に体験してみれば、簡単に見つかります。 でも食べ物系のサブスクは、本当に色々あります。なので今イチおいしくないとか、値段が高すぎる商品が多いのも事実です。 みなさんの正直な印象は「食べ物サブスクは高くてマズい...」が本音ではありませんか？ こんなあなたへ！ ・高くてマズい食品サブスクはイヤ！ ・美味しい食べ物サブスクを教えて！ ・高いお金は払いたくない... ・面白くて変わったものが食べたい ・人気のある食べ物サブスクは？ ・食品ロスを減らして社会貢献したい このような悩みを解決します。 無数にある食べ物系サブスクを、徹底的に調査。実際に体験したり、現在も続けてるサブスクもあります。その結果、自信を持ってオススメできる商品
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