食事がおいしい宿は思いうかぶけど、朝食がおいしい宿は意外と難しい 「温泉宿の朝食」というと、お替わり自由のご飯とお味噌汁に、お漬物、焼き鮭、温泉卵、焼き海苔、納豆など、ご飯をおいしくいただけるおかずが複数並ぶスタイルを思い浮かべる方が多いと思います。 多くの温泉宿で、そのイメージどおりの朝食が並び、それはそれでおいしくいただいているのですが、どの宿もだいたい同じスタイルなので印象には残りにくいなと感じることがあるのです。突き抜けておいしい朝食って難しいなと。 宿泊レポートを書く際に「部屋」「風呂」「食事」の3つのポイントで★5つを満点にして採点しています。実は、食事については「夕食はめちゃめちゃおいしかったので★5つだけど、朝食はまあ普通においしかったので★4つ。トータルで★4つ半かな」ということがかなり多いのです。 夕食が相当おいしい宿でも、朝食も同じレベルでおいしいということはかなり珍
油吸着と酵素ですっきり！酒粕甘酒サプリメント「レジスタントプロテイン」のご紹介 - タブチマンの良い物紹介のコーナー
ＴＶでも話題！ダイエッター注目のサプリ、酒粕甘酒サプリメント「レジスタントプロテイン」のご紹介 給付金の１０万円が口座に入金されたという連絡が うちの財務大臣から一言も・・・ こんにちは！ タブチマンです。 ご覧いただきありがとうございます。 梅雨が明ければ暑い夏！ 外出自粛も緩和され海やプールに行く人も増えてくるでしょう さすがにまだコロナの影響が怖いという人でも 夏になれば薄着になって体のラインがわかってしまいます。 タブチマンもウォーキングをしていると結構な確率で ジョギング・ウォーキングをしている人に遭遇します。 みなさん意識しだしているようです！ そこで今回はダイエッター注目の酒粕甘酒サプリメント「レジスタントプロテイン」を ご紹介したいと思います。 「レジスタントプロテイン」公式サイトは⇩こちら 酒粕甘酒サプリ 「レジスタントプロテイン」って何がすごいの？ 酒粕甘酒を飲むのは辛
このところの夏らしくない天気が続いてる今朝。次男くんが窓を開け、外を見たら虹が見えました。 朝の二時…ではなく、虹。 虹が出る時の天気って、曇り空が多いです。雨上がりの空に出るので快晴の空に現れることはあまりありません。絵に描かれる虹は青空に描かれることが多い感じですが、実際の虹が出る時のお天気はこんな感じですね。でも虹が見えてラッキー✨なのでここで”シェア“します(^^♪ （大雨で被災された方にはお見舞い申し上げます。） 今日のしぐれちゃんは、久しぶりに ALL DAY ハッスルでした。。。(◎_◎;) ボディガードのつもり？ こっちが歩いた後止まると、しぐれちゃんも横にピタっ。お母ちゃんが椅子に座ると床に付いた足元にピタっ。もしくはすぐ横でナマコ姿になって横たわります。そして、お母ちゃんが動くとソワソワして探しながら走り始めます。なんだか不憫に思えてしまう。。。メスうさぎを飼ってあげた
宝山酒造🍚☀️ @erk0304 Vtuber大好き酒造。推し: 🍚☀️🦇🐺✪🎲🍑🌸🍜🐣✈︎🌻🗝🍀👹👊 🍩🍣♨️🐾宝山酒造は明治18年創業、新潟の小さな酒蔵です。食用米での酒造りをメインに移行中、そんな小さな蔵での出来事を発信しています。20代だけで造るお酒「二才の醸」2代目醸造元です。 ⚠️当蔵では焼酎は製造してません takarayama-sake.co.jp 宝山酒造🍚☀️ @erk0304 あの…酒粕ぅ…………いる？ ちょっと困るくらい大量にあるから、蔵まで来てくれたらあげるよ。 今あるのはメッチャいいヤツだからお湯に溶いて砂糖入れるだけで激ウマな甘酒になるよ🍵 (⚠️これはアルコール含むよ) 活用レシピも付けちゃうからさ🍽️ 酒粕ぅ……………いる？ pic.twitter.com/2LIaQW2c6e 2024-02-19 16:47:27
“鶏肉を焼くと硬くなる問題”に、飲む点滴「甘酒」が有用すぎた。「甘酒照り焼きチキン」【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンが含まれ栄養価が高い、「飲む点滴」こと「甘酒」。最近、飲んでるよという人が多いこの甘酒ですが、じつはお料理にも使えるんです、というお話を先日、こんなレシピでご紹介しました。 www.hotpepper.jp その時にも書いたのですが、 ・甘酒には米麹で作る「麹甘酒」と、酒粕で作る「酒粕甘酒」の2種類がある。 ・とくに、麹甘酒は米麹を発酵させて作ったもので、アルコール分は0％、砂糖を加えなくてもほのかな甘みがある。アルコールが苦手な方やお子さんにも安心。 ということで、今回はその「麹甘酒」を使ったレシピの第2弾、「甘酒照り焼きチキン」です。麹の力でお肉の旨味が引き出され、調味料はしょうゆだけで驚くほど美味しく焼けます。そればかりか、焼くと硬くなりがちな鶏肉が柔らか～く仕上がりますよ。 北嶋佳奈の「甘酒照り焼きチキン」 【材
甘酒の記事につられて食べたくなった酒と酒粕の味噌鍋 先日、自宅で甘酒を作るってブログを見て触発されました。 今回はキャンプ飯としてやるにはめんどくさいので普通の飯って感じです。 普通の飯って初めて公開する気がします。 作ったことないんですが酒粕で作る鍋に挑戦してました。 しいたけ農園の干しシイタケ 以前やったしいたけ農園でできたしいたけの干しシイタケです。紹介する機会もなかったのでついでです（笑） 作り方が悪いのかものすごくちっさくなっています。まぁ出汁ようなのでいいですけど市販の干しシイタケと比べると1/4くらいになりました。 鮭と酒粕の味噌鍋 まずは昆布と干しシイタケで出汁を取ります。 しばらく水につけて置き（できれば半日とかかな）弱火で出汁を取ります。普通は出汁を取ったら出しますがそのまま具材にしちゃいます。昆布は食べないけど 出汁が取れたら醤油と酒粕、みりんを入れ、鮭は塩を振ってし
【飲む点滴】甘酒のすごい効用と夏バテ知らずヒメちー
夏バテままちゃんと甘酒に含まれる栄養素関東地方では、６月３０日から降り続いた雨がようやっと小休止。 なんと１８日間！すっきり快晴、とはいかなかったけれど、 久しぶりに長い時間お日様を見ることが出来ました。 で、そうすると、じわじわと上がってくるのが気温。じめじめあっつーい。 ままちゃんは今年２回目の夏バテ。 毎年ねー３回くらいはバテてるかな。 ままちゃんによると、夏バテってこういう感じらしい。 背中には子泣き爺を背負い… 無数の手が地面から出てきて、つかまれてるかのよう。 なんてホラー。 で、わたしは、夏バテ予防に甘酒を飲んでいるのですが、 これって甘酒のパッケージに書いてある飲み方なんだけど、 ほかに何か美味しい飲み方はないでしょうか…？ 夏バテに甘酒がいいと言うのは、多分だいぶ前に、テレビで見たもの。 「米麹甘酒」は、“飲む点滴” と言われているほど栄養価が高く、 女性を中心にブームと
今日の甘酒はこれ。 国菊 有機米あまざけです。 国菊 有機米あまざけ 550g 594円 お気に入りのオーガニックスーパー、ビオセボンで購入しました。 ○○が決め手。市販の鍋つゆを越えた本当にウマい味噌鍋つゆの作り方教えます【究極の味噌豚鍋】 バズレシピのリュウジさんが以前にこの動画で紹介していたので国菊甘酒は興味がありましたが、その有機米バージョンです。 原料米は100％「有機米あきたこまち」※有機JAS認証済み 栄養成分表示(100g当たり) 熱量114kcal たんぱく質1.9g 脂質0g 炭水化物25.6g食塩相当量0.0g 麹米だけで製造した全麹仕込みの甘酒。だからお米由来の旨味・甘味をより引き出すことができたそうです。 確かにお米っぽさがあります。粒感も少し残ってる。甘さが強く、ほぼこれだけでスイーツです。 このスガハラのお猪口にたっぷり注ぐと75ml。日々の摂取量はこれだけに
「藤井壮太×合格祈願伊右衛門・甘酒×ハローキティ」大学入学共通テストお疲れ様でした！ #食活 #キャラ活！ - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
2020年度まで実施された大学入試センター試験に代わって2021年度大学入学者選抜（2021年1月16日・17日実施）から導入された。 大学入学共通テスト（だいがくにゅうがくきょうつうテスト、英語: The Common Test for University Admissions）は、日本の大学の共通入学試験である。独立行政法人大学入試センター（DNC）によって実施される。略称は共通テスト、共テ。 －Wikipediaより－ 伊右衛門（いえもん）は、サントリーフーズが製造・出荷し、サントリー食品インターナショナルが販売している緑茶を中心とした飲料、および宇治の露製茶株式会社（京都府木津川市）の緑茶製品の商品・ブランド名である。名称は、宇治茶産地の老舗製茶会社である福寿園の創業者、福井伊右衛門から。 サントリー（2009年4月にサントリー食品として分社化）と福寿園のコラボレーションによって
甘酒と梅干しのスムージー - らしくないblog
夏バテというよりコロナバテ対策に とびっきりのパワードリンクを作りました。 甘酒と梅干しを合体させたスムージーです。 《目次》 甘酒と梅干しのチカラ 甘酒効果 梅干し効果 甘酒と梅干しのスムージー ▶︎スムージー材料 忘れちゃいけないキャベツ効果 ▶︎スムージー・作り方ポイント ▶︎MEMO スムージー1杯の「糖質量」 まとめ リンク 甘酒と梅干しのチカラ 朝食は野菜と果物を組み合わせた糖質カットスムージーにしている スーパーサイヤじいですが果物のかわりに「甘酒」を使ってみました。 野菜は、茹でキャベツ。 甘酒効果 甘酒は1,000年以上前にさかのぼる日本古来のパワードリンク。 平安時代には貴族だけの飲み物だったのが、江戸時代いこう庶民に広まりました。 お酒と名前がついていますが天然の「麹」から作られるノンアルコール 奇跡の発酵食品です。 (最近は酒粕と糖分でつくるアルコール含まれる甘酒も
砂糖・異性化糖・人工甘味料は、体に入れ続けると太りますし、病気にもなります。 でも、世の中では毎日食べると、美肌・健康のサポートをしてくれる天然の甘味料があるんです(^^♪ そこで今日は、砂糖の代わりとして私がよく食べている天然の甘味料を３つご紹介したいと思います。 その気になる３つの甘味料とは？ １．純粋はちみつ 私（皇美花）が愛用している「純粋はちみつ」の画像。 天然のビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールが豊富な純粋（ピュア）はちみつ。 非加熱の純粋はちみつは、１５０種類以上のビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノール、酵素などが含まれています。 毎日、非加熱の純粋はちみつを食べると、肌がしっとり・ツヤツヤになりますよ。 純粋はちみつは、食べるサプリメントなので、私はほぼ毎日大さじ一杯いただいています。 砂糖は、加工されるときにビタミン、ミネラルが取り除かれて、ただの糖質にな
【9月開催を願って】自腹でつくる松本グルメマップ #RubyKaigi 2020 - SmartHR Tech Blog
※本記事は2020年2月に取材したものです。 はじめに 新型コロナウイルス感染症の影響によって、2020年4月上旬開催予定だったRubyKaigi 2020は、9月へと延期になりました。 このグルメマップ記事も、今のタイミングで公開するのが適切なのか、正直かなり悩ましいところです。 しかし、せっかくの松本の素敵なお店との出会い、旅の記録をすべてお蔵入りしてしまうのは、また少し違うような気がします。 また、世の中に暗い話題が多いなかで、少しでも明るい話題を提供したいとも思います。 事態が一刻も早く収束し、9月にRubyKaigi 2020が開催されることを願って、当初開催が予定されていた、本日4/9に今回の記事を公開することにしました。 コロナが終息したあと、RubyKaigi参加者のみなさんを含む、松本に行かれた方が少しでもグルメを楽しみ、素敵な思い出をつくるきっかけとなるよう、本文最後に
冬の夕方の外出 - ururundoの雑記帳
31日 午後5時過ぎ 今日も又 幻想的な写真を一枚。 小雨の降る もうすぐ暗くなる夕方 用事でトミコさん宅へ行った。 うちから徒歩で12分ほどの距離。 途中にある 集会所のそばのポストに メルカリで購入のあった本を投函した。 用事はすぐに済んだが 白菜 大根 漬物を貰った。 ウォーキングを兼ねて 歩いてきたが こんなに重いものをもらうのなら デイパックでくればよかったと後悔しながら 傘をさして 薄暗くなった道を歩き始めた。 途中で私は怖くなった。 ここで 熊にでも遭遇したらどうしよう。 電話をして 夫に車の迎えを頼んだ。 冬の夕方に 歩いて外出するのは止めよう。 酒粕で作る熱々の甘酒を飲んだ。 勿論 擦った生姜と砂糖を加えたものだ。
「給食」ランキング・マイベスト＆ワースト５ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワとその他でお届け致します。 あなたにとってはよい思い出？それとも・・・？「給食」の思い出をランキングで語ります！ ・給食の思い出 ・ベスト５位 ・ベスト４位 ・ベスト３位 ・ベスト２位 ・ベスト１位 ・番外編 ・ワースト５位 ・ワースト４位 ・ワースト３位 ・ワースト２位 ・ワースト１位 ・結び あなたにとってはよい思い出？それとも・・・？「給食」の思い出をランキングで語ります！ ・給食の思い出 恒例の食い物ランキングネタやけど、今回は一風変わったものをお届けしたい！ すっこんでろ～！！！ 食い物ネタは我々の「聖域（サンクチュアリ）」だ！！！ ま～ええやんけ、ブログのテーマのうち食い物ネタの頻度が増えるって言うから、たまにはワイらが手伝うてやろうと言うのや。 ブログの改名と、自分のブログを再定義したいと言う記事 - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マス
寒い季節はあま酒が無性に飲みたい。縁日などであま酒の看板を見かけるとついつい足を止めてしまう。身体が冷えたときに飲むあま酒は格別に上手いのだ。先週末は寒さがキツかったので、思わずスーパーでも買ってしまった。とは言え、ずっと昔からあま酒が好きだったわけではなく、歳を取って味覚が変わったのかもしれない。 子どもの頃に祖母がたびたび作っていた酒粕のあま酒。正直あまり惹かれはしなかった。匂いは美味しそうなのに味はクセがあったからだ。酒粕特有の風味が子どもの口には馴染みにくかったのだと思う。今でも酒粕の甘酒より、米麴から作る甘酒の方が好き。味がスッキリしている。自然な甘さがちょうど良い。 祖母とあま酒には思い出がある。家族で初詣に出掛けた日のこと。あま酒を飲もうと立ち寄った茶屋で祖母が意識を失い倒れ込んでしまった。当時、祖母は80歳をとうに過ぎていたが、身体は至って健康で、倒れる直前も1km近い道の
今年もよろしくお願いします！ | SAKURASAKU
明けましておめでとうございます。 新年ももう５日が過ぎてしまいました… ようやくブログが書ける時間ができました。。。 遅ればせながらではありますが、今年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m お正月の過ごし方。料理はヨーグルトメーカーに助けられてました 元日に用意したのは、お雑煮と手巻き寿司くらいで簡単に。 焼き餅は子供用に。青のり入り♪ 来年はカニ食べれるかな～ おせち料理は食べる人がいないので、食べたいものだけスーパーで買うという感じです。伊達巻、黒豆、栗きんとん、ごまめがあれば食べるかなという。 今回は、甘酒とローストビーフをヨーグルトメーカーで作りました♪ 甘酒は自宅で飲む用。 米麹と残りご飯があれば作れます♪ www.sacoo1a.com 娘は好んで飲むけれど、息子はあまり好まず。。。 逆に神社で頂いた酒粕で作られてる甘酒は飲んでた…うそん。 ローストビーフは実家への手土産
近年話題の甘酒は、夏バテ防止のエナジードリンクとして昔から親しまれてきたものですが、今では“飲む点滴”と言われ手軽にコンビニでも買えることから身近なものになっています。 甘酒といえば、「酒」とついていることからアルコール入りと思われることが多いのですが、ここではノンアルコールの麹甘酒の作り方と効果的な飲み方をご紹介します。 女性に嬉しい甘酒の効果 酒粕甘酒(さけかすあまざけ)と麹甘酒の違いとは 甘酒の3つの効果 家庭でできる麹甘酒の作り方 甘酒の効果的な取り入れ方 女性に嬉しい甘酒の効果 麹甘酒は米麹を利用した食品です。米麹が発酵することで豊富な栄養素だけではなく旨み成分もたっぷり含まれています。ビタミン、ミネラルが豊富で私たちのカラダを動かすのに必要な9種類の必須アミノ酸が含まれていることから“飲む点滴”と言われます。甘酒は栄養たっぷりで美と健康のエッセンスとして使え女性に嬉しい食品です
人参甘酒酵母なるものを思いついたので 人参の形のパンを焼いてみた。 人参甘酒酵母(発酵前） 甘酒にすりおろし人参を加えて 発酵させたのだけど、 人参はピュレ(加熱した人参を潰す） を使った方が食感が良かったかな？ と考え中。 成形中画像。 包んだのはクリームチーズと胡桃。 人参を意識した三角形成形。 葉っぱのビスケットは置いただけ。 人参っぽく見えますか？ ＊＊酒粕玄米酵母のビスケット＊＊ ビスケットには酒粕玄米酵母を利用。 奥にある目立たないのが 人参の葉っぱ用でメインです。 手前の四角いのは オマケにできたビスケット。 色鮮やかに焼けました♪ ＊＊水浴び後のぴい子さん＊＊ 水浴び後のぴい子さん。 今日はお顔を重点的に綺麗にしました。 イケメンさんになってますか？(笑) ぴい子さんは小型フクロウの男の子。 ↑ ↑ ↑ クリックしていただけると嬉しいです♪ p>
春の限定商品を２つ、一挙にご紹介｜プロテイン実食レポート （９）ビーレジェンド プロテイン 力もちの桜餅風味＆春うらら甘酒風味 - おいしくて楽しい健康生活！
またまたビーレジェンドから春の限定商品が発売ました。 今回は一挙に2つの商品をご紹介します。 1. 商品概要 1-1. どんな商品か？｜春らしいフレーバーの季節限定商品です 1-2． 到着した商品の様子 実食レポート｜春の到来を感じるほっこり美味しいプロテインでした！ まとめ｜限定商品なので、早めのご検討を！ 1. 商品概要 real-style.co.jp real-style.co.jp 1-1. どんな商品か？｜春らしいフレーバーの季節限定商品です ビーレジェンドは、私の大のお気に入りのプロテインで、このブログでこれまで一番多くの商品をご紹介しています。 プロテイン実食レポート（７）ビーレジェンドWPI バナナんバナナんバーナーナ♪風味 1kg - おいしくて楽しい健康生活！ プロテイン実食レポート（６）ビーレジェンド プロテイン ハローキティ ママの作ったアップルパイ風味 スプーン
「発酵食品」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとノブナーガでお届けします～。 濃厚な旨味の秘訣は発酵にあり！今回は発酵食品のランキングです！！！ ・発酵食品と今回除外するやつ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 濃厚な旨味の秘訣は発酵にあり！今回は発酵食品のランキングです！！！ ・発酵食品と今回除外するやつ 好物ランキング、今回は発酵食品です。 ほほう～、そういややったことなかったっけ～、ドゥフフフ？ やってそうでやってませんでした。もっとも別のランキングではピンポイントではこれまでも何度も登場していますけどね。「発酵食品」と言う縛りで考えたことはありませんでした。 フハハハハ～！なるほど発酵食品か！儂にお任せあれ！ え？なんで～、ドゥフフフ？ まぁ特に意味ないですよ。別に誰でも良いので。 おのれ信玄（※ノブナーガから
寒い日に飲む甘酒 その２ - マメチュー先生の調剤薬局
⚫︎本物語を最初からご覧になりたい方はこちら ⚫︎物語の概要をご覧になりたい方はこちら 前回のお話 冬の寒さが苦手なまゆさん。途中で行き倒れて、クラゲさんに薬局まで運んでもらったようです。 「あったまったー。おかわり欲しいー」 「まゆさん、いつも薬草をありがとうございます。もしよければ、あたたかい甘酒もいかがですか？夏の飲み物ですが、あたたまりますよ」 寒いのが苦手なまゆさんは、薬局ではいつも温かい飲み物をいただいています。 「ありがとうございます。マメチュー先生の甘酒…おいしい…気がする。寒かったし」 ”甘酒、好きになりたいな。もう少しでなれる気がする。大人として甘酒を飲めるようになりたい。憧れの飲み物、食べ物の一つ。” まゆさんのこの好き嫌いが多いところが、寒さにすぐ負けてしまう一因でもありそうです。 まゆさんが飲んでいるのはいわゆる飲む点滴と言われている”麹甘酒” 他にも砂糖で甘みを
スーパーやコンビニでも見かける"甘酒"、皆さんは飲まれたりしますか？ 甘酒というと、主に2種類ありますよね。 ①米麹とお米から造られたアルコール成分なし、"飲む点滴" ②酒粕から造られているので少量のアルコール入り、"ダイエット向き" 最近はアルコール成分なしの米麹で作られた甘酒をよく見かけますよね！アルコールが入ってないので、お子様や妊婦の方も安心して飲めますし、体に良いので飲んで損はないですよね😊 今日は、世界的にも有名な蔵元がつくる米麹のみでつくった甘酒を購入したので、レビューをさせて下さい。 コンビニやスーパーで買える甘酒 【八海山】麹だけでつくったあまさけ 【マルコメ】米糀からつくった プラス糀 糀甘酒 【獺祭】麹仕立て 獺祭甘酒 獺祭(だっさい)の甘酒って？ 獺祭(だっさい)のラインアップ 甘酒の値段と容量 獺祭の甘酒を頂いてみた感想 お土産にピッタリな有名蔵元がつくる甘酒
「味噌汁の具」ランキング・マイベスト10 - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ
ようこそ。テルマとラリドラとＣＪでお届け致します。 大層なおかずよりもまず、一杯の味噌汁があれば良い・・・ただそれだけで良い・・・ ・美味しんぼ４８巻 団欒（だんらん）の食卓 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 大層なおかずよりもまず、一杯の味噌汁があれば良い・・・ただそれだけで良い・・・ ・美味しんぼ４８巻 団欒（だんらん）の食卓 うまくできてるといいけど・・・ いっただきまーす！ おや・・・豆腐とわかめか・・・・・・ 鳴門のわかめよ。薄くてシャッキリしているけれど、ムチムチした歯ごたえがすてきよ。お豆腐はこの先にある本物を作っているお店で買ってきたの。 ふうん・・・ あら、何か？ 俺はみそ汁の実は１種類だけの方が好きだ。実をいくつも入れると、味がにごる。 それに豆腐の切り方が小さすぎる。これじゃ豆腐のう
寒いからこそアツいもの - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 今回ははてなのお題に乗っかってる風、実は乗っかってないただの雑記みたいなのです ・今週のお題「冬のスポーツ」 ・コーンスープ ・しるこ、甘酒、他 ・豚汁 ・かす汁 ・鍋 ・熱燗 ・こたつ ・石油ストーブ ・結び 今回ははてなのお題に乗っかってる風、実は乗っかってないただの雑記みたいなのです ・今週のお題「冬のスポーツ」 今回のはてなのお題・・・編集画面の左上に書いとるやつね。 フム、寒いからこそアツいもの、ね。 はてなにしてはええお題や！これなら何か書けそうかな？よっしゃたまには参加したるか！と思ってね。 オマエな！一応はてなにお世話になってる身！なんだよその上から目線は！ で、開けてみたら・・・ なんでやボケが！言うてることと違うやんけ！今週のお題「冬のスポーツ」とかなってる！ 「冬のスポーツ」が「寒いからこそアツい」ってんだろ？ やかましい
パン・ホームベーカリー 目次 - ズボラ主婦の覚書
パン・ホームベーカリー 目次 パンカテゴリーを作りました♪パンのレシピを探したいときに使ってくださいね♪ ホームベーカリー歴6年、パンが大好きなのでホームベーカリーでパン作りを楽しんでいます！家でパンが作れると焼き立てをお腹いっぱい食べられますよ♪ ▼使っているのはお手頃価格でパン以外のメニューもいろいろと作れるSiroca（シロカ）のホームベーカリーです♪ シロカ 2斤ホームベーカリー SHB-512(1台) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング ▼パン作りには計量が楽になる5グラムずつカットできるバターケースもおすすめ♪ 和平フレイズ カットできちゃうバターケース ST-3005 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング パン・ホームベーカリー 目次 ホームベーカリーを使うコツ・悩みを解決 Siroca
酒粕玄米酵母を使って 「甘栗と胡麻のパン」を焼いた。 焼成前画像。 酒粕と玄米を使っておこした酵母は 発酵力がとても強い。 焼成後の画像 翌日温め直しなしでもしっとり感が 持続している酒粕玄米酵母のパン。 甘酒酵母と共に、お気に入りのオリジナル。 ＊＊ひしおのカップケーキ再び＊＊ 前回に続き、またまた焼いたひしおケーキ。 「古代調味料ひしお」は味噌と醤油の 原点とも言われ味噌、醤油に似た味わい。 焼きあがったケーキは 「味噌ケーキ」とか？？そんな雰囲気。 今回は甘栗と胡桃を入れてみた。 (画像、栗が取れかけちゃって💦） 身体に良いかどうかは不明だけれど(笑) アレンジとしては面白い(*^-^*) https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-18 ↑ ↑ ↑ 教室メニュー表作りました。 まだ少し変更するかも？？ですが よろしかったらご覧ください
寒い日が続いていますね。こんな日には酒粕がおいしい。 酒粕甘酒、こども頃は実家で母によく作ってもらいました。砂糖としょうがが入った甘～い酒粕甘酒。父が大好きだったので 実家では寒い冬に 母が頻繁に作ってよく飲みました。 麹甘酒ではなくて酒粕の甘酒！中学生になるまで 麹甘酒って飲んだことなかったんです。甘酒＝酒粕で、はじめて麹甘酒を飲んだ時 お馴染みの酒粕甘酒との違いにびっくりしました！酒粕の甘酒だとお砂糖の量で甘さを調節できるけれど 麹甘酒はこってり甘い！（飲む美容液・飲む点滴ですもの。栄養たっぷり！な濃さですね。） 当時は麹甘酒、独特な風味でどうも好きになれませんでした。(◞‸◟) 今は時々買ってきて飲んでます。( *´艸｀) 麹甘酒のぶどう糖の甘み・・疲れた時にすごく元気になるんですよね。 酒粕甘酒、自分で作るようになって どれだけたくさんのお砂糖が入ってたか知って驚き、おろししょう
冬の日の楽しみ - ururundoの雑記帳
葉を落とした広葉樹の間に 天然の杉がポツリポツリと立っている。 健康的な山の姿を見るようだ。 美しいなあと思う。 春の芽吹きの 山桜とコブシが咲く時は 眺めても飽きない。 いつも 原田泰治の絵を思い出す。 夕方まで降り続いた 雪と強い北風は 体から熱を奪い 私は久しぶりに 分厚いズボンを履き フカフカ毛糸のマフラーを巻いた。 冬に歩くのは 体を温めるウォーミングアップ 少し歩き始めると 調子が良くなる。 そして 暖かい小屋に帰れば 酒粕に砂糖を加えて湯を足し 電子レンジで甘酒を作って飲もう。 それに 擦った生姜を載せる。 これは冬の日の楽しみの一つだ。
本州では一足早く春が訪れているようです(*´∇｀*) 桜🌸や菜の花 コスモスまで ブログで拝見しほっこりしました(*´꒳`*) (TAKETACHANNELのお竹さん😊てぃのくんさんのティノ君🐶ありがとう👋😃) こちらは暖冬 雪不足から一転 連日雪が降り続いています 雪は大好きです😊 白くて綺麗✨ 空気もピリッと冷たく澄み渡り あたり一面銀世界✨ ……………………見ている分には（−＿−；） 朝5時 恐る恐る窓から外を見てみると 車一台通った跡と 新聞配達の足跡👣 雪が降っています ここからは日本の名曲🎵 雪やこんこ🎵にのせてお届けしましょう♪( ´▽｀) ゆ〜きやこんこ🎵あられやこんこ🎵 （コタツに入りながら眺める窓） 降っては降っては🎵 ずんずん積もる🎵(灯油タンク) ずんずん ずんずん ずんずん🎵 （屋外照明） ずんずん🎵 ずんずん……………………💧 (
旅先でスーパーに行くと、大メーカーの全国展開の商品にまじって見覚えのないメーカーの見覚えのないパッケージがしれっと並んでいるのに興奮するものです。 なにこれ見たことない！ ライターが地元であたり前に買っているものを、他県のライターに送る企画「仕送りリレー」。 前回沖縄から荷物を受け取ったぬっきぃさんが荷物を送るのは、東京の編集部古賀。そう、リレーの始点へ荷物が戻ります。 仕送りリレー、シーズン1最終回です！ 仕送りリレー、読む・貰うを楽しんでたのですが、送る側が残っていました！ しかも最終回です。送り先は、仕送りリレーのスタート地点編集部古賀さん！ 東京！ ひー！ ドキドキします。 私は夫の転勤で埼玉から群馬にきました。 引っ越して6年半です。でもまだ群馬の表面しか触れられていないと感じます。基本的に自転車移動なので、高崎から出ないのです。 そんな私で恐縮ですが、私が培ってきた群馬県をダン
夏の疲れに良さそうな「甘酒トマトパスタ」。飲む点滴「甘酒」で素晴らしいトマトソースができました【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、近年注目を浴びている「甘酒」。日本の伝統的な発酵食品で、古くは江戸時代から夏バテ対策ドリンクとしてよく飲まれていたそうです。 実際に、甘酒にはブドウ糖やアミノ酸、ビタミンが含まれていて、私も毎日飲んでいます。 そもそも、甘酒には米麹で作る「麹甘酒」と、酒粕で作る「酒粕甘酒」の2種類があります。最近はスーパーやコンビニでもどちらも見かけるようになりましたね。 麹甘酒は米麹を発酵させて作ったもので、アルコール分は0％、砂糖を加えなくてもほのかな甘みがあります。一方の酒粕甘酒は、日本酒を作る過程でできる酒粕を水で溶いたもの。こちらにはわずかにアルコールが含まれていて、砂糖を入れて甘くして飲みます。 私が飲んでいるのは麹甘酒で、アルコールが苦手な方やお子さんにも安心、料理やお菓子作りにもよく使っています。今回は、そ
みょうがの甘酢漬けと粕漬け ご近所から、みょうがをたくさん頂きました。 薬味としてお蕎麦や冷や奴にトッピングしたり、ナスやキュウリと浅漬けにしたりと用途が広く、さわやかな風味が美味しいですね。 みょうがの薬効とレシピをお伝えします。 スポンサーリンク みょうが 甘みそ焼き レシピ 酒粕漬け みょうがの甘酢漬け まとめ みょうが 血液サラサラ効果のみょうが 私の町では夏の終わりに、みょうがが顔を出しします。 土の中からぴょこんと出るので、ボウルに水を張って、丁寧に洗いましょう。 採れたて新鮮なみょうがを、ご近所からもらいました。 いろんな料理がありますね。 天ぷら おひたし 冷や奴やそうめんの薬味 さわやかな香りが持ち味のみょうがは、カリウムが豊富なので、高血圧やむくみ予防になります。 香り成分アルファ・ピンネと言う精油が含まれていることにより、眠気覚ましに効き目あり。 英語では、Japan
2020年05月22日18:00 江戸時代の物価表結構面白いなこれ Tweet 1: 名無しさん＠おーぷん 20/05/21(木)19:50:20 ID:esx ※ 見えるかな 8: 名無しさん＠おーぷん 20/05/21(木)19:53:07 ID:esx ゆで卵一個330円とか卵こんなに高級品やったんやな 9: 名無しさん＠おーぷん 20/05/21(木)19:53:09 ID:Ofs 初鰹ヤバイな 12: 名無しさん＠おーぷん 20/05/21(木)19:53:47 ID:esx >>9 縁起物って事で貴族の贈り物的な意味合いがあったんかもな 11: 名無しさん＠おーぷん 20/05/21(木)19:53:45 ID:g5k 江戸時代に避妊薬ってあったのか 18: 名無しさん＠おーぷん 20/05/21(木)19:54:31 ID:o1p >>11 ホオズキとかやないか？ 20: 名
夫の断捨離😑と、棚から甘酒😃 - まれにいいこと
うちの夫、暇になると断捨離願望が高まる人間です😑 理想は、身の回りに物が見えない生活。 対して妻＝私、物をためこみ、捨てられない人間。たくさんの物に囲まれた環境に、安心安堵するタイプの人間です。 皆さんのブログに日々感動、影響されてはいるものの、まったく実行できない断捨離(-_-;) 例えば、子どもは現在、小学生ですが、新生児期の服がいまだ捨てられません💧（夫には内緒で保管しています(;'∀')） → いつの日か、みっちさんにリメイクをお願いしたいのです😌 我が家の主導権を握るのは、私。 よって、当然、物であふれかえる我が家です。 → Fukiさん、いろいろお助けいただきたい我が家ですよ😅 コロナウィルスの影響で、家族全員が、四六時中、家にいるという生活になった今、夫は物があふれまくっている我が家がストレス。 案の定、断捨離をはじめました。 私は、この夫の断捨離が、すごーくストレス
【追記】酒粕で作った偽物の甘酒を飲まされた思い出
注目エントリ入りしたので宣伝する。 「手洗い・うがい」という言葉が嫌いだttps://anond.hatelabo.jp/20221214221620 冬になったので「手洗い・うがい」をテーマにコラムを書いた。 大阪府知事のうがい薬騒動から2年も経過しており大きく旬を逃したが、それでも「うがい」を巡ってトラバやブクマ欄で議論が交わされるだろうと思った。 しかしながら、トラバは0件でブクマは数日後になぜか非公開で1件ついただけだった。 せっかく議論の余地のある良いテーマだと思うのでここに再掲して、ブクマカ諸君から「うがい」について意見を募りたい。 ヘルスで生本番ってあり？ttps://anond.hatelabo.jp/20221217151704 最近はデリヘル増田もいないし風俗ネタも少ないので、自分から風俗ネタを発信しようと思って書いたが反応は芳しくなかった。 ブクマカはデリヘル増田やク
ここカナダでも、コロナウィルスによる休校、買い物騒動、国境封鎖、非常事態宣言…いろいろなことが起こっています。 感染が確認されているのは、現在736人（3月19日午前11:30現在）。 一瞬にして、街も人も変わってしまいました。 悲しい。 日本は、もっと前からこうだったんだな。 今は健康であることに感謝して、この状況を耐えるしかないと思っています。 そして......とても悲しかった、大好きなブロ友さんのブログ卒業。 ここに書き出したらとまらなくなったけど、多くは語るまいと決めた。 今までみたいに、不思議なくらい、彼女も私の気持ちを分かってくれていると思うから。 今は、彼女の素敵な未来を祈って、いつかまたどこかできっと会えることを願って、ここにいるしかない！ ーーーーーー 気持ちの切り替え中。。。 さて😊 １杯の甘酒でできるお菓子作りに挑戦しています。 前回のレシピでは、大さじ2杯分の甘
【熱中症対策】飲む点滴・甘酒は栄養が豊富で便秘の解消・美肌・ダイエットと腸活(菌活)が同時に出来る優れもの！ - ちょびちゃんねる
こんにちは、ちょびです。 熱中症対策をたくさんしてきましたが、体に必要な水分としてはスポーツドリンクのようなものがいいですよね。 でも負けていない飲み物があります。 それは「甘酒」です。 腸活(菌活)も同時にできちゃいます。 もちろん我が家にもいつも常備されています。 飲む点滴と言いますがどこがそんなに凄いのでしょうか？ 代表的な甘酒は2種類あります 酒粕の甘酒 米麹の甘酒 飲む点滴とはどの甘酒？ 含まれているアルコールについて 甘酒の効果は？ 1日に飲む適量は？ 飲む時間帯で効果が違う 朝 昼 夜 甘酒はダイエットにもいいの？ 甘酒酵素ゼリー 米麹の甘酒の選び方 まとめ 代表的な甘酒は2種類あります 甘酒には製造方法の違う2種類のものがあるのは御存じですか？ ・酒粕の甘酒 ・米麹の甘酒 この２種類です。 酒粕の甘酒 米麹をアルコールで発酵させてできた酒粕にお湯と砂糖を加えて作ります。 酒
SAKE SHOP 福光屋 @六本木 止まらない美味しさ 酒蔵のこぼれ梅グラノーラ - ツレヅレ食ナルモノ
寛永二年創業、金沢の老舗酒蔵『福光屋』 数々の賞を受賞している純米酒を製造していますが、つい最近もフランスで行われた「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2019年度 純米酒部門」で金賞を受賞しました。 福光屋( ふくみつや )【石川の地酒】黒帯 悠々( ゆうゆう ) 特別純米酒 720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【RCP】 価格:1,350円 (2019/6/17 16:49時点) その酒蔵が作っている、こぼれ梅のグラノーラがかなり美味しいと評判なのです。 こぼれ梅のグラノーラ 980円（税抜） こぼれ梅、とあるけれど梅は入っていません。こぼれ梅とは、みりんの絞り粕のこと。それが梅の花によく似ていることから、こぼれ梅、と呼ばれるようになったのだそう。 w
豆乳がマイブーム。その効果かどうかはわかりませんが、ちょいと体重が減少中。万年ダイエットは明日から状態、ついに終止符か！健康的なダイエットを目指し、最近豆乳おからパウダーもはじめました。 豆乳でダイエット成功か？ 最近体重が微減し始めました！ 1年ほど前から野菜たっぷり、糖質控えめの食事を心がけていても、体重は微動だにしなかったのですが（夜間の間食はしていた、ので減るわけ無いか）。 心当たりは2つ、 運動量を増やした 豆乳を積極的に取り入れた です。 野菜多め、運動、豆乳とそれぞれの相乗効果で体重が減り始めたのかもなので、豆乳でダイエットに効果があったかどうかは断定できません。 しかし、減り始めたのはここ1ヶ月ほどのこと、豆乳が大きく関わっている可能性は大です。（個人の感想ですので、一般論ではないです） 健康的にダイエット～豆乳メニュー 毎日が豆乳づくしになったのは、もともとは家人が健康の
美味しんぼ索引
＊＊料理名、地名、食材名をブラウザの検索機能を使って、調べることができます。また、漫画本自体でも料理名索引を作っていますので（後期の作品）、こちらは具体的料理名だけでなく、ストーリーものせるようにしました。 第１巻 豆腐と水 「究極のメニュー」の企画のため、豆腐と水で味見試験をした結果、山岡と新入社員の栗田が担当職員として選ばれる。ワインと豆腐は旅をさせるな・・・風味が落ちる 味で勝負！フォワ・グラ・トリュフェよりうまい、酒で洗って蒸した鮟鱇の肝、既成の味に飽きたらず、新しい食文化を目指す。 寿司の心 一流寿司職人の握る寿司とは。米粒と米粒の間に適当なすき間が合ってこそネタとシャリがうまく解け合う。 平凡の非凡 京極氏登場。ご飯にみそ汁にイワシの丸干しのメニューでも、材料を吟味し、食べる人の過去もわかっていれば素晴らしいごちそうになる。 料理人のプライド 内臓より肉に重点が置かれてきたが、
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