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  • 食べ飽き気味の鶏むね肉に「ピリ辛にんにくニラソース」ガツンとウマくて目が覚めた【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは~筋肉料理人です! タンパク質豊富で値段も手ごろな鶏むね肉ですが、よく食べていると飽きてきちゃいますよね。 今日は、そんなときにおすすめしたい、ピリ辛にんにく風味の「ニラソース」の作り方を紹介します。 やわらかく焼いた鶏むね肉と炒めたもやしにこのソースをかければ、たっぷりの刺激とうま味で目が覚めるような美味しさになりますよ。 筋肉料理人「鶏むね肉のピリ辛にんにくニラソース」 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚(300g) もやし 1袋 ニラ 1/3束 にんにく 1/2かけ~お好みの量 タカノツメ 1/3本~お好みの量 サラダ油 小さじ2 (A) 麺つゆ(3倍濃縮)、ぽん酢しょう油 各小さじ1 (B) 片栗粉、日本酒 各大さじ1 しょう油、鶏がらスープの素(顆粒) 各小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/4 黒こしょう 適量 作り方 1. まずは、ニラソース作りから。にんにくはできる

      食べ飽き気味の鶏むね肉に「ピリ辛にんにくニラソース」ガツンとウマくて目が覚めた【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • 柚子こしょうでピリ辛に作る「ジャーマンポテト」を冷たいビールのおともに。電子レンジも使うとすぐできます - メシ通 | ホットペッパーグルメ

      こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 ジャーマンポテトといえば、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを炒めた、シンプルでありながらもお酒、とくにビールがすすむおつまみ。ベーコンをソーセージにしたり、粒マスタードを加えたり、潰してサラダっぽくしたりといろいろなアレンジがありますが、今回は柚子こしょうでほんのり和風に仕上げます。 柚子こしょうはピリッとした唐辛子の辛味と柚子の風味、そして塩気がまさにいい塩梅の万能調味料。しょうゆと合わせるとコクもうま味も出ておすすめですよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「柚子こしょうのジャーマンポテト」 【材料】作りやすい量 じゃがいも(大きめ) 1個(130g程度) 玉ねぎ 1/4個 ベーコン(スライス) 30g 柚子こしょう 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 小ねぎ(刻む) 適量 作り方 1. じゃがいもは皮をよく洗い、皮

        柚子こしょうでピリ辛に作る「ジャーマンポテト」を冷たいビールのおともに。電子レンジも使うとすぐできます - メシ通 | ホットペッパーグルメ
      • 腹は減ったが猛烈に暑いから「ツナとキムチのピリ辛冷や汁」約2分メシのレシピ【ヤスナリオのまかないレシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 冷や汁の基本の具材、焼き魚の代わりに魚の缶詰を使った簡単まかない冷や汁レシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは、ツナ缶を使った「ツナとキムチのピリ辛冷や汁」です。 みそ、水、ツナとキムチを混ぜるだけとほんの2分くらいで完成。火を使わずに、うま味たっぷりの冷や汁が作れます。薬味の青ねぎもキッチンバサミで切ったり、市販の刻みねぎを使ったりすれば包丁も使いません。 そして、暑い日にキンキンに冷えた美味しい冷や汁を食べるには、ツナ缶と水はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくのがオススメですよ。 ヤスナリオの「ツナとキムチのピリ辛冷や汁」 材料:1人分 ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g) みそ 大さじ1 水(冷やしておく) 150ml キムチ 適量(50g程度) 木綿豆腐 適量(50g程度) 青ねぎ(

          腹は減ったが猛烈に暑いから「ツナとキムチのピリ辛冷や汁」約2分メシのレシピ【ヤスナリオのまかないレシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
        • coco🐰痩せレシピ🍳14キロ痩せたダイエッター on Twitter: "14キロ痩せた超簡単ダイエット飯『無限えのき』 便秘で悩んでた友達にこれ教えたら毎日食べまくって1週間で3kg痩せてた。えのきの食物繊維の力やばすぎだし、便秘でそんなに体重変わるのかと驚愕。 ASMRのピリ辛えのきが話題になっ… https://t.co/BzdjvzKKtg"

          14キロ痩せた超簡単ダイエット飯『無限えのき』 便秘で悩んでた友達にこれ教えたら毎日食べまくって1週間で3kg痩せてた。えのきの食物繊維の力やばすぎだし、便秘でそんなに体重変わるのかと驚愕。 ASMRのピリ辛えのきが話題になっ… https://t.co/BzdjvzKKtg

            coco🐰痩せレシピ🍳14キロ痩せたダイエッター on Twitter: "14キロ痩せた超簡単ダイエット飯『無限えのき』 便秘で悩んでた友達にこれ教えたら毎日食べまくって1週間で3kg痩せてた。えのきの食物繊維の力やばすぎだし、便秘でそんなに体重変わるのかと驚愕。 ASMRのピリ辛えのきが話題になっ… https://t.co/BzdjvzKKtg"
          • コシが強くて激ウマなそうめんの茹で方と「ピリ辛油そうめん」のレシピ【筋肉料理人】【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

            こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 メシ通でも連日、いろいろなそうめんの食べ方をご紹介していますね。今回は、簡単に作れてガツンとウマい、筋肉料理人流の「ピリ辛油そうめん」のレシピです。 家にあるシンプルな調味料と卵、かつお節で、ピリ辛でうま味たっぷりのそうめんが食べられますよ。1人分で作る時は、ごま油とラー油、しょう油、トッピングはそれぞれ半量でOKです。 わが家でも実際にやっている、コシが強くてウマいそうめんの茹で方もご紹介します! 筋肉料理人の「ピリ辛油そうめん」 【材料】2人分 そうめん 3束 梅干し 1個 水 1L ごま油 小さじ2 ラー油 小さじ1~お好みで しょう油 適量 卵黄 2個 かつお節 小パック2個 刻みねぎ 適量 作り方 1. まずは、そうめんの美味しい茹で方から。鍋に水を入れて沸騰させたら、そうめんを入れる前に梅干しを入れます。 梅干しを入れる

              コシが強くて激ウマなそうめんの茹で方と「ピリ辛油そうめん」のレシピ【筋肉料理人】【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
            • 日高屋のチャーハンに別メニューを乗せて食べたらおいしい~チャーハン部活動報告 例えばピリ辛の野菜炒めを乗せてみたら……

              1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:牛角で普通に焼肉を食べる~2025年がはじまろうとしている~ >ライターwiki 日高屋に行く 日高屋は埼玉県に本社がある「株式会社ハイデイ日高」が運営するチェーン店だ。社名の由来は創業者の出身地が埼玉県日高市だったのと、高揚した(high)一日(day)になってほしいとの理由らしい。Wikipediaに書いてあった。 そんな日高屋で昔、汁なしラーメンがおいしくて、週3で食べていたときがある。今ほど油そばのお店を見かけなかった時代、日高屋の汁なしラーメンが珍しくて、その食べたことのない味に魅了されて、何度も行ったものだ。思い出したら食べたくなってきた。 汁なしラーメン。食べ終わったあとにライスを入れて食べた思い

                日高屋のチャーハンに別メニューを乗せて食べたらおいしい~チャーハン部活動報告 例えばピリ辛の野菜炒めを乗せてみたら……
              • ツナ缶とトマト缶、ついでにお皿もキンキンに冷やして、ウマいピリ辛スパゲティを食べる【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 缶詰は何でもかんでも冷蔵庫で冷やしておきたくなる簡単まかない夏メシ、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回はトマト缶と、ド定番のツナ缶を使った「ツナとトマトのピリ辛冷やしスパゲティ」です。冷やしたツナ缶とトマト缶を混ぜるだけのツナトマソースと、冷たくしたスパゲティを和えたら、具入りラー油をかけてピリ辛に仕上げます。 たっぷりのっける大葉の香り、具入りラー油のピリ辛とザクザク食感がいいアクセントに。和えそば感覚で、箸で具入りラー油をスパゲティによく絡めてから、口いっぱいに頬張ってください。 ヤスナリオの「ツナとトマトのピリ辛冷やしスパゲティ」 材料:1人分 スパゲティ(細めの1.4mmがおすすめ) 100g カットトマト缶(冷やしておく) 1/2缶(約200g) ツナ缶(オイル漬けタイプ、冷やしておく) 1缶

                  ツナ缶とトマト缶、ついでにお皿もキンキンに冷やして、ウマいピリ辛スパゲティを食べる【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                • 少ない油で外はカリカリ中ホクホク「たこのピリ辛から揚げ」は半夏生にもピッタリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                  こんにちは、料理研究家のYuuです。 本格的な夏が始まる前、毎年7月初旬にやってくる七十二候の1つ、半夏生(はんげしょう)。関西ではこの半夏生にたこを食べる風習があるそうです。それにちなんで、本日ご紹介するレシピは「たこのピリ辛から揚げ」です。栄養満点のたこで、この時期らしく冷たいビールにぴったりのやみつきおつまみを作ってみました。 から揚げといっても、下味をつけたたこに片栗粉をまぶして、揚げ焼きするだけととっても簡単。油は大さじ1だけなので、ヘルシー&後かたづけもラクラク(ポリ袋も使いますのでさらにラクラク)です。外はカリカリ、中はプリッとした食感もたまりませんよ。 Yuuの「たこのピリ辛から揚げ」 【材料】(2人分) ゆでたこ 150g 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1 レモン、パセリ お好みで適量 (A) 酒 大さじ1 しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮) 各小さじ2 豆板醤 小さじ1

                    少ない油で外はカリカリ中ホクホク「たこのピリ辛から揚げ」は半夏生にもピッタリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                  • 少ない油と電子レンジあんの「ブリのから揚げピリ辛甘酢あんかけ」は抜かりないレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                    こんにちは~筋肉料理人です! 今日は旬のブリを美味しくいただく一品。下味をつけたブリをフライパンで揚げ焼きにして、電子レンジで作るピリ辛甘酢あんをかけて仕上げます。脂がのったブリに辛みの効いた甘酢あんをたっぷりかけて、ご飯もビールもいける魚料理です。 筋肉料理人の「ブリのから揚げピリ辛甘酢あんかけ」 【材料】2人分 ブリの切身 3~4枚(300g程度、厚切りのものがおすすめ) 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ3 (A) しょう油 大さじ1/2 日本酒 大さじ2 おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ1/3 黒こしょう 適宜 (B) 長ねぎ(粗みじん切り) 10㎝ タカノツメ(キッチンバサミで細かい小口切り) 1/2本 しょう油、砂糖、酢 各大さじ2 ケチャップ、片栗粉 各小さじ2 水 100ml(1/2カップ) 作り方 1. ブリの切身は皮がついていたら切り取ります。 ブリは皮がかたい

                      少ない油と電子レンジあんの「ブリのから揚げピリ辛甘酢あんかけ」は抜かりないレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                    • 鶏の旨みが染みるなあ…! 寒い日にぴったり、鶏肉とじゃがいものピリ辛鍋「タットリタン」がめちゃ美味しい - ぐるなび みんなのごはん

                      こんにちは。韓国出身のフードコーディネーター、金英貨(キム・ヨンハ)です。 まだまだ寒い日が続いていますが、そんなおりに食べたくなる料理のひとつといえば、心も身体も温かくしてくれる「鍋料理」ですよね! そこで今回は、私が幼いころから親しんできた鍋料理であり、毎年寒くなると恋しくなる韓国家庭料理の定番「タットリタン」を紹介したいと思います。母からしっかりと伝授された、私にとっても特別な思い入れのあるレシピです。 タットリタンの語源には諸説あり、一説によれば「鶏(タク)をぶつ切り(トリチダ)にしたスープ料理(湯/タン)」を意味しているといわれています。従来はこの呼称が一般的だったのですが、韓国では1990年代の後半ごろから「タッポックムタン(鶏を炒めたスープ)」と呼ばれることも増えてきました。 昔からの習慣もあって、私はタットリタンのほうが耳なじみはよいのですが、両方とも同じ料理を指しているの

                        鶏の旨みが染みるなあ…! 寒い日にぴったり、鶏肉とじゃがいものピリ辛鍋「タットリタン」がめちゃ美味しい - ぐるなび みんなのごはん
                      • 【もやしレシピ】レンジで簡単!タレが旨い!豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶ! - 料理人の簡単レシピおうちごはん

                        【もやしレシピ】レンジで簡単!タレが旨い!豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶ! 【もやしレシピ】レンジで簡単!タレが旨い!豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶ! それでは作っていきます! 【材料】 《作り方》 最後に 今回は、もやしと豚バラ肉を使ったレンジで超簡単にできる蒸ししゃぶをご紹介します! みなさん!そこまでお金をかけずに簡単にすぐできる作れる、おかず&おつまみがあったらいいと思いませんか??そんな時にオススメのレシピです! 材料は豚バラ肉ともやしとトッピングのネギなので、とてもヘルシーでダイエットなどにもオススメです◎ ポン酢にある調味料を加える事によって、コクと旨味がアップして、ご飯がかなり進む仕上がりになります!また、辛みを加える事によってお酒がすすみ過ぎてしまいます⚠️ 材料費も200円ぐらいで作れてしますので、お財布がピンチの時にも優秀ですよ! 本当に簡単で、どなたでも作れ

                          【もやしレシピ】レンジで簡単!タレが旨い!豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶ! - 料理人の簡単レシピおうちごはん
                        • 冷凍餃子をぶち込んだ濃厚「チーズとトマトのピリ辛餃子鍋」がラビオリ風でワインがグビグビすすむ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                          こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 お手軽一人鍋、今回ご紹介するのは「チーズとトマトのピリ辛餃子鍋」です。 水煮のトマトとコンソメキューブのスープに、野菜と冷凍餃子を入れて煮込むだけ。さらに、チーズとタバスコを加えて、濃厚ピリ辛仕立てにしてみました。 これがイタリア料理のラビオリ風で激ウマ、ワインもグビグビすすんじゃいます。シメにはスパゲティも投入しますよ。 ヤスナリオの「チーズとトマトのピリ辛餃子鍋」 材料:1人分 冷凍餃子 4個(お好みで追加してもOK) トマト水煮缶(カット) 150ml 水 150ml コンソメスープの素(キューブタイプ) 1個 お好みの野菜(今回は薄切りにした玉ねぎ、小房にわけたしめじ、冷凍ブロッコリーを使用) 適量 ピザ用チーズ、タバスコ、粗びき黒こしょう 適量 (シメ用) スパゲティ(下茹で済みのもの)、粉チーズ 適量 作り方 1. 鍋に水、トマト

                            冷凍餃子をぶち込んだ濃厚「チーズとトマトのピリ辛餃子鍋」がラビオリ風でワインがグビグビすすむ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                          • 夏にピッタリ!鶏肉とピーマンのピリ辛炒め🔥 - 10億人が見るブログ

                            夏にピッタリピリ辛炒め〜 色んな角度から撮ちゃったww レシピは.. 食材 ピーマン 玉ねぎ 鶏肉 調味料 醤油 20cc みりん 20cc 豆板醤 好みで〜 塩 少々 コショウ 少々 まず、 ピーマンと玉ねぎを同じ大きさにカット。 鶏肉はカットされていた状態のを購入したので、 このまま使用しました〜 次に.. フライパンに油をひいて、野菜から炒めます。 ちょっと塩を降る。 いたまったら.. 一旦お皿に移す。 次に.. 鶏肉を炒める。 ある程度火が入ったら、調味料を入れて炒める。 鶏肉に完全火が入ったら.. 炒めた野菜を入れて絡めて、お皿に盛り付けて、コショウ少々ふって完成!! 超簡単〜 野菜炒めはほとんどこの味付けで作っています。 豆板醤は入れてなかったけど.. 鶏肉炒めに入れてみたら最高に美味しかったです✨ 夏はやっぱりピリ辛が一番ご飯すすむ〜 ごちそうさまでした。 リンク

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                            • 韓美膳デリのピリ辛キンパで韓国料理宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

                              韓美膳デリのキンパで宅飲み。 すでに定番になりつつあるスタイルです。 ot-icecream.hatenablog.com 高菜と青唐のピリ辛キンパ 756円 → 378円(税込) @そごう横浜店 恒例の閉店間際半額タイムの戦利品。 横浜駅の韓美膳デリは高島屋とそごうに。 同じグループのカンナムデリはCIALに。 それぞれ店舗がありますが 閉店半額セールはそごう横浜店が1番、 らしいです(家主情報) 具材は 高菜青唐辛子油炒め 厚焼き玉子 人参 胡瓜 ポークソーセージ たくあん漬け ピリ辛の高菜炒めがメインのキンパ。 食欲がない時でも(そんな時はないけど) じゃんじゃん食べられそうなくらい 止まらなくなる美味しさです。 日本の太巻きに青唐辛子を使うイメージが ないのでピリッとした辛さが新鮮です。 キンパに合わせたおつまみは さつまいも春雨のチャプチェ。 ちょっと炭水化物多過ぎですが 唐辛子

                                韓美膳デリのピリ辛キンパで韓国料理宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ
                              • レンジ5分。朝作って冷やしておけば「ピリ辛冷やしなす」がランチ&晩酌に食べられるレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今年も夏野菜が美味しい季節がやってきました。先日、近所の八百屋さんではなすがなんと4本で100円! すかさず買って帰りました。 そんなわけで本日は、暑い夏でも火を使わずにレンチン調理でラクラクできるなすの冷やし&ピリ辛レシピをご紹介します。 朝作って冷蔵庫で冷やしておけば晩酌のビールのおつまみになるばかりか、冷やしうどんにのっけてリモートワークの家ランチに食べるのもおすすめですよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「薬味たっぷりピリ辛冷やしなす」 【材料】作りやすい分量 なす(中) 2本 水 大さじ1 みょうが 2本 しょうが 薄切り2枚程度 小ねぎ 2本程度 白すりごま お好みで (A) 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ1 ラー油 大さじ1 作り方 1. (A)の調味料を砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせてピリ辛のつけだれを

                                  レンジ5分。朝作って冷やしておけば「ピリ辛冷やしなす」がランチ&晩酌に食べられるレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                • レンチンつけ汁の「トマト担担つけうどん」はピリ辛で夏の暑い日にもピッタリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                  こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 まだまだ暑い日が続いていますね。暑いと意地でも火を使いたくない北嶋です。それでも栄養はしっかり摂りたいので、電子レンジで作る具だくさんつけ汁の冷たい麺シリーズ、 www.hotpepper.jp 今回は「トマト担担つけうどん」をご紹介します。レンジで手軽に仕上げるつけ汁は、ピリ辛の中にトマトの酸味と豆乳のまろやかさが後を引きます。 豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるため、残暑バテ予防に。また、トマトの抗酸化成分リコピンは油と一緒に摂ることで吸収率がアップするので、豚肉と相性◎です。トマトにはクエン酸も含まれるので、疲労回復にオススメの食材ですよ。 北嶋佳奈の「トマト担担つけうどん」 【材料】(2人分) 冷凍うどん 2玉 トマト 大きめ1個 豚ひき肉 150g 無調整豆乳 100ml(1/2カップ) 白すりごま、ラー

                                    レンチンつけ汁の「トマト担担つけうどん」はピリ辛で夏の暑い日にもピッタリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                  • ケチャップ割り下がうま味強い「豚バラのピリ辛トマトすき焼き風」【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                    こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 だんだんと風も冷たくなってきて、そろそろ鍋の季節でしょうか。 そんなわけで今回は、手軽で美味しい豚バラ肉を使った、ピリッと辛いトマト風味のすき焼き風1人鍋レシピです。 割り下にうま味凝縮のトマトケチャップをプラス、にんにくと唐辛子もばっちり効かせます。小鍋や小さめのフライパンで作って、そのままテーブルへ運んじゃいましょう。チリトマトっぽさもあって、お酒がすすみますよ。 では早速レシピです。お肉を煮込むので、すき焼きとしては関東風の作り方になります。 山本リコピンの「ピリ辛トマトすき焼き風」 【材料】1人分 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1/2袋(50g程度) ミニトマト 3個 焼き豆腐 100g パセリ お好みで適量 (A) 水 100ml しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1/2 トマトケチャップ 大さじ1と1/2

                                      ケチャップ割り下がうま味強い「豚バラのピリ辛トマトすき焼き風」【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                    • 【レシピ】レンジで簡単♬ピリ辛冷やし坦々そうめん♬ - しにゃごはん blog

                                      今日は暑い季節におススメの、ピリッと辛い冷やし坦々そうめんをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 坦々スープはレンジでめちゃくちゃ簡単にできるので、忙しい日でもサッと作れます♬ 味噌と鶏ガラスープの素、豆板醤のピリ辛味がそうめんに絡んでめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*) 豆乳を使うことで、辛いながらも濃厚でマイルドなスープに仕上がりますよ♬ さらに辛いのがお好きな方はお好みでラー油を回しかけるのがオススメです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンジで簡単♬ピリ辛冷やし坦々そうめん♬ 【材料】2人分 ◎そうめん・・・3把 (坦々スープ) ◎ひき肉(合い挽き)・・・200g ◎すりごま・・・大さじ3 ◎味噌・・・大さじ1.5 ◎鶏ガラスープの素・・・大さじ1 ◎豆板醤・・・小さじ1/2~1 (後入れ) ◎豆乳(無調整)・・・400ml ※牛乳でも代用OK (お

                                        【レシピ】レンジで簡単♬ピリ辛冷やし坦々そうめん♬ - しにゃごはん blog
                                      • おかんのレシピ!レバニラ炒め〜ピリ辛香味野菜でライスが止まらなくなる一品〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                        どうも!先日皆さんの実家飯を聞いたら南瓜のビーフン、ジンギスカンとのコメントをいただきました!! ビーフンってあんまり食べたことなかったなと思ったりジンギスカンは学生の頃連れて行ってもらった北海道旅行で初めて食べたなと…つまりは各お家の実家飯食べたいなと思いました😋 さて、またまたまたおかんの一子相伝のレシピを勝手に公開するおかんのレシピです!!! レバニラ炒め レバー300g ニラ2束 牛乳適量 酒大さじ1と大さじ2 ごま油大さじ1と小さじ1 塩小さじ半分 黒胡椒少々 片栗粉大さじ1と小さじ2 キクラゲお好みで 長ネギの緑の部分1/2本 にんにく1片 しょうが1片 サラダ油大さじ1 豆板醤小さじ2 醤油大さじ2 水大さじ2 砂糖小さじ1 お酢小さじ1 レバーはザルにあけて洗う!! 30分程度ひたひたの牛乳にレバーを漬ける🥛 牛乳を捨てたら酒大さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ半分、黒胡

                                          おかんのレシピ!レバニラ炒め〜ピリ辛香味野菜でライスが止まらなくなる一品〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                        • たんぱく質補給丼レシピ。ピリ辛ねぎナムルのせ「鶏むね丼」が牛丼屋の限定メニューっぽい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                          こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 たんぱく質補給に、週に2~3回は鶏むね肉を食べている私がおすすめする鶏むね肉レシピ。今日は、薄く切った鶏むね肉で牛丼ならぬ「鶏むね丼」を作ります。 しょう油や砂糖で牛丼のように甘じょっぱく味付けした鶏むね肉は、ご飯と相性抜群! そのままでも美味しいんですが、今回はそこにラー油をピリッと効かせた即席のねぎナムルをトッピングします。 ねぎナムルには、辛みだけでなく塩昆布でうま味もプラス。うま辛のナムルがいいアクセントになって、ビールもいける丼になりますよ。 まずは、ねぎナムルを作ります。 筋肉料理人の「ピリ辛ねぎナムル」 【材料】2人分 長ねぎ 1本(100g) (A) 塩昆布 6g ラー油 小さじ1 白いりごま 小さじ1 粉山椒(なければ黒こしょうでもOK) 2~3振り 作り方 1.長ねぎは斜めにできるだけ薄く切ります。 2. 切った

                                            たんぱく質補給丼レシピ。ピリ辛ねぎナムルのせ「鶏むね丼」が牛丼屋の限定メニューっぽい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                          • 豚バラ肉の旨味が溶け出てる「白菜と豚バラのピリ辛ごまみそうどん」は鍋に材料を重ねて煮るだけ【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                            こんにちは、料理研究家のYuuです。 本日ご紹介するレシピは、冷凍うどんでパパッと作る、寒い季節にぴったりのポカポカ麺です。お鍋に材料を重ねて、あとは放置でOK。トロトロに煮込まれた白菜は甘く、豚バラ肉の旨味が溶け出たスープも絶品です。ピリ辛、みそも入って体の芯から温まりますよ。白菜の消費にもお役立てください。 レシピでは豆板醤を使いましたが、豆板醤がなければみそ小さじ1弱、しょうゆ少々、一味唐辛子少々でもOKです。 Yuuの「白菜と豚バラのピリ辛ごまみそうどん」 【材料】(1人分) 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g 白菜 1/8カット(約200g) 冷凍うどん 1玉 (A) 水 400ml 酒 大さじ2 みそ 大さじ1 鶏ガラスープの素(顆粒)、しょうゆ、みりん 各小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 (B) 白すりごま 大さじ1 粗びき黒こしょう 少々 作り方 1. 白菜は葉と芯に

                                              豚バラ肉の旨味が溶け出てる「白菜と豚バラのピリ辛ごまみそうどん」は鍋に材料を重ねて煮るだけ【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                            • 三島のあかり(オレンジ袋のピリ辛たらこふりかけ)が世界を制する日は近い

                                              やはり味はまだらこが一番なのである あの日あんなに憧れたたらこがお手軽100円でたっぷりかけられる(ただし3割塩分なので本当にたっぷりかけると塩辛い) たまによく見るよくわからないピンクのたらこ顆粒などではなく、きちんと本当にたらこ加工品である 裏書きを刮目して見よ、驚きのたんぱく質4割である この世のどこに半分近くたらこのふりかけがあるというのだ プレシャス!たらこプレシャス!ツーフー

                                                三島のあかり(オレンジ袋のピリ辛たらこふりかけ)が世界を制する日は近い
                                              • 「禁断ののり塩パンチ」カルビーポテチは唐辛子のピリ辛が美味しい : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

                                                お菓子業界の王者カルビーのポテチで「禁断ののり塩パンチ」を食べてみましたよ。 今だけの「強烈パーンチ!」だって。 写真では、分からないですが、赤い部分が少しあって唐辛子の存在が分かります。 カルビー株式会社 東京都千代田区丸の内1-8-3 食べてみると最初は、濃いめの味で美味しいくらいに感じましたが、口に残る後味が辛さがあります。このポテチ、普通の塩味やのり塩だと味が薄いと思っている方には超おススメです。パッケージに数量限定と記載されてるので興味のある方は、早めに購入した方が良いかも知れませんよ。

                                                  「禁断ののり塩パンチ」カルビーポテチは唐辛子のピリ辛が美味しい : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
                                                • リンガーハットの冷やしちゃんぽん。ピリ辛オイルはぜひ入れよう。

                                                  今年もリンガーハットの夏季限定商品、冷やしちゃんぽんが販売されていたので食べてきました。 ついでに餃子も頼みました。コロナ対策なのか餃子のたれと一緒に運ばれてくるんですね。 値段は600円+税。カロリーは525kcalです。 具材は海老、コーン、水菜、ミニトマト、キクラゲ、人参、もやし、中華クラゲ、鶏ハムが入っています。 はにお 高菜っぽい物が入っています。たぶん濵勝の漬物ぶらぶら漬けだと思われます。 長崎の野菜、長崎唐人菜を細かく刻んだ漬物です。 家に帰って見本の写真を見ていて気が付いたのですが、 かまぼこ入っていない(´・ω・`) 入れるのを忘れられてしまったようです。 冷やしちゃんぽんにはピリ辛特製オイルが付いてきます。 このオイルが服に付くとなかなか落ちないらしく、紙エプロンも一緒に付いてきました。 まずはピリ辛オイル無しで頂いてみます。 旨味が無い(; ・`д・´) 普通のちゃん

                                                    リンガーハットの冷やしちゃんぽん。ピリ辛オイルはぜひ入れよう。
                                                  • ピリ辛メニューとビールのおつまみ - 赤い羽BLOG

                                                    お盆ですね。皆さんいかがお過ごしでしょうか? 元々今日アップしようと思っていた記事は堅苦しい気がしたので変更。 特にお盆っぽい内容を書くつもりもないけど 何となく撮っておいた画像を貼って、手抜き記事?を書いてみた。 すき家のカレートリプルニンニクMIX並720円。 カレーにニンニクの芽、素揚げニンニク、特製ニンニクスパイスを加えた ニンニクマシマシ&辛味増しのトッピングメニュー。 例によって臭いきつめ、ブレスケアがおまけに付く夏季限定メニュー。 9月上旬販売終了予定でブレスケアは無くなり次第終了。 まるですき家の回し者かのように推しメニューを書いているけど 自分は毎年夏季限定メニューがある時しか食べない。 牛丼バージョンはこちら↓ 辛い物好きの方におすすめのサッポロ一番 みそラーメン旨辛。 ノーマルのみそラーメンとは違い、韓国風のビーフ風味があるスープで 自宅にいつもストックしているお気に

                                                      ピリ辛メニューとビールのおつまみ - 赤い羽BLOG
                                                    • 【レシピ】がっつり大満足♬鶏肉とじゃがいものピリ辛ゴマ味噌炒め♬ - しにゃごはん blog

                                                      今日は鶏むね肉とじゃがいもを使ったピリ辛系やみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 暑い季節は辛いものを食べて夏バテ予防です♬ がっつり大満足のボリュームにご飯にもお酒にもぴったりなごま味噌味✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね♬ がっつり大満足♬鶏肉とじゃがいものピリ辛ゴマ味噌炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・400g ◎じゃがいも(中)・・・2個(300g) (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ1.5 (調味料) ◎味噌・・・大さじ1.5 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎みりん・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎いりごま・・・大さじ1 ◎豆板醤・・・小さじ1/2~1 ◎にんにく(チューブ)・・・3cm ◎鷹の爪・・・適宜(なくてもOK) (お好みで) ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 (下準備) あらかじめ(調味料)を混ぜ合わせてお

                                                        【レシピ】がっつり大満足♬鶏肉とじゃがいものピリ辛ゴマ味噌炒め♬ - しにゃごはん blog
                                                      • 【レシピ】レンチン茄子のピリ辛香味ナムル - しにゃごはん blog

                                                        今日はこれからが旬の茄子が、レンチンで簡単に美味しく仕上がる絶品レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ご飯に合わせてもよし、お酒に合わせてもよし、冷やしうどんやそうめんにも合う、これからの季節に大活躍する茄子レシピですので要チェックです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ レンチン茄子のピリ辛香味ナムル 【材料】2〜3人分 ◎茄子・・・3本 ◎ごま油・・・大さじ2 (香味ダレ) ◎長ネギ・・・1/2 ◎しょうゆ・・・大さじ3 ◎酢・・・大さじ1.5 ◎砂糖・・・大さじ1.5 ◎豆板醤・・・小さじ1/2〜1 ◎にんにく(チューブ)・・・5cm ◎鷹の爪・・・適宜(なくてもOK) 【作り方】 1.長ねぎをみじん切りにしてレンジ(600W)で1分加熱し、(香味ダレ)の材料を加えて混ぜ合わせます。 2.茄子のヘタを取り縦割りにし、10分程度水に浸けてアク抜きをします。 3.

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                                                        • ピリ辛なえびマヨ&なすともやしのナムル - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                          ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) マヨネーズは手早くコクを出したいときに便利。 主菜はピリ辛なえびマヨ。 しめじ、ブロッコリーも足して、ボリュームアップ♪ えび、きのこ、ブロッコリーの織りなす食感もまた楽しくて 食べながらも食欲わきました^^ 5月21日のメニュー ・ピリ辛なえびマヨ ・なすともやしのナムル ・ほうれん草とカニカマのおひたし ・新玉ねぎとわかめのみそ汁 ・ごはん ピリ辛なえびマヨ 豆板醤(少量) 酒、マヨネーズ(各適量) 塩(少量) 1えびは洗い、背側に切り目を入れて背ワタを除き、片栗粉を薄くまぶしています。ブロッコリーはゆでます。 2フライパンにサラダ油少量を中火で熱し、えびを入れて炒め、色が変わったら、しめじも加えてしんなりするまで炒めます。 3 豆板醤を加えて炒め、酒をふり、マヨネーズ、塩で調味します。仕上げにブロッコリーを加

                                                            ピリ辛なえびマヨ&なすともやしのナムル - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
                                                          • 【セリア】色土塗分け茶碗とピリ辛で美味しかったごはんのお供【久世福商店】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ

                                                            茶碗を落として 割れてしまったーー 父が陶芸で作ってくれた茶碗だったのよ… …残念過ぎる… 関連記事▼ セリアに行ったら 可愛いのがあったので買ってきた(*^^*) セリア「色土塗分け茶碗」 茶碗 色土塗分け 価格:110円(税込) 食洗機OK・レンジOK は助かるね~( ̄▽ ̄)b サイズ的に大人用だと思われます(*^^*) あの「ごはんのお供」と一緒に… 久世福商店の福袋に入ってた 大人のしゃけしゃけめんたい を開封しました(*^^*) 大当りだった福袋(2000円)▼ 結構なピリ辛です! 子供は絶対無理な辛さ! 私、辛すぎるのは苦手だけど これ位なら大丈夫(*^^*) プチプチもあって 美味しい~~♪ これはリピートありだな、と思うけど なかなか高いんだよね… 来年の福袋にも入ってますように。 これもリピ確な美味しさでした▼ 今現在、売り切れ中…▼ >>至福のひと時 大人のしゃけしゃけ

                                                              【セリア】色土塗分け茶碗とピリ辛で美味しかったごはんのお供【久世福商店】 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
                                                            • おうちで簡単!ピリ辛ジャージャーソーメン - らしくないblog

                                                              夏といえばソーメン。 冷やしそばや冷やしラーメンも食べたいけれど おうちで手軽にできるソーメンアレンジです😋 《目次》 ジャージャーソーメン ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 👉ソーメン茹でてはいけないテクニック ▶︎MEMO ジャージャーソーメン 麺好き家族たち 蕎麦の茹で方 ラーメンの太さなど あーだコーダとうるさいが ソーメンだけは争議にならない😁 てな訳で・・・ カンタン昼食、ソーメンのお世話になってばかりですが たまには少し刺激的に アレンジしてみます。 ▶︎材料(2人前) ソーメン・・・2束 きゅうり・・・1本 ねぎ・・・1本 ◎ひき肉・・・200g ◎ごま油・・・大さじ1 ◎ニンニク(チューブ)・・・少々 ◎甜麺醤・・・大さじ1 ◎豆板醤・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ1 ◎焼肉のタレ・・・大さじ2 ▶︎作り方 きゅうりは千切り、ネギは白い部分を白髪ネギにして水にさらし、

                                                                おうちで簡単!ピリ辛ジャージャーソーメン - らしくないblog
                                                              • すき家「ピリ辛赤だれ白髪ねぎ牛丼」 - 金沢おもしろ発掘

                                                                金沢 曇り、雨はパラつく程度ですが明日の午後から雪の予報です。 いつもの通り「中盛」白髪ねぎがたっぷり、お肉たっぷりでおいしく頂きました(笑) 「すき家のピリ辛『赤だれ白髪ねぎ牛丼』は、甘辛い特製赤だれと、シャキシャキとした白髪ねぎが特徴の牛丼です。牛肉は薄切りのバラ肉を使用しており、甘辛いタレがよく絡み、ご飯がすすみます。白髪ねぎは辛味を抑え、風味と食感をプラスしています。 【撮影場所 すき家 金沢畝田店: 2024年01月10日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                                                  すき家「ピリ辛赤だれ白髪ねぎ牛丼」 - 金沢おもしろ発掘
                                                                • 【カルディ】キハダマグロたっぷりのピリ辛パスタソース♪【はごろもフーズ】 - アラフォー主婦のカルディブログ

                                                                  タンパク質12.5g含有「はごろもフーズおさかなでPASTA」まぐろのガーリック醤油味をレビューしています^^ 今回ご紹介するのはこちらの商品。1人前100gで181円、原産国はタイです。 この日は魚が食べたくて、魚のパスタソースでおいしそうなものないかな〜と探していたところ、カルディではごろもフーズ商品を発見。帰って早速作ってみました^^ 作り方は、 ①パスタの茹で上がり前にフライパンでソースを温めておく ②ソースがフツフツしたところにパスタを入れ、1分ほど炒めたら完成 パスタソースに茹で上がったパスタを加えたところ。 具材が思った以上にたくさん入っていました^^ 今回はパスタレンチン仕上げ&フライパン調理しましたが、フライパンを使わず茹でたパスタにソースを絡めるだけでもOKです◎ 「ガーリック醤油」と書かれていたので、にんにくの香りが強いのかなと思っていましたが、香りはほんのり。 にん

                                                                    【カルディ】キハダマグロたっぷりのピリ辛パスタソース♪【はごろもフーズ】 - アラフォー主婦のカルディブログ
                                                                  • 『ピリ辛肉巻きおにぎり』作ってみた!〜ドラクエ風味〜【簡単レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

                                                                    『さけるチーズ』 お酒のお供はもちろん、アレンジレシピも豊富な"おつまみ界"の"スライムナイト"的な存在といったところでしょうか!? 、、、 はぃ!どーも! 再びドラクエ5にどハマり中 パナゲ×midです! わけわからん発言がでてきたら"はぐれメタル"のように"ひらりとかわして"スルーしてください。 、、、さて! 今話題?、、、今更? どちらかわかりませんが、 『肉巻きおにぎり』 を、、、 勝手にアレンジ して作ってみました! 、、、 冒頭でチラッた、、、 『さけるチーズ』ちゃんも www.panage-mid.com "じゃがりこコラボ"ぶりの登場です! コンビニ、スーパー、、、 どこでも手に入るものなので、アレンジレシピを頭の片隅に入れといて、、、 損はなし!!! 相変わらずノリと勢いで作っていきますので、チラ見してってくださーい! それでは、、、 Let's  Cooking! まず

                                                                      『ピリ辛肉巻きおにぎり』作ってみた!〜ドラクエ風味〜【簡単レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
                                                                    • 【レシピ】海老とニラのピリ辛春雨炒め - しにゃごはん blog

                                                                      今日はフライパンひとつで作れる、簡単めちゃウマな海老とニラのピリ辛春雨炒めをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんです♬ ガッツリピリ辛でご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ 海老とニラのピリ辛春雨炒め 【材料】3〜4人分 ◎春雨・・・100g ◎海老・・・15尾程度(むきえびでもOK) ◎ニラ・・・1束 (海老下処理) ◎塩・・・小さじ1/2 ◎片栗粉・・・小さじ1 ◎酒・・・大さじ1 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ1.5 ◎オイスターソース・・・大さじ1.5 ◎みりん・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1/2 ◎豆板醤・・・小さじ1/2〜1 ◎水・・・200ml ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎しょうが(チューブ)・

                                                                        【レシピ】海老とニラのピリ辛春雨炒め - しにゃごはん blog
                                                                      • ピリ辛のガパオライス - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

                                                                        おはようございます! 昨日はガパオライスを作りました!自分でも驚くほど美味しくできたので、自分用メモとしてレシピを書いておきます( ‾•ω•‾ )/ 以前もガパオライスを使ったことはあるのですが、ちょっと改良したら美味しくなりました。 というより、久しぶりにレシピを書く気がします。料理ブログとして始めたのですが、いつの間にかよく分からないブログに変貌を遂げてしまいました笑 ガパオライスの作り方 材料 ☆ひき肉250g ☆ピーマン3個 ☆パプリカ1/2個 ☆スイートバジル5、6枚 ◯にんにく少々 ◯鷹の爪3本 ◯豆板醤大さじ半分くらい □オイスターソース大さじ1.5杯 □ナンプラー大さじ1.5杯 □砂糖小さじ1 □醤油小さじ1 作り方 ①鍋にサラダ油をひき、◯の材料を弱火で香りがたつまで炒めます! ②ひき肉を投入して、火が通るまで炒めます! ③ピーマン、パプリカ、スイートバジルを食べやすい大

                                                                          ピリ辛のガパオライス - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
                                                                        • 【レシピ】簡単ヘルシー♬鶏むね肉のピリ辛油淋鶏♬ - しにゃごはん blog

                                                                          今日は千切りキャベツと鶏むね肉に、豆板醤を効かせたピリ辛油淋鶏ダレを絡めた大満足の一皿です(*・ᴗ・*)و! お酒に漬けて柔らかくなった鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、めちゃ旨な油淋鶏ダレがよく絡みますよ♬ 鶏むね肉とキャベツのヘルシーな組み合わせに、やみつき油淋鶏ダレの相性がたまりませんよ(´艸`)* それでは作り方をご紹介します♬ 簡単ヘルシー♬鶏むね肉のピリ辛油淋鶏♬ 【材料】3~4人分 ◎鶏むね肉・・・400g ◎キャベツ・・・5,6枚 (鶏むね肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒大さじ・・・1.5 ◎片栗粉・・・大さじ3 (油淋鶏ダレ) ◎長ねぎ・・・1/2本 ◎しょうゆ・・・大さじ4 ◎酢・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ2 ◎ごま油・・・大さじ1.5 ◎豆板醤・・・小さじ1 ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 【作り方】 1.キ

                                                                            【レシピ】簡単ヘルシー♬鶏むね肉のピリ辛油淋鶏♬ - しにゃごはん blog
                                                                          • カルディ「麻辣チャーハンの素」105円で本格的な味が楽しめるピリ辛チャーハン♪ - アラフォー主婦のカルディブログ

                                                                            控えめなシビ辛さで美味しい♪麻辣味のシーズニング調味料を紹介しています^^ 商品情報 商品名 麻辣チャーハンの素 容量・購入時価格 1袋17g(2~3人前) 105円(税込) 原材料 粉末醤油(国内製造)、デキストリン、砂糖、山椒、唐辛子、にんにく末、チキンエキス、ジンジャーパウダー、コショウ、酵母エキス、コショウ末、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) カロリー 1袋17gあたり 50kcal 製造者 日本食研製造株式会社 粉末調味料「麻辣チャーハンの素」 作り方~食べた感想 【材料1人前】 ごま油、卵1個、ベーコン、炊いたお米半合、ネギ、本品大さじ1弱ほど 【作り方】 ①ごま油でベーコンをカリッと炒めて取り出す ②塩少々を加えた溶き卵をフライパンに入れたあと温かいごはんを加え、ゴムベラ二刀流で米を押さえつけながら炒める

                                                                              カルディ「麻辣チャーハンの素」105円で本格的な味が楽しめるピリ辛チャーハン♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
                                                                            • えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                                              甘みとプリプリ感を楽しめ、色鮮やかで、食卓が華やかになるえび料理。 赤い色は、エビが食べる餌に赤い色素「アスタキサンチン」が含まれているから。 優れた抗酸化力を持つアスタキサンチンを摂取することで免疫力アップにつながるうれしい効果も。 今日は、ニンニク風味のマヨネーズで炒め、まろやかさとコクをプラス。 豆板醤もちょっぴり足して食欲アップ♪ コーンと豆腐のとろみ煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 2月29日のメニュー ・えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め ・れんこんと新ごぼう、マイタケのきんぴら ・コーンと豆腐のとろみ煮 ・大根と油揚げ、わかめのみそ汁 ・ごはん

                                                                                えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
                                                                              • ふらりと肉まん買ってきた。ピリ辛肉まん、意外とうまし。「唐記包點(Tong Kee Bao Dim)」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

                                                                                「行ってみたい」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック! 「おいしそー」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック! いつもたくさんのクリックありがとうございます。 皆さんの応援が励みになります。 ****************************** 肉まん、大好きです。 ほんと言うと、日本のコンビニの肉まんが好きなんです。 すっごく食べたいんですけど、このご時世 当分無理なのはわかっております。 なので、香港で食べられる範囲でたまに食べています。 厳密に言うと、香港の肉まんって 日本のとは違いますよね。 食べたことある方はお分かりかと思いますが、 味も具材の感じも違うんです。 個人的には、日本の肉まんが好きです。 これは人それぞれかな〜と思います。 そんな肉まん好きな私が、たまに行く 香港でクイックに肉まんが食べられるお店の ご紹介です。 唐記包點 Tong Kee Ba

                                                                                  ふらりと肉まん買ってきた。ピリ辛肉まん、意外とうまし。「唐記包點(Tong Kee Bao Dim)」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
                                                                                • 【レシピ】お箸が止まらない!ピリ辛春雨麻婆茄子! - しにゃごはん blog

                                                                                  今日は暑い季節に食べたくなる、ピリ辛春雨麻婆茄子レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春雨とトロッと茄子の相性が最高で、箸が止まらないめちゃウマ麻婆です♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! お箸が止まらない!ピリ辛春雨麻婆茄子! 【材料】3〜4人分 ◎茄子(中)・・・2本 ◎豚ひき肉・・・200g ◎春雨(ショート)・・・60g (調味料) ◎長ねぎ・・・1本 ◎甜麺醤(もしくは味噌)・・・大さじ1.5 ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎しょうが(チューブ)・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・小さじ2 ◎鶏ガラスープの素・・・小さじ2 ◎豆板醤・・・小さじ2 ◎片栗粉・・・小さじ2 ◎水・・・150ml (お好みで) ◎刻みネギ・・・適宜 【作り方】 1.茄子を縦割りにし、10分程度水につけてあく抜きをします。 2.長ねぎをみじん切りにし

                                                                                    【レシピ】お箸が止まらない!ピリ辛春雨麻婆茄子! - しにゃごはん blog