初めまして。全農で働く管理栄養士のＳです。 といっても普段の業務では栄養士の資格を活かすことはなく、もっぱら一人暮らしの台所で、詰め込んだ知識をぐるぐるとかき混ぜる程度で完結しているのですが おかげで、自分のための常備菜レシピのストックができました。 その中からぜひおすすめしたいメニューをいくつかお伝えできればと思います。 なぜ常備菜なのか私は料理好きを名乗る割に平日は出来るだけ台所に立ちたくありません。 洗い物が億劫だし一刻も早くダラダラしたい。YouTubeとか映画とか見たい。 というわけで週末、もしくはやる気のある時に一気に作ったものをお弁当に詰めたり家で食べたりして生きています。 野菜の持つポテンシャルを活かしたいイタリアンバルのキッチンでバイトしていた時に教わったことが、野菜にもうまみ、甘みがしっかりあるということでした。 それまでは、野菜は何かいろいろ味付けしないと物足りないと
筋トレ民よ、おいしい筋トレ飯を諦めるな！ 筋トレ好き管理栄養士が教える冷凍食材の活用術＆めちゃ簡単な1週間レシピ #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは！ 筋トレ大好き管理栄養士の佐藤樹里です。 「プリケツ」「腹筋女子」がもてはやされる空前の筋トレブームがやってきていますね。「筋トレは世界を救う」なんて言う人もいます。 かくいう私も筋トレに目覚め、1年ほどがんばった結果…… こんなに変わりました！ 筋トレにおいてはトレーニングだけでなく食事も超大事。管理栄養士の視点から、筋トレに重要なポイントを満たした「簡単・おいしい・栄養面もバッチリな筋トレ飯」を1週間分まるっと紹介します！ とはいえ面倒くさいな……と思う方のために、今回は徹底的に手間を省ける冷凍の食材を活用するレシピを紹介しますよ！ 【もくじ】 筋トレ飯でオススメなのが冷凍の食材 筋トレ好き管理栄養士が教えるめちゃ簡単な筋トレ食レシピ（1週間分） 筋トレ中の食事で重要なポイントを管理栄養士が解説！ 私の筋トレ歴 女性が筋トレしてみたら、メリットしかなかった！ 今回紹介した商
おうち筋トレ＆食事のコツ、教えます！ 筋トレガチ勢の管理栄養士が初心者もできる自宅トレーニングを公開 #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは。筋トレ大好き管理栄養士の佐藤樹里です。家で過ごす時間が多くなりましたが、みなさんはどのようにおうち時間をお過ごしでしょうか。 私はもちろん、筋トレ一択です。 健康やスタイル維持のために多少なりとも日頃から筋トレをしている人がいま困っていることといえば、やはり「ジムに行けない」ことです。多くのスポーツジムが閉鎖してしまい、どうやって体作りをしようか……と途方に暮れている人もかなり多そうですね。 普段トレーニングをしていない人も「運動不足だな」「家にいるとついつい食べてしまって太ってきた」「肩こりや腰痛がひどい……」といった悩みを抱えているのでは？ ジムに行けなくてもできることはたくさんある！！ ということで、今回は私が自宅でどんなトレーニング＆食事をして体作りをしているかを紹介します。 この記事で私が伝えたいことは大きく2つ。 自宅トレーニングでも充分に追い込める 筋トレ飯は食材
栄養士、管理栄養士3人が「しゃぶ葉」の最高の楽しみ方を考えてみた 【筋トレ民も絶賛】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
お肉と野菜だけでお腹いっぱいになれる 皆さんはしゃぶ葉へ行かれたことがありますか？ 全国展開しているしゃぶしゃぶのチェーン店、しゃぶ葉ではしゃぶしゃぶの食べ放題が楽しめることから、家族や友人たちと行ったことがある人は多いはず。 野菜の種類が豊富で、お肉と野菜だけでお腹いっぱいになるしゃぶ葉は、糖質制限食を実践している人にとっても理想的な外食レストラン。 今回は、そんなしゃぶ葉の楽しみ方について、筆者も含めた栄養士、管理栄養士の3人で徹底的に掘り下げていきたいと思います。 きっとこの記事を読み終わった後には、しゃぶ葉で試してみたい組み合わせが見つかるでしょう。 しゃぶ葉は野菜とお肉が食べ放題 ──本日は「しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 池袋サンシャイン60通店」に来ました。皆さん、よろしくお願いします。 加藤：よろしくお願いします。 ▲「筋肉管理栄養士」加藤さん 参加メンバーの1人目は、以前
【閉店】筋トレ民向けの居酒屋で栄養士と薬剤師が食事を語ったら常人がついていけなかった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
筋トレ民の飲み会は、やっぱり「筋肉談義」になるのか 今回の「筋肉飲み会」に同席してくれたのは、筋トレ大好き薬剤師の諏訪さんと、筋トレ大好き管理栄養士の加藤さん。 筆者自身も本職が栄養士ということもあり、日ごろ疑問に思っていることを筋肉大好きな専門家たちにぶつけてみようと思います。 ▲左から諏訪さん（薬剤師）、加藤さん（管理栄養士）、筆者（栄養士） 諏訪さんは静岡県の伊豆で薬局を経営しており、普段はご自身の薬局で働いています。 自分の体で人体実験を行っているかのようなストイックなタイプで、自分の身体のコントロールに情熱を注いでいます。 自らの人体実験としてデブ活をし、その後ゆっくり半年かけて無理なく減量。 見事なダイエット経験を友人に披露していたのが印象的でした。 ▲5カ月間の減量（人体実験）のビフォーアフター。なぜ海での撮影なのかは未だに私もわからない また、加藤さんは管理栄養士の資格を持
「食事は効率が悪い」 “完全食だけ生活”を6年続ける男性、健康診断は「1個だけC」 管理栄養士に聞くメリ・デメと＋αすべき食品（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース
「食」への楽しみを捨てて生きる男性がいる。都内のIT企業で働く笠原元輝さん（35）。「準備、食べる、食べた後は集中できなくて眠くなる。それを3回も繰り返さなきゃいけないのが非常に効率悪いなと」。 【映像】「20秒で終わる」“完全食”のみの食事風景 食事を見せてもらうと、「完全食」。最近はスーパーやコンビニなどでも見かけるようになり、その市場規模は右肩上がり。笠原さんは1日2回、ドリンクタイプの完全食とプロテインを混ぜたものを摂取するのみ。これだけで1日に必要な栄養をとっているそうで、約20秒で食事が終了する。 『ABEMA Prime』は2019年にも取材し、「基本的にいくらでうんこを買っているかという話」「食事をして最終的に出てくるアウトプットは便」と、当時から独特の価値観を持っていたが、その生活は今年でなんと6年に。 「これだけ食べていれば健康」と思うかもしれないが、管理栄養士はデメリ
炭酸好きの高齢者のために管理栄養士さんが作った「トロミサイダー」が好評「サイダーやコーラをあきらめない方法があるなんて！」「患者さんに作ってあげたい」
スナックしおじゅん @siosiojunjun 在宅医療と地域をフィールドに、医療的ケア児から高齢者まで訪問する管理栄養士をしています。ケアマネ経験あり。摂食嚥下と褥瘡の栄養ケアが専門。東北のクラフトビール、HZETTRIO、ゴルフが好き。背景は遠野で買った「ホップ柄手ぬぐい」 ツイートの内容は所属組織とはほぼ関係なく個人的なものです。アイコンの植物はホップです。 スナックしおじゅん @siosiojunjun 脳梗塞で入院してからずっと大好きなコーラやサイダーを飲めずにいた高齢男性 水分にはトロミが必要 本日、トロミサイダーを作り透明なグラスに入れて提供 ひと口飲んで 「おおお！サイダーだ」 「こりゃんまいねぇ」 ごくごくごく 水分補給に難渋してた方なので、気に入ってもらえて良かった^ ^ 2020-01-23 12:58:18 ※食べ物を噛む力や飲み込む力が衰えると、食道ではなく気道に
｢1日2リットルを飲むべき｣は呪いである…管理栄養士が｢ペットボトルを身近に置かないで｣と訴える理由 ｢こまめな水分補給｣は下痢の原因にもなる
「こまめな水分補給」をしすぎていませんか？ 年を重ねると、食べることと同じくらい、水分をきちんととることは健康に必須です。春から秋にかけて、とくに熱中症になる危険がある時期には、連日、テレビのニュースで「こまめな水分補給」を呼びかけています。 高齢者は「のどが渇いた」と感じる反応も鈍るので、「のどが渇いていなくても、のどが渇く前に水を飲みましょう」という。2Lのペットボトルを身近に置いておき、「1日1本は飲みきりましょう」などとアドバイスしていますね。 確かに、熱中症予防のために水分補給が大事なこと、高齢者の反応が鈍ることなど、間違いではありません。たとえば介護認定を受けている人などは、熱中症にならないよう、周囲もよく気を配らなければならない。でも、それはすべての高齢の人に当てはまることではありません。 ペットボトルを常備して飲んでいて、毎日下痢をしている人。胃酸が薄まり、ムカムカして食欲
1.ごぼうは皮をたわしでしっかり洗い、包丁の背で皮をこそげ、やや厚い斜め薄切りにします。水にさらして、アクを抜きます。糸こんにゃくはサッと湯通しして水にさらします。それぞれ水気をしっかり取ります。 2.圧力鍋に(A)を合わせ、しょうがを千切りにして加え、牛肉と(1)のごぼうを加えてサッと煮て、アクを丁寧に取ります。糸こんにゃくも加えます。 3.ふたをして強火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして3分加圧し、火を止めて、自然に圧力が下がるまで10分ほど放置しておきます。 4.ふたを開け、再度火にかけます。(B)を加え、3〜4分やや強火で、煮汁をからめるように煮ます。 5.器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふります。 ワンポイントアドバイス牛肉とごぼうはとっても相性のいい仲です。しかもみそ味ですから、ご飯にもお酒の肴にももってこいです。加圧してからひと煮、手間をかけるのが美味しさの秘訣です！ 【栄
病院で栄養指導を受けたときに栄養士さんから職種を聞かれ、｢エンジニアです｣って答えたら｢エンジニアの皆さん...栄養状態悪いんですよね...｣と急にトーン下がった声で言われた
きあ（Chia） @chia_ckra 健康になりたいWebアプリケーションエンジニア♀ アラサー＆なりゆきでエンジニアになってしまった自律神経激弱人間。スプラとか麻雀とか好きです。icon: @mio3io さん きあ（Chia） @chia_ckra 今日訳あって病院で栄養指導を受けてきたんですが、栄養士さんに「お仕事は何を？」と聞かれたので「エンジニアです」って答えたら 「あー…エンジニアさん…皆さん栄養状態悪いんですよね…どうしてですかね……」 と急にトーン下がった声で言われたので世のエンジニアの皆様栄養きちんと摂ろうな。 2024-01-29 20:05:39 きあ（Chia） @chia_ckra ちなみに「栄養状態悪い」と言われた私の食事はこんな感じ 【朝】 ベースブレッド、ヨーグルト、バナナ、カフェオレ 【昼】 ベースブレッド or おにぎり2個 【間食】 しるこサンドとか
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと サンドウィッチマン・伊達みきおの持ちネタ「カロリーゼロ理論」 伊達は9日の番組で「栄養士さんに、僕、ものすごい怒られてます」と語った 「便箋に7枚の文章で、事務所に届きました」と「抗議」されたと明かした 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子
【大人と子ども】世界中のボードゲームではじめるプログラミング学習（６歳、８歳、コーディング・シリーズ） - 登る管理栄養士のブログでアウトプット
この記事ではボードゲームではじめるプログラミング学習についてご紹介します。 プログラミング教育とは プログラミング思考力 ６歳からのプログラミング的思考に QOUORIDOR（コリドール） QUARTO（クアルト） QUIXO（クイキシオ） MARRAKECH（マラケシュ） MATHDICE JR（マスダイス・ジュニア） QUORIDOR（コリドール）とは？ ８歳からのプログラミング的思考に SUDOKU（スドク） AMAZE（アメイズ） PYLOS（ピロス） CHOCOLATE FIX（チョコレート・フィックス） GRAVITY MAZE（グラビティ・メイズ） CIRCUIT MAZE（サーキット・メイズ） NASAのプログラマ−が開発したボードゲーム CODE MASTER（コード・マスター） CODE ON THA BRINK（コード・オン・ザ・ブリンク） CODE ROVER CO
管理栄養士・料理家ふっちー @sitsukerurecipe 淵江公美子（ふちえくみこ） ①15分以内で！ ②手に入りやすい食材で！ ③4ステップ以内で！ 作れるレシピ投稿中♪ 共働き家庭の料理の家事負担を減らしたい！子育て家庭への作り置き4年半・保育園栄養士5年半経験。 レシピ 本監修4冊。レシピ開発・コラム・栄養監修他。 koikumi.jp 管理栄養士・料理家ふっちー @sitsukerurecipe 給食調理業務がしばらくお休みで、生牡蠣食べれる！って喜んでたら、同じ職場の栄養士も同じこと考えてた❣️栄養士やっている限り生牡蠣食べれるラストチャンスかも。 ※給食従事者の多くは、ノロウイルスの保菌者になると食品を介して喫食者が食中毒になる可能性があるので牡蠣の生食を控えています。 2020-04-09 19:49:57
オートミールのピザはフライパン1枚で作れてラクチン、美味しい【管理栄養士のボディメイクめし】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 筋トレにハマっている私がご紹介する、極力手間をかけずに美味しい、体作りお助けレシピ「管理栄養士のボディメイクめし」。今日は、ボディメイクの味方、オートミールを使ったフライパンピザをご紹介します。生地をこねる、発酵させる、伸ばすといった手間はなし。フライパンで気軽に作れますよ。 ピザにのせる具材はお好みでOKですが、チーズやソーセージ、サラミなどはどうしても脂質が高くなりがち。そこで、たとえば脂質の高いソーセージは細かく切って、味を感じやすくしながらも量を抑えるようにしたり、何か脂質が高い具材を使ったら、他の具材は低脂質のものを選んだりして調節しましょう。ここでは、脂質が低いカッテージチーズを使いました。 オートミールには主に、粒の大きいトラディショナルタイプ（左、ロールドオーツともいいます）と、粒の細かいインスタントタイプ（右）があり、今回はインス
タンパク質も野菜もたっぷり、筋トレにハマった管理栄養士が推す一人鍋レシピ【管理栄養士のボディメイクめし】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 筋トレにハマっている私がご紹介する、極力手間をかけずに美味しい、体作りお助けレシピ「管理栄養士のボディメイクめし」。今回は、タンパク質も野菜もたっぷり、にんにくを効かせた一人鍋「鶏とキャベツのにんにく塩麹鍋」をご紹介します。 材料を切ったら、どんどん鍋に入れて煮るだけで難しいことはなし。スープの味付けにはコクとうま味のある塩麹を使って、鶏もも肉のうま味もしっかり引き出します。 塩麹は、使いやすい小さめのパックのものがスーパーなどでも手に入ると思います。塩が並ぶコーナーをのぞいてみてください。魚や肉を塩麹に漬けて焼くだけで、やわらかくジューシーになって美味しいですよ。 北嶋佳奈の「鶏とキャベツのにんにく塩麹鍋」 【材料】（1人分） 鶏もも肉（皮と余分な脂肪を取り除く） 1/2枚（120g程度） キャベツ 小さめ1/4個（100g） 豆苗（根を切る）
朝コーヒーならぬ、「朝オルヅォ」を楽しむ。ノンカフェインで“牛乳アレンジ”もおいしいよ ルピシア「オルヅォ」は、モンド種という古代種の大麦を低温でじっくり焙煎して作られた、イタリアの国民的な飲み物。日本の麦茶と比べて香ばしく、深い味わいが楽しめるのが特徴だそう。イタリアでは「麦コーヒー」として親しまれているオルヅォを、試してみました！
一皿でタンパク質約26g、糖質控えめオートミールのパラパラチャーハンの作り方。筋トレにハマった管理栄養士のボディメイクめし - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 筋トレにハマっている私がご紹介する、極力手間をかけずに美味しい、体作りお助けレシピ「管理栄養士のボディメイクめし」。今回は、ボディメイクに大活躍のオートミールを使った「シーフードガーリックチャーハン」です。 筋トレ民御用達のオートミール。私も牛乳に浸したり、蒸しパンにしたりといろいろなレシピで美味しく食べていますが、お米代わりに食べるならぜひ試していただきたいのが、チャーハンです。高タンパク低脂質の冷凍シーフードミックスと合わせて、低糖質で美味しいガーリックチャーハンを作ります。 オートミールは、水と合わせて電子レンジで1分加熱するだけ。ご飯がないときでもチャーハンがすぐに食べられますね。 オートミールには主に、粒の大きいトラディショナルタイプ（左、ロールドオーツともいいます）と、粒の細かいインスタントタイプ（右）があります。今回のようにお米代わり
価格.comで人気の調理家電を使いこなそう！ 管理栄養士・豊田愛魅さんによる、簡単＆健康な料理レシピ動画をお届けします。 第6回は、シャープの「ヘルシオ ホットクック」で作る「無水パスタ」。豊田さんが調理を実践しながら、レシピに含まれる栄養＆ウマさの秘密を解説します。くわしくは上の動画をチェック！ ▼豊田愛魅（とよだまなみ） 管理栄養士。東京家政大学卒業後、オーガニックカフェのメニュー開発や健康美容業界のマーケティングなどにも携わる。 「食を通した美と健康」を人にわかりやすく伝えることをモットーに、だれにでも真似できるズボラな美容法が人気。現在では、 TV、ラジオ、雑誌など各種メディア出演 、書籍、コラム執筆 、セミナー・講演・トークショー 、食品会社をはじめとする、さまざまな企業とのコラボレーション・タイアップ 、商品・レシピ開発ならびに番組企画監修、楽天ショップ 『エアレ』運営 びふぃ
完全オートでプロ級のドリップコーヒーが完成。90秒放置するだけって…夢ですか？ 朝からコーヒーを淹れたいけれど、1分1秒が惜しい……。かといって、コーヒーメーカーを置くスペースもありません。そんなときOXO（オクソー）の「オートドリップコーヒーメーカー」に出合いました。一気にお湯を注ぐだけで、コーヒーが淹れられるスグレモノ。そんな方法で本当においしく淹れられるのか、実際に試してみました！
完全オートでプロ級のドリップコーヒーが完成。90秒放置するだけって…夢ですか？ 朝からコーヒーを淹れたいけれど、1分1秒が惜しい……。かといって、コーヒーメーカーを置くスペースもありません。そんなときOXO（オクソー）の「オートドリップコーヒーメーカー」に出合いました。一気にお湯を注ぐだけで、コーヒーが淹れられるスグレモノ。そんな方法で本当においしく淹れられるのか、実際に試してみました！
完全オートでプロ級のドリップコーヒーが完成。90秒放置するだけって…夢ですか？ 朝からコーヒーを淹れたいけれど、1分1秒が惜しい……。かといって、コーヒーメーカーを置くスペースもありません。そんなときOXO（オクソー）の「オートドリップコーヒーメーカー」に出合いました。一気にお湯を注ぐだけで、コーヒーが淹れられるスグレモノ。そんな方法で本当においしく淹れられるのか、実際に試してみました！
新生活に買ってよかった！コーヒーアイテム３つ 新年度を機に、コーヒーグッズを一新しようと考えている方はいませんか？ タンブラーを新調したい、ドリッパーを変えたいなど、コーヒーグッズは深掘りしていくと、欲しいものが多すぎて困ってしまいます。そこで、ルーミー読者が注目したコーヒーアイテムを厳選しました！
【大人と子ども】世界中のボードゲームではじめるプログラミング学習（１歳、３歳、４歳、５歳） - 登る管理栄養士のブログでアウトプット
この記事ではボードゲームではじめるプログラミング学習についてご紹介します。 プログラミング教育とは プログラミング思考力 ３歳からのプログラミング的思考に KATAMINO（カタミノ） 幾何学図形が空間認識力、数学的論理性を育む １歳からの「育脳」にも使える！ 積み木遊び 色遊び 型はめ ４歳からのプログラミング的思考に ZINGO（ジンゴ） ROBOT TURTLES（ロボット・タートルズ） ５歳からのプログラミング的思考に RUSH HOUR JR（ラッシュアワー ジュニア） BALANCE BEANS（バランス・ビーンズ） HOPPERS（ホッパーズ） QUORIDOR KID（コリドール・キッズ） MIND LAB（マインド・ラボ）とは？ プログラミング教育とは 文部科学省が小学校におけるプログラミング教育を2020年から必修化することを発表しましたが、プログラミング教育とは、コン
【書評】WHOLE（ホール）管理栄養士が薬や外科治療よりも効果的な食事とは？ - 登る管理栄養士のブログでアウトプット
間違いなく僕のベスト・バイ＆おすすめの本ベスト３に入ります。 ニューヨークタイムズベストセラー作品 WHOLE（ホール） 人生においてゲームチェンジャーと呼ばれるものはほんとにわずかしかありませんがこの本は間違いなくその1つです。 ここに書かれている情報は特に査読された科学に裏付けされており、病気を食い止め回復させる力を持ち、経験したことのないエネルギーを与えてくれて、ほぼ全ての点で良い変化の方向へ導いてくれます。 健康と医学に対する常識を根底からくつがえす 低脂肪ダイエットとは？ ローカーボ（低炭水化物食）ダイエットとは？ 健康の秘密は目の前の食事にある 薬や外科治療よりも効果的な食事 多くの研究者の半世紀にわたる研究結果について プラントベース・ホールフード PBWF食【植物由来の自然食】とは？ 炭水化物とは？ 炭水化物の1日の摂取基準量 炭水化物を多く含む食品【ご飯、パン、麺類】 た
レアチーズケーキを逆さまに重ねたら、すごく美味しい。混ぜて重ねて冷やすだけで超簡単！ シンプルな材料を混ぜて入れるだけで簡単にできあがる。そんなレアチーズケーキのレシピを、親子で楽しめるおやつやパンのレシピが人気のtarotaro_gohan （kaori）さんが伝授。ポイントは「逆さま」に入れていくこと！ その理由って？
毎日会ってるのに、彼女の名前を知らないかも。 彼女です 彼女というのは、健康管理アプリ「あすけん」のAI栄養士さん。もうかれこれ1年くらい、（休止期間もはさみがちですが）私が食事の記録を続けられているのは、彼女の優しさと、締めるところは締めるアドバイスのおかげ。「カロリーコントロールはばっちりです」、「今日は間食が多かったですね」など、こと細かにコメントしてくれます。 筆者が実際に彼女からもらったコメント（あすけんアプリより） あすけんはいわゆる「レコーディングダイエット」をサポートしてくれるWebサービス。スマホアプリとPC版があり、日々の食事や運動量、体重などを記録していくことで、おもに食生活を見直し、健康的にダイエットをすることができます。私はまだ道半ばですが………。 9月から気合いを入れなおしてあすけんを再スタートしたところ、ふと、彼女は自分のことをまったく話さないことに気が付きま
これだけで1日に必要なたんぱく質の5分の1が取れる…管理栄養士が勧める"コンビニで買えるおやつ"の名前 食が細ってきたら食事の回数を増やしてわがままに食べる
食欲がわかない後期高齢者に、1日5食をおすすめする理由 60歳前後の人はそれほどでもないのですが、75歳くらいになって後期高齢者と呼ばれる年齢になってくると、食が細くなってしまう人の割合はかなり増えてきます。 しかし、人はいくつになってもバランスのとれた食事をするのが基本です。できるだけ、量よりも質を考えて、若さと健康を維持する食事を心がけていただきたいと思います。 後期高齢者になったら、食事の面で固定観念にとらわれる必要はありません。もっとわがままに、自分中心の食事で栄養不足を防ぎましょう。 たとえば、1回に食べられる量が少なくなってきたら、1日3食ではなく、5食にしてもよいですし、おやつを充実させるのもよいでしょう。とにかく、いろいろな食材を食べて、幅広く栄養をとっていただきたいと思います。 私は、「最近食べられなくなってきた」「食べたいものが見つからない」とおっしゃる方に、友人を誘っ
つけもの @tsuke_m 妹が栄養士(ying2yang3shi1(師))なんです、と言うと、中国人知り合いがだいたい固まり、「今の時代にそんな職業が……？」と言われるのでなんだなんだと思っていたら「陰陽師(yin1yang2shi1)」だと思われていたという事件が何回かあった(3回目くらいで気づいた) 2021-02-08 12:38:06
家族や友人と一緒に食事をしていて、「え、それ食べるんだ（食べないんだ）!?」とちょっとびっくりするとき、ありますよね。おいしく食べるのが一番ですが、自分は少数派なの？みんなはどうしてるのかな？と気になることも。そこで『kufura』では、さまざまな食品について「食べる？食べない？」を調査。 今回は天ぷらやえびフライなどの「しっぽ」部分！ 20代以上の男女726人が答えた、食べる派、食べない派それぞれの意見を見ていきましょう。 【結果をグラフで見る】約19％は「その時による」と回答。残り80％の内訳がおもしろい結果に！ 食べる派の意見「香ばしくて美味しいから（42歳女性／その他）」 「必ず食べる。エビが大好きだから（49歳女性／学生・フリーター）」 「エビの身よりもしっぽのほうがいい香りがして、むしろしっぽのほうが好きです（54歳女性／主婦）」 香ばしくて美味しいから、という意見が大多数でし
巷でよく聞く「痩せるための食生活」は本当に効くのか？管理栄養士に「答え合わせ」してもらった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「食べるご飯の量を減らすと痩せる」「毎朝バナナを食べるといいらしい」みたいなダイエットのノウハウは昔からあるし、時代によっても変わる。噂に聞いたものをとりあえず試している人も多いだろう。 ここから個人的な体重の話になるが、長年50キロ台だったのが、10年ぶりに10の位がひとつ上がりかけた。半年前のことだ。 上昇が止まる気配がないのでここらで一度引き返さねばと、ゆるく食事制限＋運動を始めた。継続しているものの、5キロ減った体重の減少も、今ではすっかり停滞している。 この生活をやめたら、きっとある程度のところまでは戻ってしまうだろう。 友人・知人とも、よくダイエットについて意見交換をする。スポーツジムで指導を受けた人たちに話を聞いてみたところ、こんなことを言っていた。 Aさん：お米はいくらでも食べてもいいんですけど、小麦粉の入った麺類全般はNGなんです！ Bさん：炭水化物は一日でおにぎり一個ま
◇ ◇ 猪野 体づくりもしたいんですが、一方で減量もしたいと思っています。筋肉を育てるためにはしっかり食べなければいけないとも言われるんですが…。 ヒルクライマーとして減量と筋量アップの両立に悩む猪野さん Photo: Shusaku MATSUO 鈴木 体を絞るには、端的にいうと「食べるもののカロリーを減らす」ことです。原理として摂取と消費の「エネルギーの収支」をマイナスにすることで体重は減っていきます。ただ、それで筋肉が減ってはいけないですよね。的確に体脂肪を減量するために「減らす中身」を考える必要があります。 それは何かというと脂質、すなわち調理の油やお肉に含まれている脂身です。脂身の量はお肉の種類や部位によっても異なり、調理法によっても全く違います。例えば鶏であればささみや胸肉を選ぶ。もちろん揚げ物はなるべく避け、茹で・蒸し料理に変えるといった工夫が重要です。 猪野
完全オートでプロ級のドリップコーヒーが完成。90秒放置するだけって…夢ですか？ 朝からコーヒーを淹れたいけれど、1分1秒が惜しい……。かといって、コーヒーメーカーを置くスペースもありません。そんなときOXO（オクソー）の「オートドリップコーヒーメーカー」に出合いました。一気にお湯を注ぐだけで、コーヒーが淹れられるスグレモノ。そんな方法で本当においしく淹れられるのか、実際に試してみました！
【知育玩具】3歳～8歳におすすめしたいプログラミング学習に役立つボードゲーム - 登る管理栄養士のブログでアウトプット
この記事ではボードゲームではじめるプログラミング学習についてご紹介します。 プログラミング教育とは プログラミング思考力 ３歳からのプログラミング的思考に KATAMINO（カタミノ） 幾何学図形が空間認識力、数学的論理性を育む １歳からの「育脳」にも使える！ 積み木遊び 色遊び 型はめ ４歳からのプログラミング的思考に ZINGO（ジンゴ） ROBOT TURTLES（ロボット・タートルズ） ５歳からのプログラミング的思考に RUSH HOUR JR（ラッシュアワー ジュニア） BALANCE BEANS（バランス・ビーンズ） HOPPERS（ホッパーズ） QUORIDOR KID（コリドール・キッズ） MIND LAB（マインド・ラボ）とは？ ６歳からのプログラミング的思考に QOUORIDOR（コリドール） QUARTO（クアルト） QUIXO（クイキシオ） MARRAKECH（マラ
今回は、「栄養士をすぐに辞めたいと思う5つの理由」と言うテーマでお話ししていきます。 この記事は、このような人に読んで欲しいです。 「過酷な労働環境」や「仕事内容」などが原因で、栄養士を辞めたいと思っている人はとても多いです。 でも、なかなか転職に踏み込めないのが事実です。 せっかく難しい国家資格を取得して、栄養士になったのですから、すんなり辞められないのは当然でしょう。 しかし、ストレスが溜まる仕事を続けることは、オススメしません。 この記事では、「栄養士を辞めたいと思う理由」や「今の職場環境を改善する方法」などについて紹介します。 【おすすめ転職エージェント】 ・『リクルートエージェント』：業界No.1の求人数 【公式】https://www.r-agent.com ・『doda』：転職者満足度No.1 【公式】https://doda.jp ・『パソナキャリア』：幅広い年代におすすめ
整理収納アドバイザーが作る、毎日が楽しくなるキッチン。面倒くさい掃除が楽になる秘訣とは？｜みんなのキッチン 整理収納アドバイザーの安藤秀通さんとパートナーのBさんのキッチンをご紹介します。使い勝手のよさだけでなく、楽しさや豊かさが2倍にも3倍にも膨らむような遊びごころがたくさん詰まっていましたよ。
セブンイレブンの「のり弁おにぎり」を買ってみた。これひとつに全てが詰まっている【ROOMIEのおにぎり日記】 新発売のセブンイレブン「弁当おむすび のり弁」を買ってみました。おにぎり売り場でも一際大きいこちらのおにぎり。のり弁のおかずである明太子、ちくわの磯辺揚げ、白身魚フライ、タルタルソースが全部具として中に入っています。
リンク ニコニコ大百科 カロリーゼロ理論とは (カロリーゼロリロンとは) [単語記事] - ニコニコ大百科 この記事は第534回の今週のオススメ記事に選ばれました！ あなたもカロリーゼロ理論の提唱者となり、あらゆる食べ物をカロリーゼロにしていきましょう。 カロリーゼロ理論とは、お笑いコ... 1 user 29
そうめんはもう茹でない！？SNSで話題の「震えるほどうまい食べ方」や意外なアレンジレシピを紹介！【管理栄養士監修】 広田千尋管理栄養士。保育園、保健センター、病院で幅広い年代の栄養サポートに携わる。現在はフリーランス管理栄養士／ライターとして活動中。コラム執筆のほか、レシピの提案などを行っている。プライベートでは1児の母であり、身近にある材料で栄養満点なご飯を作れるよう奮闘中。HP：https://hirotachihiro.com/ SNSやメディアで話題の“茹でないそうめん”は、おいしいうえに時間が経ってもくっつかないのだとか！ 今回の記事では「茹でないそうめんのやり方」について管理栄養士が解説します。 また実際に食べてみた感想や、3時間後に本当にくっつかないのかどうかについて、検証結果をお伝えします。 ほかにも、そうめんを茹でずに食べるアレンジレシピもお伝えします。
この記事はビフィズス菌の健康作用についてご紹介します。 ビフィズス菌ってお腹にいいと言われているけど、本当のところはどうなの？ お通じが良くなるだけでいいことある？ そんなビフィズス菌に関する疑問について、徹底解説をします。 合わせて読みたい 管理栄養士が教える【便秘・解消法】飲み物、食べ物で一番効果がある方法とは？ 大腸が全身の健康のカギを握る 理由１ 腸内細菌が作る成分が全身に広がる 短鎖脂肪酸とは 腸管上皮細胞とは 理由２ 老廃物がたまると炎症が生じ不調の原因になる 酢酸とは 酪酸とは ビフィズス菌と乳酸菌は別物 ビフィズス菌 乳酸菌 生まれたときから始まるビフィズス菌との深い関係 研究でわかってきたビフィスズ菌の健康作用 ・腹部膨満感など胃腸の不快症状の軽減 ・がんのリスクを低減 ・ストレス軽減 ・アレルギー抑制 ・脂肪蓄積の抑制 ・腸内環境の改善 ・認知機能改善 ・便秘・下痢の改
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一人暮らしの管理栄養士が家で作る、野菜を食べる常備菜｜JA全農 広報部【公式】
圧力鍋でたっぷりごぼうと牛肉のみそ煮の作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
サンド伊達の「カロリーゼロ理論」栄養士から本気の抗議「便箋7枚で…」 - ライブドアニュース
給食調理業務がしばらくお休みになったことで「生牡蠣食べれる！」と喜ぶ管理栄養士の方々…そこには意外な栄養士事情があった
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あすけんの女ことAI栄養士さんにインタビュー！ 気になる名前や食生活を大公開
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