こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。 JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記 第二十五弾は、福島県いわき市にある『源太すし:まんぷくザルそば(ランチ)』です。 ザルそばとお寿司がセットのランチと贅沢なランチです。 いざ・・・実食!! まずは、そばからいただきます。 蕎麦は普通のそばではなく、茶そばを使用しているようです。めんつゆにつけて食べてみると、あまり茶の風味はあまり感じられませんがコシが良く、喉ごしもいい麺です。 しかし残念なことが1つあります。それは、めんつゆの旨味が全く感じられません。せっかくの喉ごしがいい麺が台無しです。 蕎麦を堪能したので、続いて寿司をいただきましょう。個人的にはザルそばよりも寿司の方がメインです。(笑) 寿司はネタが大きく、味もしっかりと感じられ噛めば噛むほどネタの旨味とシャリがハーモニーを奏で、久々に「寿司を食べているな~」と感
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