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介護と食べ物に関するshiina-saba13のブックマーク (2)

  • やわらかダイニング【ちょっとやわらか】を実食!味とやわらかさは? - ゆるかわ日記

    現在 両親をダブル介護中の ゆるかわです。 以前 父向けに介護用宅「やわらかダイニング」の かなりやわらかセットをお取り寄せました。 これがですね、、、父にはちょっとやわらか過ぎたのです。 www.yuru-kawa.net 次は もう一段階かたいものにしようということで… ちょっとやわらかめセットを取り寄せました。 ちょっとやわらかめ宅配の、かたさや飲み込みやすさについて 介護者&介護スタッフ目線で書いていきます。 ちょっとやわらかめとは べてみた感想 まとめ・総評 ちょっとやわらかめとは ウエルネスのやわらかダイニングの嚥下には3段階あります。 1 ちょっとやわらかめ 2 かなりやわらか 3 ムースやわらか です。 その中でちょっとやわらかめ宅配は下の表で言う やわらかレベル1で 最も普通に近い形態です。 このセットのポイントは ・大きくてかたいものがべづらい人向けに作ら

    やわらかダイニング【ちょっとやわらか】を実食!味とやわらかさは? - ゆるかわ日記
  • 介護宅食【MFS メディカルフードサービス】嚥下食のやわらかさと味について - ゆるかわ日記

    現在 両親の在宅介護をしていますが、在宅の大変なところは毎日の事です。 特に一番気を遣うのは嚥下状態(飲み込み)です。 軟らか(嚥下)を取り入れたいけれど、家で調理するのは手間がかかるのは言うまでもありません。 そこで いつでもべられるように嚥下をストックするために、いろいろなメーカーの介護用宅を試して比較しています。 ただ、宅配の嚥下を取り寄せたくても、どのくらいの軟らかさなのかわからないと選べないのも事実です。 果たして家族がべてくれるか?飲み込めるか?の心配もありますよね。 そういったことで迷っている方に向けて、今回はMFSメディカルフードサービスを実際に注文して試してみた感想を元介護スタッフ目線でご紹介します。 嚥下の宅配を扱っているメーカーはとても多く こちらの記事でも比較しています。 www.yuru-kawa.net MFSメディカルフードサービスの軟らか嚥

    介護宅食【MFS メディカルフードサービス】嚥下食のやわらかさと味について - ゆるかわ日記
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