ベルギーに行った 先日、ベルギーに行きました。 マグリットの絵とルーベンスの絵を見るのが目的。 あまり時間もなく、ブリュッセルとアントワープを駆け足気味で巡ることに。 ミュンヘンから車で10時間近くかかり、なんでこんな無茶をしてしまったのかとも思いましたが、ヨーロッパの方…
ブログ パスワード認証 閲覧するには管理人が設定した パスワードの入力が必要です。 管理人からのメッセージ 閲覧パスワード Copyright © since 1999 FC2 inc. All Rights Reserved.
サイトの構築。作品の販売。ブログの投稿。この他にもさまざまな機能があります。 ログイン サイトをはじめよう 非公開サイト このサイトは現在プライベート設定になっています。
最近購入したMacBook Air(Mid 2011)がSSD搭載で、MacBook Pro(Mid 2010)より速いんじゃないかってくらい快適です。 くやしいので、MacBook ProをSSDに換装しました。 導入したSSDはコレ。 ついでに、SSD搭載MBPとMBAをベンチマークしてみました。 結論 トータルでは、MBPの方が性能が良いです。 実は、SSDにしなくてもトータルではMBPの方が性能が良いです。 MBPはCPUやグラフィックの性能が良いので上記のような結果になったと思いますが、体感的にはSSD搭載のMBAの方が快適に感じたりします。 今回、MBPをSSD化したことでディスク性能もMBAと同等になったので、かなり快適になりました。 HDD vs. SSD まずは、SSDがどのくらい速いのかHDDと比較してみました。 ベンチマークは、Xbenchを使っています。 Spec(
Feb 6, 2006 熟成塩豚の作り方 テーマ:簡単レシピ(3360) カテゴリ:シェフが教える簡単レシピ 塩豚に興味をもたれる方が多いようなので、、 本来の保存食用の作り方は、肉に対して塩は大量で、もうめちゃくちゃしょっぱいから食べる時には流水で2~3日も塩抜きしてから使うのだが、、私がいつもやっているのは、軽く塩漬けにして水分を抜き、味を凝縮させ、さらに数日間から半月ほど熟成させることで独特の風味を引き出し、肉を柔らかくすることが出来るというもの。 材料は塩と豚バラ肉(バラ肉以外の肩ロースやロース肉でも作ることは出来るが、肉が厚く塊が大きくなるほど難易度が上がる) バラ肉は最低一キロくらいの塊を使いたいところ、、、まあ手に入らなければ、500グラム位でもオーケー。 塩は、良い物を使いましょう!塩田で作った天然塩がベスト。私の場合フランスのカマルグ産の海塩を使っている。塩化ナトリウム9
仕事の合間,昼になる。昼に成れば腹が減る。面倒臭がりのフィールド屋なので,ともかく早く沢山作るのが好き。 奄美塩豚,小さく切る。早く塩抜きしたいときはなるべく細かく。肉はお盆前のもの。長期常温保存で,生ハムみたいになっている。
http://jsis-bjk.cocolog-nifty.com/blog/2011/09/91819-e868.html 思い出サルベージアルバム・オンライン』―写真洗浄で残したい土地の記憶 下記サイトより抜粋 東日本大震災で多くの住民を失い、町の6割以上が水に浸かってしまった町、宮城県山元町。 そこでいま、ボランティアチームによって、ひとつのプロジェクトが行われている。 それは『思い出サルベージアルバム・オンライン』。 津波で汚れ、傷んだ写真を洗浄、デジタル化して保存。補正をかけて状態を良くし、再印刷、所有者を探し当てて返却する。また集合写真や街の風景などは状態のよいものをオンラインをとおして地元の人たちで共有できるようにする、というもの。
Amazonが「Kindle Fire2」、そして全く新しい「Kindleスマートフォン」でAppleに宣戦布告か 続報:アマゾンCEO「年内にKindleを日本市場へ投入する 黒船来航!アマゾン、Kindleについてなんと国内40社と契約合意済み! ネット通販の世界最大手のAmazonが、4月に電子書籍端末「Kindle」を日本市場で発売します。 ドコモ回線のほか、一般の無線LANも選べる。ドコモ回線の使用料は電子書籍の購入代金に含まれ消費者に通信料金はかからない。主力端末はアマゾンが昨年11月に米国で発売した「キンドルタッチ」になるもようで、アマゾンのネット通販サイトで販売。国内で普及している携帯回線が使える電子書籍端末より価格を安くする方針。 キンドルで好きな本をアマゾンのサイトからダウンロード、クレジットカードなどで決済する。米国では書籍代を紙の本より2、3割安く設定している。 ア
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く