佐藤食品工業(新潟市東区)は29日、同社が製造、販売していた切り餅が越後製菓(長岡市)の特許を侵害したとして、19億1595万円の損害賠償を求める訴訟を東京地裁に起こされたと発表した。佐藤食品工業は、この切り餅の製品名を公表していないが、切り餅の特許をめぐって2009年に始まった訴訟とは別の製品が対象という。 越後製菓は同年3月、切り餅の側面に切り込みを入れる特許を侵害されたとして、佐藤食品工業を提訴した。12年3月、知財高裁が特許侵害を認め、約8億円の損害賠償を命じたが、佐藤食品工業はこれを不服として上告している。 新潟日報2012年5月30日