鍋や煮物、炒め物と幅広く使える「白菜」ですが、水が出て味が薄まったり、べチャッとしたりしませんか?そんなお悩みを解決するのが「干し白菜」です!ほどよく水分が抜けて歯ごたえがよくなるうえ、甘みも強くなるので調味料は少なめでもOK♪今回は、白菜の干し方と活用レシピをご紹介します。
![甘みがギュッ!「干し白菜」がおかず作りに重宝します♪ | フーディストノート](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f7c1684a5e40a7936de4f38488b48066517f807f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fasset.recipe-blog.jp%2Fcache%2Fimages%2Fantenna%2F8a%2F54%2F69a5174fa1e78c0978dbea5e8feb1166f7468a54.300x0.cut.jpg)
鍋や煮物、炒め物と幅広く使える「白菜」ですが、水が出て味が薄まったり、べチャッとしたりしませんか?そんなお悩みを解決するのが「干し白菜」です!ほどよく水分が抜けて歯ごたえがよくなるうえ、甘みも強くなるので調味料は少なめでもOK♪今回は、白菜の干し方と活用レシピをご紹介します。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く