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富山の餃子専門店　ミッちゃん餃子

News おうちで熱々餃子生餃子は店頭販売限定ですお近くにお越しの際には是非お試しください。 2024/3/26　4月のお休みのお知らせ

sota-k 2023/10/08

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新考社は家庭用台所,キッチン用品,製菓道具・パン焼型,業務用開缶機など、すべて日本製を取り扱っております

sota-k 2023/10/08

"スパチュラナイフ”

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Eichenlaub セミカスタムオーダー会 2023｜ARTS&SCIENCE

A&S Aoyama DOWN THE STAIRS A&S Marunouchi A&S Daikanyama &SHOP Aoyama WHITE BOX OVER THE COUNTER

sota-k 2023/10/08

“Eichenlaub” カトラリー

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料理家有元葉子さんの「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.1 フライドポテト - T JAPAN:The New York Times Style Magazine 公式サイト

RECIPE BY YOKO ARIMOTO, PHOTOGRAPHS BY YUKI SUGIURA, TEXT BY MIKA KITAMURA 有元流フライドポテトはほんのひと手間で、まわりがカリッカリッ。中はホクホク「揚げものは、油の質が大切です」　情報が氾濫する今、私たちは“体によい”と言われればその食材を選び、反対ならやみくもに避けてしまっていないだろうか。例えば、揚げもの。おいしいけれど、“カロリーが高くてヘルシーではないから”、“太りたくないから”と控えている方も少なくないだろう。「古い油を使っていたり、揚げてから時間が経ったりしたものは、油が酸化し、体にいいとは言えませんね。新しい油を使い、揚げ立てをいただけば、油の酸化は最低限で済むのです。だから、揚げものは家庭でするのがおすすめね」と有元さん。「揚げる作業は大変と思われがちですが、調味に凝る必要はなく、油の力で素

sota-k 2023/09/10

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よだれ鶏｜肉のおかず｜料理家栗原はるみレシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間

お買いものお買いもの特集新商品これからも定番品調理道具・キッチン用品調理道具・キッチン用品すべてフライパン・フライパンカバー鍋・フライヤー・ケトル鉄器まな板包丁・ナイフ・キッチンバサミボウル・ザル・サラダスピナートング・菜箸・しゃもじお玉・ターナー・フライ返し泡立て器・スパチュラすり鉢・スライサー・おろし器計量ツール蒸し器製菓道具水切りカゴ・ラック保存容器・調味料入れ・ピッチャー調理道具・キッチン用品セット食器食器すべて皿・プレート豆皿・小皿飯碗・丼ぶり鉢・ボウル汁椀カップ・湯のみ・ポットグラス・タンブラー蓋物・重箱作家もの食器セットキッチン雑貨キッチン雑貨すべてふきん・タオルランチョンマット・テーブルクロス鍋しき・ミトントレー・おぼん・コースターキッチンマットキッチン雑貨セットお弁当アイテムお弁当アイテ

sota-k 2023/08/13

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桃の皮のきれいなむき方＆上手な種の取り方【熱湯と氷水で】

夏だ！　〈桃〉がおいしい季節だ！！！ ……と、張り切って買ったものの、堅くて皮がむけなかったり、きれいに種が抜けなかったり、苦戦することもしばしば。そんなときは、お湯＆氷水を使うと上手くいくのだとか。さっそく試してみましょう！ ■桃の皮のきれいなむき方 ■動画でチェック ■上手な種の抜き方下準備・桃は手のひら全体でやさしく包むようにして洗う。・小鍋に桃1個が浸るくらいの高さまで水を入れ、中火にかけて沸かす。・ボールにたっぷりの氷水を用意する。（1）桃を湯につける準備した湯を中火にかけたまま、桃1個をおたまにのせてそっと入れます。桃が完熟の場合は10～15秒、堅めなら30～45秒つけると◎。桃がお湯に完全につからない場合は、桃をそっところがしながら全体をお湯に当てればOK。（2）氷水で冷やすおたまで桃を取り出し、すぐに準備しておいた氷水へ。氷水をそっとかけながら、2分ほど

sota-k 2023/08/06

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よろしぃおあがり

sota-k 2023/07/22

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ぎょうざの丸岡 / TOPページ

送料/たれの価格改定がございます。詳しくは新着情報をご確認ください弊社は、当ホームページ及び各店舗以外では販売しておりません。

sota-k 2023/07/01

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その手があったか！ライスペーパーは焼くと「魔性のもちもち」に！具材に巻いて焼くだけでもっちもち♡ | 『あたらしい日日』こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

お米から作られるライスペーパー。最近はスーパーでも気軽に買えるようになりましたよね。生春巻きを作るときに必須の食材ですが、その他にはどうやって使えばいいのかしら？と調べていたら、Twitterで、ライスペーパーを焼いて使うレシピを見つけました。ささみ、青じそ、チーズを巻いてフライパンで焼けば完成ですって。簡単に作れて、とってもおいしそうなので、さっそくトライしてみます！【タンザニアの絶品朝食】「サンブーサ」作ってみた！パリサク食感とスパイシーな香りがたまらんらん♡ 6.5万いいね！獲得のTwitter レシピがこちら！包んで焼くだけ魔性のもちもち激ウマレシピです。とろけたチーズと爽やかな大葉、ぷりぷりのささみ、もっちもちの皮が美味し過ぎてやばい。 pic.twitter.com/xjK9s1TMpA — Nちゃん (@nnnchanpoyon) February 8, 2023 「最高で

sota-k 2023/05/14

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これが本場の味！本格ビリヤニレシピをインド人が伝授 | グルメ[最新記事一覧] | Predeli Style［プレデリスタイル］－暮らしを賢く、おいしく、シンプルに

【スパイスの使い手になる②】インドカレーの次なるステップとして、スパイス料理好きに捧げる本気のビリヤニレシピ。インド食材店を営むプラサドさんが「これが本場の作り方である」と自信をもって教えてくれました。ビリヤニに欠かせないライタのレシピもご紹介します。今もっともホットなインド料理「ビリヤニ」「ビリヤニ」という料理を食べたことはありますか？　スパイス料理好きの間で、今熱い注目を集めているインドの炊き込みご飯で、都内でもビリヤニをメニューに載せるインド料理店がここ数年で一気に増えてきました。今回はそんなビリヤニの作り方を、東京・西葛西でインド食材店を営む料理上手なプラサド・ビネシュさんに教えていただきました。東京・西葛西でインド食材店「スワガット・インディアン・バザール」を営むプラサド・ビネシュさんプラサドさんは北インドのブッダガヤ出身。以前も、インド式チキンカレーの作り方を日本人

sota-k 2023/05/13

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基本のチキンカレーレシピをインド人が直伝！＜スパイスの使い手になる①＞ | グルメ[最新記事一覧] | Predeli Style［プレデリスタイル］－暮らしを賢く、おいしく、シンプルに

大航海時代から人々の心をひきつけてやまない香辛料。世界には、香辛料を使って独自の食文化を築いてきた国がたくさんあります。ここ日本でも今はスーパーに行けば、様々なスパイスを求めることができます。でも、スパイスをうまく使いこなすのって、なかなか難しくありませんか？　買ってはみたものの、いまいち使い方が分からないまま出番が来ず棚の中で忘れ去られている…なんてことも多いと思います。そこで、この連載ではスパイス使いが上手な国の人々に、スパイスを使った代表的な料理を取材。組み合わせ方のヒントやスパイスのはたらきなどもご紹介します。第一回目は、「スパイス」と聞いておそらく誰もが真っ先に思い浮かぶ国・インド出身の方から、現地の家庭でも食べられているチキンカレーの作り方を教えてもらいました。 ▼インド仕込み「本格ビリヤニ」の作り方を知りたい方はこちら！今回のスパイス伝道師はこの方プラサド・ビネシュさん

sota-k 2023/05/13

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S-STORE

sota-k 2023/05/13

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厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ / TOPページ

天候の影響や、お荷物の混雑状況によりお届けに遅延が発生する場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ●冷蔵品・冷凍品の発送について日頃は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。この度ネットショップをリニューアルすることとなりました。つきましては、8/30(金)23時からシステムメンテナンスによりお休みをさせていただきます。何卒ご了承ください。また、新しいネットショップは現在のショップとＵＲＬが変わります。オープンの際には当サイトより新しいショップへご案内いたしますので、引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。新しいサイトは、9/1(日)午前10時にオープンの予定です。会員情報につきましては、現サイトで8/1までにご登録いただいた情報については新サイトに移行されておりますので、現サイトでの情報でログインが可能です。なお、それ以降の期間で登録された方については、再度会

sota-k 2023/05/07

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旨みアップの裏技！あさりは冷凍すれば3週間長持ち

スーパーで安売りしていたり、潮干狩りでたくさんとれたりと手に入る機会の多いあさり。冷凍しておくと3週間も長持ちし、旨みもアップするそうです！今回はあさりの冷凍方法と便利な使い方を、食品の冷凍に詳しい料理研究家・吉田瑞子先生に聞きました。基本の砂抜き方法も紹介します。あさりは冷蔵では1〜2日しか持ちませんが、冷凍することで3週間程度保存可能に。さらに生のまま冷凍すると、調理時に旨み成分が出やすくなるといわれています。冷凍したあさりは使いたい分ずつ凍ったまま調理できるので、とっても便利！【あさりの冷凍方法】殻付きのまま冷凍で3週間保存可能！冷凍方法 1　砂抜きをし、水気を拭き取るあさりは砂抜きし、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。あさりの砂抜き方法はこちら 2　冷凍用保存袋に入れる冷凍用保存袋に重ならないよう平らに入れて、空気を抜いて（ストローを使って空気を吸うと、抜

sota-k 2023/05/07

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創作箸置き工房｜イホシロ窯

返品について返品期限商品到着後７日以内に詳細をメールでお知らせください。不良品１．破損、不具合があった場合：商品到着後７日以内に詳細をメールでお知らせください。すぐに手続きについてご連絡を差し上げます。原則、代替品の発送にて対応いたします。発送料のお客様負担はございません。２．間違い、欠品があった場合：商品到着後7日以内に詳細をメールでお知らせください。確認後、ご注文頂いた商品の発送にて対応いたします。配送料のお客様負担はございません。 ★素材の性質上「貫入」と呼ばれるひび割れのような模様があるものがございますが、陶磁器ならではの味わい深い表情の一つであり、不良品ではございません。お客様都合による返品・交換について当店の明らかな不備がない場合は、返品・交換は承っておりません。事前にご連絡無く商品をご返品された場合、お客様へ着払いにて返送させていただく場合がございます。下記に

sota-k 2023/05/06

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卵と鶏の三色そぼろ丼のレシピ/作り方：白ごはん.com

鶏そぼろの作り方鶏そぼろは『鶏そぼろの作り方』のページを参考に用意してください（鶏ひき肉１５０ｇの調味料は上記分量を、少し余ってもOKならリンク先の２００ｇの材料で作ってください）。作り方はいたって簡単。肉と調味料をすべて混ぜ合わせてから火にかけ、箸で混ぜながら火を通し、出てきた煮汁を煮詰めるだけです。玉子のそぼろの作り方と三色丼の仕上げ炒り卵は『炒り卵の作り方』を参考に作ってください。※上の完成写真のように細かい炒り卵を作るなら片手鍋がよく、少し大きくても、ということなら洗い物がラクチンなフライパンで作るとよいです。。フライパンや鍋の中に、卵と調味料を入れて混ぜ合わせます（箸を左右に動かし卵液を切るように全体をしっかりと）。手に4～5本の箸を持って、弱火を少し強くしたくらいの火加減で卵液に火を通していきます。箸でゆるく混ぜながら加熱していくと、鍋のふちから徐々に固まってきて

sota-k 2023/04/15

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お店のようなキッシュが作れるおすすめの型：馬嶋屋菓子道具店のマンケ型 | LEE

こんにちは！ nahoです。梅雨らしい天気が続いていますね。毎日湿気との闘いです。今日から7月ですが、例年に比べると朝晩涼しい気がします。さて、ここ最近はキッシュブームで、暇さえあればキッシュの土台を作って冷凍庫へ。先日ブログでご紹介した上田淳子さんのレシピ本を参考にしています。我が家には元々タルト型はあったので、それで焼いていたのですが、やっぱりお店のような高さのあるキッシュが作りたくて。そこでたどり着いたおすすめの型をご紹介させてください^^ 馬嶋屋菓子道具店のマンケ型この形、マンケ型というそうで。今回キッシュを作るまでは名前を知りませんでした。キッシュを作りたいなーと思ったときに、「キッシュ型」で検索しても良いのですが、「マンケ型」で検索するとこの高さのある型がいろいろとヒットするかと思います。馬嶋屋菓子道具店はかっぱ橋道具街にあるお店。