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cookに関するsota-kのブックマーク (643)

  • ライフスタイルショップKEYUCA【公式】オンラインショップ

    生活雑貨 生活雑貨TOPを見る キッチン用品・調理器具 鍋・フライパン 調理器具・調味料入れ 保存容器・ジャグ・米びつ キッチン収納用品 弁当箱 ステンレスボトル・水筒 ふきん・クロス・スポンジ ドレーナー(水切りかご) シンク周り雑貨 キッチンマット・エプロン キッチン用品・その他 すべての商品をみる 器・カトラリー プレート・お皿 ボウル・どんぶり・お椀 小鉢・豆皿 コップ・タンブラー・グラス コーヒー・ティー用品 ワイン用品 箸・カトラリー お盆・トレー ランチョンマット・コースター 器・カトラリー・その他 すべての商品をみる インテリア雑貨 ゴミ箱 スリッパ・ルームシューズ クッション・ブランケット ティッシュケース 玄関用品 時計 花瓶・ミラー 小物家電 インテリア雑貨・その他 すべての商品をみる タオル・バス・トイレ用品 タオル 洗面用品 バス用品 トイレ用品 すべての商品

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  • やきもの工房・ギャラリー 京千

    アクセス やきもの工房・ギャラリー 京千 Address 〒859-3704 長崎県東彼杵郡波佐見町小樽郷550 Tel 0956-85-6911 Fax 0956-85-4407 Mail info@kyosen-nagasaki.jp Social Service Facebook Instagram Map Google マップ 波佐見・有田インターより車で 10分 嬉野インターより車で 10分 最寄りの駅は「有田駅」 最寄りのバス停は「永尾山入り口(山下商店)」 Pottery Studio and Gallery KYOSEN Address 550 Kodaru-go Hasami-cho Higashisonogi-gun Nagasaki 859-3704 Japan Tel +81-956-85-6911 Mail info@kyosen-nagasaki.jp

    やきもの工房・ギャラリー 京千
  • sen no STORE

    年末年始の配送について いつもsen no STOREをご利用いただきありがとうございます 年末年始の配送についてのお知らせです ◆12月25日(水)までのご注文分 通常配送 ◆12月26日(木)以降のご注文分 2025年1月6日(月)より順次配送 ※商品等のお問合せについてもお時間いただきます どうぞよろしくお願いいたします

    sen no STORE
  • 千駄木腰塚オンラインストア | コシヅカハム

    2024年12月13日 年内の発送は12/28(土)12:00までのご注文をもちまして終了とさせて頂きます。 1/1(水)~1/3(金)オンラインショップは誠に勝手ながら業務をお休みさせて頂きます。 お問合せ頂きました内容につきましては1/4(土)より順次ご案内させて頂きます。 また、ご注文頂きました商品に関しましては、1/6(月)より順次発送させて頂きます。 ご不便をお掛けいたしますが何卒、宜しくお願い申し上げます。 今年も1年間、千駄木腰塚をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 皆様のまたのご利用を心よりスタッフ一同お待ち申し上げております! 2025年も何卒、宜しくお願い申し上げます。

  • 四十沢木材工芸の公式サイト|AIZAWAWOODWORK

    木は、木目一つひとつが自らを抱きかかえるように太く大きくなり、力を蓄えていきます。 お皿やお盆に使えるような大きさになるまで、100年もの時を要します。 ​ 四十沢木材工芸は、山から授かったたくましい木を、機械の正確さと迅速さで無駄なく削り出し、手による繊細な磨きによって、上質な手触りを生み出します。無垢の木に閉じ込められた100年の力を、100年以上使えるかたちへと削り出す。それが、私たちが考える「無垢の美」です。 ​ ​私たちは、木を慈しみ、豊かな山林を未来に手渡せるような、ものづくりと生き方を選び続けます。

  • ジンジャーラボ UNE TABLE(ユヌターブル)

    掲げるGのシグネチャーは、GingerそしてGood Life。 ジンジャーラボ「UNE TABLE(ユヌターブル)」は、高知県の契約農家から仕入れる有機栽培生姜や地元奈良などの旬のフルーツを使ってジンジャーシロップやジャムをつくり、店舗やイベント会場で販売しています。 G; Ginger UNE TABLEは、十数年前、ハンドメイドシロップのジンジャーエールを飲んだ店主が、市販品にはない辛さとおいしさに感動したことから始まりました。 たいていのものは手づくりできて、 手づくりした方が絶対においしい。 でも、そうわかっていても手仕事は面倒くさいもの。じゃあもし簡単なレシピで無理なくつくることができて、それがとびきりおいしかったら? ハンドメイドのジンジャープロダクツを通じて、毎日の料理がより楽しくなるヒントを伝えたい。そんな「お裾分け」精神がUNE TABLEの基です。 UNE TABL

    ジンジャーラボ UNE TABLE(ユヌターブル)
  • ツボエの極上おろし金 角皿 -kakuzara- 生姜(しょうが)

    しょうが専用 角皿-kakuzara-は刃の高さ 0.5mm わさび専用としょうが専用では刃の大きさが違い、しょうが専用のほうが少し大きくなっています。

    ツボエの極上おろし金 角皿 -kakuzara- 生姜(しょうが)
  • 日本橋 神茂(かんも)

    手取り半ぺん ふわふわの歯ごたえが自慢の神茂の半ぺん。おでんに入れても良し、軽く炙ってワサビ醤油で召し上がっていただくも良し。 商品詳細を見る 調理済おでん(其の二) えび巻・白天・竹わぶ・すじ・大根・うずら揚・こんにゃく・昆布の8種類入の調理済タイプのおでんです。こちらは「竹わぶ・すじ」など関東独特の種物が入っております。 商品詳細を見る

    日本橋 神茂(かんも)
  • みたらし白玉だんご レシピ 瀬尾 幸子さん|みんなのきょうの料理

    コツをおさえれば、モチモチ、ツルンとした感と程よい弾力で、新しい魅力に出合えます。ツヤツヤのみたらしあんをたっぷりからめてどうぞ! 写真: 川上 朋子

    みたらし白玉だんご レシピ 瀬尾 幸子さん|みんなのきょうの料理
  • かす汁 レシピ 土井 善晴さん|みんなのきょうの料理

    ・塩ざけ (辛塩/切り身) 2切れ(160g) *焼くと白くなるほど塩けの強いものは、うすい塩水につけて塩抜きをするとよい。 ・酒かす 150g ・煮干しだし カップ6 *下準備参照。 ・大根 150g ・にんじん 90g ・里芋 3コ(230g) ・油揚げ 1枚 ・こんにゃく 1/2枚 ・青ねぎ 2 ・白みそ 100g *関西地方でよく使われる、「西京みそ」という甘口の白みそ。 ・みそ 30g *ここでは信州みそを使用。

    かす汁 レシピ 土井 善晴さん|みんなのきょうの料理
  • 失敗しない『ヴィクトリアケーキ』のレシピ・作り方【調理室池田直伝】

    川崎市中央卸売市場北部市場内にあるBreakfast, Antiques and Gallery の店を営む「調理室池田」です。まぐろの切れ端から作る自家製ツナのサンドイッチやコーヒー、焼き菓子をご用意して朝から開店しています。 よく、なぜ市場に? ときかれることがありますが、料理を勉強する中で私たちが行き着いたのが市場だったのです。 市場の魚屋から教わること、青果店との仕入れでのやり取り、買い出しの合間にひと息つきに来てくれるシェフ等、料理の話は尽きません。 これらは私たちの大事な刺激であり、市場は私たちにとって最も触発される場所となりました。 私は料理とは、いろんな人に話を聞いたり、を読んだり、自分で繰り返し作る中で、点と点だった情報があるとき線となり、初めて「身につく」ものだ思っています。 この連載では、そんなひらめきのヒントとなる、レシピからこぼれ落ちてしまうような小さなお話もた

    失敗しない『ヴィクトリアケーキ』のレシピ・作り方【調理室池田直伝】
  • 「【LIVE 2017/6/12】上原ロール」和泉光一 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

    和泉シェフのお店・アステリスクで実際に店頭に並ぶ、大人気のロールケーキのレシピです。 ふわふわで、表面が割れない配合・作り方になっています。 以下の動画は、以下の3点に注目してご覧ください。 ポイント1 絶対に割れない生地作り ポイント2 しっとり焼き上げる方法 ポイント3 美しい巻き方 和泉シェフ出演中のプレミアムレッスンもお見逃しなく。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

    「【LIVE 2017/6/12】上原ロール」和泉光一 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】
  • 【レシピあり】基本のロールケーキ

    下準備 ●天板にクッキングシートを敷いておく。 【敷き紙の作り方】 1.使用する天板より大きくクッキングシートを切り出す。 2.三角形に折る。 3.さらにもう一度三角形に折る。 4.三角形の頂点を天板の中心に合わせて沿わせ、天板の内側に合わせて折る。 5.天板のふちに合わせて折る。 6.⑤の折り線の上をハサミで切り落とす。 7.クッキングシートの端から3㎝位切り込みを入れる。 8.天板に沿わせて敷きこむ。 ●牛乳・バターを合わせて湯せんにかけて溶かす。 ●オーブンに予熱を入れておく。 作り方 ①生地を混ぜる 卵・グラニュー糖をボウルにいれ、湯せん(70〜80℃)で人肌くらいまで温める。 湯せんから外し、高速で泡立てる。 白くもったりし、羽を持ち上げたときにゆっくりと生地が落ちるくらい、落ちた生地で八の字を書いてしっかり目で確認できる位まで泡立てる。 仕上げにキメを整える(低速 1分)。 薄

    【レシピあり】基本のロールケーキ
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  • SUWADA 新型栗くり坊主 - SUWADA ONLINE SHOP

    手ごわい栗の皮も、リンゴの皮を剥くように簡単に 栗の皮を包丁で剥こうとして、苦労した経験はありませんか? 栗くり坊主は、包丁では安全に剥くことができなかった栗の鬼皮渋皮を、リンゴの皮を剥くように簡単に剥ける鋏です。 さくさく剥けている様子はこちらから、動画でぜひご覧ください。 使用方法は簡単で、ギザ刃(皮を剥くためのギザギザの刃)を栗にい込ませるようにして、ハンドルを握れば、切れ味の良い切刃で栗の鬼皮と渋皮を一緒に剥くことができます。この革新的な機能は、SUWADAオリジナルのアイデアです。 使用に慣れれば渋皮を残して剥くこともでき、栗の渋皮煮もできます。 持ち手についたグリップによって滑りにくくなっています。手が乾燥して滑りやすい方、握力の弱い方、高齢者の方におすすめです。 切れ味が落ちたら、刃を交換して使えます。付け替えはドライバーで簡単にできます。左右に付いた刃を入れ替えれば、左利

    SUWADA 新型栗くり坊主 - SUWADA ONLINE SHOP
  • 飯田結太の人生を変えた極上のふわふわ食感!究極のふわふわ大根おろし器

    飯田結太の人生を変えた極上のふわふわ感!究極のふわふわ大根おろし器 ¥6,600 税込 6,600円 ¥10,000以上の購入で送料無料 【マツコの知らない世界で紹介】 【爆買い☆スター恩返しで紹介】 【人生が変わる料理道具で紹介されました!】 「マツコの知らない世界」で取り上げられ、マツコ・デラックスさんを大絶賛させ、飯田屋6代目の飯田結太の人生を変えたのがこの"究極のふわふわ感"大根おろし器。 今まで300種類以上のおろし金を使い比べてきましたが、このおろし金以上に「ふわふわ」で柔らかい感の大根おろし器に出会ったありませんでした。 口の中で溶けるようなふわっとした感は一度体感するとやみつきになることでしょう。 受け皿が大きく、安定感があるので材をすりおろすときのチカラが分散されず、軽いチカラで最後までおろすことができます。 昔ながらの羽子板型のおろし金と比べると個人的には半分

    飯田結太の人生を変えた極上のふわふわ食感!究極のふわふわ大根おろし器
  • 紀文【公式】🍢 🍥 on X: "おでん入れる順番をよく聞かれるので おでんタイムテーブル載せときます🍢 #紀文・いいおでんの日 https://t.co/nxs3UOpB6U"

  • ジャガイモのグラタンは熟成がおいしさの秘密|樋口直哉(TravelingFoodLab.)

    じゃがいも料理の究極の形はグラタンではないか、と思います。じゃがいもと乳製品の相性は抜群。今日はグラタン・ドフィノワをつくります 。グラタン・ドフィノワは調理師学校に入学すると最初に習うフランス料理です。 グラタン・ドフィノワ ジャガイモ 500g(皮を除いた重量) 生クリーム 200c(乳脂肪分45%) 牛乳 200cc 塩 5g(小さじ1) ニンニク 一片 チーズ(グリエールが一般的ですが、今回はパルメジャーノチーズ) 適量さて、ジャガイモのグラタンのおいしさの秘密はなんでしょうか。料理の味を決めるのは結局のところ素材──主役であるジャガイモ選びにかかっています。品種はメークインなどの粘質系よりも、ソースとの一体感が生まれる男爵系のものを使います。 ジャガイモの美味しさを決めるのは糖分。北海道や東北の農家では越冬じゃがいもといって雪のなかでじゃがいもを保存する智慧があります。実はジャガ

    ジャガイモのグラタンは熟成がおいしさの秘密|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
  • 富山の餃子専門店 ミッちゃん餃子

    『プライベートジェットで日韓国大移動 有吉弘行の芸能人激推しグルメ爆ツアー!』に出演しました フジテレビのお正月特番『プライベートジェットで日韓国大移動 有吉弘行の芸能人激推しグルメ爆ツアー!』にて当店が紹介されました! 音楽プロデューサーの秋元康さんが激推しする餃子グルメの1店として、当店をご紹介いただきました。 ぜひ一度お試しください。 【番組概要】 <番組タイトル> プライベートジェットで日韓国大移動 有吉弘行の芸能人激推しグルメ爆ツアー! <放送予定日> 2025年1月1日(水) 20:50~24:00(フジテレビ系列) <番組ホームページ> プライベートジェットで日韓国大移動 有吉弘行の芸能人激推しグルメ爆ツアー!

    富山の餃子専門店 ミッちゃん餃子