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和食と神奈川に関するthyself2005のブックマーク (2)

  • 【孤独のグルメ】全席オーシャンビュー!創業140年の老舗「魚見亭」の江ノ島丼&さざえ壷焼きetc. - 己【おれ】

    材を ダブらせ続け 20年(字余り) ドラマ版は来月よりSeason5突入、当ブログでおなじみの漫画版に至っては今月29日に18年ぶりの新巻が発売予定と、まさに順風満帆、飛ぶ鳥を落としてその丸焼きと卵かけご飯あたりで「とりがダブってしまった」とかってほざいてそうな名作「孤独のグルメ」。 孤独のグルメ2posted with ヨメレバ久住 昌之 扶桑社 2015-09-27 AmazonKindle楽天ブックス 1巻発売当時生まれたての赤ん坊が18歳になる、そんな長い長い月日を重ねての刊行。めためためでたい。 昨年から出るぞ出るぞと言われ続けてきた単行も、こうして攻めっぽい表紙を見ると、ああホントに出るんだなーと実感しますね。 で、今回はそんな新巻に収録予定のお話から…ではなく、新しいものを迎え入れる前に原点を振り返りましょうよということで、単行1巻第9話「神奈川県藤沢市江ノ島の江ノ島

    【孤独のグルメ】全席オーシャンビュー!創業140年の老舗「魚見亭」の江ノ島丼&さざえ壷焼きetc. - 己【おれ】
  • 鎌倉の朝は湯葉粥で ― 「神宗」鎌倉店 - 言いたいことやまやまです

    夏だ!海だ!湘南だ! この夏は逗子海岸が音楽禁止・飲酒禁止と厳しい規制を敷いたとのことで、例年以上に湘南エリアのニュースを目にしたように感じる。 そんな騒動を横目に、鎌倉をふらり。 休日ともなると人でごった返し、小町通りにいたっては原宿・竹下通りを思い起こさせるほどの混雑ぶりである。 そんな喧噪をしばし忘れさせてくれる素敵な空間、老舗の昆布店「神宗(かんそう)」にお邪魔してきた。 ■鎌倉「神宗」訪問 その歴史は天明元年(1781年)から。 大阪に海産物問屋を開いたことから始まっているそうだ。 関西地方を中心に百貨店内などにお店を構えており、直営店は淀屋橋と鎌倉の2店舗。 昆布、だし、ちりめん山椒や麩などを販売していて、直営店には飲処が併設されている。 鎌倉店は駅からほんの少し足を延ばしたところ、「図書館の前」というとお分かりになる方も多いだろうか。 ※企業理念は「素(そ)にして上質」。こ

    鎌倉の朝は湯葉粥で ― 「神宗」鎌倉店 - 言いたいことやまやまです
    thyself2005
    thyself2005 2014/08/19
    冒頭の「夏だ!海だ!」に大人しく書いたんじゃないんかいってツッコミを入れつつも、いやはやいい空気感のグルメレポ。URLも遊心があっていい。要注目株。
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