浅草「ペリカン」の食パンにオイルサーディンを敷き詰めて焼いた【明るい快食推進協会（仮称）】 - 言いたいことやまやまです
yamama48.hatenablog.com 女だが大食漢である。でも、デブになりたくない。 ダイエット界で古来より伝わる「夜食べると太る」という言い伝えに則り、今月から「お天道様のあるうちに大いに食し、夜は控えめに」というスタイルを採用している。 さて、前掲の記事では”とある日の朝ごはん”として「オイルサーディントースト」の姿を掲載した。 ▲オイルサーディントースト 実はこれ、浅草の老舗食パン店「ペリカン」のパン。食した思い出を綴ります。 昭和17年創業の食パン・ロールパン専門店「ペリカン」 浅草・田原町にある、食パンとロールパンだけを売るパン屋さん「ペリカン」のことは、テレビや雑誌でご存じの方も多いのでは。 今年10月には渋谷・ユーロスペースにて映画『74歳のペリカンはパンを売る。』が公開されることもあってか、先日も夕方のニュース番組で紹介されていた。昨今の「パンブーム」もあいまって
吉祥寺で行列ができるあのメンチカツが銀座ですぐ買える！テイクアウト専門の「銀座さとう」 - 言いたいことやまやまです
吉祥寺はサンロードの途中にできる大行列、ご存知でしょうか。しばしばテレビでも取り上げられる、黒毛和牛専門のお肉屋さん「さとう」さんです。皆さんのお目当ては、 大きくてまん丸の「元祖メンチカツ」（220円）。 www.masaemon.jp ※このときは180円だったんだなあ 銀座でも買えます 実はさとうさん、銀座にもあります。最寄り駅は有楽町線の銀座一丁目。銀座ウインズのあたりです。 テイクアウト専門店なのでこじんまり。土曜日のお昼に伺ったときは、お店の外にお客さんが溢れていましたが、それでも1~2人ほど。平日はご覧のとおり、すぐに入店し、購入することができます。日・祝はお休みなのでご注意を。 お店の中はカウンターのようになっており、その奥ではひたすらお惣菜が揚げられています。丸メンチのほか、コロッケや牛カツ、トンカツ、自家製チャーシューやレトルトカレーなども販売されており、目玉は丸メンチ
松茸ごはんが楽しめない糖質制限者に朗報！？アサヒコの「松茸風味豆腐」がめちゃうまい - 言いたいことやまやまです
吉野家の松茸牛丼、50年ぶりの復活とあって話題になっています。日々愛聴している「荒川強啓 デイ・キャッチ！」でもスタジオで実食しつつ紹介されており、大変気になるところです。 rocketnews24.com 糖質制限者諸君、我々も松茸（風）を楽しもうじゃないか でも、牛丼です。ごはんです。糖質です。 庶民がありつける松茸といえば、前述の牛丼のほか「松茸ごはん」くらいのもの。糖質が気になる身としては土瓶蒸しなどをいただきたいものですが、そう簡単にはいただけません…。 そんな糖質制限ファイターに朗報、かもしれない情報です！ なんと、「松茸風味豆腐」なるものを発見しました。 メーカーは（株）アサヒコさん。 こちらの商品、都内在住の一人暮らし世帯の味方「まいばすけっと」での遭遇率が極めて高いです。「ライフ」でもたまに。既に2~3回購入しているのですが、これがめちゃくちゃおいしいのです。 内容量は2
安価！おかわり無料！おまけ付き！「コーヒー飲むならデニーズ最強」説を唱えたい - 言いたいことやまやまです
コーヒーが好き、という人には大きく2種類のタイプがあるのではないかと思います。 1つは、純粋なコーヒー愛好者。趣味として嗜むタイプです。 豆へのこだわり、カスタマイズ、ドリップ方法、お気に入りのカフェ。その世界は奥が深く、一生ものの趣味にもなるでしょう。 もう1つは、語弊がありますがコーヒー中毒者。とりあえずコーヒーがないと落ち着かない、というタイプです。どちらかというと、味にこだわりはない。とにかくコーヒーを飲むことに重きを置く。 それで、私は後者なのですが、とりあえずコーヒーが飲めればうれしいです。ガブガブ、何杯も飲んでしまいます。 家では1杯分のドリップコーヒーを急須に抽出して、2杯分以上の量にしています。ケチ。アメリカンどころの薄さじゃありません。グリーンランドまで行っちゃってる感じ。行ったことないけど。でもいいんです、「コーヒー（的なもの）を飲んでいる」という事実が大事。 味への
都民だけど竹下製菓のアイス「ブラックモンブラン」に心奪われた！ - 言いたいことやまやまです
父が熊本出身で、親戚の多くは九州に住んでいます。ずいぶんご無沙汰していたのですが、3年ほど前から1年に1度は親戚に会いに行っていて、行くたびに九州地方（主に福岡・熊本）のソウルフードに感動しています。 初年はいきなり団子とさしみ醤油、2年目は冷やして食べる唐揚げ・努努鶏（ゆめゆめどり）に震えました。そして3年目の今年は、タイトルの通りブラックモンブランに心奪われた次第です。聞けば、九州出身の方で知らない方はいないと言うではありませんか！ 素朴な味わいに感激 メーカーの竹下製菓さんは佐賀県の会社です。7月に社長交代があり、3人の子育てに励んでいる34歳の竹下真由さんが就任されたそうです。時代最先端感、すごい。 ※ご参考：アイス「ブラックモンブラン」 34歳お母さん社長が奮闘中 （qBiz 西日本新聞経済電子版） - Yahoo!ニュース モンブランというと栗のねじねじケーキか高級ペンを思い出
沖縄の山羊料理店「さかえ」で過ごしたおいしくてうれしい時間 - 言いたいことやまやまです
沖縄料理の名物のひとつに山羊料理がある。 滋養のある食べ物として昔から愛され続けており、祝い事の場などでも重宝されるらしい。 煮る、焼くのみならず、生のままいただく「山羊刺し」もポピュラーだとか。 その独特な香りゆえ、現地の方でも不得手とする声は少なくないようだが、せっかく沖縄に行くなら、その山羊文化を味わってみたい。 昭和46年創業「さかえ」さんに行く 「沖縄 山羊料理」とGoogle検索をすると、いちばんに出てくるのが「山羊料理さかえ」さんだった。場所は那覇市牧志駅近く。有名な市場のあるところか。 「食べログ」でも「Retty」でも大絶賛の嵐、新書「明日の広告」やグルメエッセイで著名な佐藤尚之（さとなお）さんもお気に入りのお店で、吉田類さんの「酒場放浪記」にも登場済。 臭くて癖があるとされる肉にもかかわらず、こちらでいただく山羊肉は新鮮でとても食べやすいとされている。 人気の秘密はそれ
大正10年創業「京橋伊勢廣」で昼のコースを堪能（予約できるから行列知らず！） - 言いたいことやまやまです
京橋にある大正10年創業のやきとり専門店「伊勢廣」さん。年季が入った、それでいて威圧感を抱かせない一軒家のお店。 暖簾をくぐれば焼き場をぐるりとカウンター席が囲んでいる。テーブル席は少し。 サラリーマンたちが肩を寄せ合い、焼き鳥丼を食らう。ぎゅうぎゅうの店内、正直言って決して居心地はよくないはずなのに、みんなうれしそう。 焼き鳥3本が乗った丼が1,050円、焼き鳥5本丼だと1,850円。とても安いとは言えない「銀座のお店」だが、そのおいしさにはファンが多く、お店の外には行列ができている。 「コース」をお願いすれば昼でも予約可能 行列をよそに、予約していた名前を告げて2階の座敷席に上がった。 昼の時間帯に予約をするには、焼き鳥9本と鶏スープ、ミニサラダからなる3,850円のコースを注文する必要がある。 庶民の私が昼からそんなコースをいただけるはずがなく、この日はたまたま、上司に連れられお客様
今年は目標は立てないことにした - 言いたいことやまやまです
年末年始休暇は、自分自身に向き合う時間だ。 最近は元日から営業している商業施設も数多あるけれど、敢えて出かけずに悶々と考える時間というのは、よいものだし、独身ゆえの特権でもあろう。 己のために時間を独占できる、そんな幸せをかみしめた休暇も、間もなく終了だ。 「私はなんでこんなに駄目なんだろう」と落ち込むのが恒例行事 「私（やまま）の書いたものを読みたい」と求められること、これが抱負である。 なにも今年に限ったことではなく、毎年の、もしかしたら一生の、抱負である。 それに現在の自分を照らし合わせて、 「今年も何も成せなかった」 「努力が全然足りていないからだ」 「私は本当に駄目な人間だ」 というくだらない憂鬱状態に陥るのは、年末の恒例行事である。 輝いている人たちの活躍ぶりを目にしては、その憂鬱な感情を昂らせる。 何の努力もしていないくせに、一丁前に嫉妬する。そして卑屈になる。 そして焦って
食券機に書ききれないメニュー量！那覇「高良食堂」のソーキ汁はボリュームも満点 - 言いたいことやまやまです
今月はじめ、沖縄に行ってきた。とにかく沖縄料理が食べたいという想いだけで足を伸ばし、到着早々に訪れたのが、那覇市内にある「高良食堂」。 こちらを拝読し、沖縄に行ったら絶対に訪問しようと決意していたのだ。 www.masaemon.jp 安さとボリューム、「いざ沖縄料理」と身構えることなく、平常心で楽しめそうな地元感がたまらない。 13時ごろに訪れたのだが、店頭の数台分の駐車場は満車状態だった。 そのなかにはタクシーの姿も。タクシーの運転手さんが愛用しているのだ、ウマイに決まっている！ ※店内も賑わっている 入店するとすぐ、30種類以上のメニューが書かれた券売機に出迎えられるのだが、その周囲にもメニューがぎっしり貼り出されていた。 私の目と脳では処理しきれない情報量。 こういうときのために、速読を体得しておけばよかった。勝間和代さんなら迷いなく瞬時に注文できるのかしら・・・。 ※昔懐かし公衆
コーヒーマックフロートの価格改善に期待する 2015 - 言いたいことやまやまです
お盆目前、夏休み真っ盛り。 巷は最近かき氷の話題で持ちきりだが、レジャーにはやっぱり、ソフトクリームがつきもの。 ※ずいぶん前の大涌谷にて。松崎しげるさんの横に置いてみたい そしてソフトクリームといえば、対峙しなければならない課題が・・・ それは・・・ マクドナルドのコーヒーフロート問題。 マクドナルドのコーヒーフロート問題 コーヒーフロートとはご存じのとおり、アイスコーヒーの上にソフトクリームないしアイスクリームを乗せたデザートドリンク。 マクドナルドではその材料となるアイスコーヒー、ソフトクリーム（ソフトツイスト）が、それぞれ100円で提供されている。 満を持して「マックフロート（コーヒー／コーラ）」としてメニューに加えられたのは2013年のことだった。 夏の期間限定メニューとして投入された彼らの価格は、あろうことか270円だったのである。 100＋100が200であることは小学生でも
創業57年！喫茶「ブリッヂ」で紫煙と楽しむティラミスパンケーキ - 言いたいことやまやまです
銀座には喫茶店が多い。 歴史もさまざま、趣向もさまざま。 散歩の達人 2015年 02月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 交通新聞社 発売日: 2015/01/21 メディア: 雑誌 この商品を含むブログ (2件) を見る 私の喫茶店選びのポイントは3つ。 題して「恋しさと せつなさと 心強さと」。 愛おしくなる（恋しさ） 満腹になる（せつなさ ※デブになるから） 低コストでゆったりできる（心強さ） 恋しさと せつなさと 心強さと アーティスト: 華原朋美 出版社/メーカー: Universal Music LLC 発売日: 2014/03/12 メディア: MP3 ダウンロード この商品を含むブログを見る ・・・となると、ぶっちぎり1位は東銀座の「アメリカン」である。 喫茶アメリカン カテゴリーの記事一覧 - 言いたいことやまやまです 1200円で食パン1斤分のサンドイッチとてんこ盛り
中目黒の住宅街にあった元印刷屋さんのうどん店「sugita」の思い出（2018年2月閉店） - 言いたいことやまやまです
※2015年2月22日の記事を再編集したものです※ こんばんは、うどんの時間です。 今日7月2日は「うどんの日」なのです。うどんは数多あれど、香川県讃岐地方で提唱された日のよう。田植えをお手伝いする方にうどんを振る舞うという風習が由来だそうです。 コシのあるさぬきうどんをイメージするたびに思い出されるのが、中目黒の住宅街に中目黒の住宅街にぽつんと佇むうどん屋さん「sugita」のことです。 8年ほど中目黒界隈に住んでいましたが、人気店ゆえいつも並んでおり、訪問したのはたった2度。それでも忘れられない強烈なコシとボリュームはいつも心の何処かで恋しく思っており、「うどんの日」を機に2015年に書いたこの記事を再編集することにしたのでした。 そう、2015年2月に訪問して以来3年以上ものあいだ訪れていなかったのです。また行きたいなあなんて思いながら、久々にsugitaさんの公式Twitterを見
「おかず大盛り」の選択肢に感涙！銀座のたっぷり魚フライ定食 - 言いたいことやまやまです
2015年、仕事はじめ。 ゴールデンウィークやお盆、過去にはシルバーウィークなる連休がある年もあったものだが、そのなかでも、特に深い「休み明け浦島太郎現象」に陥るのが年末年始休暇だと思う。 忘年会だ！大晦日だ！おせちだ！カレーだ！山の神だ！ ・・・なんて騒いでいるうちに、自分が勤め人であったことをすっかり忘れてしまい、いまだに本調子ではない気がする。 いや、本調子って何？ 毎日ソワソワ、サラリーマンごっこをしているような気分で過ごしたからか、とかく疲れた。 疲れた時といえば、やはり揚げ物。 ガツンとボリューミーなフライが食べたいときは、銀座7丁目の「とんかつ不二」に限る。 去年上司に連れられて以来ファンになり、今年足しげく通いたいと思っているお店のひとつである。 ※本日の目次 １）場所と店内の様子とメニュー紹介 ２）限定15食の魚フライと「おかず大盛り」について ３）魚フライ定食、その全貌
元気をくれる伝説のサンドイッチ店「アメリカン」 - 言いたいことやまやまです
私が、銀座が、日本が愛してやまない「伝説のサンドイッチ」のお店、「喫茶アメリカン」。 地下鉄・東銀座駅至近。歌舞伎座の脇にある喫茶店。 ※お店の基本情報はこちらをご参照ください "喫茶アメリカン" - 記事一覧 - 言いたいことやまやまです なんと、8日（土）12時オンエアの「メレンゲの気持ち」で紹介されるらしい。 平日の明るい時間しか営業していないアメリカン。 その姿を家に居ながらにして拝める、貴重な機会である。 このことを伝えたい。多くの人に視聴してほしい。ブログを更新しなければ。 そんな熱い想いとは裏腹に、私は仕事に行き詰っていた。 どうもうまくいかない。情けない。 つくづく、自分が嫌になっていた。 こんなローテンションで、大好きなアメリカンのことを魅力的に書けるだろうか？ 気持ちの切り替えができない自分に溜息が出てしまう。 ■最近の訪問記録 とりあえず、10月末にアメリカンを訪問し
値上げ無問題！あなご天で「俺のそば」を全力で楽しむ - 言いたいことやまやまです
ハッピーバースデー！ 本日10月30日、立食スタイルで人気を博す「俺の」チェーンにおいて初となる 全席着席型店舗が開店する。その名も 「俺のイタリアン TOKYO」！ 「俺のフレンチ TOKYO」！ 銀座の新しい商業施設「キラリトギンザ」の地下1階だそうだ。 ■新店は行列必至！それは嫌！そんなあなたに「俺のそば」 そんなめでたい日を祝って、「俺の」チェーン内の唯一無二の存在、銀座駅直結の「俺のそば」を改めてご紹介したい。 オープンから半年以上経った今がチャンス！ 私が訪れたのは９月、まだ暑さの残る日のこと。 ああ、時間の流れるスピードが恐ろしい。 このときが3度目の訪問だった。 以前13時半ごろに訪れたところ、熱望していた「あなご天」が品切れており、その反省を胸に抱きながらの「3度目」だった。 ※あなご天が品切れていたときのエピソードはこちらです 再訪でレベルアップ！俺だけの「俺のそば」
再訪でレベルアップ！俺だけの「俺のそば」 鶏の天ぷら編 - 言いたいことやまやまです
本日、１年間応援し続けていた「仮面ライダー鎧武／ガイム」が終了してしまった。 「ここからは俺のステージだ！」 主人公はそう言い放ち、空から降ってくるオレンジをかぶり、仮面ライダーになって、早１年。 時の流れは早い。 「仮面ライダー鎧武」おもしろ変身シーン特集！ - YouTube あまロス、タモロス、鎧武ロス。 終わったことをいつまでも引きずってはならない。 ここからは俺のステージ、否、 「俺のそば記事」だァァ！ ■これまでのお話 「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」などで注目を集め、東京に立ち飲みブームを巻き起こした「俺の」グループ。 俺の株式会社 立ち食いというスタイルを取ることでお客さんの回転数を高め、その分、フォアグラなどの高級食材を用いたメニューをお手頃価格で提供している点が特徴だ。 勢いそのままに、東京を中心に店舗増加中。 「俺のやきとり」「俺の割烹」「俺の揚子江（中華）」といっ
蕎麦屋さんが似合う大人になりたい ― 西八王子「坐忘」 - 言いたいことやまやまです
JR中央線 西八王子駅から徒歩10分ほど。住宅地の中に、趣きのある佇まいが印象的なお蕎麦屋さん「坐忘」がある。 八王子に住む幼馴染からのお誘いを受けて訪問の機会を得たが、お世辞にも行きやすい場所とは言えない。参考までに「食べログ」を見てみるとその平均評価は3.9！TOP5000入り！おいしいもののためなら、みんなわざわざ足を運ぶのだなあ。 休日、正午から少し時間をずらして早めに伺ったものの、全20席の店内は満席。駐車場も5台分あるとのことなので、遠方からいらしている方もいるのだろう。 昼から贅沢に！アラカルトで豪華蕎麦ランチ 注文したのは 前菜三品 だし巻玉子 揚げそばがき 小海老と野菜の天ぷら 粗挽き蕎麦 ランチセットはないので、アラカルト注文。周囲を見てみると、蕎麦だけでなく、ちょっとした一品料理も一緒にご注文されている方が多かった。 せっかくの日曜日。お酒と一品料理で楽しみ、〆に蕎麦
一生に一度は食べたい「伝説のサンドイッチ」 ― 東銀座「アメリカン」夏の訪問記 - 言いたいことやまやまです
8月10日（日）、ABC・テレビ朝日系列「だけど食堂」でも紹介された、分厚すぎる爆裂サンドイッチで有名な店。 東銀座は歌舞伎座の横に30年以上の歴史を刻む、その名も「喫茶アメリカン」。 朝日放送｜だけど食堂｜過去の放送内容 今年6月に念願の初訪問を果たして以来、サンドイッチのおいしさはさることながら、店内の佇まい、お店の皆さんのホスピタリティ、いや、ひと言で表現するなら「その存在すべて」に感銘を受け、度々訪問させていただいている。 ※本ブログでも、関連記事を含めて多数のエントリーを掲載中 yamama48.hatenablog.com （アメリカンのホットな情報を毎週お届けしたいと「週刊アメリカン」なる企画も始動させたが、週１ペースの訪問が難しく、僅か2回で終了。「3日坊主」というのはやはり褒め言葉であったと気づかされた夏である。) 本日は8月に訪問した際の記録を書き綴る。 １）ケーキセッ
上司に連れられたい昼飯処！日本橋「いし井」 - 言いたいことやまやまです
昼、日本橋で仕事があった。 順当にいけば、会議は13時ごろに終わる予定。 ピークタイムを避けた時間帯にオフィスの外にいる、それだけで幸せになる。 ましてや日本橋。さあ、何を食べようか。 前日から、暇さえあればそのことばかり考えていた。 少し足を伸ばして、超ボリューム天丼でお馴染みの「金子半之助」はどうか。 いや、蒸し暑い夏空の下、行列に並ぶ力はない。 じゃあ、平日のみ営業の昔ながらの喫茶店「花時計」で、ごはん系パンケーキ。 いや、それじゃお腹が膨れないだろう。 それなら、豆腐が乗ったごはん「とうめし」が有名なおでん屋「お多幸」。 ・・・それだ！ とうめしセットでは物足りなそうだから、おでんのついたセットにすればいい。 あと、お店の名前がいい。 幸せは多ければ多いほどいい。 ・・・なんて、それっぽく書いたものの、どの店も行ったことはない。 私は決して、グルメではない。 人呼んで、さすらいの食
中野坂上駅すぐ！ルーマニア気分を楽しむ - 言いたいことやまやまです
※残念ながら閉店してしまったようです（2019年3月30日追記）※ 2007年前後、ブームをキャッチキャッチした存在といえば、ルー大柴氏である。 ※ご参考 「ナウと昔はディファレント」、ルー大柴の英語混じりブログが人気。 | Narinari.com 彼が放つカタカナ英語交じりの言語は「ルー語」と称され、2007年の流行語大賞にノミネート。 ちなみに、かの有名な「別に」も同年のノミネート語である。 そんな彼に惹かれるファンは「ルーマニア」と呼ばれ、私もその1人であった。 サイン会に赴きファンレターを渡し、彼のブログをリードしながら、うまくいかないジョブサーチアクティビティ（就活）に立ち向かって今に至る。 そういうわけで、都内唯一のルーマニア料理店、その名も「ルーマニア」にお邪魔してきた。 ルー 炎上! 恥かけ、汗かけ、涙しろ 作者: ルー大柴 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日:
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