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2016年12月22日のブックマーク (7件)

  • 甘海老の唐揚げ☆ - 孤独のレシピ

    こんにちは 一人堂です 最近、仕事は忙しくないのに何かとバタバタして手抜き料理が多いこの頃… 時間と手間かけて美味しいもの作りたいと思いつつ、気合いが足りず、今日も今日とて3分クッキング 甘海老の唐揚げです。 水気拭いて小麦粉まぶしてカリカリに揚げて塩ふるだけなのになんでこんなに美味しいのだろう えび…うま… クリスマス用にスポンジケーキ焼いたのですが、表面が焦げてしまった(´Д` ) 小まめに見ながら上にクッキングシートひいたりしたのになぁ… まぁどうせ平らにするのに表面は削ってしまうので構わないのですがね それ以外は生地の目も均一で細かくムラも無くて今までで一番よく出来たかな、と思います。 スポンジ生地は鬼門だったので地味に嬉しい それだけに焦げてしまったのだけが口惜しいというジレンマ クリスマスケーキの記事は完成してからまた後日 おまけ 隣のおばさん家、外も凄いけど中も相当凄かった

    甘海老の唐揚げ☆ - 孤独のレシピ
  • さばの水煮缶と玉ねぎで究極のズボラ飯レシピ!調味料不要で美味しいけどマズそう・・・ - ゆきのココだけの話

    さばの水煮缶が好きで、 いつも買い置きしています。 災害用に備蓄しているものの他に、 普段の事用にも常備しているので、 切らすことは、ほとんどありません。 きゅうりおろしと大根おろし、 刻みねぎを添えて、 お醤油を回しかけてべるのが定番。 でも、一番好きなべ方は、 さばの水煮缶と玉ねぎを使った、 究極のズボラ飯なんです。 調味料不要!さば缶+玉ねぎのズボラ飯レシピ 気で何もしたくないけど、 事の用意はしないといけない時に、 当に万能なのが、さば缶。 水煮だけでなく、味噌煮や、 味付け缶でも良いのですが、 個人的に水煮が好きなので、 水煮缶を使ったレシピを紹介します。 私のオリジナルレシピですが、 できあがった見た目が、 彩りが悪くマズそうなので、 ブログに書くのを、 躊躇していたんです(^▽^;) でも、美味しければ良いだろう! と開き直って紹介することにしました。 さば缶と玉

    さばの水煮缶と玉ねぎで究極のズボラ飯レシピ!調味料不要で美味しいけどマズそう・・・ - ゆきのココだけの話
  • 研究開発が進み臨床事例もある記憶力のためのサプリメント6選に効果はあるか - 暮らしのブログ

    記憶力に効果があるとされる栄養素をサプリメントにする研究開発はかなり進んでいる 人類の記憶力向上への飽くなき欲求はとどまることを知りません。身近なところでも、記憶力を上げたい、英単語をたくさん覚えたい、資格試験、志望校に合格したい。でも、記憶力が追いつかないことがしばしば。 サプリメントに頼るのはどうでしょうか。 私自身、はじめは懐疑的でした。しかし、背に腹は変えられません。 記憶力に良いとされる様々なサプリメントを試しては失敗の繰り返し。でも、挑戦していくうちに、明らかに記憶力に作用していると実感するものがいくつかありました。 以下で詳しくご紹介していきますが、PS(フォスファチジルコリン)、DHA、バコパ、カフェイン、クレアチン、ギンコビロバなどです。これらのサプリには海外で実際に臨床試験や動物実験等を行い、効果を検証した研究論文があり、インターネット上の学術サイトで入手することができ

    研究開発が進み臨床事例もある記憶力のためのサプリメント6選に効果はあるか - 暮らしのブログ
  • 何気ない15の仕草でわかる、相手の気持ち : カラパイア

    「目は口ほどにものを言う」ように「身体も口ほどにものを言う」。 私たちの会話の80パーセントは、音声を使わないコミュニケーション、仕草(ボディランゲージ)によって行われているという。 普段、無意識に取っている姿勢やしぐさはその人の感情や心境を表していて、何らかのメッセージを発しているのだ。 ここでは15の仕草からその人の心情や感情を学んでみよう。更には自分が相手からどう見られているのかも分かるかもしれない。

    何気ない15の仕草でわかる、相手の気持ち : カラパイア
  • 「量子コンピュータが人工知能を加速する」を読んで、数式を使わずにPythonでその概要を説明してみた - Qiita

    記事はWACUL Advent Calendar 2016の12/21の記事になります。 こんにちは、WACULのデータサインエンスチームで、データ分析仕事をしている@onhrsです。 直近では自然言語処理やその他、機械学習にかかわるデータ分析のお仕事をやらせていただいています。 今回、西森秀稔先生、大関真之先生の量子コンピュータが人工知能を加速するを読みましたので、書籍の内容に沿う形で人工知能 × 量子コンピューターの実態についてお話ししたいです。(物理や数学がわからない人にも理解していただけることを目指しました。) また、Pythonを使って、数式を使わずに概要を説明してみました。詳細がよくわからなくても、視覚的に見えるようにして理解できるように心がけました。 Advent Calendar以外で記事を投稿しようという意欲が出るため、是非、"いいね"してくれると嬉しいです。(笑)

    「量子コンピュータが人工知能を加速する」を読んで、数式を使わずにPythonでその概要を説明してみた - Qiita
  • サハラ砂漠に37年ぶりの積雪 アルジェリア

    (CNN) アフリカのサハラ砂漠にあるアルジェリアの町アインセフラでこのほど、37年ぶりの積雪が観測された。 アインセフラに積雪があったのは19日。赤い砂丘の上に白い雪が積もった光景をアマチュア写真家が撮影した。 同地で降雪が観測されたのは、短時間の暴風雪に見舞われた1979年2月以来だという。 アインセフラは「砂漠へのゲートウェイ」と呼ばれる町の1つで、標高は1078メートル。周囲をアトラス山脈に囲まれている。 北アフリカの900万平方キロを覆う世界最大の砂漠、サハラ砂漠は地球上で最も乾燥した場所であると同時に、最高気温が50度を超すこともある。 ちなみにアフリカでもアルジェリアなどにはスキー場があるほか、キリマンジャロのスキー場は世界的に有名だ。

    サハラ砂漠に37年ぶりの積雪 アルジェリア
  • 筋トレしても健康にならないし、ダイエットにもならない理由 - xevra's blog

    間違ってる。筋トレは所詮筋肥大しかしない。健康を考えた運動で必要なのは筋肉だけでなく、心肺、神経系(フォーム、リズム、動体視力等)、消化器系、柔軟性など。筋トレだけで満足するのが一番危険。 / “健康に気を遣う歳になってしまった…” https://t.co/cUEqZZHekL — Xevra Lindich (@xev_ra) 2016年12月12日 多くの人が勘違いしているのだが健康のために筋トレやるのは間違っている。 なぜなら 筋トレしても健康にはならない ついでに言うなら 筋トレはダイエットにならない からだ。 運動は健康にいい これを理解するには「なぜ運動すると健康にいいのか」を理解する必要がある。 そもそも人間は哺乳類として誕生してから延々と1億年間運動する事を当たり前の大前提として進化を繰り返してきた。運動しない人間が出てきたのはたったここ数世代に過ぎない。そんな数世代でD

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