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NHK『トラッドジャパン』公式HPより あなたはラーメンの魅力を、外国の人になんと説明しますか? しかも英語で。 今回ツッコませていただくのは、1月19日放送のNHK『トラッドジャパン』。 番組冒頭のナレーションで「日本の文化を英語で伝える」と告げている通りの語学番組で、様々な角度から「日本」が紹介されていく。これまで取り上げてきたテーマは、「寿司」「花火」「紅葉」「折り紙」「城」といった、”スシ・テンプラ”的なド真ん中なものがあれば、「東京タワー」なんて回もあった。また、「広重」「織部焼」「桂離宮」など、かなり絞り込んだテーマで1本まるごと展開しちゃうことも。日本文化をいったん噛み砕いてから、再構築したような形での解説がなされるため、見るとそれなりに「なるほど」感が味わえる。英語力とともに、案外知らない日本の文化の知識も得られる、いい番組である。 さて、「ラーメン」。もはや中華料理ではな
カリッ、サクッとした食感と、独特の甘くてしょっぱい「あの粉」で、一度食べたらなかなか止まらないお菓子「ハッピーターン」。このハッピーターンが、10月19日に新しいパッケージデザインになり、さらに「あの粉」=「ハッピーパウダー」がより付着しやすくリニューアルするそうです。 亀田製菓、ハッピーパウダー量をアップさせた「120gハッピーターン」を発売 - 日経プレスリリース 新製法でハッピーパウダー量がアップ 今回のリニューアルでは、ハッピーターンの特徴である「あの粉」=「ハッピーパウダー」を、ベースとなるせんべいによりたくさん付着させる「パウダーキャッチ製法」を進化させたとのこと。パウダーをキャッチするための小さな溝「パウダーポケット」と、小さな凸凹「でこぼこゾーン」の数を増やすことで、付着するパウダー量がアップしたそうです。 新・パウダーキャッチ製法のイメージ図。 パッケージデザインもリニュ
赤の他人100人にごはんをおごるサービス「おごるTV(ogoru.tv)」をはじめます!! 「お金はないけど、たまには美味しいものを食べたい!」 「気になるお店があるけど一人では入りにくい!」 「失恋したのでヤケ食いしたい!」 「とにかくひとりでごはんを食べるのがさみしい!」 そんなあなたの元へ(日本国内ならどこへでも)、ごはんをごちそうしにとんでいくサービスです。何のメリットがあるの?とつっこまれそうですが・・・ トミモトリエ先生には以前イラストの描き方を教えて頂きました。 いや、予想を上回るWebサービスです。 でも、本当に「晒す」と「動く」が得意分野な方なんだなぁと純粋にリスペクトです。 なお、このサービスは3月9日スタートで国内どこからでも応募が可能のようです。
お好み焼きとごはん(白米)を一緒に食べるか否か。関西出身者と関東出身者の間で意見がわかれ、ネットでも議論になっている。関西人にとってキャベツ、卵、豚肉など入っているお好み焼きは栄養のあるおかずで、「お好み焼き定食」もある。しかし、関東人にはお好み焼きはごはんと同じ炭水化物という扱いで、一緒に食べるのが「信じられない」という。 お好み焼きはおかずにも主食にもなる 大阪出身の会社員男性(26)は、 「家でお好み焼きを作る機会が多く、その時はごはんと味噌汁を一緒に食べます。お好み焼きはおかずにもなるし、主食にもなります」 といっている。ちなみに大阪名物のたこ焼きも、ごはんと食べることがあるそうだ。 真っ向から対立するのは、関東出身の男性(24)。 「大阪の友人と一緒に都内のお好み焼き屋に行った時に、友人がメニューに載っていないのにごはんを注文していました。お好み焼きとごはんを一緒に食べる人を初め
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