ウォッカの肴12種 | ロシアNOW
ウォッカの肴12種 ロシアのウォッカは何世紀も続く特別な民族の伝統文化で、誇りでさえある。ウォッカは冷やして飲むのが通の飲み方で、雪の中にウォッカのボトルを置いて冷やしたりもする。日本酒のお猪口のような小さなグラスに注ぎ、勢い良く飲み干したらザクースカと呼ばれる肴をつまんで食べる。ザクースカとは、前菜、酒の肴、つまみ、軽食などを意味するが、ウォッカ向けの特別な料理もあるほど多種多様だ。ウォッカの最高のザクースカで、最も人気の高い料理と考えられている12種を、次に紹介する。 1. 水漬け、発酵、塩漬けの野菜 人気の高い食材は、キュウリ、トマト、キャベツ、またツルコケモモやコケモモ、ロシア特産の甘酸っぱいアントーノフカ・リンゴだ。野菜はオーク製の樽で水漬け、あるいは塩漬けすると特においしい。ウォッカの肴にする時は冷やして出すのが一般的で、時に食卓へ運ぶまで雪の上に置いておくこともある。 2.
帯畜大に１．６億円施設寄贈 カルビー相談役｜WEB TOKACHI－十勝毎日新聞
カルビーの創業者一族で元会長・社長の松尾雅彦さん（７２）＝現相談役＝が、帯広畜産大学の敷地にジャガイモの新品種開発に向けた遺伝的特性などの研究に関する温室栽培室を建設し、１０月末の完成後に同大に寄贈することになった。日本に導入されたジャガイモは「男爵」や「メークイン」などの歴史的に古い品種が主流を占め続け、後継の「新たな主役」が出てこないことに、農業・食品関係者が危機感を持つ。国内最大級の産地になる十勝での研究に期待を込めた形だ。 施設の正式名は「松尾記念温室棟」で内定。松尾氏は自己資金約１億５９６０万円を投じ、現在、同大の原虫病研究センター南側の空き地に建設している。鉄骨造り平屋建て、延べ４３５平方メートル。 同大によると、１個人の寄付金で建設する初の大型施設という。 松尾氏は４月、カルビーやキユーピー、ケンコーマヨネーズ、道馬鈴しょ協議会の４社・団体と共同で１億８２００万円を帯畜
らび(1461-6151-9974) on Twitter: "一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対して ゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし」を使うらしい） 塩1つまみ うま味3つまみ 一味唐辛子2～3つまみ すりおろしニンニク1片 ゴマ適当 で再現出来るよ。"
一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対して ゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし」を使うらしい） 塩1つまみ うま味3つまみ 一味唐辛子2～3つまみ すりおろしニンニク1片 ゴマ適当 で再現出来るよ。
BAMIX バーミックス：毎日使いたくなるハンディフードプロセッサー、バーミックス
バーミックスは、快適に使える便利な料理のアシスタント。 自分の手のような使い心地で、 難しい操作のテクニックも不要です。 開発を重ねたパワフルなモーターや独自の機能性の高さで、 いつもの調理もぐっと楽に。 手間なく簡単に本格的なメニューが作れます。 野菜をふんだんに使ったレシピ、肉・魚のおかず、 自家製のたれ、ソース、ドレッシングなど、 バーミックスがあれば手間を省いて、ぱぱっと作れます。 お弁当のおかず、お菓子作り、離乳食、介護食、 幅広い用途に多彩に使えるバーミックス。 プロも愛用するこだわりの品質と 長く使い続けられる設計で毎日安心して使えます。 バーミックスは、快適に使える便利な料理のアシスタント。 自分の手のような使い心地で、 難しい操作のテクニックも不要です。 開発を重ねたパワフルなモーターや独自の機能性の高さで、 いつもの調理もぐっと楽に。 手間なく簡単に本格的なメニューが作
業務用野菜加工の合弁会社を設立します ― 株式会社グリーンメッセージ ― ニュースリリース 2013年 お知らせ 08.27｜キユーピー
キユーピーグループのニュースリリース情報をご紹介します。
次のAmazonレビューを確認してください: 愛と青春のすみれキッチン
パートナーが宝塚オタクで…… 自分はむしろアンチっぽいですが…… 帰宅したらその辺に無造作に置いてあったこの本の、表紙の絵とタイトルにいやに惹かれるものがあって、うっかり手に取ってページを開いてしまいました。 料理（の絵）がめちゃめちゃキラキラ光ってたり、ペガサスが飛んでたりしてシュール過ぎる。 ……な、なにこれ！？ ページをめくってゆくと、 元タカラジェンヌ達が語る「すみれキッチン」思い出エピソード集のようなコーナーへ。 「すみれキッチン」とは、宝塚歌劇団の社員食堂（学食？）のようなもののようだ、なるほど。 舞台裏のあれこれはどうやら門外不出のようで、元タカラジェンヌ達の記憶と味覚を頼りに再現されたというレシピとイメージを追えば、なんだか秘密の花園へと足を踏み入れてゆくような背徳感を、ファンならずとも覚えます。 ハードな練習や公演の日々の食の記憶は鮮明で、さらに連想されて現れる日常や人間
ワイン＆チーズツーリズム 道、醸造所や工房ガイド作製－北海道新聞[経済]
ワイン＆チーズツーリズム 道、醸造所や工房ガイド作製 （05/08 16:30） 道内各地のワイナリーやチーズ工房などを紹介する「北海道のワイン＆チーズツーリズムガイド２０１３」 道は、道内のブドウ畑やチーズ生産牧場などを紹介する「北海道のワイン＆チーズツーリズムガイド２０１３」を初めて作製した。道産品の物産展やイベントなどで配布し、ワイナリー（ワイン醸造所）とチーズ工房をめぐる新たな北海道旅行をＰＲする。 「空知・留萌・旭川」「余市・洞爺・函館」「富良野・十勝・釧路」「札幌近郊」の４地域に分け、ワイナリーやブドウ畑、チーズ工房を地図上に記した。製造法や味の特色、連絡先のほか、見学に事前予約が必要かどうかも掲載した。＜北海道新聞５月８日夕刊掲載＞ 前の記事 次の記事
ドイツ製法のソーセージとハム通販｜函館カール・レイモン
>>【重要なお知らせ】商品発送後の住所変更について 荷物の送り状以外に記載されたご住所へ転送する場合は、送り状のお届け先に記載されているご住所から、変更後のご住所までの運賃が発生いたします。
イカの精子嚢による口腔内刺傷の一例 | CiNii Research
A 57-year-old woman experienced pain from foreign bodies in her oral cavity after eating raw squid. Examination of her oral cavity revealed 20-30 small foreign bodies embedded in the mucous membrane. After all the foreign bodies were pulled out, the pain was allayed and the wounds eventually healed. The foreign bodies, 5mm in length, were white and of elongated conical shape. Under microscopy, a l
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名物 へんば餅：へんば餅 三重県伊勢市小俣町明野
ん～んまかった （音尾琢真） - CUE DIARY
そうなんだ・・・・。 （河野真也） - CUE DIARY
名物「カツスパ」 主婦が受け継ぐ｜WEB TOKACHI－十勝毎日新聞
札幌商工会議所 北海道フードマイスター検定
「銀の匙」 沸く競馬場 先行上映やトークショー｜WEB TOKACHI－十勝毎日新聞
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あの人 on Twitter: "昭和30年代の魔法瓶は今見れば派手すぎる．なぜこんな色遣いなのか失礼ながら聞いたところ，「それは花だったからです」との答えであった．昭和30年代の殺風景なちゃぶ台を飾る役割を担っていたのである．こういうことは真っ白なギャラリーにぽつんと魔法瓶を置いたのでは決して理解されない．"
規格外ナガイモ 皮むき製品に｜WEB TOKACHI－十勝毎日新聞