関西行くならここ寄りたい！デカ盛り丼や洋菓子など地元民オススメのお店 - メシコレ
出張や観光で関西に訪れたら美味しいグルメはぜひ食べておきたいですよね！たこ焼きやお好み焼き、うどんにカレーなど名物料理も美味しいですが、地元民だからこそ知るグルメも必見。そこで今回は、阪急神戸本線・全阪神沿線エリアのグルメに詳しいのりたろうさんオススメのお店をまとめました。焼きたてフォッカッチの食べ放題付きランチに人気デカ盛り店など、たっぷりご紹介します！ ～以下、オススメのお店ご紹介～ １．【兵庫・神戸】雨の日はお得！コスパ抜群の日替わり定食『喫茶 神戸一』 ２．【兵庫・南京町】焼きたてで絶品！お得なフォカッチャ食べ放題ランチ『リストランテ カルテット』 ３．【大阪・日本橋】お米はなんと3合使用！人気デカ盛り店のからあげ丼『ポミエ』 ４．【兵庫・元町】洋菓子がオール100円！懐かしさを感じる老舗『レンセイ製菓』 ５．【兵庫・高速神戸】お腹いっぱい食べたいなら外せない！ドカ盛りライスが眩し
ギョーザ購入額 全国第３位で話題に！大阪・堺市にある餃子専門店4軒 - メシコレ（mecicolle）
ギョーザ購入額 全国第３位で話題に！大阪・堺市にある餃子専門店4軒 最終更新日 ： 2018/03/10 この記事で紹介するのは…大阪でオススメの餃子について紹介しています。『餃子 薫風（ぎょうざくんぷう）』、『餃子BAR 杉屋餃子（ぎょうざばー すぎやぎょうざ）』、『はっしん』、『龍華山（りゅうかざん）』宿院店、などの有名店・人気店をまとめました。 先日のニュース速報で「一世帯当たりギョーザ購入額」 が発表され、 2017年は宇都宮市が浜松市に逆転し１位になったことが話題に なっています。しかし、関西ではそれ以上に３位に大阪堺市、 ７位に滋賀大津市がランクインしたことで、 Twitterや関西ローカルTVの情報バラエティ番組などが騒 ぎ始めています。 データ元の「家計調査」 は総務省が全国約9000世帯を調査した結果です。餃子のデータ は、 スーパーや持ち帰り専門店などでの生餃子と焼餃子
2016年初夏の陣！今食べるべき都内の最新ラーメン厳選５軒 - メシコレ（mecicolle）
2016年もいよいよ初夏の候を迎え、ますます過熱する都内のラーメンシーン。 今年の特徴として挙げられるのは、ズバリ３点。 ひとつめは、昨年までに出揃った感のあるラーメンジャンルの「成熟進化」。 鶏白湯や鮮魚系など、もはやお馴染みの感があるラーメンが、更なるブラッシュアップを遂げ、各ジャンルの水準が格段に向上してきている。 ふたつめは、数年前にオープンした人気店の「新たなチャレンジ」。 『ほうきぼし』『けいすけ』『凪』など、そうそうたる人気店が続々と人口集積地に新店をオープンさせ、まさに「食うか食われるか」の熾烈な競争を繰り広げている。 そして、みっつめは、飽和した感がある「油そば」など、オーソドックスなメニューの「原点回帰」。 多様化、分化が進み過ぎた定番ジャンルについて、今一度原点に立ち返り、そのメニューが本来持ち合わせている魅力を再発掘しようとする動きが加速化している。 今回のラーメン
【永久保存版】横浜中華街で焼きそばを！マニア厳選の間違いない11軒 - メシコレ（mecicolle）
老舗から新規オープンまで、多くの飲食店が軒を連ねる横浜中華街。 「客引きが呼び込む声に釣られて入ってみたけど何かイマイチ……」 「近所の中華屋の方が安くて美味しいような……」 「せっかくなので横浜中華街でしか食べられない料理を食べてみたい」 そんな経験をした方、いらっしゃいませんか？ そこで今回は横浜中華街ならではの美味しい焼きそばが食べられるお店をまとめてみました。味だけではなく価格も大事、コスパ面も気にしつつ厳選した11店です。中華街を訪れる際は参考にしてみてください。 １．梅蘭新館 - 横浜中華街名物、両面焼きの梅蘭焼きそば まず紹介したいのは各種メディアでも取り上げられることの多い梅蘭焼きそば。メシコレでも以前一度紹介したことがありますが、やはり外せません。麺の間に具を挟み、両面を焼いてある独特な焼きそばです。 全国各地に系列店が展開していますが発祥の店は中華街の梅蘭新館。中山路と
世界よ、これが味噌ラーメンだ！食べ出したら止まらないオススメ14記事 - メシコレ
世界よ、これが味噌ラーメンだ！食べ出したら止まらないオススメ14記事 最終更新日 ： 2017/10/13 この記事で紹介するのは…あなたは美味しい「味噌ラーメン」のお店をどれだけご存知ですか？東京を中心に大阪や札幌などでオススメの味噌ラーメンが食べられるお店について紹介している記事です。札幌の人気店『すみれ』出身の店主が渋谷に立ち上げた『真武咲弥（しんぶさきや）』や、昭和28年創業の新宿の老舗名店『光来（こうらい）』、飯田橋の人気味噌ラーメン専門店『つじ田 味噌の章』、2015年オープンの新店ながら確かな実力の大阪『らーめん颯人（はやと）』、トッピングの具材が個性的な本場・札幌の『雨は、やさしく』などの有名店・注目店が登場します。 今や様々な新型ラーメン、変わり種ラーメンが溢れている中で、昔から根強い支持を集めているのが「味噌ラーメン」。甘さと辛さが堪能できる味噌スープの奥深い魅力は、一
東京でも味わえる!？大分生まれのご当地グルメ・日田やきそば - メシコレ（mecicolle）
大分県日田市のご当地グルメ、日田やきそばをご存知でしょうか？ 発祥は昭和32年に日田で創業した想夫恋（そうふれん）という焼きそば専門店。こちらの創業者が試行錯誤して工夫に富んだ焼きそばを考案しました。その味が評判になり、インスパイアされた店が周辺地域に増えて食文化として定着。やがて九州北部にも広まり、今では首都圏にまでその流れを汲む店が現れています。 今回は地元・日田の代表的なお店・2軒と、日田風の焼きそばを味わえる都内のお店・2軒をご紹介します。きっと普段食べ慣れたソース焼きそばとは一線を画す食体験が得られますよ。 想夫恋 - 独特のスタイルを生み出した日田が誇る焼きそば専門店 まずは元祖のお店、想夫恋。『想夫恋焼』とも呼ばれる想夫恋の焼きそばは、麺・ソース・具・調理方法に徹底して拘っています。 最大の特徴は、茹で上げた麺を鉄板に広げて両面をよーく焼く技法。芯にモチモチ感を残しつつ、強い
１度見たら忘れない！東京「ビジュアル系ラーメン」4選！ - メシコレ（mecicolle）
今回は、ビジュアルにインパクトがある美味しそうなラーメン店を集めました。そもそも「美味しそう」という定義には個人差があるかもしれませんが、独断でとにかく食べる価値のあるラーメンを厳選しました。出落ちではなく際物ではない、見た目に派手だが内容もこだわりが詰まっている。食べたことが記憶に残るラーメンを5軒ご紹介しますのでご堪能ください。 １．【ろく月】豚骨ラーメンの名店が提供するトマトまぜそば 2013年浅草橋にオープンし、臭みのない丁寧な豚骨スープが話題を呼び一躍人気店の仲間入りを果たした同店。なめらかな食感が心地よい「豚白湯」をメインに、昨年から夜の限定メニュー「トマティーナ」を提供開始。湾曲した洋皿に映える赤色のローストトマトは甘味十分。醤油 魚粉といった和テイストの調味と相性が良く、豚の脂を入れることによりしっかりとラーメンらしさを演出する。麺は風味の強い国産小麦の特製麺。ハーブの香り
世界のAKIBAでJAPANカレー！秋葉原カレー厳選９軒 - メシコレ（mecicolle）
カレーは、日本が世界に誇るPOPカルチャーです。 日本のカレーを食べた海外の人々（アメリカ人からインド人まで）は口々に、「Amazing！」「Fantastic！」と叫ぶもんですから、日本人は日本のカレーにもっと自信を持って、海外に紹介すれば良いと思うのです。 と、言いつつ、まずは足元から。 まずは日本に住んでいる我々が、日本カレーの美味さを再認識せねばなりませんね。 ということで「JAPAN POP CULTUREの発信地」であるAKIBAこと秋葉原のカレーをご紹介しましょう。 カレーの街・神保町から地続きの秋葉原には、実に多彩なカレー屋さんがあるのですが、今回は特に、「日本ならでは」「AKIBAならでは」の個性派カレー屋さん9店をご紹介。 （つまり、現地式インド料理店やタイ料理店は除外） もし、海外からの客をAKIBAに案内することがあったなら、是非コースに加えてみてくださいね。 AK
東京で「デカ盛り」を食べるなら！絶対に外せない東京のデカ盛りの店7選 - メシコレ（mecicolle）
東京で「デカ盛り」を食べるなら！絶対に外せない東京のデカ盛りの店7選 最終更新日 ： 2017/10/24 この記事で紹介するのは…東京のデカ盛りの人気店について紹介している記事です。『カレー屋さん リトルショップ』『花門（かもん』『梅林（めいりん）』『ラーメン二郎（らーめんじろう』『キッチン男の晩ごはん（きっちんおとこのばんごはん）』阿佐ヶ谷本店、『ダブルサンドイッチ』『さくらCafe（さくらかふぇ）』など東京のデカ盛りの人気店、有名店が登場します。 近年のデカ盛りブームで、都内ならどこでも気軽にデカ盛りを食べられるようになってきました。しかし、逆にどのお店に行ったらいいのかわからないという人も多いかもしれません。 そこで「メシコレ」では、デカ盛りに精通したキュレーターの方々が厳選した都内のデカ盛り店をまとめてみました。絶対に外せない名店ばかりなので、デカ盛りが気になっている人はぜひ参考
広島「風」じゃない！地元民も納得の本格派お好み焼きを都内で - メシコレ（mecicolle）
高田馬場駅前に広島お好み焼きのお店があるんです 広島お好み焼き・鉄板焼き「倉はし」。 私は広島出身なので、倉はしが地名の倉橋だとピン！ときました。 素材はすべて広島の倉橋あたりから調達 広島お好み焼きで使われているような厚い鉄板を特注し、材料はすべて広島の倉橋近辺からお取り寄せというこだわりのお好み焼き屋さん。 広島お好み焼きならではの魚粉が生地にもキャベツにもたっぷりだし、大きなイカ天だって広島産。 お塩は私も大好きな「海人の藻塩」ブランドでした。 山のようなキャベツは、鉄板の高温で蒸されることで、甘みをぐっと増します。 ちなみに山頂に雪のように降りかけられた茶色いものが魚粉。かつおぶし粉です。 広島のお好み焼きは、生地、キャベツの上、ソースをかけたあとと海のエキスをたっぷり含んでいるから、だしの味がしみこんでおいしいの。 広島焼きといえばこのそば入りが定番ですが、このそばをしっかり焼か
京都といえばおばんざい！観光時にも立ち寄りやすいお勧め５軒 - メシコレ（mecicolle）
京都にいらしたら、ぜひ召し上がって頂きたいのが、「おばんざい」 「おばんざい」とは、京都の家庭で昔から食べられてきた家庭料理のことです。 割烹のテイストをとりいれた京料理のようなおばんざいから気取らないおばんざいまで、 観光地にも近く、アクセスも便利な観光の後のお食事におススメのおばんざいのお店を 5つご紹介させて頂きます。 １．一度は訪れたい！！おばんざいの名店 めなみ 1939年創業、京都のおばんざいのお店といえば、必ず名前があがる名店。 カウンターに大鉢を並べるスタイルもこちらのお店から生まれたそうです。 京都の高級食材などを使い、割烹のテイストを取り入れたおばんざいを 美しい器と共に楽しむことが出来ます。
家系だけじゃない！横浜で根強い人気を誇る淡麗系ラーメン5軒 - メシコレ（mecicolle）
明治維新に始まる横浜の開港から150年。横浜中華街の中国人コックが浅草『来々軒』でラーメンを作ったのが、日本式ラーメンの始まりとされる。中華街の歴史やその商圏の大きさから古くから名店がひしめく横浜のラーメン事情。中でも2000年以降神奈川全域に広まった魚介を合わせる淡麗系ラーメンは、日本全国のラーメンを牽引した。市場は成熟を見せつつも根強い人気を見せる淡麗系の一杯。お勧め5軒を紹介します。 『らあめん 夢』 比内地鶏の恩恵を享受する 正統派醤油ラーメン 白河『とら食堂』の系譜、町田の名店『一番いちばん』にて経験を積んだ店主が紡ぐのは白河ラーメンに必須の鶏香る芳醇な味わい。比内地鶏やアゴ出汁などを惜しげなく使用するスープはたっぷりの鶏油で覆われ、キレのある醤油味にまろやかな鶏特有の風味を加える。特筆すべきは注射器で提供されるトッピングの煮干油。煮干がベースに入るスープだけにその相性は抜群で、
プレオープンで既に行列！うどん県髄一の名店が都内初進出！ - メシコレ（mecicolle）
うどん県のうどんの名店一福と言えば うどん県こと、香川県のうどんの名店一福と言えば、程よいコシと艶のある麺が特徴なうどんを提供するお店です。 今までは香川県でしか頂けなかった一福のうどんが、2015年8月28日より東京神田の地で楽しめます。 混雑を避けるべく、開店1日前のプレオープン日に行ってみましたが・・・ 今回足を運んだのは、通常オープン日の1日前のプレオープン日なのにもかかわらず、お店の前にはすでに長蛇の列をなしていました。 この日香川一福に足を運んだのは開店時間の20分後でしたが、列に並んでからお店に入るまで30分強ほど並んで待つ事になりました。 無事うどんが売れ切れる事もなく店内へと移動し、まずは天ぷらを頂きます 店内に入ると席はほぼ満席状態で、プレオープン日なのにこれだけの人が集まっている事にビックリしつつ、今回は冷かけうどん中盛りに加え、ちくわ天、鶏天、げそ天を注文しました。
愛しの炭水化物！【ご飯】をたらふく食べたい人に贈る記事5選 - メシコレ（mecicolle）
巷では「炭水化物ダイエット」も盛んな昨今ですが、本当は「お米」を嫌いな日本人なんていないはず！定食・丼ものなどの和食に始まり、洋食・エスニック料理などあらゆるジャンルの料理との相性も抜群な、懐の深さも魅力のひとつですよね。 今回は、これまでメシコレで公開した記事の中から、ごはんの魅力を十二分に堪能できるお店が登場しているものをまとめてみました。美味しいご飯をモリモリ食べて、5月病を吹き飛ばしましょう！ 日本の心・TKGをこだわりたっぷりの卵で！ ごはんの美味しさをもっともシンプルに、あますところなく味わえる究極の料理（？）とも言える「たまごかけごはん」。こちらでご紹介いただいたのは、自然卵「蘭王」を使った卵かけご飯が、なんと24時間いただけるというお店です。食べ方の手順書まで用意されているというこだわり満載の一杯、考えただけでお腹が鳴ってきます！ ▼この記事を読む▼ 【保存版】濃厚卵の誘惑
8月29日は焼肉の日！ホルモンから食べ放題まで都内名店７選 - メシコレ（mecicolle）
暑い夏もようやく折り返し地点。これからは残暑が厳しくなる時期だけど、元気一杯に乗り越えたい！そんな時に思いっきり元気を与えてくれる食べ物といえば、美味しい「焼き肉」ですよね。 しかも8月29日は「8（やき）2（に）9（く）」にちなんで「焼肉の日」なのだそうですよ！そこで今回は東京都内の美味しい焼肉店に関する記事をまとめてピックアップ。今月のお給料が入ったら、思いっきり焼肉を満喫しちゃいましょう！ １．有名人にもファン多し！ホルモン嫌いも食べたくなる渋谷の絶品ホルモン！ 有名すぎるほどの名店で、有名人も足しげく通っているという渋谷の焼肉店「ゆうじ」さん。ホルモン嫌いでも、「ゆうじ」でなら食べたい！と言うほどに新鮮なのだそうですよ。 一般的や焼肉店ではなかなかありつけない、マシュマロ食感のふわ（肺）からハラミ、コブクロ、コプチャン、シビレなどに至るまで、絶品の味が勢揃い。記事を見ているだけでも
【新宿】外カリッ中レア！ブランド肉の豪快刺身ステーキランチ - メシコレ（mecicolle）
外はカリッと、中はほぼレアの1枚ステーキ 「大山鶏の香味刺身ステーキ」 近隣にある姉妹店でも同じメニューが提供されています。 姉妹店のほうが歴史があるため、知名度、混雑度はそちらのほうが上かも知れません。 そう言った意味ではこちら「こがね屋」は穴場。 しかし、店内は広いですし、ふりかけやたくあんも常備されているので、ご飯のお供に困ることもありません。 見るからにステーキです。 200gはあるだろうかと思える、ブランド鶏のむね肉を1枚丸ごと提供、贅沢です。 肉厚もあります。 太い部分は3cmぐらいありますね。 これでは食べづらいと思われるでしょうが、さすがにこのままかぶりつくことはしません。 料理と一緒にトングとハサミが運ばれてきますので、それでパチパチっと自分の食べやすいサイズに切っていきます。 このレア感が美味しさの元でもあります。 通常、むね肉は焼けば焼くほどパサパサになってしまいます
速報！ラーメントレンドとともに紹介する、今年注目の新店５選 - メシコレ（mecicolle）
歳月が過ぎるのは早いもので、2015年も、その幕が明けてから既に１ヶ月半が経過。 今年もまた、東京都内の各地に、注目の新店が続々とオープンしている。 そのような状況下において、徐々に、今年のラーメンシーンのトレンドも全貌を現しつつあり、綿密な分析の結果、大きく分けて５つのトレンドに大別されることが判明した。 今回のレポでは、そんなトレンド別に、私が自信を持ってお薦めする新店を５店舗、厳選して紹介したい。 ご当地ラーメンの都内進出が続く。今年の幕開けを飾る切り込み隊長は、下松牛骨を提供する『麺屋ぶち』 第１のトレンドは、「ご当地ラーメンの都内への進出」。 長期的な観点から考察すれば、年によって多寡の差はあるものの、1990年代後半から継続しているご当地ラーメンブーム。 これまでも、和歌山、徳島、喜多方などの系譜に連なる店舗が数多く都内に進出し、ご当地ラーメンの存在を東京人に知らしめてきたが、
大阪グルメの本場！難波（なんば）でとびっきり美味しいオススメ店14選 - メシコレ（mecicolle）
大阪グルメの本場！難波（なんば）でとびっきり美味しいオススメ店14選 最終更新日 ： 2018/03/19 この記事で紹介するのは…大阪・難波（なんば）の美味しいグルメ情報について紹介している記事です。宮崎尾崎牛をワインとともに楽しめる『肉割烹 吟～ぎん～ 難波店（にくかっぽう ぎん なんばてん』や、数量限定のハラミ肉重がオススメの『DININGあじと』（ダイニングあじと）、裏難波の人気ラーメン屋『丈六 JouRoku』（じょうろく）、「肉吸い」が名物の老舗『千とせ（ちとせ）』などの有名店が登場。さらには、お好み焼き屋の絶品焼きそばや、スイーツなど、ミナミの中心・難波で出会える美味しいグルメが目白押しです。 いわずと知れたグルメの激戦区・大阪。中でも人気エリアであるミナミの中心・難波（なんば）には、あらゆる食の名店が軒を連ねています。 今回は、メシコレの誇る食通の皆さんが「ここは間違いなく
肉欲が止まらない！デカ盛り・ハンバーグの魅力を語り尽くす - メシコレ（mecicolle）
「メシコレ」はカレーやラーメン、大衆酒場など、様々なグルメジャンルに特化して食べ歩きをされている著名ブロガーをキュレーターに迎え、選りすぐりのグルメ情報を毎日お届けしています。インタビュー企画第6弾となる今回は、メシコレでデカ盛りやハンバーグの記事を多く寄稿いただいているkazukazuさんに、デカ盛りやお肉の食べ歩きの魅力についてお話を伺いました。 kauzkazuさんは著名なフードライターであると同時に、日本ハンバーグ協会ハンバーグエキスパートでもあり、最近では「王様のブランチ」にも出演されるなど、活動の幅を広げていらっしゃいます。デカ盛りやハンバーグの美味しいお店も教えていただきましたので、お腹を空かせながら読んでみてください。 ブログを始めて気づいたデカ盛りの根強い人気 ●まず、kazukazuさんがデカ盛りや肉系のお料理を中心に食べ歩きをされるようになったきっかけを教えて下さい。
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ランチにも締めにも！新橋で一度は食べるべきラーメン13選 - メシコレ（mecicolle）
