食べるだけで痩せる究極の痩せメシ「沼」を知っていますか？ | UOMO
鍛え抜いた筋肉のバランスのよさを競う競技「フィジーク」で活躍するシャイニー薊さん（右）と総合格闘家のスマイル井上さん（左）によるユニット。ジムの同僚だった二人が始めたチャンネルの登録者数は今や31万人と大人気。 鶏肉やオクラ、米、カレー粉などを一緒に炊くだけで出来上がる、カレー味のおかゆのような謎の料理。これこそ、今までにない減量食として脚光を浴びている「沼」だ。その手軽さと、パンチのきいた見た目、およそ食べ物とは想像のつかないネーミングで話題沸騰中。軽く引くビジュアルだが「見た目からは想像できないおいしさ…」と実際に作ったファンからも好評で、リピーターが後を絶たない。沼のレシピ動画はYouTubeでなんと330万回再生を記録。レシピ動画の再生回数としては異常に多い数字だ。 考案したのはフィジーカーとして活躍するシャイニー薊さん。 「コンテスト前の減量食として試行錯誤の末に生み出したのが『
炊飯器で作る東京風雑煮は「沼」の系譜にある簡単減量食なので正月以外でも食べている - 太陽がまぶしかったから
東京風雑煮は普段の食事でもうまい 今年の正月はひとりで過ごしていたのだけど、雑煮ぐらいは作ってみようとやってみたら簡単に作れて美味かったので改良を重ねながらレギュラーメニュー化している。 僕自身は東京生まれ東京育ちで悪そうな奴らはだいたい苦手だから雑煮は東京風。基本的な具材は以下の通りだ。 醤油 鰹出汁 角餅 鳥もも肉 蒲鉾 小松菜 人参 椎茸 この時点で、タンパク質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で油分は鶏もも肉ぐらい。それでいて醤油や椎茸のグルタミン酸に鳥もも肉と鰹のイノシン酸が合わさった強い旨味に適度な塩気。 上質なラーメンスープを連想させる満足感を餅の粘り気と甘みが受け止める。東京風雑煮は気軽に食べられる材料で美味いしくてヘルシーなのだから正月に限定するのはもったいない。 雑煮は炊飯器で簡単に作れる 東京風の雑煮は炊飯器を使うと簡単に作れるのも良い。鳥もも肉は少し高級かつカロリ
レタスクラブの「1ヶ月分の献立カレンダーBOOK」の通りに作ってみたらすごく良かったので絶賛するよ｜はづき
レタスクラブの付録「1ヶ月分の献立カレンダーBOOK」がすごい と流れてきたので日々献立に悩んでいる主婦であるところの私も早速チャレンジしてみました。 分量は2人分(３０代)という感じでアラフィフ夫婦にはちょっと重いですが、それ以外は本当に神。 楽！とにかく楽。 30分でそれっぽいお料理が勝手に出てくる(印象）。 作る前は毎日新しいレシピを作るのはちょっとダルいかなー？ と思ったんですが、実際作ってみると主菜３ステップ副菜２ステップにまとめられているので簡単だし、まあ見てくださいよ。 5/29の献立を5/28に作りました。 日にちは多少ずれても大丈夫だけど、旬のものを意識したレシピなのでだいたい合わせたほうが楽です。 この日は 野菜たっぷりみそだれ蒸し鶏、 そら豆と梅の混ぜごはん、 おくらの冷ややっこ。 もとは「野菜たっぷりみそだれ豚しゃぶ」なんですが、家族の体調に合わせて豚ロースは鶏むね
一人暮らしの自炊したくない勢にはスープが最強
anond:20201012125859 の真似して書いた。 基本的な作り方ダイソーのレンチンラーメン丼に袋のカット野菜をぶち込む。タンパク質が欲しければウインナーか冷凍の肉団子なんかも入れとく調味料と水を入れる 7分チンする おわり。 一人暮らしの自炊なんてこんなもん。調理時間は1～3分で栄養もとれるし。洗い物もレンチン丼、蓋、お箸だけ 調味料にんにくめんつゆ 桃屋の刻みにんにくとめんつゆ。シンプルだがこれが一番うまくて飽きがこない 生姜めんつゆ 業務スーパーの姜葱醤とめんつゆ。にんにくよりさっぱり 味噌汁 液味噌 トマト 大さじ1杯分ずつ小分けになってるカゴメのトマトペーストとコンソメの粉 キムチ キムチと韓国風牛骨だしの粉末、無ければめんつゆに創味シャンタン少し カレー ハウスバーモントカレー味付カレーパウダー アレンジ冷凍野菜 袋のカット野菜ではなく冷凍野菜を使う。セブンの「肉入り
「最強の酒の友」「人生が変わる」 マグロと塩だけでできる絶品レシピ「塩マグロ」が本当においしかった
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 「最強の酒の友」「人生が変わる」とTwitterで紹介されたレシピ「塩マグロ」が、その手軽さとおいしさで注目を集めています。実際に作ってみました。 ネットで話題のレシピ「塩マグロ」 レシピを紹介したのは、Twitterユーザーのぶらいあん（@Brian_Smith1994）さん。お魚のプロ・森田釣竿さんのレシピを参考に、「これは自宅でできる最強の酒の友だと思っている」として「サクで買った鮪（マグロ）に塩をまぶして20分ほど置いて、塩を洗い落とした後に指の太さくらいの厚みに切ってワサビつけて食べる」というレシピを「人生が変わる」と紹介したところ、17万9000件以上の“いいね”が寄せられるなど大反響を呼んでいます。 ネットで話題の「塩マグロ」を作ってみた なんともおいしそうなこのレシピ。ねとらぼ編集部でも作ってみました。用意するものは
今年の夏はそうめん尽くし！ 簡単おいしい、13種類のアレンジレシピを集めました - 週刊はてなブログ
真夏のそうめんおき 二種 - #つくりおき いよいよ夏ですね！☀️ おいしくて簡単に作れる夏の料理といえば、そう、「そうめん」です！ 暑い夏でもツルッと食べられるそうめんですが、毎日作るとレシピがマンネリ化してしまいがちなのが悩みどころ……。 そこで週刊はてなブログでは、長い夏を乗り切るための13種類のおいしいそうめんレシピを集めました！ あなたのお気に入りのレシピを、ぜひ見つけてみてくださいね。 【目次】 夏はやっぱり涼しげに！「トマトとツナのサッパリそうめん」 レモンがきいた、さっぱり「塩ダレそうめん」 電子レンジでゆでられる！ お鍋がいらない「やみつきごま油そうめん」 手軽にタンパク質を補給「ピリ辛豆乳スープのぶっかけ素麺」 卵黄がトロ〜リ「豚肉おろしそうめん」、さっぱり「山形のだし納豆そうめん」 カットから盛り付けまでを“10分”で！「グリーンカレーそうめん」 気分はボロネーゼ「そ
【ふなっしー30分クッキング】たぶん本格派！油淋鶏（ユーリンチー）の作り方 - 日常にツベルクリン注射を‥
【ふなっしー３０分クッキング】は、ふなっしーが３０分くらい料理していくのをただ見守るシリーズ記事です。今回は「たぶん本格派！油淋鶏（ユーリンチー）の作り方」をご紹介していきましょう。 油淋鶏とは、たぶん唐揚げの進化版の料理です。唐揚げがメロンソーダとしたら油淋鶏はクリームソーダみたいなもんです。 そもそも油淋鶏なんて言葉（料理名）、最近知りましたからね。今までは「唐揚げのネギソース和え」みたいな唐揚げ主体の名前だった気がするんですけど、いつの間にか油淋鶏とかいうキラキラネームが蔓延るようになりました(*'ω'*) 油淋鶏の「油淋」とは、油をかけるという意味があります。唐揚げとは違って油で揚げるのではなく、＂揚げ焼き＂にするとでも言いましょうか。どっちでもいいから早く食わせろって話です(∩´∀｀) ＜目次＞ 油淋鶏の材料 油淋鶏のレシピ 終わりに… 油淋鶏の材料 材料は1人分だと思って作りま
30秒で考えた「悪魔の無限レシピ」集
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：映えない！バズらない！「枯れごはん」ベスト50 明日、スーパーからパセリが消える!? 揚げ玉パセリバターうどん この企画を思いついた瞬間、とりあえずあれこれ考えすぎないうちに、僕も「30秒レシピ」をひとつ考えてみることにしました。時計の秒針を見ながら、いざカウントスタート！ 「え、え、えーと、なんだ？ バター！ バターを使おう。レンチンした冷凍うどんに、バター醤油を混ぜる。そこに、あ、あ、揚げ玉？ うん、揚げ玉！ やば、もう15秒経ってる。あと何かもうひと素材足したい。大葉だとありがちすぎだし……うわーやばい！ 5、4、3、2、1、パ、パ、パセリ!?」 追い詰められた自分のなかから最後に出てきた食材は、特に大好物というわけでもない「パセ
自家製ラー油の作り方を「四川料理のスゴイ人」に教わってきた【ハマる味】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
味噌も、醤油も、めんつゆも。調味料は人類のレガシーです 調味料って、昔の人が試行錯誤してつくってきたものを、人類が数百年とか千年以上かけて練り上げてきたわけで。 その結果、現代人の我々は簡単に利用できているんですよね。 もちろんラー油もそうです。 今回は、「自家製ラー油」を作りましょう。 先人たちの積み上げてきた数百年か数千年かの試行錯誤の上澄みを、小一時間で教えていただけると。そう考えると、お得感ハンパねーです。 教えてくれるのは、おなじみ、四川料理の達人・人長良次（ひとおさ よしつぐ）さん。 ribayonattack.com 人長：本場でもわりとイイカゲンな感じで作ってるんで、気楽にやってみましょう。 ──動画とかで向こうのおじいちゃん料理人の手つきを見ると、わりとイイカゲンな感じですよね。 人長：今回はラー油を500ml作るんですけど、家庭だとちょっと多いかなと思ったんですね。材料
たまごサラダと味玉をつくり続ける - Small Things
基本的に家で過ごしている。そして何故か卵を茹でている。 休みの日の朝の買い物 平日はエッセンシャルワーカーでもないのに、様々な事情で出勤しているが、土日になると完全に「家」である。StayHomeである。 AppleWatchにアクティビティという面倒な運動系アプリがあるため、週末で休みなのにもかかわらず朝5時に起きる。そして、あまり人がいない時にウォーキングを開始して、そのついでに24時間営業のスーパーで買い物をする。これが休みの日の朝のルーティーンとなる。 スーパーに買い物と言っても料理はできない。「できない」のではなく「やらない」のかもしれないが、今まで作った簡単料理においても「うん、美味しい、美味しい」とはならずに、自分料理への評価は著しく低い。おそらく図画、工作、技術、家庭、すべてにおいて普通以下の成績だった記憶しかなく、器用さは持ち合わせていない感じがする。 但し料理に挑戦して
ノザキコンビーフの簡単レンジで3分半の美味牛肉ほろっほろカレーを作ってみた - タコの卵
TwitterやYou Tubeで人気のバズ料理に果敢に挑戦するブログ「タコの卵」の時間だ！ 前回挑戦したバズスイーツは大成功。 www.tettyagi.com 多くの人にチャレンジ精神を根付かせ僕も私も料理してみたい！って思わせる記事になった。みんなありがとう。 だから、今回も大成功を約束された状態なので果敢に挑戦していきたいと思う。 野菜ジュースで作るカレーが美味とのツイートを拝見したので、やってみました。 コンビーフ、カレールー、野菜ジュースをレンジで3分半加熱したところ、じっくり煮込んだので野菜とろっとろの牛肉ほろっほろですみたいなカレーが出来上がりました。3分半で。恐ろしい。#ノザキのコンビーフの食べ方 pic.twitter.com/KrYiFnuCNL — ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 (@nozaki1948) 2019年12月3日 ３分半で牛肉ほろっほろですみた
自炊初心者は鶏胸肉を茹でろ
【追記】 なんか鶏ももの方が簡単という意見が多い。そんなに胸は難しいかな？ 分量と時間をレシピ通りにやればできるものとして、これは勧めたいんだけどな。 あえていうなら、茹で鶏のレシピは妙に多いのがネックかな どれがいいかは俺もよくわからないけど、今のところ失敗はしていない。 どちらかというと、モモは焼いてしまうとカサが減る上に油が多いから洗い物も増えてしまって面倒に感じる。焼けば美味しいのは同意。 逆に胸肉でベリー簡単な奴を教えてくれ --------------- そろそろ全国的にコロナ自粛が緩まっていると思うけど、自炊する人にほんのちょっとアドバイスしようと思う。 自炊の基本は、レシピ・分量・時間・味見。 テクニックはいらない。書いてあるとおりにすることが大事。 今はやりのレタスクラブでいいからそれを買ってきて、中にある一ヶ月レシピをそのとおりに作ってみるといい。 最初は調味料や器具が
ローストビーフを自作するといいことしかない - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「ローストビーフ自作」のメリットを最大化する方法 ネットの海は広大なので、ローストビーフの自作レシピも乱立しております。 我こそは最ウマ、我こそは手間なし、我こそは目ウロコ落としなど、特徴ある作り方がたくさんあります。 たくさんあるのは豊かなことですが、知りたいのは「自分にとってのベスト」です。 質が高くおいしいものを食べたければ、結局はお店に行くのがコスパ最強。 単に安く食べたいなら、スーパーで売られてるカット済み完成品を買うのが最適。 今回は「ローストビーフを自作することで享受できるメリットを最大化したい」という正直な欲望を基準にして、レシピを比較考察します。 結論を先に言っておくと、 自作のメリットは「圧倒的な物量と味付け自由度のもたらすぜいたくを勝手に楽しむこと」でした。 作り比べ作戦です やってみた焼き方は3種類です。 フライパン フライパン + オーブントースター オーブントー
50kg痩せたサラダチキンの作り方・ダイエットレシピ～レンジで簡単59円！保存版～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
美味しく食べて痩せる幸せダイエットレシピ第４弾。 更新日：2018年7月29日 高タンパク低脂質、さらに低糖質で低カロリー、簡単・美味しい・すぐ出来る・健康・安価な「サラダチキン」。食べたいけど痩せたい！という方に教えてあげてください。 サラダチキンは200円ぐらいしますが、家で10分の時間をとれれば半額以下の59円で美味しいサラダチキンができますよ～ 鶏ハムもよく作ってましたが面倒になりこのサラダチキンに落ち着きましたｗ 日本一簡単な塩麹サラダチキンレシピはこちら tanaboo.hatenablog.com サラダチキンまとめレシピはこちら：人気のサラダチキンレシピ・アレンジ – 住まい百貨店 サラダチキン 効果絶大ダイエット (タツミムック) 手作りサラダチキンレビュー レンジで簡単！サラダチキンの材料と作り方はこちら 【材料】236円 セブンのサラダチキン1枚125gあたり59円
トマト缶を崇拝せよ。チキンを野菜と煮込め。
一人暮らしを始めた僕は自炊にハマりつつあるのですが、だんだん欲が出てきてちょっとオシャレなものを作ってみたいお年頃でもあります。 しかし世に言うおしゃれな料理は変な名前の調味料が必要だったりして、時給マイナス300円無職の僕には到底手が届きません。 バルサミコ酢だの、ナンプラーだの、魔法の呪文みたいな調味料なんて持っていません。 味覇とか、XO醤とか。 もはやなんて読むのかも分からないものまであったりします。 ええい。そんなものはどうでもいい。うまけりゃいいんだうまけりゃ。 そんなわけで簡単に手に入るものでオシャレな料理を作ってみたいと思い立ったのですが、こいつが大活躍しました。 じゃん。 トマト缶です。 トマト缶とは、トマトがすでにカットされた状態で缶詰にされたものを指します。 カットトマトとホールトマトの主に二種類が存在し、ホールはごろっとトマトが入っていて、カットはその名の通りカット
貧乏だから野菜が食えないとかいうのは毎晩蒸し野菜を食わないやつの戯言にすぎない・春 - 関内関外日記
貧しいからカップラーメンを食う？ 惣菜パンばかり食う？ 牛丼ばかり食う？ なにを言ってるんだ？ おれにはわからない。おれたちには蒸し野菜があるじゃないか。 蒸し野菜。 pic.twitter.com/Z0iXHR9STt— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月8日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/yeoLqKkNV9— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月7日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/UsHiyRTnJ7— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月6日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/XjwZZxTnKw— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月4日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/CuAW2ENN79— 黄金頭 (@goldhead) 2019年4月2日 蒸し野菜。 pic.twitter.com/
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