皆さん明けましておめでとうございます。 はじまりましたね２０２２年！ 昨年も結局国外にでることは叶わず・・・ 今年は多少面倒な手続きや余分な金を払ってでも日本に行かねばなりません。 タイではあまり関係のないインターナショナルNEW YEARですが、たいして忙しくもなかったのでクリスマス週を最後に休暇に入りました。会社によっては12/31-1/2の３日間だけの休みのとこもあるのでかなり長い休みをとりました。タイに来てから日本行き以外でこれだけ長い休みを取ることはなかなかないですね。※といってもPCと携帯を持ち歩き12/30までは仕事になっちゃいました。。 年内は県外でのんびり過ごし、年越しはバンコクの叔母宅で過ごしました。本当は休みを目いっぱい県外でのんびり過ごすつもりでしたが、アメリカから友人のノームが面倒な入国条件をクリアーしてやってきてしまったので急遽予定変更。 ノームと会うのは２年ぶ

一応クリスマスプレゼントということにして、先日女房にかわいいガスコンロをプレゼント！ www.pssamphran.com 別に女房専用のコンロではないのですが一応女房用。。。 そして自分用に何か買ったらどうか？と女房が言うので思い切って靴を2足買うことにしました。 クリスマスプレゼント的なものになるのですが、クリスマスと言われて未だに思い出す幼少期。。。 クリスマス行事というのは家庭によってそれぞれ祝い方に違いがあると思います。宗教上全く祝えなかったり、逆にその年最大の行事になる方もいるでしょう。 自分の場合記憶にあるのは小学校中学年頃の2年間。 その年、近所の4～５家族と一緒にクリスマスパーティをして大いに盛り上がり沢山プレゼントなんかももらっちゃったりしたのです。 まあ楽しかったわけですが、当然翌年も期待しますよね。。。 そして翌年のクリスマス。 クリスマス当日ですが何かが起こる雰囲

アユタヤ1泊2日観光も最終日！ 午前中に観光しランチを食べてからアユタヤを出ることにします。 特に出発時間は決めず、駅に着いた時点で乗れる汽車に乗りますが、何時間も待つようならバスで帰るのもあり。 www.pssamphran.com www.pssamphran.com 朝食：ゲストハウスの中庭レストラン Wat Ratchaburana(ワット・ラーチャブーラナ) コーヒーショップ：Sanoh at Ayutthaya ランチ：ก๋วยเตี๋ยว ต้อยตลาดแตก​(クイティアオ Toi Talat Taek) アユタヤ1泊2日遺跡観光総括！ 朝食：ゲストハウスの中庭レストラン 周りの池は人口のため池ですな。。。 このスペースは風通しがよくて気持ちいいい。 池や草木はオーナーが手を加えたものだと思いますが静かでいい場所ですね。 宿泊客は無料のインスタントコーヒーや紅茶が置いてあ

先日スーパーにてキムチを購入。 めったに買うことはありませんが、2袋でTHB 50と激安！ ラベルにはタイ語と韓国語が少し。。。 日本の食材もそうですが、だいたいこういった場合はタイクオリティである事が多い。 しかし安いからいいのです！ めったに食べないのでどこのクオリティだろうがたいしてわかりません。 二袋もあるのでキムチ鍋を作ってみます。 ガツン！と最初に全てを入れてしまいます。 キムチ、豚バラ、長ネギ、ニンジン、キノコ、豆腐 ニンニクおろし、ショウガ、味噌(少し)、鶏がらスープ(少し)、水 この日は我が家の " ノーガスday "　なので庭で調理します。 アルコールが大量に有り余っているのでアルコールストーブでいきます。 鍋を乗せて火をかけるだけ。 いや～鍋っていいですよね～ これで火が通れば食べられちゃうんだから。 もし味が悪くても食べる前に味付けちゃえばいいんです。 ぐつぐつと煮

さあ！やってきました。 プラ・ナコン・スリ・アユタヤ― www.pssamphran.com プラ・ナコン・スリ・アユタヤ― 朝食：กรีนดี ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง ผัดไทยกุ้งสด/ Green Dee Wat Chaiwatthanaram(ワット・チャイワッタナラーム) 遺跡見学のポイント ランチ：Thanam View Restaurant(ร้านท่าน้ำวิว อยุธยา) 泊り：Baan Luang Harn Guesthouse Wat Phra Si Sanphet(ワット・プラ・シーサンペット) ディナー:Walk in cafe 1泊2日ののんびり観光なので、まずはソンテオゆっくり始めます。 前記事ではアユタヤのメイン市場の一つ『チャオプロム市場』までやってきました。 多くのソンテオはココを通過するのでひとまず周辺で朝食をとてから遺跡観光

みなさんこんにちは・ 今更ですが、アユタヤ遺跡。。。 若き日に2度目のタイで一通り見て回り、 旅行業時代に下見などを入れると多分100回くらい、、、 日本や欧米からの友人連れて数回、、、 もういいんじゃないか？と思いますが行ってきましたアユタヤ遺跡。 因みに先月仕事でアユタヤ県のセーナ―へ行ってます。時間ができたのでスタッフ2名と一緒にランチと遺跡観光(Wat Chaiwatthanaram)をしてきました。 うちのオフィスのスタッフでアユタヤ観光をまともにしたことがあるタイ人は一人もいません。うちの女房も大学で一度行ったきり、後は海外の友人が来た時にしかいってないので意外にタイ人はいかないんですね。 4月にコロナが盛り上がって以来、自宅周辺でおとなしくしてましたが先月ようやく二人でピクニックに行ってきました。 www.pssamphran.com 今回は次のステップして県外へ！ 候補とし

前半では主に関東以北のリストを紹介してみましたが、後半ではアルプスと西日本。 西日本の山にはガイドで行ったことはなく、他の仕事で滞在していた時も山に登ることはありませんでした。 よって前半と比べるとかなり寂しい数字になるでしょう。 因みに前半は25/53となかなかいい数字。 www.pssamphran.com 日本百名山-北アルプスと西日本 北アルプス　(15山) 焼岳（G.W 前） 乗鞍岳（晩秋） 白馬岳（夏） 八ヶ岳周辺と中央アルプス　(8山) 蓼科山（積雪期） 南アルプス　(10山) 鳳凰三山（秋） 北陸・中国・四国　(8山) 九州　(6山) 開聞岳（夏かな？） 結果発表 日本百名山とは？ 自分にとっての百名山 日本百名山-北アルプスと西日本 北アルプス　(15山) 054 白馬岳 2932M 〇 055 五竜岳 2814M ✖ 056 鹿島槍ヶ岳 2890M ✖ 057 剱岳 2

日本を離れて十数年、あまり日本の事を調べることはありません。 好きなスポーツの情報を見たりはしますが、スキーやアメリカンフットボールなので海外のスポーツサイトを見ることが多いです。子供の頃は阪神タイガースを贔屓にはしてましたが、掛布雅之とランディ・バースがいない今さして興味もありません。 ところが最近登山ブロガーさんの記事などを通じてYOU TUBEで登山の動画を見ることがありました。 そこでは多くの登山者が百名山を口にしているんですね、最近ブームになっているのかな？ 子供の頃から山に登っていますが、小さい頃は百名山とは耳にしたこともなく知ってからもそれを目指したことはありません。その為、今まで勘定した事ないですがいったい自分はいくつ登っているのだろう？と思い数えてみました。 日本百名山 北海道　(9山) 東北　(14山) 吾妻山（７月中旬） 鳥海山（７月） 北関東　(9山) 日光白根山（

実に1年10か月振りにプッタモントンにやってきました。 コロナ以降閉まりっぱなしではなく開けていた時期もあったのですが、開けるとすぐにコロナ感染増で閉まるなどなかなか機会がありませんでした。 おかげで何度か花期を逃してます。 チョンプーパンティップの開花期に一度ゲートまで来ましたがコロナで急遽閉鎖などありましたがようやく来ることができました。 www.pssamphran.com 久しぶりに自転車を引っ張り出し女房と弁当持ってサイクリング兼ピクニックへ！ いつもの道を走って向かいます。 この通りつい２週間前まで洪水で通行できませんでした。 まだ水位は高いですがもう大丈夫そうですね。 このあたりだとロイクラトンはここで流します。 のんびり走って１５分で到着。 まだいろいろと制限があり以前のようにどこでも行けるわけではなさそうですね。。。 一所懸命走りに来たわけではないのでひとまずドリンクを購

MSRウィンドバーナーシステムを手に入れてから早１年半が経ちました。 www.pssamphran.com コロナがありなかなかアウトドアシーンでの出番はありませんが、コロナや洪水でガス屋が配達に来れないときや避難用にも対応できるものと思って購入。 最初は最低限の装備があればいいと思っていましたが、いろいろ見ていくうちに他のオプションが気になり最終的にはシリーズ最大容量のポットであるStock Pot(4.5ℓ)にも手を出してしまいました。 ほぼ女房と二人で行動をしている以上当然こんなもの全く必要ありませんが飾っておくだけでもいいかな？と考えるようにしてました。 何度かこの1年半で何度か使ってますが、特に必要ではないのに無理やり使ってました。 ビリヤニをやった時もガスがきれたわけではないのでわざわざ庭で作る為にウィンドバーナーを使用。ひとつの鍋で全てを調理する為Stock Potを使いまし

前回のWhole Oats<1972>に続いて第二弾 www.pssamphran.com レコードの入手先は全く覚えてません。 ただし買ったレコードのほとんどが『CISCO』または『ユニオンレコード』なのでどちらかでしょう。 ここはアーティスとではなくアルバムを語るコーナーなので詳しくは触れませんがスタイル・カウンシルについて少しだけ。。。 The Jamを絶頂期に電撃解散させたポール・ウェラーがオルガン挽きのミック・タルボットと組んだユニット。Jamは基本的にパンクミュージックとして活動してましたが、このスタイルカウンシル、全く雰囲気の違う音楽を作ります。 音はポップミュージックでありながら歌詞がなかなか刺激的、政治批判(当時イギリスの首相はサッチャーさん)を盛り込んだ過激的なものでした。 Jam時代から聞いていた方は、ポップな音に地味な(顔が)相棒と活動するポール・ウェラーにビックリ

現在、タイはキンジェーの最中。 コロナの為、ここ数か月ほとんどの食事を自炊してますがキンジェー期間中は一度くらい『キンジェー』しようと市場へ。 自宅からバス通りでて、バスに乗り約10分で到着。 月に2回位は買い出しに来る市場です。 バンコクのチャイナタウンや大きな市場に行けばコロナ禍でも派手にやっていると思いおますが、うちの辺りのローカル市場はせいぜい２，３店舗でやってます。 ジェー/齋 普段からよく食べているこの屋台でジェーを買います。 ガツン！とベジタリアンフードが並びます。 普段のメニューから鶏肉、鶏肉、魚を除きスープのだしにはキノコ等を使ってます。 どうみても肉入りガパオに見えますが、挽肉の雰囲気をたっぷり出しているものの原料は大豆です。 右のコロコロがガパオにはいる大豆。 ほとんどのメニューは普段のメニューから肉類を抜いただけなのですが、なぜかこの時期になると突如目立つ焼きそばが

コロナ勃発後、ほぼ習慣となっている毎週土曜日の買い出し。。。 近所にTops Marketができたことにより肉類などが必要ない限りはTopsに行きます。 野菜や果物は市場で買っているのでTopsで買うものはたいしてありません。 最近敷地内に『VOLCANO』なるソフトクリーム屋ができたため女房はこの土曜日を楽しみにしてます。 このTopsに行くには自宅から大通りまででて歩道橋を渡って大通りを超えていきます。 この歩道橋下には時間帯や時期によってドリアン、ジャックフルーツ、ニンニク、ショウガ、サトウキビなどの産地直送販売をするトラックが現れます。 他にもスナック類の移動販売なんかもありタイミングがあればたまに買ったりしてました。 以前、紹介したバーガー屋もこの場所ですね。 www.pssamphran.com そしてこの日、歩道橋を渡り終え発見したのは。。。。 ただのソムタム屋台。。。 タイ

ここ15年で1度しか冬の日本に帰っていないので雪山キャンプもなにもありませんが、このところ眠っている登山道具を引っ張りだして使用の可否を確認してます。 今回登場のSEA TO SUMMITのケトルはお湯を沸かす以外にもいろいろと使えるのでは？と思いシミュレーションしてみました。 このポット、火の当たる底だけアルミニウムでできておりサイドウォールはシリコン製でできてます。形は完全にヤカン。 これがなぜに雪山で使えるのか？ 自分の雪山歴ですが、数年前に女房と雪山に行ったときは速攻で敗退してますので、もう20年近く雪山に登っていないことになります。 クライマーではなく山スキーヤ―なのでたいした山には登ってません(滑れない山には基本的にはいかない)。最後に行ったのは登山では冬の蝶ヶ岳で山スキーだと鍋倉山エリアの友人と二人でのスキーツアー。 当時はできる限り雪山に特化した道具は買わないようにしていま

日本と同じくタイにもサバ缶というものが存在します。 日本のサバ缶といえば水煮のイメージがありますが、今ではでいろいろな味があるようです。 若い頃に仕事の関連で１年の半分以上を山暮らしをしていた時がありました。 食材は週に１度だけ下界からオーナーが車であげてくれるのですが、一時期ひたすらサバの水煮攻撃を受けたことがあります。経費節約なのか？山のスタッフは皆「水煮が大好き！」と思っていたのかわかりませんが、缶詰見るだけでゲロがでそうになりサバ缶のストックも数十缶になってました。 たまに食べる分には旨いんですが頻繁に食べるのは無理ですね。。 これはタイのサバ缶も同じ。 以前は家で食べることはほとんどなく、屋台でカオパッドやพริกขิง(プリッ・キン)を頼むとき、鳥や豚の代わりにいれてもらって食べることはありますが、それでも月に１度も食べてない。とても頻繁に食べるものではありません。 しかしこの

以前女房に旨いカオ・モック・ガイを作ってもらったので、今回は対抗してビリヤニを作ります。 www.pssamphran.com 一応自分のビリヤニにも教えてくれた人はいるので我流ではありません。 土地によっていろいろな種類のあるビリヤニ、タイのカオ・モック・ガイもチキン・ビリヤニの一種になります。 ビリヤニを語るにはインドに数年いただけの自分にはとても知識が足りませんが、基本的にはインド・アジア大陸のイスラム料理と認識してます。 インドだけでも数種類のビリヤニがあるようですが、自分はカルカッタ・ラクノウ(ウッタルプラデーシュ)あたりでしか食べた記憶がありません。滞在していたウッタラカンドではほとんど見たことないですね。 このビリヤニ、主にパッキ/カッチの2種類の準備があるようで、調べてみたら自分の教わったビリヤニはどちらにも当てはまりません。 パッキはライス、マリネした肉、野菜を別々に調理