2021年5月4日のフジテレビ系列『世界くらべてみたら』で放送された、くず野菜の万能ペーストフードロス料理のレシピ作り方を紹介します 今回の世界くらべてみたらは、世界のフードロス料理を作ってみよう! 上白石萌音さんと井上咲楽さんがスタジオでお料理、にんじんの皮やブロッコリーの茎の部分など捨ててしまう野菜のクズで作るくず野菜の万能ペーストにし、ムニエルやバケットに付けていただきます。 今回の記事では、「くず野菜の万能ペースト」フードロス料理をまとめます。
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