【きょうの料理】キャベツ炒めのレシピ 大原千鶴のひとりごはんナンプラーのうまみ活用2024年1月17日2024年1月17日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん調味料のうまみ活用術「キャベツ炒め」のレシピを紹介します！ 今回のきょうの料理では、料理研究家の大原千鶴さんが教える「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」調味料の旨味活用レシピが特集されました。 ナムプラーやしょっつるなどの魚しょうに、オイスターソース、焼き肉のたれなどを活用したレシピを教えてくれました。
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