【あさイチ】新ごぼうのシンプルチャプチェのレシピ 井澤由美子さんみんなゴハンだよ2024年2月20日
材料新ごぼう 2本(約250g) 牛切り落とし肉 80g ビーマン 1コ 春雨（乾）80g ごま油 大さじ1 塩 少々 赤とうがらし 1本 白ごま 適量 黒ごま 適量 A砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 Bだし 50ml 砂糖 大さじ1～1と1/2 しょうゆ 大さじ1～1と1/2 作り方新ごぼうはたわしでよく洗い、皮ごとスライサーで1mm厚さの薄切りにし、スライスしたごぼうをサッと水にさらし、水けを切っておく。 ★Point 手を切らないように作業用手袋をして、斜めにスライスし、短くなったら包丁で薄切りにする牛肉にAを加えて混ぜ、下味をなじませておく。ピーマンはへたと種を除き、縦に2～3mm幅の細切りにする。春雨は熱湯に5分間つけておき、ざるにあげて冷水にさらし、水けを切ってはさみで食べやすい長さに切り、塩・ごま油（各少々/分量外）をふって、下味をつけておく。 ★Point ゆで戻す時間
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピ10品まとめ トマト冷製パスタ・ナス味噌豚カレー・チャプチェ・豚骨風ラーメン・ズッキーニetc.（2022年7月20日）
2022年7月20日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ（mako）さんのレシピ10品を紹介します！ 今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが料理レパートリーの少ないパパが家族のために学ぶ料理初心者でもできるレシピが放送されました。 この記事では、家政婦makoさんの初心者レシピ10品をまとめて紹介します！ 前回のレシピは、こちらでまとめています↓ 家政婦マコさんの初心者レシピ10品 家政婦マコさんのレシピです。 （画像出典：日本テレビ） トマトシャーベットの冷製パスタ トマトシャーベットの冷製パスタは、トマトを白だしと合わせて冷凍させて作る簡単ひんやりパスタです。 冷水でしめたパスタの上に崩しながらのせるだけで完成です。 作り方はこちらでまとめています↓ 【ヒルナンデス】トマトシャーベットの冷製パスタの作り方 家政婦マコさんレシピ（2022年7月20日） ナスとトマ
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【DAIGOも台所】5種野菜と豚こまのチャプチェ温玉のせのレシピ 山本ゆりさんの初心者料理の作り方（2022年11月11日）
