【中居大悟に言いたい人々】とんかつ専門店あげ福（五反田）ブリアンとんかつ長嶋一茂さんおすすめ店舗2024年4月15日
『中居大悟に言いたい人々』で放送された、長嶋一茂さんおすすめ肉料理のお店 シャトーブリアンのとんかつ とんかつ専門店あげ福（五反田）店舗情報を紹介します！ 昨年「中居大悟と言いたい女」と題して放送された特番がゴールデンで登場した『中居大悟に言いたい人々』では、中居正広さん、千鳥・大悟さんにさまざまな“ディスカバー”を披露しました。 この記事では、知っていると役立つ情報を紹介します！ （画像出典：TBS） とんかつ専門店あげ福（五反田） 長嶋一茂さんおすすめ店 長嶋一茂さんおすすめ店を紹介します。 とんかつ専門店あげ福（五反田）は、老舗精肉店のヤザワミートが手がけるトンカツ専門店です。 こちらのトンカツは、岩手県産岩中豚のヒレ肉の真ん中部分の豚のブリアンを使用。 ソースではなく、ジンジャーソースでいただくのがおすすめだそうです。 生パン粉をつけ低温の135℃で6分蒸し揚げした後、高温で揚げる
【中居大悟に言いたい人々】ステーキハウスゆたか銀座焼かないシャトーブリアン長嶋一茂さんおすすめ店舗2024年4月15日
ステーキハウスゆたか銀座 長嶋一茂さんおすすめ店 長嶋一茂さんおすすめ店を紹介します。 ステーキハウスゆたか銀座は本店を京都祇園にかまえる創業62年のステーキハウスで、勝新太郎さん、松方秀樹さんらが常連だったという老舗店です。 こちらの焼かないシャトーブリアンは牛１頭から数%しか取れないヒレ肉の中でも厳選された部位を使用。 いいお肉はニンニクの上で蒸し焼きすることで、香ばしさが肉を包み硬くならずに美味しく仕上がるそうです。 1時間蒸し焼きし、最後にフライパンで表面に焼き色をつけて仕上げます。 ソースはバター・醤油・ニンニクなどで味付けし、お肉の脂となじませて作るそうです。 シャトーブリアンステーキ 200g35,000円
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