2022年9月15日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「切り干し大根のサラダ マヨ和え」の作り方を紹介します! 今回の「みんな!ゴハンだよ」では、食品メーカーの営業から料理の世界へ転身し、「おいしくて作りやすい家庭料理」を提案されている料理研究家の市瀬悦子さんが登場しました。 旬のしいたけを使い旨味たっぷりの麻婆春雨のレシピを教えてくれました。 この記事では、市瀬悦子さんのレシピ「切り干し大根のサラダ マヨあえ」の作り方を紹介します。
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