【SHOWチャンネル】皿うどんの作り方 長崎街道（新橋）の名店レシピ 橋本環奈さん挑戦（2022年8月20日）
材料ちゃんぽん麺 180g 豚肉 50g むきえび 30g あさり 15g いか 20g 玉ねぎ（薄切り） 1/4個 しいたけ（薄切り） 1個 にんじん（短冊切り） 1/4本 きくらげ（乾） 少々 キャベツ（ざく切り） 160g もやし 180g 長崎はんぺん（かまぼこ紅色・短冊切り） 15g とんこつスープ(顆粒とんこつスープの素（中華風）を表示どおりに湯で溶く。) 270ml 調味料塩 少々 こしょう 少々 砂糖 小さじ1 うま味調味料 少々 鶏がらスープ 6.5ml かたくり粉 20ml みりん 少々 日本酒 少々 ラード 適量 作り方具材を切る。しいたけは2mm幅に薄切りする。にんじんは2mm幅に短冊切りする。（縦3等分に切って、2mm幅に切る）玉ねぎは斜めに包丁を入れ、2mm幅に薄切りする。ラードをひいたフライパンにちゃんぽん麺をほぐして広げ、あまり触らずにこんがり焼き色がつくま
【SHOWチャンネル】親子丼の作り方「きすけ」の名店レシピ 玉木宏さん挑戦（2022年5月28日）
2022年5月28日の『1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）』で放送された 親子丼の名店「きすけ」のレシピ 親子丼の作り方を紹介します！ 今回のshowチャンネルでは、俳優の玉木宏さんが名店レシピに登場！ 東京・溜池山王にある専門店「きすけ」の親子丼レシピで、絶品親子丼作りに挑戦します。 「きすけ」は連日満員で、ランチタイムだけで一日150杯を売り上げたこともある人気店です。 元々中華の料理人だった店主が地元秋田の比内地鶏を使い19年前に開いた親子丼専門店さんで、食べログ親子丼部門でNo.1に輝いた名店がレシピを教えてくれました。 普段から料理をするという玉木宏さんが、見事な手さばきで親子丼を作ります。 この記事では、きすけの名店レシピ「親子丼」の作り方をまとめます！ 次の名店レシピで放送された回鍋肉のレシピは、こちらでまとめています↓ 【SHOWチャンネル】ホイコーロ
【SHOWチャンネル】焼きそばの作り方 「みかさ」のソース焼きそば名店レシピ 藤井アナが挑戦（2022年4月16日）
2022年4月16日の『1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）』で放送された焼きそばの名店「威風みかさ」のソース焼きそばの作り方（レシピ）を紹介します！ 今回のshowチャンネルでは、日本テレビの藤井貴彦アナウンサーが名店レシピに挑戦！ 神保町に店を構える焼きそば専門店『みかさ』のソースやきそばのレシピで、絶品焼きそばを作ります。 手打ち麺にこだわった焼きそば店を熊本にオープンしたそうですが、神保町のみかさはその味に惚れ込んだ現在の店主が営む名店です。 この記事では、みかさの名店レシピ「ソース焼きそば」の作り方をまとめます！ 5月に放送された名店レシピ 親子丼の作り方は、こちらでまとめています↓ 【SHOWチャンネル】親子丼の作り方「きすけ」の名店レシピ 玉木宏さん挑戦（2022年5月28日）
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