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グルメに関するaico2015のブックマーク (15)

  • 長崎・佐世保 ちょっとお得な話 : 鯛焼き入りぜんざい? 佐世保港街グルメ  入港ぜんざい 

    2010年10月29日12:17 カテゴリおいしいものスイーツ 鯛焼き入りぜんざい? 佐世保港街グルメ  入港ぜんざい  カレーだけではありません  海軍ゆかりの美味いもの。「ぜんざい」が幸せを伝えてくれます。  旧日海軍では、長い航海で曜日の感覚が鈍らないように毎週金曜日はカレーだった…、そして、そこから「海軍さんのカレー」が生まれました(横須賀の海軍カレーはとくに有名ですね)。海軍ゆかりのグルメはじつは他にもあり、そのひとつが甘味の「ぜんざい」です。 一般には、おめでたい時にお赤飯を炊きますね。お赤飯に欠かせない小豆ですが、かつて旧日海軍では、航海を終えて帰港(入港)する前夜に小豆でおぜんざいを炊いていました。 軍事機密や士気高揚などのため入港スケジュールを知るのはごく限られた人間ですが、航海中の貴重な材の小豆を使ったぜんざいが出ることで「明日は入港だ」ということがわかり、皆で喜

  • 佐々木蔵之介がゆとり世代に激怒「日本酒の飲み方ぐらい覚えとけ」 (2015年5月18日掲載) - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと が17日放送の「行列のできる法律相談所」に出演した 佐々木はマネージャーや若手役者ら、への怒りを語った マネージャーが日酒を水割りにし日酒の飲み方ぐらい覚えておけと佐々木 この記事を見るためには この記事はlivedoorNEWSアプリ限定です。 (アプリが無いと開けません) 各ストアにスマートフォンでアクセスし、 手順に従ってアプリをインストールしてください。 ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    佐々木蔵之介がゆとり世代に激怒「日本酒の飲み方ぐらい覚えとけ」 (2015年5月18日掲載) - ライブドアニュース
  • 約11時間かけて焼き上げる食パンを堪能 ベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」東京1号店、4/10オープン - はてなニュース

    約10~11時間かけて焼き上げる高級デニッシュパン「MIYABI」を中心に取りそろえたベーカリーカフェが4月10日(金)、東京・浅草橋にオープンします。MIYABIは、クロワッサンのようなパンとして京都・祇園のパン職人が考案。外はサクサク、中はしっとりとした感で、上質な甘さが楽しめるそうです。 ▽ |大庄グループ部 大庄ホームページ ベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」東京1号店は、1階をベーカリーショップ、2階をカフェとして展開します。ベーカリーショップに並ぶのは、店内で焼き上げる約45種類の“焼きたてパン”。ミヤビキューブやミヤビデニッシュバー、メロンパンなど、さまざまなオリジナルパンを取りそろえます。宮家献上品でもあるというMIYABIは、約30年前に京都・祇園のパン職人が考案。通常のパンなら4~5時間ほどで焼き上げるところ、MIYABIは厳選された素材を使用し、約1

    約11時間かけて焼き上げる食パンを堪能 ベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」東京1号店、4/10オープン - はてなニュース
  • この夏、絶対に外せない!東京都内の絶品アイスクリーム専門店7選 | RETRIP[リトリップ]

    だんだん暑くなってくると無性にべたくなるのがアイスクリーム!東京都内には、素材の味を生かした美味しいアイスを提供するお店がたくさんあります。今回は、数あるお店の中でも特に美味しい“絶品アイスクリーム”を提供するお店を厳選して7店舗ご紹介します。(※掲載されている情報は2019年6月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。) 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

    この夏、絶対に外せない!東京都内の絶品アイスクリーム専門店7選 | RETRIP[リトリップ]
  • 神泉「産直屋たか」は日本酒好きは一度は行くべき、完全予約制の名店 - メシコレ(mecicolle)

    神泉「産直屋たか」は日酒好きは一度は行くべき、完全予約制の名店 最終更新日 : 2017/10/30 この記事で紹介するのは…東京都でオススメの『産直屋たか(さんちょくやたか)』(東京都渋谷区円山町12-2 ライオンマンション渋谷 B1F)について紹介しています。日酒事情に詳しい飲みニストさんがおすすめのメニューなどを詳細にレポートしてくれています。 渋谷のはずれ円山町、神泉駅からすぐのところに。。。 渋谷のはずれ円山町、神泉駅からすぐ、マンションの地下1Fに隠れるように「産直屋たか」さんがあります。 美味しい海鮮料理と日酒(飲み放題ではありません)が楽しめるお店です!! 料理の内容につきまして、日によって変わりますので、ある日の料理を参考に紹介させていただきます。 魚介のお出汁で炊いた大根 魚介のお出汁で炊いた大根は、味がしみしみで美味いっす!! ビールは最初の一杯だけ、あとは日

    神泉「産直屋たか」は日本酒好きは一度は行くべき、完全予約制の名店 - メシコレ(mecicolle)
  • 鎌倉でリラックスした休日を過ごせる、海が見えるカフェ「10」選 | おとデパ

    鎌倉でリラックスした休日を過ごせる、海が見えるカフェ「10」選 鎌倉大仏や鶴岡八幡宮など有名な観光名所が多い鎌倉で、七里ヶ浜などの綺麗な海を見ながらゆっくりできるカフェをご紹介します。 セレブを虜にする味 「ビルズ」 出典:blog.livedoor.jp シドニーに店があるbillsの海外一号店としてオープンしたこちらのお店は、「リコッタパンケーキ」がとても有名なお店です。 リコッタパンケーキは当にフワフワで、パンケーキ自体にはほとんど甘みがないのですが、上にのっているハニーコームバターと一緒にべるとほんのり甘くてとても美味しいです。 朝早くからオープンしているので、テラス席で潮風を感じながら「フルオージーブレックファースト」で優雅な朝ごはんもオススメです。 テラス席のみペット(1組1匹まで)と一緒に事をすることができるので、七里ヶ浜で散歩した後に立ち寄ってみるのもいいと思

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  • 土曜日の朝に待ち合わせをして【築地市場】デート。

    土曜日の朝に待ち合わせをして【築地市場】デート。東京最終更新日:15/03/11 デート 散策 カフェ グルメ 土曜日の朝に待ち合わせをして【築地市場】デート。「土曜日、朝七時に待ち合わせして、築地に朝ごはんをべに行こう」。そんなふうに彼女を誘ってもよいし(きっと笑われれるでしょうが)、友だちを誘ってもよいし(えーっ!と言われるでしょうが)、自分一人だけでも楽しめる築地市場の朝プランです。もちろん平日でもオーケー。移転する前に、古き佳き「東京築地市場」を堪能しておきましょう。外国人を連れて行ってあげてもよいでしょう。いつもの朝コースは、「茂助だんご」の玉子雑煮とお団子、「愛養」のミルクコーヒー&トーストでまったりです。その日はお腹一杯でランチは必要ありません。他はガイドブックにあまり載っていないマニアックな「築地朝めし」と、知る人ぞ知るパワースポットを紹介しておきます。いつも利用する

    土曜日の朝に待ち合わせをして【築地市場】デート。
  • ホワイトデーのお返しにもらいたいスイーツは!?「おとデパ」がランキング発表 - 週刊アスキー

    3月14日のホワイトデーも迫ってきました! 女子がホワイトデーにバレンタインデーのお返しとしてもらいたいスイーツとは!? グルメに特化したEC『おとデパ』は、独自調査により『2015年ホワイトデーで喜ばれるスイーツランキング』を発表しました。 <第1位> 『京都水尾の柚子チーズケーキ』(京都 フレーバーズ) 女性に人気の高い「チーズ」と「柚子」が組み合わさったまさに女子好みのコラボレーション。「柚子の風味が最高!」「柚子の酸味とチーズの濃厚さがBEST」などのコメントが寄せられており、ダントツの第1位に輝きました。 <第2位> 『レンガチョコレート』(多奈加亭) 東京・吉祥寺に店を構える老舗の洋菓子店。地元や周辺の人々からの根強い人気。「ほわーんと幸せになるチョコレートケーキ」とのコメントもあり、ホワイトデーで愛のお返しをするにはぴったりです。 <第3位> 『プチカヌレセット』(COMM

    ホワイトデーのお返しにもらいたいスイーツは!?「おとデパ」がランキング発表 - 週刊アスキー
  • 新宿げんかい食堂で、絶品親子丼に出会った

    丼ものイズジャスティス。raf00です。 新宿に美味い親子丼の店がある…という情報を仕入れました。 親子丼かぁ…どっちかっていうとカツ丼の方が好きなんだよなぁ…と思いつつも、評価の高い水炊きの店の親子丼が1000円でいただける…というなら行くしかありません。 というわけで、雨の中出向いたのが新宿御苑の「げんかい堂」。 昭和3年創業の水炊きの店、玄海がリーズナブルに水炊きを楽しめるように…と開いたお店で、玄海の1階に店を構えています。 入り口は玄海の奥で、知らないと「やべえうっかりランチ5000円のコースしかないとかじゃ…?」などと思わせますが、暖簾の奥まで突き進んじゃえばOK。 懐かしくもあり新しくもある、不思議と居心地の良いお店です。 で、席につくと「桃の節句も近いのでどうぞ」と雛あられをいただきました。 こういうの、嬉しいですよね。代々木公園のビストロも後にプチケーキくれたりするの

    新宿げんかい食堂で、絶品親子丼に出会った
  • バレンタインデー? そんな事より『ラーメン学』で極太喰おうぜ!|ガジェット通信 GetNews

    さて、2月14日と言えばバレンタインデーですね。バレンタインデーと言えばチョコレートですが、まあ、そんな事よりラーメンの話をしましょう! まず『ラーメン学』(がく)について語ると長くなるので割愛しますが、一言で説明すると神奈川県相模原市にある「二郎インスパイア」のラーメン屋さんです。 今更『ラーメン二郎』とインスパイアについて語るのも野暮なんで、これまた割愛しますが、一言で説明すると「ボリュームのあるラーメン屋さん」となります。 そんな『ラーメン学』ですが、基的には二郎です。応用的にも二郎です。しかもインスパイアの中では群を抜いて、 「限りなく二郎に近い」 との評価を得ています。もっとも『ラーメン二郎』も店舗によって味も違えば個性も違うので、一概に「二郎に近い」と言ってもピンとこないのですが、二郎オリジナル、つまり『三田店』に近いと思っておけば間違いないでしょう。 そんな『ラーメン学』

    バレンタインデー? そんな事より『ラーメン学』で極太喰おうぜ!|ガジェット通信 GetNews
  • 和食だけじゃない!京都でホンマに美味しい洋食ランチ10選|All About(オールアバウト)

    だけじゃない!京都でホンマに美味しい洋ランチ10選 京都のごはんといえば、薄味であっさりとした京料理や和の印象がとても強いです。しかし、他府県に引けを取らない洋店がたくさんあります!和に負けない京都で美味しい洋店のランチを紹介します。 京都の味は、京料理や和だけでありません! 提供:一般社団法人日ハンバーグ協会

    和食だけじゃない!京都でホンマに美味しい洋食ランチ10選|All About(オールアバウト)
  • タモリ流カレーライスが超超超ウマイ! そんな最強のカレーを作ってみた – Be Wise Be Happy Pouch[ポーチ]

    タモリさんはあるゆる分野に精通している事で有名ですが、特にグルメについてはプロ顔負けのスキル(技)を持っていると言われています。現に、『タモリ流豚しょうが焼き』は絶品らしく、そのレシピはもはや伝説と化しているようです。 そんなタモリさん直伝の料理レシピがもうひとつあるのをご存知ですか? なんと、『タモリカレーライス』です。そのレシピカレー粉やスパイスの美味しさを最大限に引き出すことができるもので、べる者たちを魅了すると言われています。 今回は、そんなタモリカレーライスのレシピをお伝えしたいと思います。そんなに難しくないので、今すぐ作れちゃいますヨ。今までにないカレーの未体験ゾーンを堪能しちゃいましょう♪ ●タモリカレーライスのレシピ 1. 鶏肉にスパイスを揉み込んで焼く カレー粉(大さじ1杯)とターメリック(小さじ1杯弱)、そしてクミン(小さじ1杯弱)を混ぜ合わせ、それを鶏モ

  • 本当にチーズケーキが好きなんです。全国チーズケーキランキングTOP7 | RETRIP

    全国のチーズケーキ好きのみなさん。知らなきゃもったいない!べなきゃもったいない!全国でも名高い日のチーズケーキが売られている名店を一挙公開。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

    本当にチーズケーキが好きなんです。全国チーズケーキランキングTOP7 | RETRIP
  • 丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた - はてなニュース

    以前はてなブックマークで“死ぬほど美味い”と絶賛されていたホテルオークラ特製の「フレンチトースト」をご存じでしょうか?美味しさの秘密は、“パンを丸1日漬け込む”という老舗ホテルこだわりのレシピ。今日はホテルオークラが公開しているレシピを参考に、このフレンチトーストを実際に作ってみました。 ▽ ホテルオークラ東京の死ぬほどうまいフレンチトースト - ただのにっき(2010-07-10) こちらのエントリーで紹介されたのをきっかけに、はてなブックマークでも「美味しそう!」「べてみたい!」という声が続出していたホテルオークラ特製のフレンチトースト。筆者によれば「ナイフを入れるとサクっと入る。マシュマロより軽い手ごたえ。表面が少しカリっとしていて、中はふんわり。」という今までにない感とのこと。パンを丸1日漬け込んで作るため予約が必須で、その予約もすぐに埋まってしまうほどの人気ぶりだそうです。

    丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた - はてなニュース
    aico2015
    aico2015 2015/01/27
    バニラエッセンスがない~(泣)めっちゃくちゃ食べたくなってしまった・・・・明日、買ってくる!!!!!
  • 東京、カオマンガイ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    タイの屋台グルメの代表、カオマンガイ。2014年はガイトーン Tokyoがオープンして話題になったが、同店をはじめ東京にはカオマンガイの名店が多くある。茹でた鶏肉をごはんにのせた一見シンプルな料理だが、タレや鶏肉のゆで具合、ごはんの水加減の違いで、多様な味が存在する。ここでは、場さながらの雰囲気が味わえる店から、かわいらしいカフェまで、カオマンガイがべられる店10軒を紹介する。 池尻大橋:Soul Food Bangkok ちょっと変わったカオマンガイをべることができる店。メニューはその名も『タイの鶏釜飯』(980円)。注文を受けてから釜を使って1つ1つ炊きあげるとあって20分ほど時間がかかるが、釜のふたを開けた時のいい香りや、日人好みのおこげ付きごはん(タイ米)と、プリプリでやわらかな鶏肉とのコラボは、ほかではなかなか味わえないだろう。タレは甘口のしょうゆベースと、しょうがとにん

    東京、カオマンガイ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
    aico2015
    aico2015 2015/01/24
    美味しそう!!!!!今度どれか行ってみる!
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