土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 さて先日の 清遠精肉店さん♪ ハンバーグが 旨いのは判った! 美味しさの 法定速度違反で 旨いのは体感した! ここで もう1つ・・ 清遠さんへ行くと 時々「おまけ」で 頂いて来ちゃう アテクシが 「謎肉」と 読んでいる品を ご紹介しんぜよう! \( ̄^ ̄)/ なぜ「謎肉」 と呼ぶのか・・ それは 清遠精肉店さんが 商品としては売ってない 「名もなき肉」だから! まず以前 最初に頂いたのは これ。 見た目は 地球外生命体 の様な感じですが どーやら 「豚の気管の一部」 とか言ってたなぁ。 (゚-゚*)(。。*)ウンウン 清遠さんは 「ドーナツ」って 呼んでおりましたが 見た目決して ミスターは付かない ドーナツだなぁ。 コチラは 塩コショウで そのまま炒める。 で、こーなる