唎酒師世界第3位の肩書きを持ち、日本での日本酒の価値を高めるための活動をしているブーラフさん。小さい頃から日本とロシアを行き来していたブーラフさんが、日本酒に興味を持ち、唎酒師として普及活動を始めるまでにはどのような背景があったのでしょうか? 2歳でモスクワから日本へ 私はロシア人の父と母のもと、ロシアのモスクワで生まれました。そして、2歳から父の仕事の関係で、東京に引っ越すことになりました。実際に日本に住み始め、初めて東京の幼稚園へ行ったときには、言葉が通じないことに驚いて泣いてしまったことを覚えています。 しかし、小学生になって日本の学校に通うようになってからは、日本の普通の小学生と変わらず、放課後はサッカーをしたりして遊んでいました。むしろ、「ロシア語を忘れてしまわないように」と、家では日本語禁止ルールを設けていました。また、漠然と料理に関心があり、休日になると、弟と父と男3人で母の