ABOUT 新鮮な山形牛、そして豊富な山形県産の食材のポテンシャルを、最大限に引き出します。上質な料理の数々を、内装にもこだわった店内でごゆっくりお楽しみください。 ACCESS 住所 〒990-0037 山形県山形市八日町1-2-2 営業時間 LUNCH / 11:00 - 15:00(LO14:00頃) DINNER / 18:00-22:00(LO20:00頃) 定休日 日曜祝祭日 駐車場 店舗脇 南側4〜6台 ※一杯の場合は十字屋近くのパーキングをご利用ください。 RESERVE ご予約はお電話にて承ります 023-665-5329 店内の状況により、お電話に出られない場合がございます。 その場合には、お手数ですが、時間をおいて再度おかけ直し下さいますようお願い致します。 未就学のお子様のご来店はご遠慮いただいております
日々、何かとせわしなくしているので意識しないと ゆったりとした時間のとれない私です^^; そしてそんな時にこれが一番!なのがエスプレッソを淹れること。 もっと言えば大好きなコーヒー屋さんsuicafeさんに行くことから始まります。 素敵なご夫婦に会うだけで癒し効果抜群です~笑♪ このエスプレッソマシン、我が家の10年選手。 当時勤めていた会社でカフェ担当となった時にコーヒーのイロハもわからない私が ではまずは実践してみなければ!と購入したものです。 今はいろいろおしゃれなものもあるけれど、 10年選手なんて言ってしまうと愛着がわいてしまって まだまだ活躍してもらう予定です^^* と言うことでこのエスプレッソマシンでエスプレッソを淹れて コーヒーの薫りに包まれてゆったりするというのが 私のお休みの過ごし方なのでした。 これからはアイスラテの季節ですね~♪
今日のお昼は東青田に新しく出来たスパゲティー専門店。 実は山形に帰ってきてから他のお店で「パスタが旨いっ」ってところが見当たらない そのせいで自分が研究してお店で出してるんだけど… 頼んだのは「ベーコンとソーセージの辛トマトソース」 出て来たのはパスタの上にチョコンとトマトソースが乗って来たシロモノ。 ・・・パスタってソースに和えて作らなかったっけ?・・・ まぁ日本なんでそこはしょうがないかと諦めて食す。 ん~歯ごたえがいいねぇ・・・えぇ芯が残ってます アルデンテの意味が理解されてないらしい。(近いうちに説明します) んでソースが水っぽい・・・ ソースが水っぽいのにソーセージがしょっぱい・・・ んあ・・・これはちょっと・・・ チェーン店なのである程度限界なのは判りますがちょいとこれはないのではないか? お店を出るまで苦痛&不機嫌でした・・・ 生煮え麺のおかげでお腹下ったし・・・ ちょっと僕
山形県東根市の古豪の郷に古くからの歴史の面 影を残す民家があります。建築学的にも貴重な蔵や座敷等は東根の旧家の佇まいを感じさせてくれます。また梅ヶ枝清水(めがすず)には昔から語り継がれている伝説があり、その清水は名水百選候補にもなっています。まさに東根を代表する民家と言えるでしょう。
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