【史上最強のビールのおつまみ】枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎるので注意！ 本気で注意!!
» 【史上最強のビールのおつまみ】枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎるので注意！ 本気で注意!! 暑い夏のお供と言えば、キンキンに冷えたビール！ そしてキンキンに冷えたビールのおつまみと言えば、枝豆！ そう、きっと多くの方がこの夏ビールと共に、枝豆を食べたことでしょう。 しかしあることをすれば、たださえビールに合う枝豆が、史上最強のビールのおつまみへと変身することをご存知でしょうか？ その方法は、いたってシンプル。フライパンで枝豆を蒸し焼きにするだけです！ これだけです。これだけで枝豆の香ばしさ、うま味、甘味が2倍以上に跳ね上がります。以下が、その驚異の裏ワザの実践方法です。 1．まず枝豆を水でしっかり洗う 2．その後、塩で枝豆をもみ洗いし、枝豆の産毛を取る 3．味付け用に、また塩を枝豆にしっかりもみ込む（塩の量は、100グラムの枝豆に対し、小さじ1杯分ぐらい） 4
豆腐トロトロ☆えだま麺 | vege dining 野菜のごはん
豆腐がとろふわ、枝豆もたっぷり入って優しい味のおうどんが出来ました♪ 夏ばてで食欲ない時でもこれならするりと入りそう。と言いながら、夏ばてなんて私には無縁なのですが……。塩ゆでの枝豆さえあれば、混ぜて煮立ててうどんにかけるだけ。作り方は今日も簡単、とろふわうどんのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 枝豆（塩ゆでしたものをさやから外した状態で） 1/4カップ 木綿豆腐 100ｇ 長ねぎ 10㎝ おろし生姜 小さじ１ a 水 100cc a 昆布茶 小さじ１ a 醤油 小さじ１ a 片栗粉 小さじ1/2 うどん（乾麺） 70ｇ １ 長ねぎは小口切りに。 ２ aを鍋に入れ、かき混ぜて片栗粉をよく溶かします。これを火にかけて豆腐を崩しつつ入れ、枝豆、長ねぎ、生姜も入れてひと煮立ち。とろみがついたら火を止めます。 ３ 茹で上げたうどんと２を合わせ、盛りつけます。 出来ました♪ お子さん向けにはこのま
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枝豆のおいしい茹で方！！ by monemaruku [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品![枝豆のおいしい茹で方！！ by monemaruku [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/2139b4607f069f51d3b00bc3b5aa0adc847c09cb/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F110020%3Ft%3D1658273520)
ガーリック枝豆 by お気楽主婦
