当ブログが絶対の自信を持ってお勧めする佐渡の飲食店（２０１１年度版） - 佐渡の翼

佐渡の面白観光スポット紹介、島民に人気の飲食店や東京レストランの食べ歩記、島のスナックの飲み歩記、人気宿の実力評価など 今回配信する記事は永久保存版である。佐渡島内に飲食店が何軒あるのか？その正確な数は分からぬが、少なくとも２００軒近くはあろうと思われる。当ブログが発足してから４年の歳月が流れたが、その間、当ブログのスタッフ達が佐渡島内の飲食店を食べ歩き、様々な角度からそれらを評価した結果の集大成が本日の記事である。お勧めできる優良店は全５５店。人の味覚は様々であり、当ブログが推奨するお店に行って、「なあ〜んだ」とがっかりする事もあれば、当ブログのスタッフ達の口には合わなかったが、「私はこのお店のお料理は美味しいと感じた」と言う場合もあろう。つまり万人の好むお料理などと言う物はこの世にはありえないので、惜しくも非掲載となった飲食店様に於かれては、落胆することなく、必ず支持する島民はいるのだ