改めて、「天然」と「合成」ということ : 有機化学美術館・分館

6月23 改めて、「天然」と「合成」ということ 先日のカルチャースクールに続き、今月末も添加物関連でお話をさせていただく機会があり、そっち方面の本もぼちぼち書いていたりで、最近は食の安全方面にアンテナを張っております。で、この間の週刊現代に、その手の記事がまた出ておりました。「食べてはいけない 2010」だそうです。こちらで読めるようですね。 激安食品が出回る現在、うさんくさい食品は確かにあるのだろうと思います。ただし、そうした警告記事をどこまで信じるかというのもまた難しいところです。拙著「化学物質はなぜ嫌われるのか」でも書いた通り、こういう問題は疑うことはいくらでもできるのに、絶対安全という保証は事実上不可能であるからです。 ある添加物が「危険だ」と主張する人と、「安全だ」という人でディベートをすれば、これはもう圧倒的に前者が有利です。「動物実験で安全性を確かめた」といっても「人間では絶

[nomitori]

重曹ですら、「天然だから手に優しい」とかコピー書いてあるもんなぁ…/　「天然＝安全」と短絡しちゃう人もある意味「天然」？？

[steel_eel]

天然は安全！人工は危険！⇒じゃあ、天然トラフグ丸ごと食おうぜｗｗｗ⇒そういう話じゃない！揚げ足取るな！⇒どういう話だよｗ⇒自然は素晴らしいということです。⇒はぁ、さいですか。　みたいなｗ

[VodkaDrive]

トンデモさんは何かと言うと「トンデモ学説と言わずに実験して確かめろ」と言うくせに、「今までの実験研究で既に確かめられた事」は無視する。今回は『人間の体は人工と天然を区別しない』という事実を無視してる。

[anemoto]

さらに『天然』から抽出する工程の科学的加工には、目をつぶるんだよネェ。科学的加工でも手作業でやっていればセーフｗパッケージに天然って書いてあって添加物欄に『カガクブッシツ』の表記がなければセーフｗ

[BUNTEN]

「合成添加物は化学物質ですから、人間の身体で処理できない」爆笑! いあ、笑っちゃいかんのかもしれんのだけど俺はそこまで人間ができてない。

[alpinix]

例示が明確でかつ具体的で化学音痴の自分にも理解しやすい。"天然"はともかく、"オーガニック"や"ロハス"だの"マクロビ"だのといった耳障りのいい"人為的な合成語"を装ったものの方が、よっぽどたちが悪いということ。

[nanoha3]

全て地球由来です　つレインボーパン

[petronius7]

女の子は天然に限ります。合成なんてありえない。

[ystt]

「人体の細胞には化合物が天然か人工かを見分ける機能などついていませんし、そもそも両者の境界はあいまいなものです。」

[sciart]

「科学ジャーナリスト･渡辺雄二氏」・・・・・・・・えっ？「科学」ジャーナリスト？？？

[mickn]

有機化学美術館・分館:改めて、「天然」と「合成」ということ - livedoor Blog（ブログ）

[wackyhope]

「天然由来だから分解しやすい、人工だから蓄積するなどということは全くありません。「分子量が小さいため分解されにくい」というのも意味不明」

[kamezo]

〈要するに化合物の生理作用というものは個々の物質によって大きく変化するので、天然だの人工だのという大ざっぱなくくりで論じることは不可能〉

[Nathea]

天然ふぐ

[myu65]

あとで QT @rokudenashi : 見てる：有機化学美術館・分館:改めて、「天然」と「合成」ということ - livedoor Blog（ブログ）

[chochonmage]

技術的に光合成が達成されてもそんな不自然な酸素はガンになりそうだからいやだ、という人がいた。

[mobanama]

♪空にさえずる鳥の声 > 美しき天然

[ROYGB]

合成甘味料のチクロや着色料などで過去にいったん認可された後に発癌性などが見つかって使用禁止になった物が沢山あるという歴史的経緯もあるような気がする。

[motowota]

自然合成されたものが体によいなら、ヘビ毒もトリカブトもオッケーさ！

[Cai0407]

佐藤教祖さすがです。ということで公式非公式で拡散 QT @KentaroSato: 有機化学美術館・分館 : 改めて、「天然」と「合成」ということ／↑愛称をとやかく言われても困る

[guldeen]

不純物が天然モノには混じってるせいで、かえって味わいがある、ってのはたしかにあるけどね。

[fuldagap]

「もろもろの危険を考えれば「人工の化学物質」を使って「天然のカビ」を防ぐことは十分に理のあることと考えます」／自然信仰って「大企業は合成化合物で手を抜いて儲けてる！」みたいな感情が根にありそう

[dododod]

天然のほうが危険なものが入ってるかも度は高いよね

[tetrahymena]

「天然」とか「オーガニック」とかね・・・