安くて美味しい中野のおすすめのお肉屋 : シャウ・ウェイの幸せ中国料理

シャウ・ウェイの幸せ中国料理 幸せ中国料理 ROSE SHANGHAI TOKYO オーナーシェフ、中国料理家 小 薇(シャウ・ウェイ）のブログです。 いつも生徒さん達に 「先生が使っているお肉は何処で買ってるの?」 とよく聞かれます。 もうすぐクリスマスだし、 これから皆さんがきとお家で沢山お料理 をされると思いますので、 早速私の一押しの肉屋を紹介致します。 キーワードは美味しくて、安い! 中野ZEROの近くにある肉の丸萬の下卸精肉屋です。 しかも注文すれば何でもやっていただけます。 小籠包の煮こごりを作る豚皮、 餃子や肉まんの中身にする粗挽き肉、 黒毛和牛なんかも普通の店よりずっと安く買います クリスマスのローストチキンに使う地鶏は ここなら名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩若軍鶏 など何でも手に入ります。 ぜひ一度脚を運んで見に行ってください 肉屋のホームページ http://www.